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酱卤产品研发师
5000-10000元/月
食品/饮料研发5-10年学历不限肉制品调味品配方研发休闲食品
1、具备5年以上酱卤熟食工业化生产经历,熟练掌握酱卤类产品稳定化生产工艺,有盐焗鸡研发背景者优先考虑; 2、在猪、牛、鸡、鸭等肉类及副产物的休闲食品化开发方面具备一定研发实力; 3、了解各类食品添加剂的功能及其相关理论知识; 4、能熟练操作计算机基础办公软件。
食品/饮料研发3-5年本科饮料配方开发食品添加剂/香料原材料评估采购稳定性评估食品加工及制品
工作职责: 1、负责运动类及营养食品的产品研发,推动产品从市场调研到落地实施的全流程衔接; 2、基于用户需求开展产品定位、测试验证及迭代优化; 3、输出完整的产品开发方案; 4、日常与供应商沟通协作,推进产品方案的执行、进度跟踪、效果评估及信息反馈; 5、配合完成包装设计制定及质量管控等相关工作; 6、处理合作过程中出现的突发问题; 7、完成上级交办的其他工作任务; 任职资格: 1、本科及以上学历,食品相关专业优先,具备运动健身背景者优先考虑; 2、具备较强的沟通谈判能力与分析判断力,性格开朗,富有耐心; 3、思维创新,拥有良好的市场敏感度和独特的产品审美视角; 4、工作严谨细致,责任心强,反应迅速,重视职业素养,能适应短期出差,抗压能力强;
食品研发工程师
7000-10000元/月
食品研发本科禽蛋类肉类食品加工及制品
要求精通鱼糜制品、肉制品、禽类制品原料特性,具备独立完成新品配方设计、小试与中试的能力,擅长风味调配可编制完整的研发技术文件,包括产品配方卡、工艺操作规程(SOP)、原料验收标准、成品质量指标及试产报告。本科及以上学历,有过休闲食品3年以上工作经验。
食品/饮料研发1-3年大专蛋糕师西式面点师证书烘焙产品研发协助西点研发
工作职责 1. 配合研发主管开展烘焙产品配方的试验工作,完成原料称重及工艺参数的记录,保证实验数据真实准确。 2. 参与新品试制过程,协助进行口感、外形等感官评估,汇总并整理相关反馈信息。 3. 负责研发所需原材料的领取、库存盘点,以及实验设备的日常清洁和基础维护。 4. 协助归档研发相关文件,如配方资料、工艺规范、成本计算表等文档的整理与更新。 任职要求 1. 大专及以上学历,食品科学、烘焙技术或相近专业者优先考虑。 2. 具备基本烘焙知识,了解西点慕斯蛋糕的完整制作流程,能独立完成打胚操作,熟悉常用烘焙原料性能及设备使用方法。 3. 动手能力强,注重操作细节,能够严格遵循配方与工艺标准执行任务。 4. 态度端正,责任心强,具备良好的学习意识和团队合作能力,能胜任研发工作中必要的重复性操作。
研发工程师(J10029)
8000-13000元/月
食品/饮料研发1-3年硕士固体饮料健康食品口感运动营养食品相关专业配方开发
暂无应届生岗位,需具备一年以上相关经验者方可投递! 工作职责: 主导运动营养食品新品开发及定样工作 1、负责新品配方设计,并完成小试、中试环节; 2、牵头新产品前期与供应链的对接,推进新品定样流程; 3、主导新产品的成本核算,协同供应链完成价格确认; 4、跟踪新品生产进度,确保到仓时效及质量标准达标。 任职资格: 1、硕士学历,具有一年左右运动营养或大健康领域产品研发经验; 2、具备良好的产品信息分析洞察力与创新思维; 3、掌握食品工艺相关专业知识,实验操作能力强,具备较强的计划与执行能力。
乳化工
4000-6000元/月
食品/饮料研发1-3年大专
岗位职责: 1、负责乳制品及关联产品的配方开发与生产工艺改进; 2、参与新产品试验方案的设计与实施,确保产品达到质量规范要求; 3、跟踪生产过程中乳化环节的运行状况,保障工艺稳定性与一致性; 4、与团队协同配合,处理生产中的技术难题,提高产品质量与生产效能。 任职要求: 1、具备独立操作能力,后期需掌握复杂工艺流程,拥有系统的乳化技术知识,熟悉乳品生产相关的法规与行业标准; 2、能够熟练使用食品科学与工程方向的实验仪器及检测分析手段; 3、具备良好的沟通能力和团队协作意识,可独立推进项目执行; 4、热爱乳品行业,具有较强的创新思维与实际问题应对能力。
食品/饮料研发3-5年大专休闲食品休闲素食技术研发配方研发豆制品类休闲食品
湖南老字号龙头食品企业“口口香”诚邀英才加入,期待在休闲食品领域有抱负、有经验的优秀人才前来交流与合作; 任职要求: 1. 具备大专或本科及以上学历,食品相关专业背景; 2. 有3-5年以上休闲素食或豆制品类食品研发经验,曾在佰利旺、梭啊等豆制品企业工作者优先考虑; 3. 热爱食品研发工作,具备较强的项目统筹与团队管理能力,曾主导开发过市场反响良好的爆款产品,案例可查证; 4. 能独立应对产品研发中的技术难题,提出有效解决方案; 5. 富有创新意识,善于优化现有产品工艺与配方; 6. 适应高强度工作节奏,具备出色的沟通协调能力及团队合作素养; 岗位职责: 1. 主导新产品研发全流程,保障产品品质与创新能力; 2. 负责项目执行,推动研发进度落地,确保新品如期上市; 3. 联合团队开展市场调研,洞察消费趋势,针对性开发符合市场需求的新品; 4. 协调生产、品控等多部门协作,保障研发成果顺利转化; 5. 关注行业前沿技术与发展动向,持续优化研发体系以增强产品竞争力; 福利待遇: 1. 薪酬结构:基本工资+绩效奖金+项目提成; 2. 完善的晋升通道与扁平化管理模式; 3. 年轻活力的营销团队,营造积极融洽的工作氛围; 诚邀各界英才加盟口口香,携手共进,共赢未来。
食品/饮料研发1-3年学历不限技术研发配方研发食品发酵/酿造
岗位职责: 1、负责公司西式客户产品的研发、复刻及实际应用相关工作; 2、承担新产品配方与工艺的设计,参与样品制作及试产过程的跟进; 3、协助部门完成客户来访时的菜品应用展示与接待支持; 4、对接客户具体需求,并将其转化为可落地的完整解决方案; 5、配合研发团队完成其他交办的工作任务。 任职要求: 1、具有2年以上西式粉料或酱料研发相关工作经验; 2、熟悉调味品行业同类产品发展现状,具备一定的创新意识与能力; 3、能够适应出差安排,拥有较强的产品开发、复制及应用实践能力; 4、具备较强的进取心,能适应高强度的工作节奏与压力。
食品/饮料研发3-5年中专/中技复合调味料
月薪区间8-10K,具体面议。 任职要求: 1、具备高中或中专及以上学历; 2、三年以上餐饮行业总厨从业经验,熟悉常用调味品的基本特性; 3、为人正直,坚持原则,工作态度积极踏实,具备良好的职业素养:科学规范、严谨细致、责任心强; 4、具有较强的敬业意识与担当精神,具备良好的协作能力与团队配合意识。 岗位职责: 1、将公司产品应用于餐饮客户场景,并推动新品在客户端的落地使用; 2、为采购公司产品的客户提供产品应用相关的技术指导与培训服务; 3、基于公司产品进行菜品创新开发及现有菜品优化升级; 4、配合研发团队完成新产品的测试与调整工作; 5、制定并完善产品应用的标准操作流程(SOP); 6、完成上级安排的其他工作任务及部门内的临时性事务。
科研专员(J10289)
8000-12000元/月
食品/饮料研发1-3年硕士营养师证食品相关专业科研
工作职责: 1、负责公司与高等院校科研项目的沟通对接、进度跟进及实施落地 2、负责科研类文档的归档管理,包括项目各阶段相关资料的收集与系统整理 3、承担科研文章的撰写任务,并协调媒体发布与宣传对接工作 4、参与公司营销活动的相关支持工作 5、配合推进科研成果的应用转化与实际推广 任职资格: 1、硕士及以上学历,食品科学、营养学等相关专业背景 2、具备1年以上科研项目执行或市场营销支持经验,有运动营养食品、大健康领域经验者优先,具备电商行业背景者优先考虑 3、具备扎实的文字表达能力,有实际文章撰写经历 4、性格开朗,善于沟通,工作条理清晰,具备良好的组织协调与执行能力
湖南郴州招临时手工一名,有空的大姐联系
临时工1-2人
招临时手工一名,有空的大姐联系
郴州
6月13日 03:39拨打电话
保洁15-30天1-2人
下午一点前到,星沙碧桂园翘楚堂别墅,需要两名熟手做卫生,不要擦玻璃,抹灰拖地面,30-4-2。接单打电话
长沙
6月13日 03:39拨打电话
配菜包住包吃月结
长沙盒饭店(盒饭,烧烤)招配菜大哥或大姐,要求:干活干净利索人品好(肉片肉丝肉段红烧肉不用切),要经管冰箱冰柜,基本工资4500不休息不请假不迟到早退能开到5000工作11个小时包吃住,外地干满半年有意者联系
长沙 长沙县
6月13日 03:37拨打电话
B2月结
xx单位招聘司机35岁以下,B照以上【工作时间】:正常八小时制度,周末双休,节假日正常放假【福利待遇】:月薪5000~5500,五险一金【联系电话】:许(直接并备注岗位)
长沙
6月13日 03:36拨打电话
服务员
株洲天元区招聘:服务员若干名工资:3200-3500(月休三天包吃包住)有高温补贴。上班时间下午3:00-凌晨1:00北区1956园区招聘:做事阿姨两名工资3500-4000(月休三天)有餐补有高温费。工作时间:上午9:00-9:00(中间休息两小时)联系电话(陈)
株洲 天元区
6月13日 03:34拨打电话
食品研发1-3年本科粮食加工乳及乳制品蔬菜类食品加工及制品食品添加剂/香料食品发酵/酿造国内院校优先营养师证食品安全管理员证食品相关专业熟悉GB2760-2014安全性测试稳定性评估配方开发保健食品饮料
公司简介:研发中心设在深圳(深圳成都双总部),在日本有研发团队和生产工厂,主要从事环境污水处理、食品发酵与保鲜、微生物研究及产品生产出口 base地: 深圳 / 成都 薪酬:条件优秀者面议 岗位职责: 1. 负责食品发酵工艺的开发与优化 2. 参与食品保鲜技术的研究与应用 3. 菌种的筛选与维护 4. 质量与安全控制 任职要求: 1. 食品科学与工程、发酵工程、生物工程、微生物学等相关专业本科及以上学历。 2. 食品发酵或保鲜领域工作经验者优先。 3. 熟悉发酵工艺原理及常见设备(如发酵罐、灭菌锅),掌握微生物检测技术(如菌落总数、致病菌检测)。 4.善于沟通、按时完成上级交给的工作,拥有良好的团队合作精神,能迅速融入团队。
研发助理
3000-5000元/月
食品研发1-3年中专/中技食品加工及制品配方开发冷食
招聘:研发助理 岗位职责 1. 协助研发工程师完成配方调试、样品制作、实验记录与数据整理 2. 负责原料领用、样品留样、研发室卫生及设备维护 3. 配合车间小试、中试,跟进生产工艺并反馈问题 4. 完成研发资料归档、报表统计及上级安排的其他工作 任职要求 1. 食品相关专业,中专及以上学历 2. 细心负责,动手能力强,有学习能力和悟性 3. 持有健康证,遵守食品卫生安全规范 4. 有食品厂研发/品控实习经验优先 5.年龄要求:≤30岁 工作地点:广西桂林市恭城县城 薪资福利面谈 咨询电话:李女士
食品/饮料研发5-10年大专包吃带薪年假全勤奖五险一金生日福利过节福利菜品研发标准化复制
一、岗位职责: 1. 结合品牌调性与市场发展方向,规划年度及季度菜品研发方案,设计菜单并主导新菜品的研发与试制工作。 2. 负责菜品口味调试、食材组合、工艺流程设计及成本评估,确保新品兼具口感品质、出餐效率与盈利空间。 3. 组织开展内部试吃评审(涵盖厨师团队、管理层及顾客代表),汇总意见并持续优化配方与操作流程。 4. 编制标准化菜品操作手册(SOP),指导后厨团队执行,保障出品稳定统一。 5. 跟踪餐饮行业趋势、供应链动态及竞品菜单变化,定期输出研发分析报告。 6. 配合采购部门评估供应商资质,参与新食材的质量检测与成本协商。 7. 负责研发厨房的物料损耗控制、设备管理及食品安全规范落实。 二、【任职要求】 1. 经验背景:具备8年以上中餐或快餐实操经验,其中至少3年在连锁餐饮企业从事菜品研发相关工作。 2. 专业技能: (1) 熟练掌握多种菜系烹饪技术(如川湘菜、粤菜、融合菜等),具备独立完成菜品创新与视觉呈现的能力。 (2) 理解从厨房样品到中央厨房或门店批量复制的转化逻辑。 (3) 能准确进行菜品毛利率测算,合理控制食材配比与成本结构。 3. 创新能力:对流行食材、健康饮食、地方风味等趋势有敏锐洞察,拥有成功原创菜品案例。 4. 管理能力:可带领3-5人研发团队,具备良好的跨部门协作能力(运营、市场、供应链)。 5. 资质证书:持有高级厨师证、营养师证或食品安全管理员证者优先考虑。 6. 软性素质:抗压性强,能适应阶段性高强度研发、多地区巡店或外出调研任务。 【加分项】 1. 具备知名大型连锁餐饮品牌菜品研发工作经验。 2. 曾主导实现菜品年销售额提升10%以上,或成功打造过爆款单品(需提供具体案例说明)。
食品工程师
8000-12000元/月
食品研发1-3年大专饮料食品安全管理员证成本控制安全性测试原材料评估采购制定SOP稳定性评估配方开发
有食品车间管理经验,或能做食品配方,懂食品体系 岗位职责: 1. 负责食品/饮料新产品的研发与配方优化,完成从概念到小试、中试的全流程开发 2. 参与食品车间生产管理,监控工艺执行与质量控制关键点,保障产品稳定性与合规性 3. 熟悉HACCP、ISO22000、GB标准等食品质量安全管理体系,协助体系文件编制与内审工作 4. 开展原料特性研究、保质期试验及感官评价,输出完整研发报告与技术文档 5. 配合市场与生产部门完成新品上市支持、工艺转化及成本优化方案 任职要求: 1. 食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程等相关专业背景,学历不限 2. 具备食品车间管理经验或独立完成食品配方开发经历者优先 3. 熟悉食品添加剂使用规范、标签法规及常见加工工艺(如杀菌、均质、干燥等) 4. 具备基础实验操作能力与数据分析意识,能熟练撰写技术文档 5. 责任心强,具备跨部门协作意识与持续学习能力
食品研发专员
5000-6000元/月
食品/饮料研发经验不限硕士配方研发鱼糜制品
岗位职责: 1. 负责鱼糜类产品的研发工作,包括新产品的需求调研、方案设计与实际开发。 2. 对已有产品进行优化改进,持续提升产品口感与品质。 3. 确保新品质量达标,并实施全过程的质量监控与跟踪。 任职要求: 1. 热爱烹饪,对食品风味具有敏锐的感知力,有志于在食品研发方向长期发展。 2. 实操能力突出,富有创新意识,具备优良的职业素养。 3. 食品质量与安全相关专业背景,或具备厨师工作经验者优先考虑。 五险一金、免费食宿、薪资面议
长沙雨花区,明天要炉头带班,活轻松,基本功扎实。余厨,。
炉头
雨花区,明天要炉头带班,活轻松,基本功扎实。余厨,。
长沙 雨花区
6月6日 21:07拨打电话
湖南娄底招聘厨师,薪资为每月1800元以上。联系人张先生。
厨师月结
招聘厨师,薪资为每月1800元以上。联系人张先生。湖南娄底
娄底
6月11日 10:33拨打电话
邵阳邵阳县嘉升竹业在绥宁招聘会计、炊事员、压板、选色、精刨及电工数名,待遇面议。
上什
嘉升竹业在邵阳绥宁招聘会计、炊事员、压板、选色、精刨及电工数名,待遇面议。
邵阳 邵阳县
6月5日 09:11拨打电话
厨师包吃包住1-2人月结
招聘湘潭菜厨师一名,常德菜厨师一名,要求30-55岁,身体健康,有创新精神,有团队合作意识,无不良嗜好。待遇10000-15000元一月,包吃住,工作地点在甘肃兰州。试菜地点长沙市,包吃住带薪试菜1-3天。联系电话:肖女士
长沙 长沙县
6月8日 11:29拨打电话
配菜水案打荷
长沙坡子街品牌新店招聘。炒锅师傅岗位招聘4名,综合工资为6500-7000。配菜、打荷岗位招聘4名,水台岗位招聘2名,综合工资为4500-5000。月休3天,提供食宿。宿舍配备空调、热水、洗衣机。要求应聘者能吃苦耐劳,有责任心,必须服从安排,技术不熟练者请勿联系。联系电话为黄师傅:。
长沙 长沙县
6月5日 11:38拨打电话
烧菜月结
与后厨炒菜师傅6000一8000元,炒大盘鸡师傅5000一7000元炒尾灶4500—6000元联系电话,
长沙
6月6日 20:42拨打电话
上什
本月10号和11号,诚邀常德市的专业大师带班两天。工作内容轻松。酬劳商议。诚邀湖南常德地区的师傅前来。
常德
6月8日 09:14拨打电话
湖南长沙招聘煮饭员工。薪资为3000-3999元每月。
3000-3999元/月
上什月结
招聘煮饭员工。薪资为3000-3999元每月。
长沙
6月11日 10:29拨打电话
长沙长沙县坡子街招个师傅6000-6800联系电话王!
6000-6800元/月
上什月结
长沙坡子街招个师傅6000-6800联系电话王!
长沙 长沙县
6月11日 01:04拨打电话
湖南长沙招聘厨师,薪资为每月1800元以上。联系方式为张总。
厨师月结
招聘厨师,薪资为每月1800元以上。联系方式为张总。
长沙
6月8日 22:29拨打电话
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鱼泡直聘为工人提供湖南招聘研发卤菜师在线招聘信息,主要招聘湖南厨师相关人才。作为厨师工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解厨师的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。
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