
酒水研发员
5-8千/月
食品/饮料研发经验不限本科饮品固体饮料功能饮料技术研发配方研发
岗位职责:
1. 负责白酒新产品的开发与创新,涵盖从概念构思到样品验证的全流程,保障产品高效上市。
2. 关注食品领域前沿动态,探索新型原料与先进技术,持续优化现有产品的配方及生产工艺。
3. 全程参与研发项目管理,统筹资源配置,确保项目按时推进并达成预期目标。
4. 与生产、品质、市场等相关部门协同配合,推动研发成果的有效实施与转化。
5. 完成公司交办的其他相关工作任务。
任职要求:
1. 具备良好的沟通能力,能按时保质完成上级安排的任务;
2. 拥有较强的团队意识,能够快速适应团队环境;
3. 学习能力强,善于总结并持续优化工作方式。
4. 接受应届毕业生,酿酒工程或食品类相关专业优先
食品技术体系
4-5千/月
食品/饮料研发经验不限本科食品安全管理体系
岗位职能:
根据技术研发中心的工作规划,协助部门总经理构建并优化深加工原辅料标准化体系,开展包装物合规性审核,承担供应商引入材料的审查及知识产权的申报与维护等任务,为中心目标的实现提供有力支持与服务。
岗位责任:
1、承担技术研发中心标准化管理事务,组织实施原辅包标准及产品企业标准的制定与修订
2、负责产品包装信息传递表的编制及包装版面的审核工作
3、负责技术研发中心各类专利(包括发明专利、实用新型专利及外观设计专利)的申请与日常维护
4、负责供应商引入相关材料的审核及引进通知单的发布
5、负责深加工分公司产品条码的分配、系统维护及条码证书的续展手续
6、负责深加工分公司产品工艺文件的下发与归档管理
7、负责事业部月度资料整理与总结报告的编制工作
岗位要求:
统招本科学历,食品科学或相关专业背景
鱼饵料生产研发专员
5千-1万/月
食品/饮料研发5-10年大专鱼饵料研发配方开发食品添加剂/香料原材料评估采购稳定性评估渔具行业
岗位职责:
1. 承担鱼饵料的生产及研发相关工作
2. 保障产品品质,符合市场需求与客户期望
3. 参与产品优化升级,增强市场竞争力
任职要求:
1. 具备优秀的团队协作意识
2. 能够自主推进工作,拥有较强的责任感
3. 对鱼饵料的研发与生产有高度热情,具备五年以上独立研发经历
食品研发助手
4-5千/月
食品/饮料研发经验不限高中食品加工及制品
岗位职责:
1、协助公司基础研发部门完成样品领取、产品试制、配比操作及实验室日常清洁等事务;
2、负责实验室原材料与样品的整理与管理工作;
3、完成与岗位相关的其他工作任务。
任职要求:
1、具备高中或同等及以上学历;
2、具备良好的理解能力,能积极配合工作调度;
3、具有较强的学习能力;
4、具备高效的执行能力。
酱卤肉制品研发工程师(薪资面议)
1-2万/月
食品/饮料研发5-10年大专肉制品酱卤肉制品配方研发技术研发休闲食品
月休4天,五险一金,包吃包住
岗位职责:
1、负责酱卤类肉制品的新品研发工作,独立完成配方开发、小试验证、中试放大及量产转化的全流程实施。
2、主导现有产品优化升级,改进生产工艺参数,增强产品市场竞争力。
3、编制并完善产品工艺操作规范(SOP),解决生产过程中的关键技术难题,协同生产部门确保品质稳定。
4、关注行业技术动态及食品安全相关法规更新,持续优化研发体系,提升研发效率与合规水平。
任职要求:
1、大专及以上学历,食品科学与工程或相关专业背景。
2、具备5年酱卤肉制品研发岗位工作经验(能力优异者可放宽至3年)。
3、熟悉熟食类食品安全法规要求,掌握卤制加工关键控制环节,可独立开展合规性评估。
4、具有较强的创新意识和钻研能力,能快速响应市场需求变化,高效推进研发项目执行落地。
食品研发工程师(肉制品、鸭货、鸡爪)
1-1.5万/月
食品研发1-3年本科肉制品休闲食品卤味食品技术研发配方研发
岗位职责:
1. 负责鸭货及鸡爪类肉制品的研发工作,保障产品品质并推动持续创新。
2. 协同团队参与产品全流程生产,涵盖原料筛选、配方设计及工艺改进。
3. 持续关注产品市场表现,结合销售数据与客户反馈优化研发策略。
任职要求:
1. 本科及以上学历,食品相关专业背景,具备良好的沟通能力,善于团队协作。
2. 能够高效执行上级安排的工作任务,确保按时交付且质量达标。
3. 具备积极的团队意识,能快速融入团队工作氛围。
餐饮产品经理
1-1.1万/月
食品研发学历不限
岗位职责:1.负责餐饮门店的新产品的配方研发(主要是火锅类产品,包括火锅底料、工艺优化及稳定性测试,确保产品安全、营养与口感达标
2. 开展市场竞品分析与消费者需求调研,结合趋势提出创新性研发方向与改良方案
3.协同生产、品控、供应链等部门完成小试、中试及量产转化,解决试产过程中的技术问题4. 编制产品研发文档、工艺规程及BOM清单,配合完成SC认证、标签审核等合规性工作
5. 持续跟踪食品法规、添加剂标准及新技术动态,保障研发活动合法合规、科学前沿
任职要求:
1.食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程或相关专业背景,学历不限2. 具备火锅,串串底料和产品研发相关经验,熟悉卤味休闲食品等至少一类品类者优先3. 熟悉GB 7718、GB 2760等国家食品安全标准,具备实验室操作及数据分析能力
4.具备良好的跨部门沟通协作意识,责任心强,注重细节与食品安全底线
5. 对食品行业有热情,具备创新思维与快速学习能力,能适应阶段性项目攻坚节奏
食品研发工程师
7千-1万/月
食品研发本科禽蛋类肉类食品加工及制品
要求精通鱼糜制品、肉制品、禽类制品原料特性,具备独立完成新品配方设计、小试与中试的能力,擅长风味调配可编制完整的研发技术文件,包括产品配方卡、工艺操作规程(SOP)、原料验收标准、成品质量指标及试产报告。本科及以上学历,有过休闲食品3年以上工作经验。
半成品研发员
8千-1万/月
食品/饮料研发1-3年本科
【岗位职责】
1. 核心职责
1. 负责半成品/中间体/核心原料的配方研发、配比优化,包括基料、馅料、酱料、预制成分等,满足成品生产需求。
2. 开展半成品性能测试(稳定性、适配性、保质期、成本、合规性),通过试验迭代优化配方,确保符合质量标准。
3. 建立半成品技术档案,记录配方参数、试验数据、工艺要求,形成标准化配方库与原料选型指南;建立半成品、工艺等技术标准与SOP。
4. 对接采购部门,评估新原料可行性、供应商资质,参与原料替代、降本项目。
5. 解决半成品生产、存储、运输中的技术问题,协同生产部门完成小试、中试及量产适配。
6. 跟踪行业新原料、新技术趋势,引入适合企业的半成品创新方案。
2. 协同、输出
1. 输出:半成品配方表、试验报告、质量标准(SOP)、原料品质与检验标准、成本分析报告。
2. 协同对象:采购部(原料选型)、生产部(量产适配)、品控部(质量标准制定)、风味/工艺研发员(成品协同)。
【岗位要求】
1. 有面制品、豆制品、魔芋制品、酱料、馅料、复合基料、预制半成品等相关研发经验者优先。
2. 熟悉原料成本分析、配方降本项目经验者优先。
3. 熟悉供应链、原料市场及主流供应商资源者优先。
食品研发主管
1.5-2万/月
食品/饮料研发5-10年大专
岗位职责:
1、结合市场调研、行业趋势及企业战略方向,制定产品研发的短期目标与中长期发展规划,明确新产品开发的时间节点与推进节奏;
2、主导产品配方设计、工艺技术研究、新品试验验证、中试落地指导及生产现场技术支持,持续跟踪食品科技前沿动态,推动新技术、新工艺、新原料的应用,并对现有产品进行迭代优化;
3、完善研发过程中的质量管理体系与食品安全管控机制,强化原材料、半成品及成品的质量检测与过程控制,制定各环节的质量标准与操作规程;
4、科学规划并执行研发预算,分析评估食材采购、生产加工等各项成本支出,通过配方优化和工艺改进等方式有效降低研发与制造成本;
5、建立高效的跨部门协作机制,与市场、销售、生产等团队保持紧密沟通,及时掌握业务需求与反馈信息;
6、规范撰写研发全流程的技术文档,健全研发资料归档体系,定期复盘研发实践与技术成果,构建系统化的数据知识储备。
任职要求:
1、年龄26-40岁,全日制大专及以上学历,餐饮管理、食品工艺、食品科学与工程等相关专业背景;
2、五年以上在餐饮、快消品或预制菜领域从事生产、品质管理、产品研发等相关工作经验,具备三年以上肉制品类从0到1项目研发团队管理经历;
3、曾主导过年销售额超5000万元规模食品企业的核心产品研发工作并担任研发负责人职务。
岳阳岳阳楼区楼区招二保焊/气焊(二保焊工)40/小时要证
400-440元/天
气保焊二保焊6-10人月结焊工证
岳阳市岳阳楼区招二保焊/气焊(二保焊工)40/小时要证
急招咖啡馆驻店配送员包吃住
7-8千/月
骑手/送餐员包住包吃交通补助周结就近安排时间自由包吃包住
岗位职责:
1.按时准确完成餐饮、商超、生鲜等订单的取送工作,保障用户用餐时效与体验
2.规范使用配送工具(电动车/自行车),定期检查车辆状况,确保安全行驶
3.主动与商家、顾客沟通,妥善处理订单异常(如地址不清、联系不上等)
4.遵守平台服务规范及交通法规,维护良好职业形象与平台口碑
5.及时反馈配送中遇到的问题,配合站点完成日常数据上报与任务协同
任职要求:
1.年满18周岁,身体健康,无传染性疾病及影响配送的安全隐患
2.能熟练操作智能手机,会使用导航软件及接单APPn3.具备基本沟通能力与服务意识,责任心强、吃苦耐劳
4. 无违法犯罪记录,无严重交通违章历史
5.接受灵活排班,适应早晚高峰及恶劣天气下的户外作业
九华贴标签230一天
6-7千/月
普工/操作工免费培训保险社保五险五险一金包住20人以上月结包通过当天安排住宿
普工:10名,年齢18-45
岗位:贴标签,质检上班轻松可带手机
上班时间:两班倒7-19:00
工资:白班20/h,晚班21/h
(包含2元在职补贴)
住宿:4-6人间,
每月15号发薪
缺5个人干杂活,400一天,工资不拖欠,有空的直接联系
9千-1.2万/月
搬运工包吃五险五险一金高温补贴有提成6-10人日结
仓库杂活小件搬运工常州,包吃包住,400一天,年龄17~55不限经验,不限文化
屏幕下方【免费聊】详细咨询!!!
啤酒合伙人
5千-1万/月
食品研发1-3年学历不限粮食加工乳及乳制品食品发酵/酿造国内院校优先食品安全管理员证食品相关专业原材料评估采购配方开发膨化压缩食品保健食品饮料
招精酿啤酒合伙人1名(非纯员工,合伙分红)
店铺情况:本地营业中,精酿小店,全套糖化、发酵打酒设备齐全,店面、设备、前期投入全部由我方承担。
工作内容:
独立完成啤酒酿造、酒体风味把控、设备日常清洗维护;
门店日常管理、顾客接待、线上线下拓客、库存盘点;
任职要求:
有精酿啤酒酿造实操经验优先,餐饮门店经营经验也可;
做事细心干净,能接受晚班,有创业思维,想长期稳定发展;
联系人:许生。上班面试地点:虎门赤岗南社二路14号101室酵醒时光精酿鲜啤。备注:工资待遇面谈。
出品总监
8千-1万/月
食品/饮料研发1-3年大专肉类粮食加工制定SOP成本控制食品相关专业配方开发食品加工及制品安全性测试
岗位名称:出品总监
所属品牌:繁金茶点
【岗位职责】
1. 负责广式茶点新品研发、口味升级;
2. 制定茶点出品标准,把控门店出品稳定与品质;
3. 巡检出品质量,提出整改方案并落地跟进;
4. 优化后厨操作流程,提升出餐效率与人效;
5. 负责菜品成本核算、毛利管控与损耗把控;
6. 对接食材酱料供应商,优化原料品质与采购价格;
7. 配合新媒体拍摄菜品宣传短视频;
8. 负责后厨人员面试、技能带教及团队管理;
9. 定期探店研学,对标行业迭代升级菜品。
【工作内容】
1. 负责跟进点心类产品的稳定出品;
2. 检查整体出品品质,提意见并跟进整改;
3. 优化门店操作流程,提升人效;
4. 核算出品的成本表;
5. 对接原料酱料供应商,优化原材料品质和价格;
6. 配合新媒体同事录制短视频宣发;
7. 面试厨房新同事;
8. 出门学习、探店,更新升级菜品。
【岗位要求】
1. 精通广式传统茶点全品类工艺,喜爱广东地方传统美食;
2. 多年广式茶点研发及后厨管理经验,同岗履历优先;
3. 懂配方标准化、SOP搭建、成本核算与品质管控;
4. 擅长流程优化、团队统筹,能带教团队、把控出品;
5. 熟悉食材供应链,具备供应商甄选与议价能力;
6. 思路灵活,接受菜品创新,可配合宣传出镜;
7. 做事严谨有责任心,能适应巡店及外出学习。
【薪资待遇】
入职工资8000元;
一年加薪3次:
1. 第一次加薪——实习期2个月,技能突出可提前述职;实习期内根据菜单出品质量优化、流程优化、新品开发,给“熟练技能奖”加薪1000元。
2. 第二次加薪——第5个月,优化和梳理原有SOP流程表,出餐标准和原料标准,带训店长和前厨负责人,跟踪品质,跟踪食安,把控成本和毛利,给“熟练技能奖”加薪500元。
3. 第三次加薪——第十二个月内,根据后厨日常出品呈现、原料品质跟踪情形、传帮带门店主要人员技能,给“熟练技能奖”再加薪500元。
工资按贡献调整;没有什么不能聊。没发展随时走、不合拍随时走、工资亏待了随时走;入职便是合作发展的起步,时间成本对谁都很重要;你有值得的好项目咱们可以尝试。
【福利待遇】
1. 入职买社保;
2. 全勤奖200元;
3. 包吃住;
4. 不住宿舍补贴200元;
5. 门店商品员工价8折,因成本高,任何人不允许私点不买单;
6. 满一年加100元/月司龄奖;
7. 能力突出可快速升级联营合伙人。
新产品研发
10-200元/天
食品研发经验不限学历不限粮食加工食品加工及制品特种食品营养师证食品安全管理员证儿童食品保健食品
研究食品制作
茶饮研发师/茶饮培训师(月休8天+高底薪)
1-1.5万/月
食品/饮料研发5-10年大专茶及茶制品茶饮产品经理制定SOP茶饮研发茶饮培训师成本控制饮料配方开发茶饮培训安全性测试茶饮研发师
【岗位职责】
1. 产品研发:根据上级制定的产品研发策略,主导配方设计、风味调试及内部测试等环节,确保产品从概念到成品的顺利转化;
2. 定期对市面爆品进行配方拆解与逆向分析,出具技术报告,为新品的差异化研发提供数据支撑;
3. 结合品牌调性与用户画像,提炼新品的概念主题、主打卖点及营销话术,为品牌市场营销策略提供核心支持。
风味研发专家
2-3万/月
食品/饮料研发5-10年硕士宠物研发
【岗位职责】
1. 负责宠物食品风味剂/诱食剂的自主研发,根据产品定位、适口性目标和成本要求,正向设计并优化风味配方,确保风味稳定性和应用效果,具备逆向分析能力;
2. 开展美拉德反应、酶解反应、热反应等关键技术研究,建立宠物风味物质数据库及呈味机理模型,为各产品线提供风味技术解决方案;
3. 协同营养、工艺及品控团队,参与新品开发全流程,将风味方案转化为可工业化生产的标准化产品,并制定原料规格、工艺参数及质量控制标准;
【岗位要求】
1. 取得硕士及以上学历,博士优先,食品科学、风味化学、分析化学、生物工程或相关专业,具备扎实的风味化学与分析检测理论基础;
2. 5年以上食品风味研发经验;熟练掌握风味分析仪器操作及数据处理技能,能独立完成风味物质的提取、分离、鉴定与定量分析;
3. 精通美拉德反应、酶解增香、脂肪氧化等风味生成机理,具备独立设计反应体系和配方优化能力,对天然提取与合成风味剂均有深入理解;
4. 具有良好的跨部门沟通能力、项目管理能力和技术文档撰写能力,能独立承担研发项目并推动落地;
服务员配菜凉菜
配菜4000-5000元帮厨3500-4000元凉菜4000-4500元服务员3500-3800元以上人员管吃管住。
餐厅领班水案
湘潭夜宵店招聘:1.前厅领班:综合工资5000-65002.水台:综合工资5000-55003.荷配:综合工资5500-6500(要求三年以上经验4.湘菜炒锅:7000至9000底薪加绩效奖金(35岁以下)月休三天,包吃包住。联系人王:
庆丰食品招质检员
4-5千/月
食品检验员1-3年大专食品质量管理
岗位职责:
1、依据企业生产工艺流程,监督并核查车间各岗位人员操作规范性,确保各工序执行符合标准,产品质量满足规定要求。
2、每日开展生产车间6S管理检查,形成问题清单并制定整改方案,推动现场管理持续达标。
3、负责产品日常检验数据的收集与整理,准确填写原始检验记录,编制并提交成品出厂检验报告。
4、针对产品质量异常情况及客户反馈问题,及时响应处理,组织原因分析,提出纠正与预防措施,并跟踪实施效果。
5、负责化验室与留样间的日常清洁管理,以及检测仪器的常规维护与保养工作。
任职要求:
1、******,大专及以上学历,食品类或检验类相关专业。
2、具备1-3年食品行业现场管理或质量管控工作经验。
3、熟悉国家食品相关法律法规及行业标准。
4、能熟练操作常用办公软件,工作认真负责,具备良好的职业操守和原则性。
研发主管(接受调配)
1-1.5万/月
食品/饮料研发3-5年大专火锅底料研发复合调味料研发配发开发食品添加剂/香料食
岗位职责:
1、独立负责定制所项目的运营管理,配合研发总监推进定制类产品的开发与实施;
2、对接销售中心提出的定制化产品开发需求(涵盖各类复合调味料,如火锅底料、川味复合调料、清汤类锅底、调味粉等);
3、主导产品配方设计、工艺流程制定及产品规格书等相关技术文档的撰写与更新。
任职要求:
1、具有3年以上复合调味品或火锅底料研发工作经验;
2、近三年内有独立带领3人以上研发团队的经历;
3、精通复合调味料的调配工艺与技术要点;
4、具备一定产品应用实操经验,沟通协调能力强,能高效对接业务需求;
5、性格踏实稳重,品行良好,执行力高,工作认真细致、有耐心;
6、大专及以上学历。
厨师1-2人月结
安化县 安化繁茂生态农业发展有限公司(食岁康黄精) 厨师 2 初中及以下 4000 5000 要求会做餐厅口味特色莱,炒大锅菜 安化县Y640 谌先生
中餐上什
张衡东路一饭店招二锅师傅,要求手头快有责任心,干活勤快干净,活好干工资及时,不拖欠工资,待遇好。有意愿了请在两点以后打电话,电话:工资面议()
中餐包吃包住
,做中晚餐,湘菜店,月休2-3天,包吃住,要求:服从安排,做事麻利,吃苦耐劳,有经验者优先衡阳鲜货烧烤教学腌制,在湖南有影响力的大品牌担任研发,可以协助门店产品升级
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供湖南招聘研发卤菜师在线招聘信息,主要招聘湖南厨师相关人才。作为厨师工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解厨师的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。