搜索
登录注册
OpenMini
食品研发1-3年本科肉制品休闲食品卤味食品技术研发配方研发
岗位职责: 1. 负责鸭货及鸡爪类肉制品的研发工作,保障产品品质并推动持续创新。 2. 协同团队参与产品全流程生产,涵盖原料筛选、配方设计及工艺改进。 3. 持续关注产品市场表现,结合销售数据与客户反馈优化研发策略。 任职要求: 1. 本科及以上学历,食品相关专业背景,具备良好的沟通能力,善于团队协作。 2. 能够高效执行上级安排的工作任务,确保按时交付且质量达标。 3. 具备积极的团队意识,能快速融入团队工作氛围。
食品研发5-10年中专/中技有自己的资源更好禽蛋类水产品类肉类蔬菜类食品加工及制品食品添加剂/香料罐头国内院校优先食品安全管理员证食品相关专业熟悉GB2760-2014成本控制安全性测试原材料评估采购制定SOP稳定性评估配方开发冷食茶及茶制品
招聘研发老师。岗位职责包括:负责公司现有产品的配方优化及新品研发,方向为休闲食品、复合调味料、预制菜、肉制品等;根据市场需求及销售端反馈,进行应用技术实验及样品制作;制定产品生产工艺标准及质量控制文件;日常在分公司研发中心打卡,固定工位办公及实验。任职要求:具有3年以上小食品研发或研发经验,能独立完成产品开发;对风味敏感,熟悉食品添加剂使用标准及食品安全法规。薪资结构为基本工资加绩效奖金加研发项目提点分成,上不封顶。综合月薪为8,000元至20,000元以上,资深研发老师可面议,项目提成按产品销量或上市效益分成。项目提成:研发产品成功上市后,按销售额或利润享受长期分成,无上限。
食品基础研发岗位
8000-16000元/月
食品/饮料研发1-3年本科调味品配方研发技术研发
岗位职责: 1、产品开发全周期管理 负责酶解、热反应等基础实验操作,完成实验记录、样品品评及数据分析工作; 牵头小试、中试及量产阶段的工艺验证,保障产品稳定性和安全性; 持续优化现有产品配方与生产流程,提升产品质量与市场竞争力。 2、技术研究与创新 关注食品行业技术发展动态; 探索新型原料的应用可能性; 参与专利申请及技术规范的制定工作。 3、跨部门协作 为生产团队提供工艺优化建议,协助解决规模化生产中的技术难题; 配合市场团队完成产品说明资料准备及消费者测试支持。 4、熟悉HACCP/ISO22000管理体系,具备实验设计与数据处理能力。 5、具备良好的沟通协调能力,拥有专利检索与撰写经验者优先。 6、持续跟踪食品安全相关法规更新及消费市场趋势变化。 7、负责实验室器具的日常管理及清洁维护工作。 任职要求: 1、本科及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全等相关专业背景。 2、掌握食品化学、微生物学、食品工艺学等专业知识。 3、有1-3年食品研发工作经验者优先,了解产品研发全流程。 4、熟知食品加工工艺、生产设备及HACCP/ISO22000等质量管理体系。 5、熟练运用配方设计、工艺改进及成本管控相关方法。 6、具有较强的创新意识,能根据市场需求开展新品开发或现有产品升级。 7、具备良好感官评价能力,对风味、口感有敏锐辨别力,味觉嗅觉灵敏。 8、具备出色沟通协作能力,可联动生产、品控、市场等部门推动项目落地。
餐饮产品经理
1-1.1万元/月
食品研发学历不限
岗位职责:1.负责餐饮门店的新产品的配方研发(主要是火锅类产品,包括火锅底料、工艺优化及稳定性测试,确保产品安全、营养与口感达标 2. 开展市场竞品分析与消费者需求调研,结合趋势提出创新性研发方向与改良方案 3.协同生产、品控、供应链等部门完成小试、中试及量产转化,解决试产过程中的技术问题4. 编制产品研发文档、工艺规程及BOM清单,配合完成SC认证、标签审核等合规性工作 5. 持续跟踪食品法规、添加剂标准及新技术动态,保障研发活动合法合规、科学前沿 任职要求: 1.食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程或相关专业背景,学历不限2. 具备火锅,串串底料和产品研发相关经验,熟悉卤味休闲食品等至少一类品类者优先3. 熟悉GB 7718、GB 2760等国家食品安全标准,具备实验室操作及数据分析能力 4.具备良好的跨部门沟通协作意识,责任心强,注重细节与食品安全底线 5. 对食品行业有热情,具备创新思维与快速学习能力,能适应阶段性项目攻坚节奏
食品/饮料研发5-10年大专肉类制定SOP成本控制食品相关专业配方开发食品加工及制品
岗位职责: 1、结合市场调研结果、行业发展趋势及企业战略方向,制定产品研发的近期目标与中长期发展计划,合理规划新产品开发周期与节奏; 2、主导产品配方设计、工艺技术研究、新品试制、中试落地及生产工艺支持,持续跟踪食品科技最新进展,积极引入创新技术、先进工艺和新型原料,推动现有产品迭代优化; 3、完善研发过程中的质量管控体系与食品安全管理机制,强化对原料、半成品及成品的质量检测与过程控制,明确各环节的质量标准与操作规程; 4、科学分解研发预算指标,分析评估食材采购、生产加工等各项成本支出,通过配方优化、工艺改进等方式有效降低研发与制造成本; 5、搭建高效的项目协作机制,与市场、销售、生产等相关部门保持紧密联动,及时掌握业务需求与反馈信息; 6、规范撰写研发各阶段的技术文件,健全研发资料归档管理,定期归纳总结研发实践与技术成果,构建系统化、数据化的技术知识体系。 任职要求: 1、年龄26岁-40岁,全日制大专及以上学历,餐饮管理、食品工艺、食品科学与工程等相关专业背景; 2、五年以上在餐饮、快消品或预制菜领域从事生产、品质控制、产品研发等相关工作经历,具备三年以上肉制品类从0到1项目研发团队管理经验; 3、曾作为核心负责人主导过年销售额超5000万元食品企业的研发管理工作,具有成熟的研发团队运作经验。
食品研发工程师
6000-12000元/月
食品/饮料研发经验不限本科休闲食品宠物食品方便食品
【岗位职责】 1、新品调研开发:分析高附加值食品领域的发展动向、市场需求及行业难点,明确10类重点产品方向 2、铝箔应用研发:探索铝箔包装在高附加值食品中的功能优势与应用潜力,提出可行的包装解决方案,推动下游需求落地 3、疑难问题解决:协同整合食品产业链资源,提供工艺技术支撑,协助食品与包装企业实现技术转化与问题攻关 【任职要求】 1、本科及以上学历,食品科学与工程相关专业 2、热衷研发工作,掌握各类食品特性、加工流程及食品安全规范,熟悉食品研发全流程,具备独立承担项目的能力 3、具备创新意识,逻辑清晰,表达能力强,拥有良好的市场洞察与分析能力
科研专员(J10289)
8000-12000元/月
食品/饮料研发1-3年硕士营养师证食品相关专业科研
工作职责: 1、负责公司与各大高校科研项目的对接、推进及实施落地 2、负责科研类文档的管理,包括项目全流程中各类文件的归档与整理 3、承担科研文章的撰写工作,协调媒体资源进行内容传播 4、支持公司营销相关的事务性工作 5、协助推动科研成果的实际转化与应用 任职资格: 1、硕士及以上学历,食品、营养相关专业背景 2、具备1年以上科研项目或营销支持工作经验,有运动营养食品、大健康领域经验者优先,具备电商行业经历者优先 3、具备扎实的文字表达能力,有实际文章撰写经验 4、性格开朗,沟通能力出色,工作条理清晰,具备较强的组织与协调能力
食品/饮料研发5-10年本科肉制品鱼糜制品禽类制品技术研发配方研发
岗位内容: 1、负责新产品研发的立项工作,开展配方设计、工艺方案制定,组织小试与中试实施,跟进新品试产过程,统筹研发项目进度管理并推动落地执行。 2、制定产品技术标准,编制生产工艺文件,管控关键工艺参数,推进技术改进与流程优化,做好研发相关技术资料的归档与管理工作。 3、在研发过程中实施品质控制,组织感官评价与稳定性试验,确立新产品的质量标准,开展质量问题的技术分析并落实改进措施。 4、编制研发费用预算并监督执行,优化原料成本结构,制定降本增效的配方调整方案,负责研发所需物料的申请与使用管控。 任职要求: 1、本科及以上学历,食品类相关专业,具有5年以上食品行业研发管理、产品开发或技术负责人岗位工作经验; 2、精通食品配方研发、工艺设计及产品标准建立流程,了解食品添加剂使用规定以及原辅材料特性及其应用场景; 3、熟悉《食品安全法》《食品生产通用卫生规范》等国家法律法规,掌握ISO22000、HACCP等质量管理体系要求,具备研发阶段质量控制和产品稳定性评估能力; 4、了解食品标签规范、营养成分计算方法及企业标准备案等合规性要求,可独立完成新品上市前的法规审核与风险评估; 5、具备成本核算能力,能通过配方优化在保障产品质量的基础上降低原材料成本,提升产品市场竞争力; 6、可根据公司市场战略和客户实际需求,独立主导新品从立项、研发、中试到量产转化的全过程,确保研发任务按时达成。
食品研发助理
6000-7000元/月
食品/饮料研发1-3年硕士食品添加剂/香料食品加工及制品
一、岗位职责 1、参与新产品配方的初步试验,记录实验过程数据及产品感官评定结果。 2、参与生产工艺改进工作,协助处理生产中的技术问题,并跟进优化成效。 3、协助开展原材料筛选与评估,参与制定原材料质量标准,并监控来料品质。 4、负责研发文档的整理与归档,配合完成研发报告的编写工作。 5、完成上级安排的其他临时任务。 二、岗位要求 1、食品科学与工程、食品质量与安全等相关专业,硕士及以上学历。 2、具备1年以上相关领域工作经验。 3、掌握食品加工基本原理,具有基础实验操作能力,熟练运用办公软件。 4、工作态度端正,细致严谨,具备良好的学习能力和团队合作意识。 三、福利待遇: 五险一金、绩效奖金、周末双休、节假日福利等。 有行业经验者薪资可面议~
湖南长沙现在出发,星沙筑梦佳园,波轮洗衣机拆洗,到手90,附近师傅接单。
清洗洗衣机
现在出发,星沙筑梦佳园,波轮洗衣机拆洗,到手90,附近师傅接单。
长沙
7月28日 18:00拨打电话
普工免费培训包吃有提成交通补助夜班补贴保险餐补高温补贴社保加班补贴五险五险一金包住6-10人日结
新厂新能源芜湖包吃住 年龄16-54岁不限经验, 320一天工作轻松,人走账清 非流水线!!! 点击屏幕下方【免费聊】优先录用!!!
衡阳常宁市招水电
260-330元/天
水电工1-2人
衡阳市常宁市招水电
衡阳 常宁市
7月28日 18:00拨打电话
长沙芙蓉区招燃气管道安装,有高空证。
1.2-1.5万元/月
管道安装长期1-2人月结包工自备工具专业师傅吃苦耐劳
长沙市芙蓉区招燃气管道安装管工,有高空证,能看懂图纸和简单绘图。
普工免费培训包吃有提成交通补助夜班补贴保险餐补高温补贴社保加班补贴五险五险一金包住6-10人日结
新厂新能源芜湖包吃住 年龄16-54岁不限经验, 320一天工作轻松,人走账清 非流水线!!! 点击屏幕下方【免费聊】优先录用!!!
食品/饮料研发1-3年本科肉制品配方研发预制菜研发生产工艺设计产品质量标准制定
工作职责 1. 负责调理肉制品、预制菜等产品的配方设计与工艺开发,涵盖原料筛选、配比调整及成本优化。 2. 主导产品由实验室小试至中试放大的完整开发流程,攻克生产环节中的各类技术瓶颈。 3. 关注行业技术动态与消费趋势,结合市场反馈持续优化现有产品,增强市场竞争力。 4. 配合制定产品质量标准与生产作业指导书(SOP),保障产品品质稳定并符合相关法规要求。 任职要求 1. 本科及以上学历,食品科学与工程、食品加工技术等相关专业背景。 2. 具备2年以上调理食品或肉制品研发工作经验,熟悉常用原料性能及加工流程。 3. 熟悉食品感官评定、理化检测等实验手段,可独立开展配方调试与工艺验证工作。 4. 具有较强的创新意识与应变能力,能够高效应对市场需求变化。
食品/饮料研发3-5年大专配方研发肉制品
1.调理油炸品研发形成完善工艺指导书 2.对产品成本进行降本增效 3.对接客户按照客户要求进行产品研发 4.有百胜、出口业务经验优先
食品/饮料研发
4000-7000元/月
食品研发经验不限大专面制品方便面粮食加工食品加工及制品留学生优先国内院校优先ISO内审员证食品安全管理员证中级职称及以上熟悉GB2760-2014制定SOP
男女不限,45岁以内,4000-7000;食品科学与工程或食品检验专业大专以上学历,可接受在校实习生;对于微生物检测有基础操作经验。
食品与饮品研发
8000-12000元/月
食品/饮料研发1-3年本科
岗位职责: 1、按照研发经理的部署,深入开展市场调研相关工作。 2、跟踪国内外产品发展动态,提交趋势分析报告。 3、协助拟定公司年度产品开发规划及研发方向材料,并提出优化建议。 4、参与年度新产品研发项目的调研、可行性论证及立项工作,每年确定4~5个新产品研发项目。 5、配合研发经理推进产品工艺优化与改进,成果需经技术总监及技术研发经理审批确认。 6、承担新产品的实验室小试及样品制作任务,跟进并协调试验进展与结果反馈。 7、负责所承担新产品标准的起草,制定样品理化检验的标准与技术要求。 8、负责所承担新产品研发过程中的原始资料整理与归档工作。
饮品研发师
1-1.5万元/月
食品/饮料研发3-5年本科饮品果汁技术研发配方研发
我们是乐口乐饮品生产厂家,专注于饮料浓浆、果酱、鲜榨饮品、冻果汁等高品质饮品的研发与生产。 服务对象:餐饮、水吧、烘焙等行业客户。 岗位待遇:基础底薪+绩效奖金 关于你的实际收益: 1、身处快速发展行业,拥有自主生产基地,职业发展可持续且稳定; 2、每月10日准时发放薪资(遇节假日顺延),严格按时支付,无拖欠情况; 3、收入与能力直接挂钩,表现优异者上不封顶,真正实现多劳多得。 岗位职责: 1、依据公司战略目标及市场动向,制定研发部门工作规划,主导新产品开发及现有产品优化; 2、组织研发项目立项,推动具备专利潜力的核心产品落地,攻克关键技术难点,保障研发进程顺利推进; 3、建立原料验收标准、工艺SOP及成品规格,实施货架期和稳定性测试,贯彻HACCP/ISO22000等管理体系要求; 4、负责配方设计,开展小试、中试及试生产,持续优化产品口感、稳定性、成本结构与清洁标签; 5、面向市场需求,针对不同客户类型和区域特点开发差异化新品,收集反馈并推动产品迭代升级; 6、协同采购部门与供应商沟通,完成替代原料的测试与评估,确保原料供应稳定并助力降本增效; 7、解决量产过程中的技术问题,调整设备参数,提升生产良率,组织生产培训与技术指导; 8、规范记录实验数据,构建研发知识体系,推动专利申报及技术成果落地应用。 任职要求: 1、具备3-5年饮品原料研发经验,有独立主导并成功上市项目案例,本科及以上学历,食品科学、食品工程、生物工程等相关专业优先; 2、精通原材料特性及配方、工艺、设备关联性,掌握感官评定与数据分析方法; 3、了解国家食品法规及标签规范,熟悉HACCP/ISO22000体系运作; 4、责任心强,抗压能力佳,能适应出差及短期驻厂支持工作。
厨师1-2人
湖南省岳阳市平江县长寿街镇招聘厨师一名。工作地点位于岳阳市平江县长寿街镇。主要负责夜宵及晚餐时段菜品的制作与出品,确保食材新鲜、口味稳定。薪资待遇面议,收入与能力挂钩,多劳多得。工作氛围融洽,注重团队合作与个人成长。有意者请联系方总。
岳阳 岳阳县
7月21日 21:38拨打电话
上什1-2人
招聘打卤师傅一名。工作地点位于湖南省郴州市。薪资为7000-7500元,具体面议。工作内容包括:熟练掌握各类卤水的调配与制作工艺,根据门店标准完成卤制菜品的加工与出品,确保出品口味稳定、色泽诱人;负责卤制原料的预处理、炖煮及成品保存,保障食品安全与卫生;协助后厨日常运作,保持操作区域整洁有序。要求热爱烹饪事业,具备扎实的卤水制作功底,有相关餐饮工作经验者优先。提供良好的工作环境与发展空间。欢迎有意向的朋友来电咨询或现场试工。
郴州
7月20日 06:40拨打电话
蒸菜师傅1-2人月结
长沙雨花区芙蓉中路附近,招聘蒸菜师傅一名底薪5000—5500+全勤奖+业绩奖励,月休三天,要求会简单海鲜和传统湘菜手工菜加工制作,做事麻利,服从安排,乱弹琴,打酱油勿扰,电话详聊~曾厨
长沙 长沙县
7月19日 21:42拨打电话
上什包住包吃餐补1-2人
宁乡豪德市场社区餐饮店(福厨宁乡店)招聘炒锅一名。要求有一定功底,能够制作最简单的家常菜和酒席菜。月休三天,节假日加一天。宿舍配备WiFi、空调、洗衣机。薪资为底薪加业绩奖励。有意者请到店面谈,联系电话:(刘厨)。
长沙 宁乡市
7月20日 20:47拨打电话
湖南长沙长沙县招聘,烧烤学徒,炒菜学徒要求人品好,不喝大酒工资电话联系地址,芙蓉区,
烧菜烧烤学徒
招聘,烧烤学徒,炒菜学徒要求人品好,不喝大酒工资电话联系地址湖南长沙,芙蓉区,
长沙 长沙县
7月21日 04:15拨打电话
湖南长沙有维修烧烤车的吗?我的烧烤车油烟太大不知是什么原因,想找一位维修师傅修一下电话
烧烤
有维修烧烤车的吗?我的烧烤车油烟太大不知是什么原因,想找一位维修师傅修一下电话
长沙
7月23日 17:43拨打电话
湖南湘潭湘潭县雨湖区熙春路8年老店熙春小院食府招聘炒菜师傅二名,月薪7000-7500,联
7000-7500元/月
烧菜1-2人月结
湘潭市雨湖区熙春路8年老店熙春小院食府招聘炒菜师傅二名,月薪7000-7500,联系人:赵湖南湘潭
湘潭 湘潭县
7月20日 09:53拨打电话
湖南永州招聘炒快餐师傅及配厨,具体详情请联系我们获取更多信息。
快餐厨师
湖南永州招聘炒快餐师傅及配厨,具体详情请联系我们获取更多信息。
永州
7月22日 10:02拨打电话
湖南株洲招煮饭,大烫一名,专做牛仔
上什1-2人
招煮饭,大烫一名,专做牛仔
株洲
7月23日 20:34拨打电话
食品/饮料研发1-3年学历不限技术研发配方研发食品添加剂/香精
岗位职责: 1、负责公司中式客户产品的研发、复刻及实际应用相关工作; 2、负责新产品的配方设计、工艺制定、样品制作及试产过程的跟进; 3、协助部门完成客户接待过程中菜品的应用展示与技术支持; 4、对接客户需求,将其转化为可落地的标准化解决方案; 5、配合研发团队完成其他交办的工作任务。 任职要求: 1、具有2年以上中式复合调味料(油、酱、粉、汁)研发相关经验; 2、熟悉调味料行业同类产品发展动态,具备一定的创新思维能力; 3、能适应出差安排,拥有较强的产品开发、复制及应用实践能力; 4、具备较强的进取心,能够承受较高的工作强度与压力。
切配烧烤厨师
夜宵店招聘阿姨工,薪资待遇为4000-4500元加绩效奖金。烧烤切配岗位薪资为4500-5000元加绩效奖金。上班时间为下午4点至凌晨3点,月休3天,包吃包住。工作地址位于长沙市开福区四方坪商贸城。有意者请于下午4点后联系,有诚意者请拨打电话。长沙夜宵烧烤店招聘炒锅师傅2名,薪资为7000-7500元。边锅师傅1名,薪资为6000-6500元。烧烤师傅1名,薪资为7000-7500元。包吃包住,月休3天。工作时间为下午4点至凌晨3点。招聘边锅师傅一位,工作地址位于天心区明德中学附近,社区明挡厨房。薪资为5500元左右。要求听从安排。有意者请直接拨打电话。
长沙 长沙县
7月19日 09:47拨打电话
栏目概述
展开
鱼泡直聘为工人提供湖南招聘研发卤菜师在线招聘信息,主要招聘湖南厨师相关人才。作为厨师工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解厨师的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。
©2017-2026 版权所有蜀ICP备17030551号
川文网[2019]4675-349号 川B2-20190430
川公网安备51019002003946
成高社发[2019]12号
登录获得更多高薪职位推荐