
食品研发工程师
6000-12000元/月
食品/饮料研发经验不限本科休闲食品宠物食品方便食品
【岗位职责】
1、新品调研开发:分析高附加值食品领域的发展动向、市场需求及行业难点,明确10类重点产品方向
2、铝箔应用研发:探索铝箔包装在高附加值食品中的功能优势与应用潜力,提出可行的包装解决方案,推动下游需求落地
3、疑难问题解决:协同整合食品产业链资源,提供工艺技术支撑,协助食品与包装企业实现技术转化与问题攻关
【任职要求】
1、本科及以上学历,食品科学与工程相关专业
2、热衷研发工作,掌握各类食品特性、加工流程及食品安全规范,熟悉食品研发全流程,具备独立承担项目的能力
3、具备创新意识,逻辑清晰,表达能力强,拥有良好的市场洞察与分析能力
肉肠产品开发工程师
8000-15000元/月
食品/饮料研发3-5年本科肉制品配方研发
1、本科及以上学历,年龄45周岁以下;
2、掌握酱卤类产品的配方原理、原辅料特性、配比设计及生产流程,熟知研发各环节操作规范;
3、具有较强的产品数据分析与判断能力,以及产品技术革新与优化能力;
4、熟悉香精香料、餐饮用酱料领域的相关法规标准,了解ISO、HACCP等质量管理体系要求。
职位福利:五险一金、绩效奖金、周末双休
肠类产品研发
1.5-3万元/月
食品/饮料研发5-10年本科肉制品调味品技术研发配方研发
岗位职责:
1. 负责肠类产品配方设计及生产工艺改进,推动新产品开发与落地
2. 主导产品口感优化专项工作
3. 关注食品领域市场动态,按季度提交竞品调研分析报告
4. 统筹研发各阶段流程,把控新品种开发时间进度
任职要求:
1. 食品科学或相关专业本科以上学历,具备5年以上肉制品研发工作经验
2. 熟练掌握乳化技术及风味调配工艺
3. 有主导完成并成功上市肠类产品的研发经历
4. 了解HACCP及ISO22000食品安全管理体系
食品研发主管
1.5-2万元/月
食品/饮料研发5-10年大专
岗位职责:
1、结合市场调研、行业趋势及企业战略方向,制定产品研发的短期目标与中长期发展规划,明确新产品开发的时间节点与推进节奏;
2、主导产品配方设计、工艺技术研究、新品试验验证、中试落地指导及生产现场技术支持,持续跟踪食品科技前沿动态,推动新技术、新工艺、新原料的应用,并对现有产品进行迭代优化;
3、完善研发过程中的质量管理体系与食品安全管控机制,强化原材料、半成品及成品的质量检测与过程控制,制定各环节的质量标准与操作规程;
4、科学规划并执行研发预算,分析评估食材采购、生产加工等各项成本支出,通过配方优化和工艺改进等方式有效降低研发与制造成本;
5、建立高效的跨部门协作机制,与市场、销售、生产等团队保持紧密沟通,及时掌握业务需求与反馈信息;
6、规范撰写研发全流程的技术文档,健全研发资料归档体系,定期复盘研发实践与技术成果,构建系统化的数据知识储备。
任职要求:
1、年龄26-40岁,全日制大专及以上学历,餐饮管理、食品工艺、食品科学与工程等相关专业背景;
2、五年以上在餐饮、快消品或预制菜领域从事生产、品质管理、产品研发等相关工作经验,具备三年以上肉制品类从0到1项目研发团队管理经历;
3、曾主导过年销售额超5000万元规模食品企业的核心产品研发工作并担任研发负责人职务。
食品研发工程师(肉制品、鸭货、鸡爪)
1-1.5万元/月
食品/饮料研发1-3年本科肉制品休闲食品卤味食品技术研发配方研发
岗位职责:
1. 负责鸭货及鸡爪类肉制品的研发工作,保障产品品质并推动持续创新。
2. 协同团队参与产品全生产流程,涵盖原料甄选、配方设计及工艺改进。
3. 持续关注产品市场表现,结合销售数据与客户反馈优化研发策略。
任职要求:
1. 本科及以上学历,食品相关专业背景,具备良好的沟通能力,善于团队协作。
2. 能够高效完成上级安排的工作任务,并确保交付成果的质量。
3. 具备较强的团队意识,能够快速融入团队工作氛围。
食品研发经理(休闲素食及豆制品方向)
1.5-3万元/月
食品/饮料研发3-5年大专休闲食品休闲素食技术研发配方研发豆制品类休闲食品
湖南老字号龙头食品企业“口口香”诚邀英才加入,期待在休闲食品领域有抱负、有经验的优秀人才前来交流与合作;
任职要求:
1. 具备大专或本科及以上学历,食品相关专业背景;
2. 有3-5年以上休闲素食或豆制品类食品研发经验,曾在佰利旺、梭啊等豆制品企业工作者优先考虑;
3. 热爱食品研发工作,具备较强的项目统筹与团队管理能力,曾主导开发过市场反响良好的爆款产品,案例可查证;
4. 能独立应对产品研发中的技术难题,提出有效解决方案;
5. 富有创新意识,善于优化现有产品工艺与配方;
6. 适应高强度工作节奏,具备出色的沟通协调能力及团队合作素养;
岗位职责:
1. 主导新产品研发全流程,保障产品品质与创新能力;
2. 负责项目执行,推动研发进度落地,确保新品如期上市;
3. 联合团队开展市场调研,洞察消费趋势,针对性开发符合市场需求的新品;
4. 协调生产、品控等多部门协作,保障研发成果顺利转化;
5. 关注行业前沿技术与发展动向,持续优化研发体系以增强产品竞争力;
福利待遇:
1. 薪酬结构:基本工资+绩效奖金+项目提成;
2. 完善的晋升通道与扁平化管理模式;
3. 年轻活力的营销团队,营造积极融洽的工作氛围;
诚邀各界英才加盟口口香,携手共进,共赢未来。
食品研发专员/五险一金/双休
7000-12000元/月
食品/饮料研发3-5年本科饮料配方开发食品添加剂/香料原材料评估采购稳定性评估食品加工及制品
工作职责:
1、负责运动类及营养食品的产品研发,推动产品从市场调研到落地实施的全流程衔接;
2、基于用户需求开展产品定位、测试验证及迭代优化;
3、输出完整的产品开发方案;
4、日常与供应商沟通协作,推进产品方案的执行、进度跟踪、效果评估及信息反馈;
5、配合完成包装设计制定及质量管控等相关工作;
6、处理合作过程中出现的突发问题;
7、完成上级交办的其他工作任务;
任职资格:
1、本科及以上学历,食品相关专业优先,具备运动健身背景者优先考虑;
2、具备较强的沟通谈判能力与分析判断力,性格开朗,富有耐心;
3、思维创新,拥有良好的市场敏感度和独特的产品审美视角;
4、工作严谨细致,责任心强,反应迅速,重视职业素养,能适应短期出差,抗压能力强;
食品研发专员/五险一金/双休
7000-12000元/月
食品/饮料研发3-5年本科饮料配方开发食品添加剂/香料原材料评估采购稳定性评估食品加工及制品
工作职责:
1、聚焦运动与营养食品类产品的研发,推动产品从市场调研到落地实施的全流程衔接;
2、基于用户需求开展产品定位、测试验证及迭代优化;
3、负责产品开发方案的设计与输出;
4、日常与供应商沟通协作,确保产品方案顺利执行,并进行过程跟踪、效果评估与信息反馈;
5、配合推进包装设计及质量管控等相关环节工作;
6、及时应对并处理合作过程中出现的各类突发问题;
7、完成上级安排的其他相关工作任务;
任职资格:
1、本科及以上学历,食品相关专业优先考虑,具备运动健身背景者更佳;
2、拥有较强的沟通谈判能力与分析判断力,性格开朗且富有耐心;
3、思维活跃,具备创新意识,对市场趋势敏感,具有独特的产品审美与洞察;
4、工作严谨细致,责任心强,反应迅速,重视职业素养,能适应短期出差,抗压能力强;
香精基础研发工程师
1-2万元/月
食品/饮料研发1-3年本科调味品食品添加剂技术研发配方研发
岗位职责(你需要做什么)
协助研发调香:
配合资深调香师完成香精样品的配制、数据记录及配方归档,确保研发过程信息准确且可追踪。
原料管理与评测:
负责香原料的库存盘点、理化指标检测及新型原料的气味/风味评估,持续更新并维护原料信息库。
应用实验支持:
根据项目需要,参与香精在膨化食品、烘焙产品、饮料或肉制品中的实际应用测试,并提交完整的实验记录与报告。
实验室维护:
严格执行实验室安全管理规定,承担实验设备的日常清洁、检查与基础维护,保障实验区域干净有序。
市场信息收集:
跟踪食品行业最新动态与流行风味趋势,为新产品研发提供可行性建议与灵感支持。
任职要求(我们期待的你)
教育背景:
本科及以上学历,食品科学与工程、生物化工、精细化工、香料香精技术等相关专业。
专业基础:
熟悉香精香料的基础知识、生产流程及相关法规要求;具备一定香原料辨识能力者更佳。
嗅觉/味觉敏锐:
嗅觉与味觉灵敏,对香味与口感具有较强感知力和探索兴趣(需无吸烟史,无影响感官功能的健康问题)。
实操能力:
掌握常规实验操作技能,做事细致认真,具备规范的数据记录意识。
职业素养:
热衷于研发事业,具有良好的保密观念、责任意识以及团队合作态度。
食品技术体系
4000-5000元/月
食品/饮料研发经验不限本科食品安全管理体系
岗位职能:
根据技术研发中心的工作规划,协助部门总经理构建并优化深加工原辅料标准化体系,开展包装物合规性审核,承担供应商引入材料的审查及知识产权的申报与维护等任务,为中心目标的实现提供有力支持与服务。
岗位责任:
1、承担技术研发中心标准化管理事务,组织实施原辅包标准及产品企业标准的制定与修订
2、负责产品包装信息传递表的编制及包装版面的审核工作
3、负责技术研发中心各类专利(包括发明专利、实用新型专利及外观设计专利)的申请与日常维护
4、负责供应商引入相关材料的审核及引进通知单的发布
5、负责深加工分公司产品条码的分配、系统维护及条码证书的续展手续
6、负责深加工分公司产品工艺文件的下发与归档管理
7、负责事业部月度资料整理与总结报告的编制工作
岗位要求:
统招本科学历,食品科学或相关专业背景
湘潭吉利仓库招打包工,叉车工150日结
6000-7000元/月
包装工加班补贴包住包吃夜班补贴保险餐补高温补贴11-20人月结工作轻松包吃包住汽车制造坐班无前科无纹身熟悉26个字母
湘潭吉利汽车仓储部,工作轻松
工作岗位:分拣打包,叉车工
综合工资6000-7000元/月
包住宿水电平摊
每天可预支150元/天,
剩余工资在发薪日发放
年龄:20-45岁
工作时间:
白班7:40—20:40
夜班19:40—7:40。
白班休息1.5小时,夜班休息0.5小时
薪资待遇:
分拣打包:白班18.5元/小时+1.5元/餐补
叉车工:22元/小时+2元/餐补
食品/饮料研发
4000-7000元/月
食品研发经验不限大专面制品方便面粮食加工食品加工及制品留学生优先国内院校优先ISO内审员证食品安全管理员证中级职称及以上熟悉GB2760-2014制定SOP
男女不限,45岁以内,4000-7000;食品科学与工程或食品检验专业大专以上学历,可接受在校实习生;对于微生物检测有基础操作经验。
食品与饮品研发
8000-12000元/月
食品/饮料研发1-3年本科
岗位职责:
1、按照研发经理的部署,深入开展市场调研相关工作。
2、跟踪国内外产品发展动态,提交趋势分析报告。
3、协助拟定公司年度产品开发规划及研发方向材料,并提出优化建议。
4、参与年度新产品研发项目的调研、可行性论证及立项工作,每年确定4~5个新产品研发项目。
5、配合研发经理推进产品工艺优化与改进,成果需经技术总监及技术研发经理审批确认。
6、承担新产品的实验室小试及样品制作任务,跟进并协调试验进展与结果反馈。
7、负责所承担新产品标准的起草,制定样品理化检验的标准与技术要求。
8、负责所承担新产品研发过程中的原始资料整理与归档工作。
冰淇淋研发经理
2-3万元/月
食品/饮料研发5-10年本科
1、依据公司规划,深入开展市场调研工作。
2、跟踪分析国内外产品发展动态,提交趋势研究报告,为产品创新与定位提供数据支撑。
3、负责搜集、汇总并编制公司年度产品开发计划及相关研发方向资料,并提出优化建议。
4、参与年度新产品研发项目的调研、可行性论证及立项工作,每年确定4~5项新研发项目。
5、按既定时间节点推进所负责项目的研究任务,每年完成3~4款新产品的开发。
6、承担新产品的实验室小试及样品制作,跟进并协调试验进程与结果评估。
7、负责所承担新产品相关标准的起草与编制;
8、制定所负责新产品样品的理化检测标准与技术要求。
9、负责编写所承担新产品研发过程中的原始记录文档。
10、对现有产品开展工艺优化与性能提升,应用新技术、新材料,降低生产成本,增强产品市场竞争力。
11、协同工艺管理部门参与试产跟班工作。
食品与饮品研发工程师
1.3-2.2万元/月
食品/饮料研发3-5年本科冰淇淋雪糕冰棍
岗位职责:
1. 参与年度新产品研发项目的市场调研、技术论证及项目立项工作;
2. 承担新产品小试阶段的实验操作及样品制备任务;
3. 配合研发总监开展新产品的工艺优化与性能提升相关工作;
4. 编制所负责新产品的企业标准,制定样品理化检测的标准与技术要求;
5. 完成新产品研发过程中原始数据记录的整理与文档撰写;
6. 对公司现有产品实施工艺升级与改进,应用新技术、新材料以降低生产成本,提升产品效能
食品/饮料研发
200-300元/天
食品研发经验不限学历不限粮食加工食品加工及制品冷食
工作要求:工期到9月20号左右,18-50岁,男女不限。
不要学生,不接受暑假工
工作内容:月饼生产以及包装工
工作时间:
早班:07:00--20:00
白班:08:30--21:00
中班:12:00--24:00
夜班:20:00--08:00(据根生产任务,会加有班)
工资薪资:
普通岗位:17+2(稳岗)+1(夜班补贴)=20元/时
炒料/冻库:20+2(稳岗)+1元(夜班补贴)=23元/时
吃住:免费3顿工作餐,提供住宿
面试时间:7月27日下午2点。
湖南长沙希望城这边招聘炒菜厨师一名10点到2:30下午4:30到10点30要求工作勤快认真
5500-6000元/月
烧菜厨师1-2人月结
希望城这边招聘炒菜厨师一名10点到2:30下午4:30到10点30要求工作勤快认真有责任心工资5500-6000月体4个半天电话
长沙长沙县开福区秀峰路这边招一名炒锅工资65-70宿舍近就在楼上联系电话:
65-70元/天
上什包住1-2人
长沙开福区秀峰路这边招一名炒锅工资65-70宿舍近就在楼上联系电话:
配菜中餐
河西岳麓区洋湖湘菜新店开业招聘头锅1名7000-7500(年龄35岁内)主荷4500/1名(35岁内)5500/1名厨房带空调,宿舍近蒋先生
岳阳岳阳县南湖美食街煲仔饭店招聘俩个师傅,工资6500-7500,包吃不包住,月休俩天,联
6500-7500元/月
煲仔饭包吃1-2人月结
岳阳南湖美食街煲仔饭店招聘俩个师傅,工资6500-7500,包吃不包住,月休俩天,联系电话王
湖南郴州福味居餐厅招聘厨师福味居小碗菜餐厅诚聘厨师2名薪资:6000-8000元任职要求:
6000-8000元/月
厨师1-2人月结
福味居餐厅招聘厨师福味居小碗菜餐厅诚聘厨师2名薪资:6000-8000元任职要求:1. 精通各式家常小碗菜,把控菜品口味、出品品相;2. 负责后厨日常管理、食材管控、厨房卫生;3. 做事干净利落,吃苦耐劳,持有有效健康证,有餐厅主厨经验优先。福利:长期稳定,待遇按时发放联系人:荣地址:郴州市八一路生源时代广场负一楼
邵阳洞口县招炒菜师傅一名,工资6000-7000左右,要有上进心,做事勤快,月休三天,有意者联系
6000-7000元/月
烧菜包住1-2人月结
邵阳洞口招炒菜师傅一名,工资6000-7000左右,要有上进心,做事勤快,月休三天,有意者联系
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供湖南招聘研发卤菜师在线招聘信息,主要招聘湖南厨师相关人才。作为厨师工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解厨师的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。