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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、符合出品标准 2.协助厨师完成菜品摆盘、打荷、传菜及台面整理，保障出餐效率与厨房秩序 3.严格把控食材新鲜度与储存规范，及时报备损耗及库存情况 4. 配合完成厨房日常清洁、设备维护及食品安全自查工作 5.遵守操作流程与卫生标准，落实后厨6S管理要求 任职要求： 1.热爱餐饮行业，踏实肯干，具备良好的团队协作意识与服务意识 2.身体健康，无传染性疾病，能适应快节奏、高温环境下的工作强度 3.具备基本刀工基础与厨房常识者优先，有相关经验者可适当放宽学历要求 4. 学历不限，年龄18-45周岁，持有效健康证上岗 5. 服从管理，遵守食品安全法规及门店各项规章制度

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