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厨工3-5人月结全职
岗位内容及职责:1.贯彻公司规章制度与员工岗位标准,严格按照公司标准进行工作。2.做好楼面餐前准备工作,服务工作,上餐工作,餐后的收拾和卫生工作。3.做好明档岗前检查工作,包括并不限于肠粉、粥品、汤粉、汤面、炸炉、酱料等出品制作。4.做好厨工岗前准备工作,包括并不限于磨米浆、煮粥底、酱料、汤底、食材切配等出品制作。5.做好收银岗前准备工作,清点零钱。收款工作。做好结账、清机工作。6.严格遵守食品卫生法,按卫生洗消程序洗消餐具,确保餐具无污、无油腻,消毒后及时供应门店使用。7.保持门店环境卫生干净整洁、无异味及垃圾桶、馊水桶有效加盖,承放餐具干净。8.按上级分配工作内容向顾客提供礼貌、友善、及时的服务,按质按量按时完成每天的工作。9.保持消毒柜、家私柜的干净、干爽。做好防火安全工作。10.积极参加培训,不断提高岗位技能。11.主动与上级沟通,向上级求解工作疑问,主动汇报工作感想,使自己不断提高专业知识。12.完成上级交派的各项工作任务及其他工作。
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