
面包烘焙
4000-5000元/月
烘焙师烘焙社保20人以上月结全职包住
职位描述
1,学习掌握吐司,青欧慕斯饼干,泡芙,瑞士卷等制作流程
2,协助烘焙师产品制作及日常事务处理,不断提高制作技术
薪资福利
1,4000加提成
2,包住,缴纳社保
3,月休4天
18-30岁
蛋糕师
营业员要求: 五官端正 做事认真
能吃苦耐劳 有责任心
学徒要求:能吃苦耐劳 做事认真
有烘焙爱好 有责任心
学徒要求:能吃苦耐劳 做事认真
有烘焙爱好 有责任心
联系方式:(同微信同步)
面包师/蛋糕面包学徒
3000-5000元/月
蛋糕师餐补3-5人月结全职
岗位职责:
1.负责日常面包、糕点类产品的制作与烘焙,确保出品质量稳定、口感优良
2.根据门店销售情况合理备料,控制原料损耗,保证产品新鲜度
3.严格执行食品安全与卫生标准,保持操作区域整洁有序
4.配合新品研发需求,参与试制和工艺优化工作
5.按照标准流程完成面团搅拌、发酵、整形、烘烤及包装等全流程操作
任职要求:
1.具备扎实的烘焙理论基础与实操能力
2.熟悉各类面包、甜点的制作工艺,能独立完成多种品类的制作
3.具备良好的卫生意识和团队协作精神,工作认真负责
4.能适应早晚班轮班及节假日工作的安排
裱花师包住包吃1-2人月结
招聘:蛋糕裱花师-要熟手(包吃包住)薪资:4000-8000元/月岗位职责:完成裱花工作。要有蛋糕裱花师工作经验的优先!要求会独立做蛋糕,作品有保障聪明好学,踏实肯干,热爱蛋糕烘焙行业点击屏幕下申请职位,创建并且投递简历,再打电话或在线聊,即可与企业联系
湖北仙桃蛋糕店,招聘裱花师,工资6000-7500左右,包吃住月休2天,,另招短期裱花师,
裱花师包住包吃3-5人月结兼职全职
湖北仙桃蛋糕店,招聘裱花师,工资6000-7500左右,包吃住月休2天,,另招短期裱花师,联系电话
餐饮收银快餐厨师厨师厨师长
招聘
①、称菜快餐 厨师1名
1.厨师到店里试菜定工资,工资6000-6500
2.年龄不超过40岁
3.炒简单菜品的小炉子(不是火灶,最好有使用电灶的经验)
4.有快餐厨师的工作经验
②、收银员1名
1.男女不限 年龄20~45岁
工资3700~4000
③招聘厨师长一名,
1.工资8000-12000
2.底薪+绩效+门店分红
3.年龄不超过40岁,有中式快餐厨师长的工作经验
以上三个岗位都是
1.月休三天,法定节假日再加一天休
2.每满半年加50元工龄奖
3.吃住免费
联系电话:
湖北武汉汉口万松园要一个凉菜中工5500–6000元宿舍近福利待遇好联系程眼子勿扰!
5500-6000元/月
凉菜包住1-2人月结
汉口万松园要一个凉菜中工5500–6000元宿舍近福利待遇好联系程眼子勿扰!
武汉江夏区永旺招聘湘菜炉子师傅一位。工资8000-8500,月休四天,国家节假日补休一天。
8000-8500元/月
中餐1-2人月结
江夏永旺招聘湘菜炉子师傅一位。工资8000-8500,月休四天,国家节假日补休一天。联系人:胡厨
发酵技术员-建德
7000-10000元/月
其他食品饮料类3-5年大专设备操作安装/调试发酵工程师发酵技术员酿酒工程师
1. 确保岗位设备稳定运转,按标准完成日常点检工作;
2. 严格按照工艺流程规范操作,落实品质检查与过程检测;
3. 生产中出现异常情况须立即上报当班领班;
4. 负责所属机台及区域的5S管理,推进TPM执行落地;
5. 确保本机台操作记录真实、完整,交接班需书面交接;
6. 现场化学药剂实行上锁管理,每日统计使用量;存放菌种的冷藏冰箱需每日确认运行状态,发现异常及时反馈处理,防止菌种变质,每次生产需记录菌种领用数量;
7. 定期开展密封件拆解检查与更换,完成关键在线监测仪器的校验;
8. 认真执行自主维护保养及月度计划性保养任务;
9. 负责岗位范围内的安全隐患排查与整改措施落实;
10. 各类报表填写须做到及时、准确、真实。
要求:能适应倒班作业,具备3年发酵相关工作经验
发酵技术员(J12335)
5000-10000元/月
其他食品饮料类经验不限本科设备操作发酵
岗位职责:
1、落实生产任务,确保全过程满足GMP规范要求;
2、开展工艺及设备设施的验证工作,并编写相应技术报告;
3、负责生产相关设备与设施的日常维护和保养。
任职要求:
1、本科及以上学历,生物、药学、化学、制药等相关专业背景;
2、具备较强的逻辑分析与问题解决能力;
3、具有良好的团队协作意识、责任感及职业操守。
发酵技术员(饲料生产)
6000-8000元/月
其他食品饮料类经验不限本科饲料研发添加剂研发饲料加工饲料生产
【岗位要求】
1. 发酵工程、生物工程等相关专业(本科及以上)。
2. 愿意投身于工厂生产管理相关工作。
【岗位职责】
1. 依据生产计划及标准操作规程,执行培养基配制、灭菌、菌种活化、接种及发酵罐运行等关键工序,保障每批次生产任务顺利完成。
2. 全程监控发酵过程,及时应对染菌、参数波动等异常情况,按需执行偏差处理与纠正预防措施,并及时汇报。
3. 协助开展工艺放大、转移及验证工作,参与新工艺的中试试验及向规模化生产的转化实施。
烘焙香料调香师(专职 / 产品项目合伙人双向可选)
8000-12000元/月
其他食品饮料类3-5年大专食品添加剂甜品技术研发配方研发
我们是聚焦烘焙上游供应链的一体化解决方案服务商,深耕行业 12 年 +,服务全国 3000 + 烘焙工厂、200 + 活跃烘焙品牌及 1000 + 食品加工厂。拥有完整的烘焙原料、设备、包装供应链体系,2 大智能化生产基地、60 人 + 研发团队、全国物流 / 仓储 / 运营支持系统。现开放烘焙香料专项招募,既欢迎资深调香师加入专职研发,更邀你以 “产品项目合伙人” 身份共创香料产品线,共享长期收益。 ???? 我们为你提供 —— 无压力研发 + 创业的双重保障 (一)专职模式核心权益 行业顶尖薪资待遇 + 研发奖励(按新品落地销售额计提),完善的五险一金、带薪年假、年度体检; 独立香料研发实验室,配备国际先进调香设备与原料库(涵盖全球 2000 + 天然香料、合成香料),研发经费无上限; 定期参与国际香料展会、行业技术峰会,提供海外进修、技术认证培训机会; 扁平化管理,直接对接公司创始人与市场端,研发方向自主决策权高,成果转化效率快。 (二)合伙模式核心权益(无个人投入,零风险创业) 资金全保障:公司承担香料研发、原料采购、生产落地、市场推广、渠道建设等全部成本; 研发自主权:自主制定烘焙香料产品线规划(如风味创新、功能型香料、天然无添加系列),公司提供全流程资源支持; 收益共享:按合作产品销售额的约定比例计提长期利润分润,产品生命周期内持续获益,上不封顶; 供应链赋能:共享公司成熟的生产产能、质检体系、全国销售渠道(经销商、门店、电商),快速实现研发成果商业化; 运营全托管:专业团队负责产品注册、包装设计、物流配送、订单处理、售后服务,让你专注调香与产品优化。 ???? 你的核心职责 —— 烘焙香料的 “风味创造者” 聚焦烘焙场景(面包、蛋糕、饼干、糕点、预制烘焙产品等),开展香料配方研发(天然香料、合成香料、复配香料),打造符合市场需求的风味产品(如经典风味升级、网红风味创新、地域特色风味定制); 负责香料产品的感官评价、稳定性测试、成本控制,优化配方工艺,确保产品符合食品安全标准与客户口感需求; 跟踪烘焙行业风味趋势与竞品动态,挖掘客户潜在需求(如低糖低脂、天然无添加、功能性香料),输出研发规划; 配合市场端与销售团队,提供香料产品应用指导(如用量配比、添加时机、适配场景),协助客户解决使用痛点; 合伙模式额外职责:参与合作产品的市场定位、定价策略制定,反馈市场销售数据,迭代优化产品配方。 三、我们希望你是 —— 懂烘焙、精调香、有野心的风味大师 认同公司理念与产品方向,热爱调香事业,无论是追求稳定研发平台还是创业突破,均具备强烈的责任心与创新精神; 具备 5 年以上大型香料公司调香经验,其中 3 年 +烘焙行业 / 烘焙原料行业调香实战经历,熟悉烘焙产品的风味特性与工艺适配性; 精通烘焙香料的调配技术,能独立完成从风味构思、配方研发、中试到量产落地的全流程,拥有成功商业化的调香案例(如爆款风味香料、长期畅销产品); 熟悉国内外食品安全标准(GB 2760、FDA 等),对天然香料、功能性香料、清洁标签香料有深入研究或相关经验者优先; 具备敏锐的市场洞察力,能精准捕捉烘焙行业风味趋势,将市场需求转化为研发方向; 拥有香料行业人脉资源、专利技术或独家配方者优先,具备团队协作精神与沟通表达能力。 四、加入流程 —— 精准匹配,成就风味事业 简历投递:提交个人简历 + 调香案例(如代表作品、研发成果、商业化数据),注明 “应聘模式(专职 / 合伙)+ 期望工作地点”; 技术面试:与研发总监 / 创始人进行 1 对 1 沟通,展示调香技术、行业认知与产品思路; 实操考核:根据指定烘焙场景(如网红面包风味、节日糕点风味),完成配方研发与样品制作(远程 / 现场均可); 实地考察:邀请参观公司总部、研发实验室、生产基地,深入了解供应链与支持体系; 签约入职 / 合作:专职模式签订劳动合同,合伙模式签订项目合作协议,启动研发 / 产品落地工作。
其他食品饮料类经验不限本科微生物工程发酵工艺
岗位职责:
学习并熟练掌握发酵及粗提环节的生产研发流程与相关操作技能。
岗位要求:
1、专业:发酵相关专业
2、熟练掌握发酵领域的技能与知识,涵盖微生物代谢途径、发酵工程设备、微生物技术以及下游分离纯化内容,具备独立开展微生物分离培养和发酵罐操作的能力,能熟练使用办公软件及相关分析工具。
3、工作踏实认真、吃苦耐劳,可适应阶段性夜班安排,具有良好的成长潜力
4、有发酵或粗提取实践经验,或曾独立承担微生物产品研究课题者优先考虑
5、愿意从生产基层岗位做起
咖啡师调饮师
招聘奶茶咖啡兼职工作地点:武汉九峰森林动物园工作时间8.30-17.30工资待遇150/天男女不限有经验熟手周末节假日兼职。
生鲜质量管控
4000-6000元/月
食品检验员1-3年大专不需要出差只上夜班包吃上六休一接受无质检经验五险
1. 主要工作职责:
入库质检:负责每日到货的蔬菜、水果、肉类、水产、冻品等生鲜原料的感官检查及快速检测,查验供应商资质与随货单据,严格拦截不符合标准的产品。
流程巡查:对分拣、加工、包装、冷藏/冷冻存储等环节实施现场监督,确保各操作符合食品安全与卫生规范(如GMP、SSOP)要求。
出库核查:在配送前对即将发运的订单进行抽样复核,确认产品标签清晰准确、包装完整、品质达标,保障交付品质稳定可靠。
送检与归档:按计划采集样品送第三方实验室检测微生物、农残等项目,完整保存各类检测记录与报告,维护可追溯的质量档案体系。
异常应对:及时上报并协同处理各类质量异常情况,参与不合格品的评估判定,并跟进纠正与预防措施的落实。
标准支持:协助上级完善生鲜品类的验收规范、作业流程文件及质量记录模板,推动标准化管理持续优化。
2. 任职要求:
必须条件:
大专及以上学历,食品科学、农产品加工、质量安全等相关专业优先考虑。
具备1年以上食品行业(特别是生鲜、果蔬、肉类、餐饮供应链或冷链领域)品控或质检岗位经验;优秀应届毕业生亦可接受。
熟悉《食品安全法》及相关国家标准,掌握基本食品安全知识。
责任意识强,坚持原则,能够果断拒收不合规产品,工作认真细致,具备较强的抗压能力。
具备良好沟通协调能力与团队合作精神,能配合早班或凌晨收货时段的工作安排。
3. 优先考虑:
熟练操作常见快检设备(如ATP荧光仪、农残速测卡、中心温度计等)者优先。
持有食品安全管理员、内审员等相关资格证书者优先。
了解ISO22000、HACCP等质量管理体系者优先。
4. 工作时间:下午5:00-凌晨2:00
面包研发工程师
1.1-2万元/月
食品/饮料研发5-10年中专/中技糖果/糕点研发
1. 负责公司面包类新产品的构思、研发及现有产品迭代优化;
2. 跟进行业前沿技术与设备动态,推进新技术在公司的应用与实施;
3. 编制新产品相关资料(如配方、工艺文件、SAP系统录入等),组织面向各市场的新品培训;
4. 监控面包类新产品中试过程及质量表现,跟进产品上市进展;
5. 配合外部合作单位开展相关支持工作;
6. 协助开展技术人员(含各子公司技术岗、储备干部)培训,提升团队技术水平;
7. 支持各需求部门重点项目推进,协助把控执行进度;
8. 开展新样品与原材料测试,为原料替代提供技术支持与评估依据;
9. 完成上级交办的其他工作任务。
食品研发人员
5000-10000元/月
食品/饮料研发1-3年大专油脂加工食品相关专业配方开发食品添加剂/香料稳定性评估食品安全管理员证中级职称及以上食品加工及制品
全面负责公司产品的整合、研发、测试、检验及风味调配等相关工作!
常温研发主管
1.2-2万元/月
食品/饮料研发5-10年本科食品研发
【工作内容】
1、主导常温吐司、蛋糕、糕点类烘焙新品的研发与创新,全面负责产品从构思到批量生产的全流程推进;
2、聚焦常温烘焙核心技术研究,持续关注行业趋势、竞争对手动向及消费者偏好,输出具备前瞻视野和市场潜力的新品开发建议;
3、依据市场需求与公司发展方向,制定研发规划并推动项目高效执行落地;
4、搭建并实施产品感官评估体系,确保风味、口感、外形等维度达到最优水准;
5、对现有常温烘焙产品进行工艺优化与技术升级,不断提升产品质量、降低制造成本、提高生产效率;
6、编制和完善常温烘焙产品的原料规范、配方标准、生产工艺流程(SOP)、成品质量指标及检测方案;
7、完成新研及改良产品的技术转化工作,确保符合食品安全法规与企业品质要求,保障工艺稳定性与可复制性,指导生产团队实现顺利投产。
【任职要求】
-食品科学与工程等相关专业本科及以上学历,性别不限,年龄不超过55岁;
-拥有5年以上烘焙食品研发工作经验,熟悉常保质期烘焙品(如面包、蛋糕)开发流程,曾在知名品牌饼店担任研发主管职务,具备成功上市产品案例者优先;
-熟知各类基础烘焙原辅料特性,能独立完成产品研发与试制,所开发产品需适配工业化生产需求;乐于探索新技术,具备创新意识与开放思维;
-掌握食品研发全流程及质量管理体系,了解国家食品安全相关法规与标准,具备扎实的技术分析能力;
-具备优秀的团队管理与跨部门协作能力,能够独立主导项目运作,带领团队高效完成目标。
食品产品研发专员
8000-12000元/月
食品/饮料研发1-3年大专食品发酵/酿造粮食加工制定SOP配方开发原材料评估采购稳定性评估食品加工及制品安全性测试
岗位职责:
1. 参与米面类制品、调理食品及馅料类产品的创新研发,确保新品满足市场需求并达到品质要求;
2. 负责在售产品的配方优化与工艺改进,增强产品市场竞争力;
3. 开展市场调研工作,整合行业动态与消费者意见,为研发策略提供依据;
4. 配合完成产品配方设计及生产流程制定,保障生产效率与出品质量。
任职要求:
1. 热爱食品研发工作,具有食品科学或食品工程等相关专业背景;
2. 了解米面制品、调理品及馅料的加工工艺,具备相关研发经历者优先考虑;
3. 具备扎实的实验规划能力与数据处理能力,可独立推进研发项目;
4. 富有创新思维,能持续输出新产品构想及优化建议;
5. 具备良好的协作意识,能够与多部门人员高效沟通配合。
岗位福利:薪酬结构:基本工资+绩效工资+五险等其他福利(食、宿补贴)
食品研发主管
8000-10000元/月
食品/饮料研发3-5年大专罐头水产品类食品加工及制品
工作职责:
主要是协助总经理全面推进新品研发与生产规划,结合市场分析结果筛选潜力产品,并打造热销爆款。
1、负责预制菜、休闲食品、酱料类或西式菜品相关衍生零食领域的市场研究,跟踪行业动态、发展方向及新品趋势,定期开展市场走访与竞品对比分析;
2、参与产品选型、试味评估,跟进研发及生产各阶段执行进度;
3、主导新产品从概念到落地的全流程开发工作,涵盖创意构思、市场调研、口味测试、规格设定、包装设计、消费者反馈收集及产品定位等前期环节;
4、聚焦核心单品打造,推动明星产品形成,带动品类销售增长,提升市场份额与品牌影响力;
5、负责产品上市后的全周期管理与效果追踪,包括迭代优化、系列拓展、包装更新、退市决策等工作,确保产品持续竞争力和公司利润空间;
6、统筹跨部门协作沟通,监督开发节奏,及时应对突发问题并协同质量管控环节;
任职要求:
1、大专及以上学历,食品类相关专业优先;有休闲食品行业经验者优先,热爱美食,具备良好的味觉判断力;
2、了解食品行业相关法规标准,能独立完成新品开发任务;
3、具备敏锐的市场洞察力,善于信息采集与数据分析,拥有较强的市场思维和新品感知能力,具备一定的生产与销售协调经验。
食品检验员1-3年大专现场品控不需要出差有质检经验只上白班五险一金食品类专业食品经验
1、负责食品品控工作,确保产品质量符合标准;
2、组织实施品控流程,提升产品质量管理效率;
3、处理品控过程中出现的问题,确保生产顺利进行;
4、负责组织参与公司外部客户、第三方机构审厂工作;
[任职要求]:
1、大专以上学历,食品相关专业;
2、2年以上同岗位工作经验;
3、具备出色的沟通能力,及团队合作精神;
4、熟悉食品类的法律法规。
[福利待遇]:
1、周休1.5天,调休工作制;
2、月薪7-9K;
3、入职购买五险一金,提供三餐、全新宿舍。
食品研发专员
5000-10000元/月
食品/饮料研发1-3年大专油脂加工食品相关专业配方开发食品添加剂/香料稳定性评
全面负责公司产品的整合、研发、测试、检验及口味调配等相关工作!
调味品研发工程师(大小周+五险)
1-1.5万元/月
食品/饮料研发1-3年大专食品加工及制品
不接收无工作经验者
1. 按照公司规划,针对调味品市场新兴需求开展调研,推进新品种酱料的研发立项,涵盖配方开发、工艺设计、原材料选型、成本分析、标准拟定、口感评测及中试生产等相关工作。
2. 根据公司任务安排,组织实施现有产品优化升级的研发项目,包括但不限于配方调整、工艺改进、成本核算、风味测试及中试落地等环节的执行与协调。
3. 负责研发成果的标准化输出,编制产品BOM清单与标准工艺流程文件,并配合完成新产品成本核算与报价支持。
4. 根据实际需要,配合工艺技术员为生产一线提供技术支撑,包括操作培训与现场指导等工作。
5. 对生产工艺执行情况实施抽样检查,并及时汇报相关结果。
6. 严格执行试验操作规范,落实日常实验过程中的安全与卫生管理,负责所辖实验物资、工具、耗材及设备仪器的保管与维护。
岗位要求:
1. 具备较强的市场洞察力,能结合市场需求独立高效开展新品开发工作
2. 掌握系统的调味品研发专业知识,具备良好的实操能力
3. 熟悉调味品生产流程及相关工艺技术要求
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供武汉烘焙工作招聘信息在线招聘信息,主要招聘武汉面包/烘焙师相关人才。作为面包/烘焙师工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解面包/烘焙师的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。