
切配包住包吃1-2人月结全职
招聘
招聘学徒一名,工资面议,新手小白可学要求长期,
年龄18~25 有好的沟通能力,手脚麻利,头脑灵活
导航永康市高镇路18懂3号 招聘:切配工资5000 具体面议 联系方式:
打荷配菜切配1-2人月结前台 后厨 助理
浙师大北门
港式米线店
1、招收厨师助理做后厨1名。
例如:切配菜打荷
2、招收前台1名!
3、有无经验都可、全链路培训。
4、待遇面议!
5、国际品牌,工作标准化!
火锅店后厨切配
5-6千/月
后厨切配配菜砧板切配包吃1-2人月结全职
核心职责:负责根据订单标准,快速、准确地完成所有火锅菜品的切配、装盘与出品的全流程。
一、 食材预处理与切配
· 验收与储存:协助验收每日到货食材,检查新鲜度、规格。按“先存先用”原则分类存放,确保生熟分开。
· 粗加工:负责蔬菜、丸滑、豆制品等食材的清洗、去皮、去根等处理。
· 精加工/切配:按照《出品标准卡》切配食材:
· 肉类:掌握牛羊肉卷、五花肉等的切片厚度与纹理,肉片完整不碎。
· 内脏类:腰片、毛肚、鸭肠等需切出标准尺寸,并保证口感爽脆。
· 蔬菜类:根茎类切片均匀,叶菜类大小一致。
· 丸滑类:虾滑、牛肉丸按要求分装或挤成球形。
二、 摆盘、出品与保存
· 标准摆盘:严格按标准装盘,确保形态美观、份量达标,并使用不可重复的垫叶、花草装饰。
· 快速配菜:接到订单后,按“先到先出”原则迅速配齐。注意区分不同锅底配菜差异,如牛油锅底配蒜泥、清汤锅底配枸杞等。
· 保鲜管理:提前备料时,所有裸露食材必须加盖保鲜膜或湿布保湿;加工好但未出品的食材立即冷藏。
三、 库存管理与成本控制
· 盘点与申购:每日营业结束或换班前盘点剩余食材,预估次日用量并向库管或厨师长提报。
· 控制损耗:精修边角余料,如萝卜皮可做泡菜、牛肉边角用于员工餐。对轻微瑕疵食材及时报告,优先作为特价菜品出售。
· 保质期检查:每天检查冰箱,处理存放超24小时的半成品,杜绝过期变质品出品。
四、 卫生与设备维护
· 区域卫生:保持切配台面、地面、水槽干净无油污。地面不湿滑、无异味。垃圾桶加盖且日产日清。
· 工具消毒:刀具、砧板、抹布每处理一种食材后需清洁消毒,按颜色区分功能(红/蓝/绿/白),严禁混用。每天收档后,所有工具放入消毒柜或浸泡消毒。
· 设备维护:每餐后清理冷藏/冷冻柜、切片机等设备,检查运转状态,发现异常立即报修。
五、 协作与安全
· 配合上菜:配好菜品按顺序整齐摆放在出菜口,与传菜员核对台号,提醒特殊要求(如“少冰”、“去叶留杆”)。
· 补位协作:高峰期协助洗碗、锅底配料等岗位;低峰期提前备料。
· 操作安全:正确使用切片机、刨肉机,安装防护装置。刀具传递时刀尖朝下,不使用时插在刀架或磁吸条上,严禁放在抹布下。
后厨帮工
4-5千/月
配菜切配包吃1-2人月结假期工全职兼职
岗位职责:
1.负责厨房食材的清洗、切配、分装及预处理工作,确保规格统一、卫生达标
2. 协助厨师完成菜品摆盘、传菜及台面整理,保障出餐效率与秩序
3.严格遵守食品安全规范,做好工器具清洁消毒及区域卫生管理
4.根据菜单需求及时备料,合理控制损耗,保障食材新鲜与库存有序
5.配合主厨完成临时性任务,服从工作安排,保障后厨高效运转
任职要求:
1. 热爱餐饮行业,踏实肯干,具备基本刀工和配菜常识者优先
2.身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病
3.具备良好的卫生意识与团队协作精神,能适应快节奏工作环境
4.吃苦耐劳,责任心强,服从管理,无不良从业记录
5. 学历不限,有相关工作经验者优先
切配
4-5千/月
打荷配菜切配包住包吃3-5人月结全职
岗位职责:
1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理,确保配菜规格符合厨房标准
2.协助厨师完成菜品摆盘、传菜及出餐前的最后检查
3.保持打荷台及周边区域整洁卫生,及时清理废弃物并消毒用具
4. 根据订单节奏合理备料,保障出餐效率与出品一致性
5. 配合主厨完成日常库存盘点与物料申领工作
任职要求:
1.热爱餐饮行业,吃苦耐劳,具备良好的服务意识和团队协作精神
2. 有配菜/打荷相关工作经验者优先,无经验者可带薪培训
3. 身体健康,持有有效健康证,能适应快节奏厨房环境
4.具备基本刀工基础和食品安全常识
5.学历不限,年龄18-45周岁,无不良从业记录
金华永康市招聘司机一名,要求年龄在45周岁以下,身体健康。薪资面议。工作地点位于江南街道金
货运司机B2
招聘司机一名,要求年龄在45周岁以下,身体健康。薪资面议。工作地点位于永康江南街道金龙路。
焊接包吃月结
招聘化妆品包材焊接工数名流水线安装工数名第一个月保底4500,工资计件多做多得!包中餐,午餐,住宿有补贴!夫妻工优先!货运司机一名工资面议电话:地址:黄宅镇振业路68号B563-0918-1018
浙江乐行新能源有...招聘网约车司机
1-1.1万/月
网约车司机保险20人以上周结C1照驾龄3-5年
岗位职责:
1.安全、准时、优质地完成平台派发的乘客接送任务
2.熟悉城市主要道路及热门区域,合理规划行车路线,提升接单效率
3.保持车辆整洁卫生,定期检查车况,确保车辆符合运营安全标准
4. 主动沟通、礼貌待客,妥善处理乘客咨询与合理需求
5. 遵守交通法规及平台服务规范,无重大交通事故及违规记录
任职要求:
1. 持有有效C1及以上驾驶证,且驾龄满3年
2. 无酒驾、毒驾、暴力犯罪等不良记录,征信良好
3. 身体健康,无妨碍驾驶的疾病或生理缺陷
4.具备基本智能手机操作能力,能熟练使用网约车平台APPn5.服务意识强,责任心强,具备良好的沟通与应变能力
原标题:《招高德平台曹操出行直营司机订单多奖励多》
浙江金华招聘临时工2名工资20元/小时电话:地址:廿三里开元北街125号二楼(福义胶带)
20元/时
临时工1-2人
招聘临时工2名工资20元/小时电话:地址:廿三里开元北街125号二楼(福义胶带)
墩子1-2人月结
渝北区服装城附近,火锅店招墩子一名工资4500—5000要求:熟手,工作经验两年以上,有责任心,耍娃勿扰,过渡勿扰。需长期做的联系,电话,具体面谈
配菜面点
克拉玛依食堂招聘炒锅师傅2名工资7500要求会搞接待,面点师傅一名工资5500,配菜两名工资4500开一餐,双休节假日放假电话
配菜面点
楚雄职教中心招聘以下岗位:煮米线4人年龄:30-55岁之间。需要有健康证,无犯罪记录证明,有工作经验者优先。待遇:试用期一个月,试用期工资2800元,转正后3000元每月。B、帮厨一名:有后厨工作经验优先,工资3500---4500元每月。上班地点:楚雄州职教中心联系人:刘
快餐厨师,要求熟练,有责任
7-8千/月
快餐厨师包住包吃保险高温补贴1-2人月结全职
岗位职责:
1.负责日常菜品制作,严格把控食材选用、加工及烹饪全过程,确保出品质量与口味稳定
2.按照标准菜谱操作,合理控制成本与损耗,配合完成餐品创新与季节性菜单更新
3.保持操作区域及厨具设备清洁卫生,严格执行食品安全与厨房安全规范
4.协同后厨团队高效完成备餐、出餐及收尾工作,服从厨房主管工作安排与调度
5.参与食材验收、库存盘点等基础厨房管理工作,及时反馈物料需求与问题
任职要求:
1.热爱餐饮行业,具备良好的职业素养与服务意识,无不良从业记录
2.熟练掌握中式(或指定菜系)烹饪技法,能独立完成常规热菜、冷菜制作
3.身体健康,持有有效健康证,具备基本的食品安全知识与实操能力
4.吃苦耐劳,适应快节奏工作环境,具备团队协作精神与沟通能力
5.学历不限,有相关工作经验者优先,学徒/转行者可提供带教培养
品牌外卖店招学徒一名,做甲鱼牛蛙
3-5千/月
餐饮学徒包吃1-2人月结全职
品牌外卖店招学徒一名,主要做甲鱼牛蛙,后期还有其它品类可以上,有兴趣做外卖或者餐饮的朋友可以来聊,优先,25-40之间,做的好的可以提升店长,
金华义乌市上班时间:中午十二点到下午2点,两个小时20一个小时.联系电话::下午二点到五点不要打电话
20-30元/天
洗碗工1-2人日结兼职
上班时间:中午十二点到下午2点,两个小时20一个小时.
联系电话::下午二点到五点不要打电话
金华金东区招聘兼职工包包子,手脚要快工资具体面谈电话:地址:塘雅领跑汽车
1-5千/月
包子3-5人日结全职
招聘兼职工包包子,手脚要快工资具体面谈电话:地址:塘雅领跑汽车
金华婺城区招聘快餐店厨师一名,地址白龙桥镇临江工业区,打酱油勿扰,工资面议,
8-9千/月
快餐厨师包住包吃1-2人月结全职
招聘快餐店厨师一名,地址婺城区白龙桥镇临江工业区,打酱油勿扰,工资面议,
火锅店后厨
4-5千/月
后厨包住包吃保险20人以上月结全职
岗位职责:
1.负责后厨食材的清洗、切配、腌制等前期准备工作
2.协助厨师完成菜品烹制、装盘及出餐配合工作
3. 保持操作区域整洁卫生,严格执行食品安全与操作规范
4. 按时完成餐具清洗、消毒及后厨设备日常清洁维护
5.配合完成库存清点、物料领用及损耗登记工作
任职要求:
1. 吃苦耐劳,服从安排,具备良好的团队协作意识
2.无传染病及不良健康记录,持有效健康证上岗
3. 有餐饮后厨工作经验者优先,无经验者可带薪培训
4.熟悉基本厨房安全常识与卫生管理要求
5.身体健康,能适应快节奏、长时间站立工作
烧烤学徒,帮工,主要负责烧串,有经验优先
4-5千/月
烧烤1-2人月结兼职假期工全职
烧烤学徒,帮工,主要负责烧串,有经验优先,下午三点到晚上十点,白天休息。直接电话联系。
配菜1-2人月结
初中托管班招聘帮厨一位:有帮厨工作经验优先周末双休节假日带薪工资3000¥工作地址:湖滨东街安泰家园南联系电话:
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供武义厨师改刀招聘在线招聘信息,主要招聘金华配菜/打荷相关人才。作为配菜/打荷工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解配菜/打荷的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。