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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、卫生达标 2.按照菜品标准和厨师指令及时备料，保障出餐节奏与质量稳定 3.协助打荷工作，包括摆盘装饰、餐具准备、传菜协调及灶台区域整理 4.严格遵守食品安全规范，落实生熟分开、标签标识、冷藏保存等操作要求 5.配合厨房团队完成日常清洁、物料盘点及设备基础维护 任职要求： 1. 对餐饮后厨工作有基本认知，能适应快节奏、高强度作业环境 2. 具备良好的卫生意识和团队协作能力，服从厨房管理安排 3.身体健康，无传染性疾病，能提供有效健康证明 4.有相关岗位实习或工作经验者优先，学历不限 5.吃苦耐劳，责任心强，注重细节与执行力 6.上班时间是9:00到21：00

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岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保口味、色泽、火候符合标准 2.严格执行食品安全与卫生规范，保持操作区域整洁有序 3. 根据菜单需求备料、配菜，合理控制食材损耗 5.配合厨房团队完成高峰时段出餐任务，保障效率与质量 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养和责任心 2. 熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技法，刀工、火候基本功扎实 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.具备团队协作意识，能适应快节奏工作环境 5. 有相关工作经验者优先，学历不限

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岗位职责： 1.负责北方面食如白饼、烧饼等传统面点的制作与出品，确保口感、色泽、分量符合标准 2. 严格把控面团调制、醒发、成型、烘烤/煎制等各环节工艺流程 3.保持操作区域及设备清洁卫生，落实食品安全与操作规范 4.根据客流情况合理安排备料与出餐节奏，保障高峰时段供应稳定 5. 配合门店需求参与新品试做及口味优化工作 任职要求： 1.具备面点制作相关经验，能独立完成常见中式面食制作 2.热爱餐饮行业，踏实肯干，注重细节与出品质量 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.具备基本食品安全知识，服从管理，有团队协作意识 5. 学历不限，有面点师资格证书者优先

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岗位职责： 1、根据菜肴品种和质量要求，把两种或两种以上的主料和辅料进行搭配； 2、负责将配好的原料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制； 3、协助厨师制作出锅造型。 任职资格： 1、普通话流利； 2、身体健康，反应灵敏； 3、踏实肯干，做事认真负责； 4、服从领导管理，为人友好和善。

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