南充市营山县招消防安装、消防水、消防电

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要求勤快肯学，有良好的作息习惯！

主要岗位职责 ·食材预处理：负责火锅各类食材的清洗、切割、分装及摆盘，例如肉类切片、毛肚处理、改刀，清洗，蔬菜分拣等。 ·品质与卫生管理：确保食材新鲜度与卫生标准，遵守食品安全规定，维护操作台及工具清洁。 ·订单响应与团队协作：配合后厨团队，根据订单需求及时、准确地完成配菜工作，保障出品速度。 ·库存管理辅助：协助进行库存盘点及食材的保鲜管理，合理利用食材，减少不必要的浪费。 任职要求 ·经验技能：若有经验，会更得心应手。希望候选人熟悉荤菜处理流程及刀工技巧（如冻肉解冻、摆盘技巧），特别是火锅店常见的肉类切片和分装方法。 ·职业素养：责任心强、工作细致，能适应餐饮行业快节奏、高强度的工作环境。注重个人及操作卫生。 ·团队协作：具备良好的团队合作精神和沟通能力，能顺畅与厨师、服务员等协作。

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一个月休息一天，包吃包住，上班时间下午4:00到凌晨3:00，联系电话182****0842，工资4500——5000

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1.根据标准化操作流程，完成食材的清洗、切配、腌制等预处理工作； 2.完成炒锅出品、摆盘及出餐前的质量检查，确保符合食品安全标准。 3.保持操作台、设备、器具及工作区域的清洁卫生； 4.每日定时进行消毒工作，确保符合食品卫生法规要求。 5.配合前厅，高效完成高峰时段的出餐任务； 任职要求 一、基本条件： 1.身体健康，能适应站立工作及体力劳动； 2.持有有效的《食品从业人员健康证》。

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