
厨师/厨师长
6000-8000元/月
厨师3-5人月结
一、菜品制作
•按标准完成烹饪:根据菜单、食谱或顾客需求,严格把控食材配比、调味和烹饪流程,确保菜品口味、色泽、摆盘符合餐厅标准。
•把控出品质量:对成品进行口感、外观检查,杜绝不合格菜品上桌,维护食堂口碑。
二、食材与厨房管理
•食材处理与储备:负责食材的清洗、切配、腌制等预处理工作,合理规划食材用量,避免浪费;定期检查库存,确保食材新鲜度,及时申购短缺物资。
•厨房设备维护:正确使用和保养炉灶、烤箱、冰箱等厨房设备,发现故障及时报修,保障操作安全和效率。
•卫生与安全管理:严格遵守厨房卫生规范,定期清洁操作区域、厨具及餐具,确保符合食品安全标准;执行防火、防烫等安全操作流程,避免事故发生。
三、协作与流程配合
•与团队协同作业:与配菜师、学徒、帮厨等密切配合,合理安排备菜顺序,确保出餐节奏顺畅,满足高峰时段需求。
•参与成本控制:协助管理食材损耗,优化烹饪流程以降低能耗,配合餐厅完成成本核算与利润目标。
四、其他职责
•遵守制度规范:服从餐厅管理安排,参与例会,反馈工作中遇到的问题并提出改进建议。
要求:
会开菜谱、核算成本
薪资:面议,试工后可根据试工结果面谈
鹅肉明档刀手
5000-7000元/月
上什包吃1-2人月结全职
任职要求:
1.年龄20-35岁(做过熟食鹅肉沾板1年以上)
要求会砍鹅肉每个部位,起骨切片,菜品摆盘,砍切鹅肉饭,出品好速度快
2.身体健康,无不良嗜好,符合餐饮从业人员的健康要求
3.有较强的工作责任心,爱岗敬业
4.有较强的执行力,能积极配合领导的工作。
福利待遇:
底薪:5500-7000元/月
岗位职责:
1.负责按单制作,按规定流程出品,保证菜品质量及出餐速度
2.落实好本岗位餐前检查及所需物料工作
工作地点:汕头市龙湖区朝阳庄南区6栋102《食口香鹅少》
厨工帮工
4000-5000元/月
烧菜包吃1-2人月结全职
白粥招聘
招小炒师傅1名
工资面议
后厨帮工1名
年龄:25--45岁
要求:手脚麻利爱干净卫生
主要负责
炒菜切洗收拾卫生
时间下午15:00至
凌晨1:30点
工资4500元/月
月休2天(包吃晚餐)
电话/微信
地址:陈厝合宁和街东新一巷10号
汕头濠江区26-28号找一个家具全屋定制维修师傅交三天,四百一天,要师傅,半桶水勿扰,
400元/天
家具修复1-4天1-2人
26-28号找一个家具全屋定制维修师傅交三天,四百一天,要师傅,半桶水勿扰,
服务员配菜中餐
利群路汉餐加盟店,诚招二灶一名工资6一8k,配菜2名工资4500一6K,服务员2名工资3800一4000。.
东北菜厨师包吃包住1-2人月结
上海招东北厨师一名工资9000 以炖菜为主 要求有职业素养 副手大姐两名工资5500-6000。 公司内部餐厅 做六休一,国家节假日全休,包吃住
广东惠州淡水木桶饭找顶班师傅一个,要求味道好出品稳,(半桶水勿扰),顶一星期左右联系电话,
中餐1-2人
惠州淡水木桶饭找顶班师傅一个,要求味道好出品稳,(半桶水勿扰),顶一星期左右联系电话,
服务员配菜厨师洗碗工
招聘
新源县川菜汉餐招聘
厨师1名
配菜2名要求大姐
后堂打杂大姐2名
服务员3名
洗碗工2名
工资准时不拖欠工资
需长期稳定,短期勿扰
动作利索,有工作计划
春节不休息
每月全勤200,4个半天公休。
工资面议 跑江湖勿扰
要求新源本地的
电话:
广州天河区白云机场边检食堂招大锅厨师一名6000至6500/月联系人:徐经理。
面议
厨师包住包吃保险社保1-2人月结全职
广州白云机场边检食堂招大锅厨师一名6000至6500/月联系人:徐经理。
中餐
•6-8年及以上中餐厨房工作经验,
主理过快餐菜品者优先。
•精通四大菜系以上,能熟练完成菜
品搭配与标准化出品。
•擅长食材管理、成本控制,精通配
菜与预处理。
•对快餐市场有热情,追求效率与品
质的统一
厨师
5000-6000元/月
厨师包住包吃社保1-2人月结全职
谦虚礼貌爱学习。18-32岁
遵守食品卫生制度,各项规章制度,完成本岗位承担的工作任务。
提供完善的营运标准化培训。
福利待遇:
加班费
假期福利
年度绩效奖励
五险一金
年终奖
不定期员工聚餐联欢活动
晋升空间大:料理员-高级料理员-领班-主任-副料理长
包吃住
晚班没有交通工具乘坐可。
岗位:色拉/海鲜/牛肉/热食/釜饭/冷菜/甜点/生管
初阶学习:餐点制作,备材,环境卫生整洁,厨房安全意识,工作交接完善。
如对餐饮有较高的热情,有相关工作经验,有人带,期待你的加入!
栏目概述
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