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岗位职责： 1. 负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味、火候、摆盘符合标准 2. 严格执行食品安全与卫生操作规范，保持操作区域整洁有序 3. 根据菜单要求备料、配菜，合理控制食材损耗与成本 4. 参与新品研发与季节性菜单调整，提升菜品竞争力 5. 配合厨房团队完成日常出餐任务，保障高峰时段出品效率与质量 任职要求： 1. 热爱烹饪事业，具备扎实的中餐基本功和实操经验 2. 熟悉常见中餐烹调技法（如炒、爆、熘、烧、炖、蒸等）及地方菜系特点 3. 具备良好的卫生意识与职业素养，无不良从业记录 4. 身体健康，持有有效健康证，能适应餐饮行业工作节奏 5. 有责任心、团队协作意识强，服从厨房统一管理

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