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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切配、分类及预处理工作，确保符合菜品制作标准 2.协助厨师完成出餐前的备料工作，保证高效有序的厨房运作 3.维护打荷区域的卫生与整洁，严格执行食品安全操作规范 4.根据营业需求及时补充配料，配合各档口完成出餐任务 5.妥善保管剩余食材，减少浪费，控制成本 任职要求： 1.有配菜或打荷相关工作经验，能熟练进行刀工处理和食材准备 2.工作认真负责，具备良好的团队协作意识和执行力 3.了解基本的食品安全与厨房卫生管理要求 4.能适应餐饮行业工作节奏，服从安排，吃苦耐劳 5.学历不限，有餐饮行业经验者优先考虑

1.协助厨师进行食材的准备工作，包括但不限于清洗、切割、配料。 2.负责厨师分配的其他相关工作，确保厨房卫生。 任职要求： 1.具备一定的厨房工作经验 2.能够承受较高强度的工作压力，有责任心。 3.良好的团队合作精神，能够遵守厨房规章制度。 4.对食品安全和卫生标准有一定的认识，能够严格执行相关规定。

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岗位名称：煮粉工；打包工；后厨工作人员； 岗位要求：1.工作内容包括煮粉、打包；2.需适应看美团单，进行简单操作；3.晚班工作时间为下午17:00至凌晨4:00，早班工作时间为7:30至下午17:30； 薪资待遇：1.煮粉工和打包工薪资范围3200～3800元；2.后厨工作人员薪资范围3000～3400元；3.每月享有1天休息时间。

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岗位职责 负责顾客点单菜品的烫制工作，根据不同食材特性控制烫煮时间和火候，保证菜品口感、熟度适中。 严格按照门店卫生标准，对烫菜区设备、工具进行日常清洁与维护，及时清理台面油污、残渣，确保操作区域干净整洁。 协助进行食材的分拣、清洗、备料工作，保障食材新鲜无变质，按需补充烫菜区食材库存。 熟悉门店菜品价格及搭配推荐，主动回应顾客咨询，配合收银员完成点单、出餐流程，提升顾客用餐体验。 遵守门店规章制度，服从店长及上级安排的其他工作任务。 任职要求 年龄25-48周岁，身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病。 能吃苦耐劳，手脚麻利，具备良好的时间观念和效率意识，适应餐饮行业快节奏工作。 有餐饮后厨、麻辣烫店烫菜经验者优先，无经验者可免费培训上岗。 工作态度积极认真，注重卫生细节，具备团队合作精神，服从管理。 福利待遇 入职即享带薪培训，新手也能快速上手。 每月4天，轮休制 提供员工餐

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