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岗位职责： 1、负责后厨日常食材的清洗、切配及准备工作； 2、协助厨师完成烹饪任务，确保菜品质量和出餐效率； 3、保持后厨卫生清洁，做好厨具和餐具的清洗与消毒工作： 4、参与厨房节能减排，优化操作流程； 5、完成上级安排的其他相关工作。 任职要求： 1、热爱餐饮行业，愿意从事后厨工作； 2、具备基本切配技能，有相关工作经验者优先； 3、注重个人卫生，持有健康证： 4、具有较强的团队合作精神，服从工作安排； 5、能够适应快节奏的工作环境，责任心强。

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1.餐前准备 ·领取食材：根据菜单，从砧板处领取已切配好的主料、辅料、料头（葱、姜、蒜等）。 ·准备工具：检查炉灶用具，准备好炒锅、手勺、笊篱、抹布等。 ·备齐调料：调制和补充炒锅师傅所需的各类酱汁、碗芡、高汤、油料等，确保味道统一。 ·预制准备：协助进行一些简单的预制工作，如焯水、过油、摆盘装饰物（雕花、围边）等。 2.餐中运作（核心环节） ·传递物料：根据订单顺序，将切配好的菜品原料、料头、酱汁按正确顺序和位置放在炒锅师傅的顺手处。 ·协助烹调：在师傅炒菜时，负责递送调料、翻锅、勾芡（部分厨房）、浇油等辅助操作。 ·盘饰与摆盘：菜品炒好后，迅速进行规范的装盘、点缀、擦拭盘边，确保菜品美观整洁。 ·传送菜品：将成品菜递给“传菜部”，并准确报出菜名或台号。 ·协调顺序：协助“头荷”（打荷组长）控制出菜顺序和节奏，催促砧板补料，通知传菜。 3.餐后收尾 ·区域清洁：负责自身工作区域的卫生，清洗、归位各种用具。 ·补充物料：检查并补充次日所需的消耗品。 ·协助盘点：协助核对剩余食材。 所需技能与素质 ·体力与耐力：长时间站立，在高温、高压环境下快速工作。 ·记忆力与条理性：熟悉所有菜式的配料、酱汁、装盘要求，能同时跟进多个订单不出错。 ·速度与效率：动作麻利，反应迅速，能跟上炒锅师傅的节奏。 ·观察力与沟通力：眼观六路，主动理解师傅的需求，与砧板、传菜员有效沟通。 ·基本烹饪知识：了解烹饪步骤、火候、调味的基本原理。 ·学习意愿强：这是晋升为炒锅师傅的必经之路，需主动学习烹调技术。

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京东养车中工技师 岗位职责: 1、热爱京东养车品牌，深入钻研维修技术。 2、严格执行京东养车工场店的维修工作要求及规范，实事求是，透明认真的做好车辆维修工作。 3、服从车间调度统一调配，接《维修任务委托书》后，按单仔细检查，确认故障所在。 4、维修保养好工具设备和检测设备，随时保持工位整洁。 5、执行车间6S管理标准。 6、最大限度消除客户投诉事件，持续提升客户满意度。 任职要求: 1.优先从事互联网品牌养车工作经验优先 2.有行业经验优先 岗位福利: 1.正常缴纳五险+店内综合保险 2.午餐补助+住房补助 3.法定假期日轮休 4.定期团建拓展 5.入职体检 6.定期组织相关专业学习及实战比拼

红光山会展片区外卖炒饭店（清餐）招一名切配工4000-5000包吃不包住上班时间:10:00-23:00（下班时间灵活后期21:00–23:00下班相互倒） 每个月4个半天休息 手脚利落要勤快 长期稳定的来