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岗位职责： 1.负责烧烤食材的腌制、穿串、火候把控及现场制作，确保出品风味稳定、卫生达标 2.熟练操作炭烤/电烤设备，定期维护保养，保障操作安全与效率 3.根据顾客需求灵活调整口味（如辣度、熟度、蘸料搭配），提升用餐体验 4.协同后厨完成备料、盘点及日常清洁工作，保持操作区域整洁有序 5.遵守食品安全规范，落实生熟分开、餐具消毒、健康证上岗等基本要求 任职要求： 1.夜市、餐饮店或连锁烧烤品牌从业经历者优先 2.对食材特性与调味搭配有基本认知，能独立完成常见品类（羊肉串、鸡翅、蔬菜类等）制作 3.吃苦耐劳，适应早晚班或轮班制，具备良好的服务意识和团队协作精神 4.持有有效健康证，无传染性疾病，个人卫生习惯良好 5.学历不限，热爱餐饮行业，愿意在烧烤领域长期发展

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