后厨切配简单炒制帮助售卖

招长期工 洗菜配菜卫生等 有经验者优先需手脚麻利 在大学食堂内工作

洗菜，煮菜，基本的后厨帮厨，月薪4k，必须干活麻利，有意向联系我

招聘展板设计师，月薪范围60006500元，工作地点位于陕西西安高新万达，月休5天，每月15号准时发放工资。

踏实肯干，有积极向上太度

要求能吃苦耐劳。

最重要的是会算账，会卖饭

1.食材预处理与备料 -根据当日菜单，提前备齐厨师所需的食材、调料、辅料（如葱姜蒜、配菜等），确保烹饪时随手可取。 -协助腌制肉类、处理半成品（如焯水、油炸初步加工）。 -检查食材新鲜度，及时上报变质或短缺问题。 2.烹饪协助与菜品传递 -配合炉头厨师：快速传递锅具、调料，协助控制火候（如调整燃气灶火力）。 -菜品整理：将厨师炒制完成的菜品进行初步整理（如撇去浮油、调整摆盘位置）。 -传菜衔接：核对菜品与菜单是否一致，确保及时将成品传递至传菜口，避免积压。 3.摆盘与装饰 -按餐厅标准完成菜品装饰（如擦拭盘边、添加雕花、点缀酱汁）。 -提前准备摆盘工具（如模具、酱料瓶）和装饰物（如花瓣、香草）。 4.厨房区域维护 -保持荷台（工作台）整洁，及时清理厨余垃圾、更换脏污用具。 -管理餐具和厨具的补充，确保厨师随时取用。 -协助清洗或更换用过的锅具、刀具。 5.高峰期协调与应急处理 -在用餐高峰时段高效分配任务，优先处理紧急订单。 -临时补位（如切配人手不足时协助简单切配）。 二、细节与技术要求 -工具熟悉度：熟练使用厨房工具（如漏勺、夹子、调料罐），了解不同菜系的摆盘风格。 -卫生标准：严格执行食品安全规范（如生熟分开、避免交叉污染）。 -菜品知识：熟悉餐厅菜品的烹饪流程和特点，能预判厨师需求。

配菜，小料，切配，

主动投递简历或电话，优先录取！！！ 主动投递简历或电话，优先录取！！！ 岗位内容： 1.配合厨师进行菜品出品前的准备工作 2.组织并管理配菜区域，保证每桌食客的配菜数量和质量均衡。 3.配合厨师控制食材成本，降低浪费率。 4.协助维护厨房的清洁和卫生。 任职要求： 1.具备良好的沟通协调能力和服务意识。 2.快速反应和动手能力强，能够适应高强度的工作节奏。 3.有丰富的配菜经验，能够通过自己的临场经验进行菜品调配。 4.注重细节，对工作负责认真，积极学习不断提升自我。

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【陕西西安高新区】招专监1名，安装专业，要求熟悉房建安装工程有相关工作经验，踏实能干、务实勤快，对工作认真负责，年龄不超过50岁，工资面议 交社保。

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万象城6楼新店即将开业， 现招聘以下岗位人员： 服务员：4000元-4500元 传菜员：4000元 凉菜：4000元（小工） 炒锅：7000元-8000元 配菜：4500元-5000元 打荷：4000元 洗碗工：3500元-3800元 帮工大姐：4000元 **✨ 我们提供： ✅ **包吃包住**：一日三餐免费、住宿干净方便、洗衣机、空调等 ✅ **工作稳定**：长期用工、无淡旺季、每月公休4天、有全勤奖、工龄奖 ✔ 身体健康、 无疾病； ✔ 吃苦耐劳、责任心强； 电话、：

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要求:对工作认识度高，执行力强3年以上工作经验，必备吃苦耐劳精神。 福利：每月4天工休，法定节假日加一天假每月员工生日聚餐，干满1年工领工资1百，宿舍提供洗浴、空调、 联系电话：（微信同步）。

曲江君安城市广场筹备海鲜自助餐酒店招聘 凉菜师傅（玻璃脆皮乳鸽，海鲜） 9000-10000 凉菜小工 5名 4000-4500 面点小工 6名 4000-4500 火锅配菜 4名 4000-4500 水果档 8名 4000-4500 + 工休4天/月+满勤200+工龄奖100/半年（400封顶） 电话

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凉菜厨师 薪资范围：6-8K（能力突出者，薪资面议） 岗位内容： 1.负责会所高端宴席、商务接待、会员私宴的凉菜设计与制作，确保菜品色香味形器俱佳。 2.精通冷拼、雕刻、酱卤、腌渍等传统技法，擅长创新融合菜式（如中西结合凉菜）。 3.严格把控食材成本、出品标准及食品安全，定期更新菜单，提升客户体验。 4.配合主厨完成厨房日常管理，包括备料、卫生清洁、设备维护等。 5.根据顾客需求及时安排菜品、发出食单，并确保及时送达。 6.及时了解市场新趋势和客户需求，不断改进和创新菜品。 任职要求： 1.5年以上凉菜制作经验，有高端会所、星级酒店或私房菜馆工作背景优先；熟悉粤菜/淮扬菜/川菜等至少1种菜系凉菜技法，能独立完成宴席凉菜组合设计。 2.具备基础刀工、摆盘审美及食品安全知识，持有健康证及厨师资格证。 3.注重细节，对食材季节性、色彩搭配有敏锐感知； 4.抗压能力强，能适应高端餐饮服务节奏（如晚宴、临时接待）； 5.具备基本的口味品味和良好的服务意识。 6.具备较强的学习能力和适应能力。 职位福利：五险一金、包食宿、生日礼品

能吃苦耐劳，积极向上，勤快，有上进心

马家湾要凉菜一名戴师，说井云介绍