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岗位职责： 1.负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位，确保符合卫生安全标准 2. 协助厨房区域日常清洁与垃圾清运，保持后厨环境整洁有序 3.检查洗碗设备运行状况，及时报修异常，保障清洗流程高效运转 4.配合厨师团队完成食材初加工辅助工作（如择菜、洗菜等） 5. 严格遵守食品安全操作规范，落实消毒记录与交接班制度 任职要求： 1. 学历不限，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗 2.工作认真负责，吃苦耐劳，具备基本的卫生意识和团队协作精神 3.有餐饮行业洗碗或后勤工作经验者优先，无经验者可带薪培训 4.能适应轮班制工作节奏，服从门店排班安排 5.遵守公司规章制度，无不良从业记录

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