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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切配、分类及预处理工作，确保配菜规格统一、符合标准 2.协助厨师完成出餐前的备料工作，及时补充所需原材料，保障出餐效率 3.维护打荷台整洁有序，做好菜品传递与摆盘辅助，保证厨房流程顺畅 4.严格遵守食品安全与卫生规范，定期清理操作区域及设备 5.配合团队完成临时任务，积极参与厨房日常协作与调度 任职要求： 1.有餐饮行业配菜或打荷相关工作经验者优先，无经验可提供带薪培训 2.工作认真负责，能适应快节奏的厨房环境，具备良好的团队合作意识 3.对食材有一定认知，能按要求完成切配任务，刀工熟练者更佳 4.年龄18-45岁，身体健康，持有效健康证，无不良嗜好 5.学历不限，热爱餐饮行业，愿意长期稳定发展

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