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1、具备较强的责任心、管理能力和专业素养，全面负责医院食堂的日常运营和管理工作，确保食品安全、卫生和服务质量2、监管食堂员工按照食品加工操作规程进行食品加工，确保生熟分开、荤素分开，防止交叉污染。指导和监督仓库管理人员按照食品分类存放的原则进行食材摆放。制定和完善食堂环境卫生管理制度，确保岗位人员的卫生责任区和清洁标准。3、对接医院医护和患者的膳食反馈，并上报及时解决。4、领导安排的其他工作5、熟悉各菜系烹饪方法，厨师专业出身或多年服务经理经验优先

厨房主管

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粤，本帮菜为主，做过社会餐饮和会所8年以上，年龄28-45周岁，

能上灶，会开菜单

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普陀区单位食堂急招：前厅服务员 1名 （工作内容：档口开收档，早餐售卖，午餐开档。识字，会操作卡机。）洗完切配 1名任职要求：30~55岁左右，有大中型食堂工作经验，身体健康，持有健康证；做事认真上班时间6:00~15:00做五休二，工资3500~4000元 包吃不包住联系方式：

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