岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、加工、储存及烹饪全过程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，优化出餐流程，提升出品效率与顾客满意度 4. 配合厨房团队完成日常备料、清洁、设备维护等工作，保障后厨有序运转 5. 遵守操作规范与安全生产制度，杜绝食品安全事故与操作隐患 任职要求： 1. 热爱中餐烹饪，具备扎实的刀工、火候及调味基本功 2. 熟悉常见中餐菜系（如川、粤、淮扬等）制作工艺，能独立完成常规菜品 3.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队协作与沟通能力 4.持有有效健康证，无不良从业记录 5. 有餐饮门店或酒店厨房工作经验者优先

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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切配、腌制及分类摆放，确保符合菜品标准和卫生要求 2.协助厨师完成打荷工作，包括餐具准备、菜品摆盘、传菜协调等 3. 保持操作台、刀具、砧板等工具清洁消毒，落实后厨5S管理规范 4.根据订单节奏高效配合出餐，保障高峰期出品及时性与一致性 5.配合完成库存盘点、物料领用及基础耗材整理工作 任职要求： 1. 吃苦耐劳，能适应高温、快节奏的后厨工作环境 2.具备基本刀工和配菜常识，有烧烤店或中式餐饮后厨经验者优先 3.无学历限制，身体健康，持有有效健康证 4. 工作细致，责任心强，具备良好的团队协作意识 5.遵守食品安全规范，服从厨房统一调度与管理

大锅菜师傅6000—7000，面点师傅6000—7000，切配师傅4000—6000。

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