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招聘：后厨学徒薪资：面议职位名称：后厨学徒职位描述：后厨学徒职位是餐饮行业中一个重要的基础岗位，主要负责协助后厨厨师完成日常的烹饪和厨房管理工作。以下是具体职位描述：一、岗位职责：1. 在厨师指导下，学习并掌握厨房的基本操作技能，如刀工、调味、烹饪技巧等；2. 协助厨师进行食材的预处理，包括切割、清洗、去骨等；3. 负责后厨的卫生清洁工作，确保厨房环境的整洁与安全；4. 按照食谱要求，准确配制菜肴，保证菜品的质量与口感；5. 协助厨师进行厨房用具和设备的清洁与维护；6. 参与厨房的库存管理，确保食材的新鲜度和库存的合理性；7. 遵守厨房的操作规程和食品安全标准，预防食物中毒事件的发生。二、任职要求：1. 学历要求：高中及以上学历，烹饪专业优先考虑；2. 工作经验：无烹饪经验者可接受，愿意从基础学起；3. 学习能力：具备良好的学习能力和动手能力，能够快速掌握烹饪技巧；4. 团队协作：具有良好的团队协作精神，能够与同事和睦共处；5. 身体素质：具备一定的体力，能够适应厨房的高强度工作；6. 食品安全意识：具备食品安全知识，能够严格遵守食品安全规范。三、职业发展：1. 通过不断学习和实践，逐步提高烹饪技能和厨房管理能力；2. 在师傅的指导下，逐渐独立完成菜品制作；3. 有机会晋升为厨房助手或初级厨师；4. 长期发展，有望成为高级厨师或后厨主管。欢迎热爱烹饪、有志于从事餐饮行业的人才加入我们的团队，共同为顾客提供美味佳肴。

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