岗位职责 1、结合营养学、医学原理及原料特性，根据销售端需求，进行保健品配方设计，并通过实验研究验证配方的功效性、安全性和稳定性，持续优化成分配比； 2、依据产品特点规划生产工艺路径，选定生产设备，明确工艺流程与操作参数，编制标准化作业指导文件（SOP）； 3、牵头开展工艺验证工作，解决生产过程中出现的工艺技术问题，改进并优化流程，提升生产效率、降低制造成本，保障产品质量的一致性； 4、协同质量团队对产品质量异常情况进行分析，制定并落实改善措施，避免同类问题再次发生。 任职要求 1、大专及以上学历，食品科学、营养学、医药等相关专业背景，条件特别优秀者可适当放宽学历要求； 2、具备1年以上膳食补充剂类产品研发或相关领域工作经验； 3、具有较强的责任意识和主动推进工作的能力。 该岗位工作地点：河南驻马店平舆县城

品管员 原料检验： 1. 对 incoming 肉类原料（如鸡肉、猪肉等）实施感官、微生物及理化项目检测，确保满足国家规范与企业标准。 2. 核查供应商提交的检疫合格证明、肉类质量检验报告等相关资料。 生产过程监控： 1. 监控生产区域环境卫生情况，保障作业环境达行业规定要求。 2. 抽查产线产品净含量、包装密封效果及标签信息合规性。 成品检验： 1. 对出货前肉制品开展抽样分析（如菌落总数、水分活度、保质期验证）。 2. 登记不合格产品信息，并追踪后续处置流程（返工或销毁处理）。

工作内容 1. 负责食品类产品的研发任务，涵盖产品设计、样品制作及性能测试等环节； 2. 结合市场动态与企业发展方向，规划并实施研发方案与阶段性目标； 3. 协同团队成员，共同攻克研发过程中遇到的技术难题。 任职要求 1. 具有食品或饮品研发相关工作经验，掌握食品研发的流程与技术规范； 2. 具备良好的沟通协调能力及团队协作意识； 3. 具备较强的学习理解能力与实际问题应对能力。

岗位职责: 1.负责卤味类产品的开发与研制，保障产品品质并推动持续创新 2.参与配方的研发及改良工作，优化产品风味以增强市场竞争力 3.配合完成样品制作与测试验证，确保研发成果具备实际应用价值 任职要求: 1.熟悉卤味加工工艺流程，具备独立开展产品研发的能力 2.具备良好的协作意识，能与团队成员顺畅交流、协同推进项目 3.拥有较强的应变与问题处理能力，可在研发过程中应对技术难题并提出有效对策

岗位内容： 1. 负责鲜果类饮品等新品的研发工作，包含配方设计及制作工艺的制定； 2. 参与研发与加工环节的技术支持，协助解决生产过程中出现的技术问题； 3. 关注果饮行业市场前沿动态与发展趋势，持续推动产品创新与升级； 4. 结合消费者反馈、市场需求及竞争环境变化，整合资源进行产品优化，增强品牌竞争力； 5. 完成上级交办的其他临时性工作任务 任职要求： 1. 大专及以上学历，食品科学、西餐或相关专业背景，具备1年以上水果、食品或饮品领域研发经验； 2. 熟悉新产品开发流程及质量管控标准，具有良好的沟通协调能力和判断决策能力； 3. 具备较强的逻辑分析能力，能独立开展产品开发相关的分析与问题解决工作

职位描述： 1、依据相关标准对半成品及成品实施抽样，并按时送至检验室进行检测。 2、监督车间各工序执行情况及卫生状况，防范质量事故的发生，及时完成监督记录与报告。 3、针对生产过程中发现的问题，推动落实整改措施，配合生产部门分析原因并快速执行解决方案。 4、做好与车间班组、主管及原辅料库房管理人员之间的协调与沟通工作。 5、完成上级安排的临时性工作任务。 6、严格按照管理制度、作业指导书和岗位职责要求开展工作，对操作流程、工艺规范及标准执行情况进行跟踪检查。 7、对异常情况及时分析，提出纠正与预防措施，跟进整改结果，准确、完整、真实地填写各类监控记录并按时提交。 8、负责生产过程中原辅材料、半成品及成品的质量控制工作。 9、配合开展产品试验、试产及工艺调整等项目的全过程跟踪，完成相关数据的收集与整理。 10、参与质量工艺文件、监控文件的编制、修订与完善工作。 任职要求： 1. 大专及以上学历，食品或药品相关专业，具备食品行业工作经验，熟悉生产及物流各环节管理要求； 2. 具备较强的沟通协调能力，团队协作意识强，能够敏锐识别问题并有效解决； 3. 具有良好的职业操守，坚持诚信正直的价值理念； 4. 性格积极乐观，原则性强，具备较强的组织协调能力； 5. 有方便面、挂面、方便粉丝等方便食品领域工作经验者优先考虑。

职位介绍 岗位职责： 1、主导复合调味料（酱料、油料、汁料）类新产品的研发工作； 2、全面负责新产品研发项目的执行与落地，涵盖项目立项、配方与工艺设计、小试、中试及试产过程的跟进； 3、开展新产品稳定性测试与研究，协同质量部门推进质量体系的建设与完善； 4、编制产品相关的工艺技术标准文件，完成企业标准备案及食品相关批文的申报工作； 任职资格： 1、大专及以上学历，食品、药学、生物化学等相关专业背景； 2、具备3年以上复合调味品研发经验，掌握各类原料特性（如酱料、汁类等）的应用； 3、熟悉生产流程中的工艺环节及设备操作；

负责生产车间质量的现场监管 检查车间环境卫生状况 监督员工个人卫生规范执行 及时准确填写生产相关记录 ，需轮值夜班

工作内容：对商家来货商品进行抽检，把控来货质量，降低品质售后率 任职要求：大专及以上学历 要求有生鲜质检经验

岗位职责： 1、负责烘焙类产品的研发，探索并开发新型材料，确保产品品质的稳定性； 2、关注市场变化，洞察消费者需求，持续优化现有产品线； 3、协同相关部门推进流程设计、改进与完善，提升生产效率与产品质量 岗位要求： 1、具备烘焙类产品研发能力，拥有1-3年相关研发工作经验； 2、熟练操作常用办公软件； 3、工作地点为郑州，能接受出差安排； 4、具备较强的抗压能力，以及责任心、执行力和逻辑思维能力

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岗位职责： 1、根据公司标准，对生鲜水果/蔬菜/肉禽等商品外观、口感等维度进行质检和验收工作； 2、客诉分析及跟进协同解决，客诉数据分析及质量改善提升。 岗位要求： 1、1年以上品控质检工作经验（接受食品专业应届生），对冻品/生鲜/肉类产品有一定的了解，有肉类质检工作经验者优先； 2、沟通抗压能力强，工作认真、原则性、责任心与品质意识强。 3、三班倒，适应夜班（最晚班次至凌晨12点），单休

固定300元/天，干满26天月薪7800，满勤28天到手8400+ 夜班另加夜班补助、高温补贴、全勤奖金，各项补贴随月薪一并发放，综合月薪稳定8000–8800！ 每月准时发薪，入职干满7天可预支生活费，不压薪、不乱扣费，大厂薪资靠谱有保障，入职可缴五险一金。 工作内容 主营矿泉水、八宝粥、乳饮料生产，岗位：产品装箱、贴标签、瓶装质检、流水线辅助，多数坐班，恒温洁净车间，不用穿无尘服，手工活简单，零基础有人手把手带，不用技术不用学历。 上班班次 长白班、两班倒自由挑选，早8晚8，中间两餐休息，加班自愿，额外核算加班费。 招聘条件 17–48周岁，男女不限，身体健康，有无进厂经验均可，入职零费用、不用自费体检，当天面试当天安排住宿。 食宿福利 包吃包住，一日三餐全免费，宿舍4–6人间，空调、热水器、WIFI齐全，拎包入住即可上岗 。

要求：年龄在20—40岁，高中及以上学历，做事要灵活，每天上班八小时，有晚班，晚上八点上班到凌晨一点下班，（做水产检测）有白班，白班早上七点到下午二三，下午二三点到晚上八点左右（做蔬菜检测）薪资待遇240一天（），不包吃住，没有节假日，工作比较轻松，环境好，冬暖夏凉，上岗前要去上海培训一个星期，培训期间，住宿费，每天30元饭补，培训好以后正式上岗开始考勤。上岗前要办健康证,健康证在哪办都可以，只要有。

岗位职责 1、掌握烘焙类产品检验流程、质量规范及检测方式，可独立开展产品检测任务； 2、执行生产现场产品的监督与管理工作； 3、负责产品质量问题的排查分析，并提出可行改进措施； 4、组织开展成品质量管控相关工作； 5、定期或不定期对品质情况进行统计分析与归纳总结； 6、了解国家有关法律法规及行业规范，落实质量方面的培训实施； 岗位要求： 1、大专及以上学历，食品类相关专业优先。 2、具备2年以上食品厂品控岗位经验，熟悉HACCP、ISO22000或FSSC22000体系运作；有烘焙行业质检背景者优先。 3、能熟练操作Word、Excel等办公软件，用于数据整理与报告撰写。 4、具备良好的沟通协作能力，能与生产团队及管理层顺畅交流； 5、工作态度端正，细致耐心，具有较强的责任意识和职业操守； 能适应驻厂安排，接受工厂作业环境与工作节奏。 6、工作地点：河北涿州、湖北黄冈、广东东莞

集团农牧板块旗下销售事业部业务覆盖全国，依托“生产基地+委托代加工”模式，将集团光鸡配送至各区域合作工厂，按订单实施精准分割、分装及冷链配送。为确保产品品质统一与食品安全可控，现面向全国公开招聘品控督导，派驻各区域代工厂，全程监督生产质量环节。 【工作地点】 全国范围（依据业务需求在对应区域招聘，外省暂不考虑） 重点急招区域： 1、安徽安庆潜山市 2、北京顺义区高丽营镇 3、福州闽侯县 （其余区域简历可投递，公司将结合位置统筹安排） 【岗位职责】 1. 原料到厂验收 1）对每批次送达的集团光鸡开展抽样检查，核实运输车辆清洁状况、温控记录、产品外观、解冻程度及检疫合格证明等，严禁不符合标准的原料进入车间。 2）维护原料接收记录台账，发现异常及时上报，并配合执行退换货程序。 2. 生产过程质量监控 1）依照订单要求与工艺规范，全程跟踪代工厂的分割、去骨、切配、包装等作业流程，重点关注以下方面： 2）分割规格符合性、部位完整度、修整精度 3）加工环境洁净度、员工操作合规性（含消毒执行、异物防范） 4）关键控制点监管（如温度控制、加工时长、食品添加剂使用情况） 5）对不合格产品作出判定，实施隔离并追溯源头，提出改进方案且跟进验证整改成效。 3. 成品出库与发运核查 1）检查成品包装是否完好、标识信息是否齐全（包括品名、规格、生产日期、保质期）、金属检测记录是否完整。 2）确认配送车辆卫生条件、制冷系统运行正常及装载操作规范，保障全程冷链不断档。 4. 代工企业合规监督 1）定期开展代工厂卫生审核与质量评估，形成督导报告，推动其持续优化管理措施。 2）协助总部完成供应商资质复审及突击检查工作。 5. 质量数据管理与溯源 1）填写日常、周度质量报表及追溯资料，统计分析次品率、客户投诉等相关指标。 2）参与质量问题调查，协助拟定预防对策并监督落地执行。 【任职要求】 1、学历：大专及以上学历，食品科学、畜牧兽医、质量检验等相关专业优先考虑。 2、经验：具备3年以上食品加工行业品质管控工作经验，其中至少1年从事禽类或生鲜类产品分割加工品控，有代工厂协作经验者优先。 3、专业技能： 1）掌握ISO 22000、HACCP、GMP体系要点，能应用QC七大工具进行问题分析。 2）熟练操作卡尺、温度计、pH计等常用检测设备及Office办公软件。 3）具备较强原则性，拥有独立判断能力，敢于制止违规操作行为。 4）具备良好沟通协调能力，能够有效推动代工厂落实整改措施。 5）能接受长期驻厂工作及根据业务需要进行跨区域短期出差。

任职要求 应届毕业生或具备1-2年食品行业研发助理、实验室技术员等相关工作经验，有烘焙、饮料、肉制品、调味品等任一领域研发流程经验者优先。 工作内容 1. 掌握食品研发基础理论，包括食品化学、食品工艺学等专业知识，了解常用食品原料（如糖类、油脂、蛋白质、添加剂等）的性质及使用规范 2. 能配合工程师开展配方调整、原料精确称量、工艺参数记录、样品制作及感官测评，熟练操作常规研发与实验设备 3. 熟悉食品安全国家标准，关注行业最新法规动态与技术发展方向 4. 具备良好的实验操作能力，可独立执行配方试验与工艺改进等基础研发任务，熟练使用实验室常规检测仪器及Excel、Word、PPT等办公软件，能够高效完成数据整理、分析与报告编写

岗位内容： 1.负责肉制品、鱼糜制品及菜肴类新产品的开发工作，涵盖配方设计、工艺流程制定、原料选型等环节； 2.协助生产现场技术问题的排查与解决，为生产运营提供专业技术支持； 3.关注国内外预制食品领域的市场动向与技术发展趋势，持续推动产品创新与升级。 任职要求： 1.食品科学、化学、营养学或相关专业本科以上学历，具备3年以上食品行业研发岗位工作经验； 2.了解新产品开发流程及质量管控规范，具有良好的沟通协调能力和决策判断能力； 3.具备较强的逻辑分析能力，能独立开展产品开发过程中的问题分析与解决方案制定。

【岗位职责】 1. 新产品开发：主导以红薯为核心原料的休闲食品、冷冻烘焙馅料及调理类制品的研发，覆盖配方设计、小试验证、中试放大至规模化生产的完整流程。 2. 香精香料应用：依据目标风味特征，科学选配并合理使用香精、香料与天然提取物，提升产品感官品质，有效应对高温加工过程中的香气衰减问题。 3. 工厂端对接：协同生产、品控等相关部门，确定关键工艺参数（如蒸煮、烘烤、油炸、速冻等），牵头试产实施，并解决量产过程中出现的质构、色泽及风味一致性技术难题。 4. 配方与成本优化：在保障产品品质稳定的基础上，通过原料调整、香精协同增效或工艺改进实现降本增效，输出完整的产品规格书、BOM清单及工艺标准文档。 5. 法规与合规：确保所用香精香料及食品添加剂符合GB 2760及相关国家食品安全法规要求，完成配方合规性评估与审核。 6. 市场趋势跟踪：关注行业动态与竞品发展，掌握红薯深加工领域的前沿技术，提出具有前瞻性的研发创新建议。 【任职要求】 1. 食品科学、化学、营养学或相关专业本科及以上学历，具备2年以上食品或饮料领域研发工作经验； 2. 熟悉新产品上市流程及质量管控体系，具备良好的沟通协调能力与团队协作意识； 3. 具备较强的逻辑分析能力，能独立开展技术问题诊断与解决方案制定。

岗位需求：方便面生产技术顾问，食品相关专业，5年以上康师傅、统一、白象等大厂方便面生产技术经验，专注制面、油炸、调味等核心工艺，能解决生产中面饼、酱料等技术问题，熟悉相关法规和设备，有良好沟通和指导能力。

学历：大专及以上 性别：不限 年龄：不限 相关要求： 1、具有食品饮料行业工作经验1-2年 2、熟悉相关产品检测标准如：微生物、脂肪、蛋白、气相、液相、原子荧光、原子吸收等相关检测方法和要求 3、熟悉相关化学试剂配置

一、工作职责 1. 负责螺蛳粉调味料的研发及持续优化，涵盖汤底、配料等关键成分的工艺方案设计。 2. 主导新产品的试验验证与规模化生产衔接，解决工艺落地过程中的技术难题，保障品质一致性。 3. 关注市场动态与用户需求，依据行业规范调整产品风味、口感及营养参数。 4. 分析原材料性能表现，优化配方成本，提升产品成本效益竞争力。 二、任职要求 1. 性别不限，对柳州螺蛳粉风味特点有深入了解。 2. 拥有5年以上食品研发工作经验，具备螺蛳粉调味料实际开发背景。 3. 熟知食品加工流程与质量管控体系，熟练运用感官测评、理化检测等实验方法。 4. 具备良好的技术攻关能力，可独立开展配方调整与工艺升级工作。

只要你精通微生物检验、理化指标检测，大丘就为你提供施展才能的广阔舞台。薪酬无上限，实力决定回报！ 晋升通道明确：化验员 → 质检主管 → 质量部经理 → 质量总监，助力你走上技术专家发展路径。 加入大丘，严守品质第一道防线，共同树立行业典范！ 岗位职责: 1. 负责原辅料、包装材料、半成品及成品的化验分析与质量检测工作。 2. 保证检验数据的真实、准确与可追溯性。 3. 对生产各环节的产品质量实施监督与检验。 4. 针对检验过程中发现的质量问题提出优化建议。 5. 严格执行计量工具及检测设备的登记管理，建立完整台账，确保账实相符。 任职要求： 1. 熟悉总菌数与大肠菌群的检测操作流程 2. 具备ISO 9001及HACCP体系认证相关实践经验 3. 具备良好的分析判断力与现场问题解决能力

岗位职责： 1.负责南阳黄牛肉、丹江鱼头、牛肉汤等特色食材的配方研发与工艺优化，提升产品健康性、稳定性与地域风味还原度 2. 开展新品试制、小试及中试验证，协同生产部门完成标准化作业流程（SOP）制定 3.跟踪食品行业新技术、新原料及法规动态，确保研发成果符合国家食品安全标准及地方特色食品规范 4.配合品牌需求开展产品包装、保质期测试及感官评价，支撑福牛巷、润润包、薛大厨三大品牌差异化定位 5.参与供应链源头研究，对接南阳黄牛养殖基地与丹江水产资源，推动优质原料与研发端深度协同 任职要求： 1. 食品科学与工程、食品质量与安全、农产品加工等相关专业背景，学历不限 2. 具备食品/饮料研发相关经验，熟悉中式餐饮预制化、标准化研发流程者优先 3. 热爱豫菜文化与南阳地域美食，有餐饮连锁企业研发经验者优先 4. 具备基础实验操作能力及数据分析意识，能独立撰写研发报告 5. 责任心强，具备跨部门协作意识与食品安全底线思维

岗位职责： 1、标准执行与落实：依据食品安全规范及大客户标准，对生产车间环境、生产流程及产品质量实施标准化管理与现场监督； 2、异常处理与改进：针对车间发现的异常产品，按照规范要求完成闭环处置，防止问题产品外流，并对问题进行归纳分析，制定预防措施； 3、员工培训支持：组织开展生产人员的质量与安全培训，增强员工对品质标准的认知，提升产品合格率，降低食品安全风险。 任职要求： 1、学历：本科及以上； 2、专业：食品科学、生物技术、动物医学、动物科学等相关专业； 3、经验：不限经验，具备品控相关工作经验者优先考虑； 4、其他：具备原则性，勇于承担责任，积极进取，抗压能力突出。 五险一金、绩效奖金、员工住宿、员工食堂、节日福利、带薪休假、岗前培训、晋升机制等。

岗位职责： 1、结合公司门店销售节奏、季节变化及市场竞争情况，制定年度与季度面点研发计划，明确爆品、常规产品及节日限定产品的开发结构，全面主导面点新品的研发全流程。 2、全程参与试产及量产调试工作，协同生产车间推进生产流程优化，确保产品在口味、规格、形态上保持高度一致；整理生产技术资料，建立企业级面点配方档案库，并落实技术保密措施。 3、精确测算每款面点的综合成本（含面粉、馅料、油糖、包装材料、人工、能耗等），通过原料调整、配方改进和工艺升级实现降本增效，提出可执行的成本优化策略。 4、编写标准化操作培训教材，面向中央厨房生产团队及门店后厨人员开展新品制作培训与实操考核，保障终端出品品质稳定统一。 5、定期输出市场竞品分析报告及行业新原料、新工艺调研成果，持续探索具有差异化的面点创新方向。 6、完成上级领导安排的其他相关工作任务。 任职要求： 1、大专及以上学历，具备5年以上中式面点实际研发经验，其中至少3年在中央厨房或速冻食品生产企业从事面点研发管理工作； 2、熟悉自动化中央厨房生产流程，拥有连锁商超、团餐渠道或预制面点产品成功量产落地的项目经验； 3、能够独立完成配方标准化、工艺分解和成本核算，熟练解决面点老化、速冻开裂、复热后口感干硬等行业常见问题； 4、掌握食品添加剂使用国家标准、微生物控制要求及预包装食品标签相关法规； 5、目标意识强，抗压能力佳，具备良好的项目管理、任务分解及跨部门协作沟通能力。 福利待遇： 五险一金、工龄补贴、带薪年假、生日福利、奖助学金、优秀员工奖金、医疗基金、节假日福利、婚丧关怀金等。 公司简介： 河南华豫佰佳商业管理有限公司成立于2008年，是河南省领先的连锁商超零售企业，在本地超市品牌中享有较高声誉。自创立以来，公司始终秉持“让购物成为享受”的使命，坚持“品质至上，买贵补差价，不满意就退货，购物零风险”的经营理念，致力于打造百年企业。 目前公司已建成自有物流中心与中央厨房，拥有直营门店二十余家。实施“立足中原，布局河南”发展战略以来，业务已覆盖郑州、开封、安阳、漯河、焦作等城市，其他区域正加速拓展中。