厨师
4000-6000元/月
烧菜厨师包住包吃1-2人月结全职
主要负责一日两餐，炒菜米饭为主，需要打扫卫生，主要老板办公室卫生，展厅卫生，厂房门口卫生。
厨房切配
4000-6000元/月
厨师包住包吃1-2人月结全职
配合厨师长工作，做好本职工作，协助大家一起把后厨卫生做好
炒菜厨师
4000-6000元/月
厨师烧菜包住包吃1-2人月结全职川湘家常菜
负责厂区餐厅炒菜等工作，会做一般川湘家常菜，月休4天，包吃包住。试用期3个月，试用期4500，转正5000-5500。5-10年厨师经验优先。
连锁酒店厨师
5000-6000元/月
炉头厨师包住包吃高温补贴1-2人月结全职
一、核心烹饪职责
1.菜品制作：严格按照酒店的标准食谱（StandardRecipe）进行烹饪，确保每一道菜品的口味、分量、外观保持一致。
2.食材准备：负责每日的备料工作（MiseenPlace），包括清洗、切割、腌制、调味等食材的初步加工，为高效出餐做好准备。
3.菜单执行：准确、高效地完成零点菜单（ÀLaCarte）、套餐（SetMenu）、宴会（Banquet）等各类订单。
4.技术创新：在行政总厨的指导下，参与新菜的研发和试制，为菜单注入新鲜元素。
5.品质控制：对出品的每一道菜进行最终检查，确保其色、香、味、形、器均达到标准，才对传菜员放行。
二、厨房管理与运营职责
1.库存管理：
·协助主管进行食材的验收、储存和管理。
·监控食材库存，及时申领所需原料，避免断货或浪费。
·遵循“先进先出”（FIFO-FirstIn,FirstOut）原则，确保食材新鲜度。
2.成本控制：
·精准使用食材，减少不必要的浪费，控制食物成本（FoodCost）。
·正确使用和维护厨房设备，降低运营损耗。
3.区域管理：
·负责所属工作区域（如砧板区、炉头区、冷房、面点房等）的日常整理、清洁和维护。
·确保所有工具、设备整洁并处于良好工作状态。
三、卫生与安全职责（重中之重）
1.个人卫生：保持极高的个人卫生标准，包括工装整洁、指甲修剪、头发束入厨师帽等。
2.食品安全：
·严格遵守本地食品安全法规和酒店内部的HACCP（危害分析与关键控制点）体系。
·确保食材在正确的温度下储存和处理，防止交叉污染。
·准确记录食品温度、保质期等信息。
3.操作安全：
·安全使用各类厨房设备（如刀具、炉灶、烤箱、切片机等），预防工伤事故。
·保持工作通道畅通，地面清洁干燥，防止滑倒、烫伤等意外发生。
四、团队协作与沟通职责
1.团队合作：与厨房内部其他厨师、学徒高效配合，确保工作流程顺畅。
2.跨部门沟通：与餐厅部（F&BService）、采购部（Purchasing）、管事部（Stewarding）等密切沟通。
·与服务员沟通，了解客人的特殊需求（如过敏、忌口）并及时反馈。
·与采购沟通食材质量问题。
·与管事部沟通餐具需求和清洁问题。
3.汇报工作：向直接上级（如部门主管、行政总厨）汇报工作进展、遇到的问题和需求。
五、不同级别厨师的额外职责
·行政总厨（ExecutiveChef）：负责整个厨房团队的运营管理、菜单设计、成本核算、人员招聘培训、与酒店管理层沟通等战略层面工作。
·部门主管（ChefdePartie/StationChef）：负责管理一个特定部门（如sauces,grill,pastry），指导下属厨师，确保本部门所有菜品质量稳定。
·一线厨师（CommisChef）：更侧重于学习、执行和辅助，完成主管指派的具体任务，是团队中的基础执行者。
燃气管道20人以上月结
年后开工·急招20人
西安雁塔区｜天然气围墙管安装工（可组队）
核心要求：吃苦耐劳、服从安排，有燃气安装经验，会看图纸者优先
薪资待遇：50管16元/米，80管22元/米，日均350-500元
结算方式：工资月结，绩效每季度结算一次
工队补贴：每月发放住宿补贴300元
报名须知：需自带工具，可申请预支生活费
名额有限，招满即止，有意者速联！
燃气管道长期20人以上月结包工自备工具专业师傅吃苦耐劳技术好
年后开工·急招20人
西安雁塔区｜天然气围墙管安装工（可组队）
核心要求：吃苦耐劳听安排，有燃气安装经验，会看图纸优先
薪资结算：50管16元/米｜80管22元/米｜日均350-500元
付款方式：月付70%，，以此类推
工队补贴：住宿合计300元/月
须知：工具自带，可预支生活费
️ 报名热线：
名额有限，有意速联！
保姆月结
急急急：碑林钟点5-7点
薪资：2200双休
上户时间：
地址：碑林区御城龙脉南区（沙坡站，武警医院，经九路，雁塔立交南，青龙寺，铁炉庙，观音庙，北池头，西影路，大雁塔，市委党校，）
内容：接送幼儿园孩子，3口人晚餐。
要求：56岁以内，干净利索，做饭好吃。
梁老师☎
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付款方式：月付70%，，以此类推
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泸州古蔺县职高，找带班师傅一位，做一个月，有耍起嘞师傅没得，活路轻松，大锅菜。
厨师包吃1-2人
古蔺职高，找带班师傅一位，做一个月，有耍起嘞师傅没得，活路轻松，大锅菜。
云南昆明五华区招聘：炒锅
招聘职位:炒锅
招聘人数:数名
工资待遇
招聘人数:数名
工资待遇
5000元/月
上什月结
招聘：炒锅
<div>招聘职位:炒锅<br/>招聘人数:数名<br/>工资待遇:月薪5000元<br/>工作地点:云南省昆明市五华区吾悦广场<br/>任职要求:菜品简单,不会会教,都是打好的料<br/>备注:该信息有效期3天,用工方属私营个体餐饮服务业,企业规模1-49人</div>
传菜员
西安烧烤四季店诚招
①前厅主管 4500-5500元起
薪资待遇：底薪+全勤+提成+工龄+每月3天假+年假
② 服务或传菜员 3400-4000元起
薪资待遇：底薪+全勤+提成+每月3天假+年假
③ 洗碗保洁工 3200-3800元
薪资待遇：底薪+全勤+提成+工龄+每月天假+年假
④热菜学徒/切配4000-5000
有上升空间 长期稳定 工资按时发放不拖欠
联系电话
号
工作地点 明光路或大明宫
凉菜1-2人
招聘
炒锅：6500—7000
展板：5000—6000
凉菜中工1名：5000—6000
打荷/帮厨大姐2名：3500—4000
要求:做事脚踏实地，对事负责，执行力强，一月四天休息，法定节假日加一天休息，有意者联系
西安未央区北郊湖招聘凉菜师一名，一个人只做手拌菜，俩天休假，管吃管住，工资6500左右，电
6500元/月
拌菜凉菜包住包吃1-2人月结
西安北郊未央湖招聘凉菜师一名，一个人只做手拌菜，俩天休假，管吃管住，工资6500左右，电话李总
陕西西安招聘二凉一名工资6000左右4天月休15号准时发工资有宿舍地址航天城联系电话
6000元/月
凉菜包住1-2人月结
招聘二凉一名 工资6000左右 4天月休 15号准时发工资 有宿舍 地址航天城 联系电话
凉菜1-2人
招聘：
凉菜中小工两名：4000-6000
面点小工一名：3800—4000
宿舍五分钟。月休4天。加法定节假日。加绩效。
雁塔区翠华路紫薇永和坊
嘴子勿扰
凉菜包住包吃
岗位名称：炒锅;切配;凉菜;打荷;洗碗
岗位要求：1.持健康证明方可上岗；2.包食宿，提供高档小区宿舍；3.过年不放假，每月基本工资+全勤。
薪资待遇：炒锅：60007000元；切配：4500—6000元；凉菜：5000—6500元；打荷：35004000元；洗碗：35003800元。
迎宾员餐饮收银凉菜
百草滩羊（老街店）招聘
配菜大姐2名：3800+300（全勤）
凉菜中工5000+300（全勤）
凉菜小工3800+300（全勤）
面点大工5000+300（全勤）
面点小工3800+300（全勤）
服务员3800+300（全勤）
迎宾3名3800+300（全勤）
收银2名3800+300（全勤）
以上人员管食宿，每月公休4天，工资准时15号发，联系人曹，
凉菜厨师长
招聘：
西安本地，外地餐饮酒店各岗位招聘，
厨师长3名，工资9000-15000
凉菜师傅3名，工资7000-9000
炒锅师傅，川，湘，陕菜10名，工资6500-8500
凉菜中小工8名，工资3800-6000
热菜展板8名，工资4000-6500
本地面点师傅3名，工资4500-6000
上什师傅3名，工资7000左右
荷台工6名，男女不限工资3800-4500
面点，上什小工6名，工资4000左右
联系电话，王
凉菜厨师面点师服务员厨师配菜/打荷
内部招待所急聘以下人员
前厅经理 工资10000元，服务员6000-6500（7人）
厨房，切配小工六千到六千五。。炉灶师傅八千，冷菜师傅一万二，中工，小工，六千以上，点心师傅一万，中小工六千以上，，炉灶师傅八千
工作地址:中山南路998号
新开的内部食堂招待
联系人师傅陈
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供西安蒸菜师傅招聘信息在线招聘信息，主要招聘西安厨师相关人才。作为厨师工人，如果您具备一定的工作经验，并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解厨师的工作职责。那么您将是我们需要的人才，平台上有更多的工作机会适合您。
