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1、完成菜品的烹制、调味等工作。 ‌2、负责切配食材，保证食材的新鲜和卫生，按照操作流程加工食材，并妥善保存。 ‌‌3、负责厨房的卫生清理工作，确保厨房环境的整洁和卫生。 ‌4、熟悉厨房设备的操作，有一定的设备保养常识及厨房安全意识。 ‌5、服从店长安排，配合完成出餐，严格遵守操作流程及门店各项规章制度，具有良好的执行能力和沟通能力。

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岗位职责： 1、协助完成后厨食材的清洗、切配及初步加工工作； 2、配合厨师完成菜品制作及出餐流程； 3、保持后厨操作区域的卫生与整洁，确保符合食品安全标准； 4、协助完成厨房设备和工具的日常清洁与维护； 5、完成上级交办的其他相关任务。 任职要求： 1、具备良好的团队合作意识，服从工作安排； 2、身体健康，持有相关健康证明； 3、动手能力强，能适应快节奏的餐饮工作环境； 4、有餐饮后厨相关经验者优先考虑。

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