鱼糜产品研发经理，负责配方优化与升级。

丹东市凤城市招琉璃瓦、古建筑.金属彩石瓦.点工.包工

工作内容：抖音的作品我们做好你们直接发布即可发布成功15块钱现做现结，多号多做，纯绿色内容，长期做 居家线上兼职大量招募时间自由 碎片化时间即可操作 主要负责抖音、视频号内容输出 流程简单、正规

岗位职责： 1.负责食品类产品的研发，涵盖新产品市场调研、方案设计与开发实施。 2.对已有产品进行优化改进，持续提升产品质量与口感体验。 3.确保新品质量达标，并全程参与质量监控与后续跟踪工作。 任职要求： 1.热爱烹饪，具备敏锐的味觉辨识能力，有志于在食品研发方向长期发展。 2.实操能力强，富有创新意识，具备良好的职业道德与团队精神。 3.食品质量与安全相关专业背景，或具备厨师工作经验者优先考虑。 五险一金、免费食宿、薪资面议

工作内容 1. 负责泰合源食品肉制品的研发相关工作； 2. 参与产品的生产、组装及检测等环节； 3. 对生产过程中出现的问题做到及时汇报与反馈。 任职要求 1. 身体健康，符合岗位基本健康要求； 2. 工作态度认真，责任心强，能胜任岗位职责； 3. 具备良好的执行能力与实际问题处理能力。

岗位职责： 1、参与公司新产品研发阶段的试吃评估，提供专业意见与改进建议； 2、协助优化产品在口感、质地及包装设计方面的表现； 3、整理市场消费者对现有产品的试用反馈，为迭代升级提供依据； 4、配合市场推广活动中的品鉴环节，增强用户体验与互动效果； 5、按时完成部门下达的日常试吃任务，并做好相关数据记录与汇总。 任职要求： 1、对食品领域有浓厚兴趣，认同试吃工作的价值与意义； 2、具备敏锐的味觉感知力和食品品质判断能力； 3、表达清晰，能准确描述试吃过程中的感受与建议； 4、工作细致负责，能够稳定高效地完成各项试吃安排； 5、具有良好的协作精神，适应高效动态的工作节奏。

岗位职责： 1.根据市场实际需求，拟定产品设计与研发策略，并推动研发项目顺利实施； 2.主导冷冻类食品（半成品、准成品）的开发与技术攻关； 3.建立新品开发、产品迭代及品质控制的标准化体系，统筹研发团队高效推进各项工作； 4.组织研发成果的试生产验证，保障从原料选型到成品加工全流程关键指标的实现； 5.监控产品在生产环节的工艺执行情况，确保稳定输出； 6.制定完善的产品标准与作业规范，推动餐饮产品在门店端的标准化落地。 职位要求： 1.烹饪相关专业或食品安全等相关专业背景； 2.具备中型连锁餐饮企业或食品生产企业5年以上研发管理经验； 3.熟悉食品加工工艺，对原辅料特性及加工工具有深入理解； 4.具备扎实的研发实操能力，可独立主导并带领团队完成新产品开发全流程； 5.熟知研发体系优化、产品升级路径及生产工艺标准化建设流程； 6.具备良好的学习创新能力、跨部门协作意识、系统规划能力及团队领导力。

现诚聘食品研发实验室助理1名，协助研发工程师开展食品配方开发、样品制备、实验数据记录与整理等工作，助力各类食品新品研发与工艺优化。

岗位职责: 1. 承担公司产品开发任务，保障产品质量并推动技术创新。 2. 参与产品配方的研发与设计，改进产品构架，增强营养性能。 3. 与项目团队密切配合，推进研发工作高效有序开展。 任职要求： 1. 热爱产品研发工作，具备学习和掌握相关专业技术的能力。 2. 具有良好的协作意识，能与团队成员保持顺畅沟通与合作。 3. 有同类行业从业经历者优先考虑。

研发部经理 一、本部门岗位职责： 1、依据公司业务发展方向，牵头制定并落实年度/季度新产品开发计划（NPD）及现有产品优化方案（EOP）。 2、参与核心产品战略定位，从技术角度为产品组合规划提供专业建议与支持。 3、对接客户及合作伙伴进行技术交流，完成初步技术方案，指导团队开展配方细化并推动产品落地。 4、建立产品技术标准与新产品的试验验证流程，编制并归档相关技术文件与明细资料。 5、主导新产品从小试、中试到工业化量产的全流程研发管理，统筹质量保障、成本控制及技术支持工作。 6、根据开发目标制定研发实施计划，参与各阶段项目评审，协同各部门完成试产、转产及量产过程中的技术支撑与问题处理。 8、全面负责产品配方的研发、实验测试、迭代优化及最终定型，确保风味、口感、稳定性与安全性达标。 9、搭建并持续完善企业核心技术资料体系，涵盖原料特性库、配方数据库、工艺参数档案等模块。 10、探索新型食材、香辛料及先进加工工艺，增强产品独特性与市场竞争力。 11、负责研发团队的建设、人才培养、绩效考核与激励机制设计，提升团队技术水平与创新动力；合理分配任务，指导成员攻克技术难点，培育关键技术人才。 12、制定详尽的研发项目计划，明确进度节点与资源配置（人力、预算、设备），保障项目按时、保质、合规推进。 二、跨部门协同 1、与生产部密切协作：实现实验室配方向稳定工业化生产的转化，编制标准化作业流程（SOP）及关键工艺参数。 2、与质量部（QA/QC）协同配合：共同确立产品企业标准和质量规格书（Specification），确保符合国家食品安全法规及内部品控要求。 3、与采购部联动合作：参与原料供应商评估与筛选，提供技术指标支持，协助完成关键原料选型与替代，助力原材料成本管控。 三、成本控制与合规性 1、在确保品质与口味的基础上，通过配方调整、工艺升级和原料替换等方式，持续推进降本增效。 2、确保所有研发行为及配方内容严格遵守国家及地方食品安全法律法规。 3、为生产与销售体系提供专业技术支持，解决生产环节的技术障碍、质量异常及客户反馈中的技术疑问。 任职要求： 1、食品科学、食品工程、生物工程、应用化学等相关专业，本科及以上学历。 2、具备5-8年调味品或食品行业研发工作经验，其中至少3年团队管理或项目管理经历。 3、掌握食品化学、食品工艺学、食品微生物学基础知识，熟悉各类调味基料的应用特性。 4、了解食品工业化生产流程及相关设备运行原理。 5、具备复杂技术问题的独立解决能力，良好的沟通协调素质，拥有领导才能和团队协作意识，能有效带领团队达成目标。 薪资待遇：五险，薪资面议 工作时间：早8晚5，周休1天 工作地址：苏家屯区沙河街道东大房身村

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