
食品研发员
6-8千/月
食品研发烘培类食品加工及制品
岗位职责:
1.研发西餐产品:包含汉堡胚、西点等
2.协助研发味出疆西域秘烤系列产品
3.推动企业快餐发展进程
任职要求:
中级及以上厨师证,精通西餐烹饪工艺,熟悉各类西餐风味体系。
食品质量检验员
4-5千/月
食品/饮料研发1-3年大专烘培类原材料评估采购化学相关专业食品加工及制品安全性
1.负责公司产品从原材料到成品的全流程质量控制与管理工作,严格执行产品质量标准及相关检验规范;
2.对生产环节中的产品实施全程质量监督,仔细核对生产记录,涵盖原料使用、加工流程等关键信息,确保产出产品符合企业内控标准及客户要求;
3.针对发现的质量问题进行判定与分析,提出改进建议,并跟进整改措施的落实情况。
食品研发专员
7-8千/月
食品研发1-3年大专卤制品肉类食品加工及制品配方开发
一、岗位职责
新品研发:调研卤味、休闲熟食市场趋势,完成卤汁配方、腌制工艺、去腥增香体系开发,独立小试打样、感官测评,优化辣度、麻度、回味、肉质口感。
工艺落地:制定焯水、卤制、焖制、杀菌、冷却、真空包装全套工艺参数,跟进车间中试,输出标准 SOP,解决量产出水、发黑、肉质柴、保质期短、风味流失等问题。
成本与优化:核算产品原料成本,对现有卤味产品降本升级;调整香辛料、复合酱料、防腐剂搭配,平衡口感、成本与货架期。
合规与品控:熟悉 GB2760、GB7718 熟食相关国标,规范添加剂使用,设计配料标签;配合品控完成微生物、理化检测,建立产品内控标准,做好样品与配方档案归档。
客户定制配合:对接业务 / BD 客户定制需求,开发贴牌、定制口味卤味,出具技术方案,跟进客户试样、现场调试。
实验室管理:香辛料、酱料、试验设备日常管理,实验室 6S,试验记录完整留存。
二、任职要求
大专及以上,食品科学与工程、食品工艺相关专业;熟悉熟食、卤制品加工优先。
1 年及以上卤味 / 熟食 / 肉制品研发实操经验,能独立调卤汤、处理鸡鸭牛羊肉制品。
精通香辛料搭配、肉制品去腥护色、熟食防腐保鲜、高温杀菌工艺,能独立解决量产常见技术缺陷。
掌握食品安全相关国标,具备成本核算、感官品评能力,会撰写研发报告、工艺文件。
沟通协调能力强,能对接生产、业务、采购;能配合中试加班,车间现场调试。
严谨细致,有食品安全底线,有 SC、HACCP 体系认知者优先。
三、加分项
有卤味工厂研发经验;
熟悉常温锁鲜卤制品工艺;
会开发复合调味酱料、预制卤料包。
食品质量检验员
4-5千/月
食品/饮料研发1-3年大专烘培类原材料评估采购化学相关专业食品加工及制品安全性测试
1. 负责公司产品从原材料到最终成品的全流程质量管理与监督,严格执行既定的质量标准及检验规程;
2. 对生产各环节实施全程质量监控,细致核对生产相关记录,如原料投入、工艺流程等关键信息,确保产出产品满足企业规范及客户要求;
3. 针对发现的质量问题进行判定与分析,提出改进措施,并跟进后续整改落实情况。
食品检验员本科
学历:大学本科,食品科学与工程、食品质量与安全等食品相关专业。
经验:3年以上食品行业质量管控管理经验,熟悉食品生产质量标准与体系搭建。
技能:英语4级以上,能熟练阅读英文行业资料;具备良好的质量问题分析与解决能力,可独立主导质量改进项目。
年龄:35岁以下
乌鲁木齐沙依巴克区果汁饮料调配技术员1名,精通果汁调配技术。
100-500元/天
食品研发3-5年本科
果汁饮料调配技术员1名,精通果汁调配技术。
化验员
4-6千/月
食品化验经验不限大专
岗位职责:
1.负责食品原料、半成品及成品的理化与微生物指标检测,确保数据准确、可追溯
2. 严格执行国家食品安全标准及企业检验规程,规范填写原始记录与检验报告
3. 定期维护保养化验仪器设备,参与实验室5S管理及质量体系运行工作
4.配合完成产品出厂检验、型式检验及监管部门抽检任务
5.及时反馈异常检测结果,协助生产部门分析质量问题并提出改进建议
6.具备一定的学习能力
任职要求:
1.学历不限,食品科学、生物技术、化学、药学等相关专业优先
2. 有食品化验相关经验者优先,无经验者可带教培养
3.熟悉GB 4789、GB 5009等常用食品安全检验标准
4. 工作细致严谨,具备良好实验操作习惯和数据敏感性
5.持有食品检验员证书或微生物检验上岗证者优先
工作地点:乌苏
食品质检员
3-4千/月
食品检验员经验不限中专/中技严谨好学善于沟通不需要出差接受无质检经验两班倒五险双休食品类专业化学类专业食品经验
新疆杰华番茄制品有限公司 · 质检科招聘
严把品质关,守护舌尖安全!
现招聘质检人员一名,要求责任心强、细心严谨,有食品质检/化验相关经验优先。
工作内容:原料验收、过程抽检、成品检测、记录归档。
待遇从优,缴纳五险,包食宿,每年带薪休假4个月,薪资面议。
用心做好每一批产品,用专业守护品牌口碑。
期待认真负责、踏实肯干的你加入!
有意者请直接联系:
工作地点:五家渠103团七连农副产品加工园
食品化验
霍尔果斯健源粮油科技有限公司招聘一名化验员
工作地点:霍尔果斯
薪资面谈
关键能力要求
标准熟悉:精通GB2716(食用油卫生标准)、GB/T5530(油脂检测方法)。
联系方式:
克孜勒苏阿图什市柯尔克孜自治州招电焊、工地小工/杂工
100-200元/天
小工电焊长期1-2人完工结算技术好
克孜勒苏柯尔克孜自治州阿图什市招电焊、工地小工/杂工
克孜勒苏乌恰县招聘洒水车驾驶员,工作地点在克州,驾驶15方洒水车。薪资月结,有洒水车驾驶经
洒水车司机月结
招聘洒水车驾驶员,工作地点在克州乌恰县,驾驶15方洒水车。薪资月结,有洒水车驾驶经验者优先。
克孜勒苏阿合奇县有水泥搅拌的外墙抹灰刮网、拉毛的活,以包工形式进行。有意者可来电联系。
拉毛挂网综合承包抹灰
阿合奇县有水泥搅拌的外墙抹灰刮网、拉毛的活,以包工形式进行。有意者可来电联系。
克孜勒苏阿合奇县柯尔克孜自治州招泥瓦工、外墙抹灰、拉毛挂网,包工活想干的打电话
400-500元/天
拉毛挂网泥瓦工综合承包抹灰1-2人
克孜勒苏柯尔克孜自治州阿合奇县招泥瓦工、外墙抹灰、拉毛挂网,包工活想干的打电话
食品检验员
4-6千/月
食品检验员经验不限大专不需要出差接受无质检经验只上夜班五险包吃住月休四天食品类专业食品经验
岗位职责:
1.负责食品原料、半成品及成品的理化、微生物等常规项目检验工作
2. 严格按照国家标准和企业检验规程开展检测,确保数据真实准确
3.规范填写检验记录,及时出具检验报告并反馈异常结果
4.维护保养检验仪器设备,参与实验室日常管理与5S执行
5.配合完成质量体系内审、外审及监管部门检查相关工作
任职要求:
1. 熟悉食品安全相关法律法规及GB标准,具备基础检验理论知识
2.能独立操作常用检验仪器(如pH计、天平、灭菌锅、微生物培养设备等)
3. 工作细致严谨,责任心强,具备良好的数据记录与分析能力
4. 有食品检验、质量检测等相关工作经验者优先
5. 具备中专/技校及以上学历,食品、化学、生物等相关专业背景
现场品控
4-6千/月
食品检验员1年以下大专有质检经验两班倒
【食品厂现场品控】
1、对生产过程实施监控;
2、对生产工艺执行的正确性负责;
3、对成品实施监督;
4、对原奶进行监控;
5、对生产人员与环境卫生进行监控;
6、做好领导交办的其他事项。
岗位要求:
1、熟悉乳品产品加工工艺,熟悉乳制品的检测方式及方法
2、有食品相关工作经验优先,具有良好的沟通能力,做事仔细认真
3、大专及以上学历,食品安全与工程、食品质量与安全、生物工程等专业优先
4、身体健康,适应食品生产工作、接受上夜班。
工作时间:8:00—19:00,19:00-8:00,两白班两夜班两休息。
薪酬:综合4-6K,试用期3个月薪酬比正式员工少20%(试用期也购买五险一金),法定节假日轮休,工作正常3倍工资,包吃住(不额外扣款)。
食品检验员
招聘微生物检验员 2 名
工作内容:实验室微生物检测,填写整理检验记录,维护实验区域卫生。
,大专及以上学历;1 年以上制药、食品或医疗器械微生物检验实操经验;优秀应届生(有实验室实习经验)可考虑。
薪资 4200-4700 元 / 月,长白班,包吃住,实验室环境干净。
企业直招,有相关检验经验优先!
食品检验员
岗位职责
日常巡检:每日对后厨、库房、备餐区、洗消间开展食品安全巡查;检查食材验收、储存、加工、烹饪、留样、餐具清洗消毒、环境卫生、三防(防鼠防蝇防虫)执行情况,做好检查记录,发现隐患下达整改并跟进闭环整改。
台账档案管理:建立、整理、保管食安全套台账:进货查验记录、食材索证索票、食品留样记录、餐具消毒记录、从业人员健康证档案、消杀记录、培训记录,保证资料完整可追溯 。
人员管理培训:管理员工健康证,确保全员持证上岗;组织员工食品安全培训,规范后厨操作行为,纠正违规操作。
制度落地:落实《食品安全法》相关要求,执行餐饮食品安全管理制度;对过期、变质、不合格食材及时处置并上报负责人。
对接监管部门:配合市场监督管理局检查,准备资料,落实监管提出的整改要求。
应急处理:参与食品安全突发事件、顾客食品相关投诉处置,上报风险,按应急预案处理。
完成上级交办的其他食品安全相关工作。
任职要求
学历:大专及以上优先,食品质量与安全、公共卫生等相关专业优先;专业不限,有餐饮/食堂食安经验也可接受。
经验:有餐饮门店、食堂、团餐、连锁餐饮食安工作经验优先;优秀应届生可培养。
证书:持有食品安全员证优先。
知识:熟悉餐饮食品安全法规,懂食材储存、留样、消毒、虫害防控基础常识。
技能:会Excel、Word,会写检查报告;善于沟通,敢于指出问题,原则性强,细心严谨。
其他:能适应餐饮工作时间,吃苦耐劳,有责任心。
油厂灯检
3-4千/月
食品检验员学历不限
1、负责油厂灯检环节,检测油品是不是有杂志,生产日期是否清晰,标签是否规范,瓶盖是否盖紧,执行公司食品安全政策及行业标准,确保生产活动符合相关法规要求;
2、组织实施食品安全管理体系,包括但不限于原材料检验、生产过程监控及成品检测;
3、开展食品安全培训,提升员工食品安全意识和操作技能;
4、定期审核食品安全记录,及时发现并解决潜在风险,确保食品安全持续改进;
食品检验员
3-5千/月
食品检验员1-3年中专/中技不需要出差有质检经验只上白班月休四天食品类专业食品经验
岗位职责:
1.负责食品样品的理化、微生物等常规检验及数据记录与分析
2. 严格按照国家标准、行业标准及实验室SOP开展检测工作
3.维护和校准检验仪器设备,确保其正常运行与量值溯源准确
4.参与实验室质量控制活动,配合完成内审、外审及资质认定相关工作
5. 妥善保管原始记录、检验报告等技术档案,确保可追溯性
任职要求:
1.学历不限,食品科学、生物技术、化学、药学或相关专业优先
2. 有食品检验、第三方检测或实验室工作经验者优先
3. 熟悉GB4789、GB 5009等食品安全检验标准者优先
4. 具备良好的实验操作能力、数据敏感性及责任心
5. 遵守实验室安全规范,具备基础GMP/GLP意识
食品检验员
3-5千/月
食品检验员1-3年中专/中技不需要出差有质检经验只上白班五险食品类专业化学类专业食品经验
岗位职责:
1.负责食品原料、半成品及成品的理化、微生物等常规检验工作
2.严格按照国家标准和企业质量标准执行检验流程,确保数据准确可追溯
3. 规范填写检验记录,及时出具检验报告并反馈异常结果
4. 参与实验室日常管理,维护检验仪器设备,确保其正常运行与校准
5. 配合完成内外部质量审核及食品安全体系相关工作
任职要求:
1. 学历不限,食品科学、生物技术、化学、药学等相关专业优先
2.具备食品检验相关工作经验者优先,无经验者可提供带教培训
3.熟悉GB4789、GB 5009等食品安全检验标准
4.工作细致严谨,具备较强的责任意识和质量敏感度
5.持有食品检验员职业资格证书或化验员证者优先
产品研发专员 宠物领域
1-1.5万/月
食品/饮料研发3-5年硕士宠物保健品功能性保健品研发食品研发美妆个护
昱白生物坚持臻心为宠的理念,持续推出让宠物主人安心的优质产品。办公环境温馨,常驻8只猫咪和1只狗狗,真正实现上班也能享受陪伴毛孩子的快乐时光,诚邀热爱小动物的你加入我们的大家庭~
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【岗位职责】
1、配方研发与优化:结合市场需求与技术发展,开展宠物内服保健品的配方开发与改进工作,保障配方的安全性、功效性及落地可行性。
2、实验设计与实施:独立规划并开展配方相关实验,涵盖稳定性、有效性及毒性测试等内容,确保符合法规规范。
3、产品文档编写:撰写研发报告、技术资料、实验记录及产品说明等文件,保证内容准确、完整且合规。
4、市场调研与分析:搜集行业动态、竞品信息及用户反馈,为产品创新提供有力的数据支撑。
5、跨部门协作:联动生产、质量、采购等团队,推动研发成果顺利转化,协助解决生产与质检中的技术问题。
6、质量控制支持:在研发各阶段配合质控团队完成质量评估,确保产品达到企业标准及国家法规要求。
7、技术创新与改进:关注行业前沿技术与发展趋势,积极提出新思路与优化建议,提升研发水平。
【岗位要求】
1、生物医药、食品科学、兽医学等相关专业背景。
2、具备2年以上产品研发工作经验,有宠物保健品研发经历者优先考虑。
3、熟悉产品开发全流程,尤其在配方研制与实验方案设计方面有实操经验。
4、掌握相关行业法规与标准,能确保研发成果满足法律及市场准入要求。
5、具备扎实的实验设计能力、数据分析能力和技术问题应对能力。
6、熟练操作常规实验室仪器,拥有一定技术创新意识和技术应用能力。
7、具备良好的沟通协作能力,责任心强,学习力佳,能适应一定工作压力
现烤产品开发师
1.5-2万/月
食品/饮料研发5-10年中专/中技现烤面包配方研发技术研发
工作职责:
1、结合市场动向、用户需求或企业战略,开展现烤类食品的研发、优化及差异化新品创新。
2、探索现烤产品的烘焙技术,保障出品稳定性,解决产线技术难题,评估新设备与工艺的可行性应用。
3、测算原料成本,在维持品质的基础上实现成本控制,建立标准化作业流程,支持批量生产落地。
4、跟踪竞品信息与行业趋势,研究消费偏好,参与产品策略制定,配合营销团队挖掘产品核心优势。
5、确保产品满足食品安全规范,监控生产环节的品质统一性,制定并完善质量检测标准。
6、协同生产与运营团队,推进新产品试制与规模化投产,协助采购筛选合格供应商,审定原料品质,并对一线员工进行新品制作技术培训。
7、编写研发总结、技术资料,对关键配方或工艺申请专利保护。
应聘要求:
1、中专及以上学历,具备5年以上烘焙领域研发管理经验。
2、掌握烘焙原理、食品化学知识及常用原材料性能特点。
3、具有产品开发能力,市场洞察力强,能融合流行元素设计符合消费需求的产品。
4、熟练操作现烤相关设备(如烤箱、发酵箱等)。
5、具备基础数据分析能力,能够依据实验结果优化配方或调整工艺参数。
6、具备良好合规意识,熟悉国内外食品相关法规(如GB标准、FDA等)。
有竞争力的薪酬待遇、按规定足额缴纳五险一金、丰富的福利体系,提供内外部培训考察机会,拥有多元化晋升通道
高级研发工程师(乳品方向)(MJ0022)
2-2.8万/月
食品/饮料研发5-10年硕士乳品饮料调制乳茶饮B端乳基底
岗位职责
1、依据重点原料的中长期规划及新产品研发需求,开展相关开发工作;
2、结合重点原料战略方向与采购需求,拓展并引入新供应商资源;
3、根据市场动态及产品开发目标,甄选适用于水果加工类的优质原料;
4、制定原料产品技术标准,编制代加工过程的质量控制规范、工艺参数及产品执行标准;
5、针对现有使用中的原料,按照输入要求实施产品优化与持续维护。
任职资格
1、硕士及以上学历,食品科学、化学工程等相关专业背景;
2、具备良好的研究探索能力,逻辑分析能力突出;
3、工作认真负责,拥有较好的团队合作意识,表达与沟通能力佳;
4、具有5年以上乳制品研发工作经验,可独立主导配方设计、新品开发、工艺落地,并协同工厂完成生产实施;
5、能适应高强度工作节奏,具备优秀的协调与沟通能力。
烘焙产品开发研究
1-1.5万/月
食品/饮料研发10年以上大专
1、系统分析市场趋势、竞品动向及用户需求变化,开展数据挖掘与洞察,识别新兴市场机会与增长点。
2、基于品牌定位及企业战略目标,主导制定年度/季度/月度产品规划与演进路径,统筹新品研发、现有产品迭代及淘汰方案。
3、推进指定品类的产品创新与技术开发,熟练掌握原辅料性能及其供应链情况,通过精准的配方设计与工艺改进,实现产品口感与成本控制的最佳匹配。
4、建立并优化产品标准化操作流程:明确质量关键控制环节与成品检测规范,保障出品稳定性,参与制定销售定价策略并确认执行标准。
5、主导产品落地过程中的生产跟进与技术支持,及时解决量产阶段出现的工艺难点与品质异常问题;
6、组织供应商的开发、评估与筛选工作,收集整理供应商资料并进行综合分析与比对;
任职要求:
1、熟悉烘焙类产品的生产工艺流程与质量管控体系;
2、具备十年以上烘焙行业从业背景,敏锐把握市场发展趋势,能依据市场需求主导产品研发方向;
3、热爱烘焙产品创新工作,可独立完成产品在品质、成本、保质期等方面的优化以满足企业运营需求;
4、具有面包食品企业或面粉、油脂等原辅料生产企业研发经历,掌握烘焙加工核心技术,具备成本管理实践经验;
5、具备良好的沟通协调能力,能够有效维护与生产工厂之间的协作关系,推动双方协同发展;
潮汕牛肉专家(精通牛肉处理且能培训)
9千-1.4万/月
食品/饮料研发5-10年学历不限
上班地点是以双流生产中心为主,也需要不定期到公司总部(金牛区/高新区)进行工作对接
【岗位职责】
1. 产品研发迭代:负责正宗潮汕牛肉全系产品研发与升级,包含潮汕鲜切火锅牛肉、手工牛肉丸、牛筋丸、潮汕卤牛杂、潮汕风味预制牛肉等核心品类,根据市场及客户需求开发新品、优化口味与品相,输出成熟可量产的产品方案。
2. 工艺标准搭建:独立制定牛肉精分割、精细修切、丸类捶打制作、卤制焖煮、保鲜出品等全套标准化SOP工艺,统一车间生产规格、口感、品相标准,实现传统潮汕工艺工厂化、规模化量产,有效控制生产损耗与成本。
3. 技术管控与落地:
3.1 负责车间生产、门店技术指导、品质把控,解决生产过程中的技术难题;
3.2 对接客户试样、品鉴及产品落地,沉淀企业核心技术体系,负责技术带教、团队技术能力提升,保障产品风味正宗、品质稳定。
【岗位要求】
1. 从业经验要求:具备5年以上正宗潮汕牛肉全品类实操技术研发经验,熟悉潮汕牛肉火锅、牛肉丸、卤牛杂整套制作工艺,有供应链工厂、预制菜企业、潮汕牛肉连锁品牌技术任职经验者优先。
2. 专业技术能力:精通牛肉各部位分割精修、鲜肉出品把控、丸类手工工艺、卤制火候调味核心技术,可独立完成新品研发、工艺定型、标准制定,具备传统手艺转化为量产标准的实操能力。
3. 综合素养要求:
3.1 熟悉食品生产安全规范,持有有效健康证;
3.2 懂成本优化与品质管控,具备现场技术指导和团队带教能力,责任心强、服从企业生产技术统筹安排,自带成熟产品配方者高薪优先录用。
食品研发工程师
4-6千/月
食品/饮料研发1-3年本科食品食品饮料研发
岗位职责:
1、掌握产品研发全流程,主导开发符合公司客户需求的终端产品,涵盖固体饮料、软糖、液体饮品等品类;
2、依据公司目标独立完成新品研发,在调研同类产品的基础之上,提升产品品质,并推出具有差异化与创新性的新产品;
3、整合市场趋势与行业前沿动态,结合公司资源明确研发方向,制定并执行具体研发计划;
4、基于产品上市后的市场反馈开展分析,针对性优化配方、口感及生产工艺,持续推动产品迭代升级;
5、统筹研发至量产各阶段的衔接工作,组织多轮测试,完成新产品的中试验证,确保技术可行性;
6、负责新产品配方设计与工艺规划,编制相应的工艺技术文档;
7、对已上市产品进行全周期质量监控与跟踪;
8、参与现有老产品的配方改良与性能提升。
任职要求:
1、本科及以上学历,食品科学、医药类、生物工程、化妆品等相关专业背景;
2、具备两年以上食品或相关领域研发经验,有软糖、胶囊、固体饮料开发经历者优先考虑;
3、了解食品营养组成,具备系统的配方设计与研发逻辑思维;
4、熟悉普通食品或保健食品的研发流程、生产工艺及相关国家法规、标准要求;
5、具备较强的独立分析与解决问题能力,沟通顺畅,富有团队协作意识;
工作时间:8:30-18:00,单双休
餐厅研发经理(汉堡/便当等)
1.5-2万/月
食品/饮料研发3-5年本科
【岗位职责】
1. 负责便当、饭团、汉堡等餐饮产品的整体运营策略制定与执行;
2. 根据市场需求及消费者偏好,主导新产品开发与现有产品优化;
3. 协调供应链、门店及市场团队,确保产品从研发到落地的高效推进;
4. 分析销售数据与用户反馈,持续提升产品竞争力与盈利能力。
【岗位要求】
1. 本科以上学历,具备餐饮产品运营开发及管理相关经验,熟悉快餐类食品运作模式,具备敏锐的市场洞察力;
2. 对便当、汉堡等即食类产品有深入理解。
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供克孜勒苏食品检验员兼职招聘信息在线招聘信息,主要招聘克孜勒苏食品检验员相关人才。作为食品检验员工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品检验员的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。