岗位职责 1. 冷库运行管理 负责成品冷藏库、速冻库的日常运行操作，确保库温符合工艺要求； 定时巡检冷库温度、压力、制冷设备运行状态，及时发现并上报异常 2. 设备维护保养 按照维护计划，对制冷机组、冷风机、冷却塔等设备进行日常保养 配合维修人员完成设备故障的应急处理，做好记录 保持制冷机房整洁，做好设备润滑、清洁等基础维护工作 3. 库存管理协助 严格执行成品入库、出库的温度交接流程 监督入库成品的中心温度，不合格品禁止入库 配合库管员确保库位合理码放，保证制冷循环通畅 4. 安全与合规 严格执行制冷作业安全规程，防止液氨/氟利昂泄漏等安全事故 正确使用防护用品和应急器材 填写制冷设备运行记录、交接班记录，确保可追溯 5. 其他 完成上级交办的临时任务 保持工作区域清洁，符合食品卫生管理要求 经验要求 持有制冷工操作证（特种作业）或有冷库操作经验者优先 有食品行业冷库工作经验者优先 技能要求 了解制冷原理和制冷设备基本操作 具备低温环境适应能力（长期在冷库内作业） 具备一定的安全隐患识别能力 素质要求 责任心强，工作认真细致 能接受倒班/夜班工作（屠宰加工行业生产节奏） 团队协作意识好，服从管理

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