熟练分切三文鱼，刺身摆盘及寿司制作

1.负责公司产品从原材料到成品的全流程质量控制与管理工作，严格执行产品质量标准及相关检验规范； 2.对生产环节中的产品实施全程质量监督，仔细核对生产记录，涵盖原料使用、加工流程等关键信息，确保产出产品符合企业内控标准及客户要求； 3.针对发现的质量问题进行判定与分析，提出改进建议，并跟进整改措施的落实情况。

新疆五家渠招聘西餐厨师一名，包吃包住，工资电话详聊，有意向着电话联系。

岗位职责： 1.研发西餐产品：包含汉堡胚、西点等 2.协助研发味出疆西域秘烤系列产品 3.推动企业快餐发展进程 任职要求： 中级及以上厨师证，精通西餐烹饪工艺，熟悉各类西餐风味体系。

果汁饮料调配技术员1名，精通果汁调配技术。

1.负责公司产品从原材料到最终成品的全流程质量管理与监督，严格执行既定的质量标准及检验规程； 2.对生产各环节实施全程质量监控，细致核对生产相关记录，如原料投入、工艺流程等关键信息，确保产出产品满足企业规范及客户要求； 3.针对发现的质量问题进行判定与分析，提出改进措施，并跟进后续整改落实情况。

招自助餐：日料刺身，铁板的助理。

工作职责 1.根据公司中长期发展战略、新产品开发规划及核心目标，主导粉圆、丸子、青团等淀粉类产品的创新研发，并推进现有产品品质的持续优化升级，增强产品在市场中的竞争优势。 2.全面负责新产品从创意构思到量产落地的完整流程，包括配方设计、实验验证、试生产调试及规模化转化；同时牵头开展在售产品的配方改进与工艺优化，提升产品口感一致性、稳定性及产线运行效率。 3.主导制定新品研发过程中所需的原料规范、生产工艺流程、包装材料要求及成品质量标准，保障研发成果向生产环节的高效、标准化传递。 4.持续关注奶茶原物料市场发展动向，系统性开展市场调研与竞品评估，深入分析行业技术演进趋势与消费者需求变化，据此策划并开发契合市场走向的创新型产品。 5.具备糖浆类产品研发或实际应用经验，掌握糖浆风味特性等关键参数；熟悉美拉德反应机理及其在食品中的应用，能运用该技术改善糖浆的香气特征与味觉层次感。 任职资格 1.硕士及以上学历，食品科学与工程、淀粉加工、制糖等相关专业背景，具备扎实的食品研发理论基础与专业知识体系。 2.具有5年以上食品原料、淀粉制品或制糖类产品的开发经验，需提供可验证的成功项目案例（如已上市并获得市场反馈的新品、实现关键技术突破的改良产品等）。 3.熟悉奶茶及餐饮产业链生态，对茶饮消费趋势与产品创新方向具有敏锐判断力，能够准确识别市场需求与行业变化。 4.具备良好的职业操守，工作态度认真严谨，责任心强，能有效推动项目执行；具备出色的沟通协调能力与团队协作意识，善于吸收多方意见并整合资源；拥有主动学习意愿、稳定的情绪调节能力及较强的抗压能力，适应高强度研发节奏与多任务并行的工作环境。

岗位职责： 1.负责日式料理的日常制作与出品，确保菜品口味正宗、摆盘精致 2.根据菜单和季节变化研发新菜品，提升顾客用餐体验 3.严格遵守食品安全与卫生标准，维护厨房整洁与操作规范 4.配合店长完成食材验收、库存管理及成本控制工作 5.指导帮厨完成基础备料，保证出餐效率与团队协作顺畅 任职要求： 1.具备日料厨师相关工作经验，熟悉寿司、刺身、天妇罗等经典品类制作流程 2.熟练掌握日式烹饪技巧，能独立完成定食、套餐及宴会菜品制作 3.工作认真负责，注重细节，有良好的卫生习惯和团队合作意识 4.能适应餐饮行业工作节奏，服从安排，具备一定抗压能力 5.学历不限，持有健康证者优先录用

岗位职责: 1.负责食品类产品的开发与研究，保障产品品质并推动技术创新 2.带领研发团队，统筹项目执行进度，确保各项研发目标按时达成 3.与市场部门紧密协作，依据市场需求优化和调整产品研发策略 任职要求： 1.具备优秀的团队管理能力及良好的沟通协调能力 2.深入了解食品行业发展趋势，能准确捕捉市场变化动向 3.拥有创新意识，能够带领团队攻克研发过程中的关键技术问题 4.熟悉并掌握最新国家标准要求

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岗位职责： -负责面包类等烘焙产品的配方研发、工艺优化、品质管控及新品落地，技术输出，满足市场需求与生产标准化要求 -定期迭代现有产品，优化口感、风味、保质期及成本，解决上市后的品质问题。 -制定标准化工艺流程，编写操作手册，建立产品技术档案，记录配方明细、工艺参数、实验数据及测试结果，定期归档更新 -参与原料筛选与评估，确定合格原料名录；制定成本的品质标准，设计质检方案等；跟踪产品上市后的品质反馈，分析异常原因，制定改进措施 -核算新品研发成本，优化配方，控制生产成本，满足价格策略要求；确保研发产品符合国家食品安全标准，标注配料表、营养成分表，规避合规风险 任职要求： -大专及以上学历，食品科学与工程、烘焙技术、西点工艺等相关专业优先,条件优秀的，学历要求可以放宽 -5年以上烘焙产品研发经验，熟悉各类面包的配方原理与生产工艺，能独立完成新品开发 -掌握各种烘焙设备的操作与调试，具备原料特性分析能力，能熟练使用办公软件记录研发数据 -具备良好的团队合作精神和沟通能力 -对烘焙行业有浓厚兴趣，有创新意识 -注重细节，有责任心，能够承受一定的工作压力 岗位福利： 缴纳社保 有餐厅，免费提供午餐 薪资面谈

工作地点：宿迁，配单人独立公寓宿舍。每月报销探亲往返交通费。 岗位职责： 研发战略规划—— ◦ 深入调研全球宠物食品市场趋势、消费者需求变化以及行业技术发展动态，结合公司发展战略，制定宠物食品中长期研发战略规划和年度研发计划，并确保其有效落地执行。 ◦ 负责组织开展市场调研，分析竞争对手的产品特点、优势与不足，为公司产品研发方向和差异化竞争策略提供决策依据。 新产品研发管理—— ◦ 带领研发团队开展宠物食品新产品的研发工作，包括产品概念构思、配方设计、工艺开发、样品制作与测试等全流程管理，确保新产品符合市场需求、质量标准和公司战略定位。 ◦ 组织对新产品进行市场测试和效果评估，收集市场反馈意见，根据反馈及时调整产品配方和工艺，提升产品竞争力。 ◦ 负责新产品研发项目的进度管理、成本控制和风险管理，确保项目按时、按质、按预算完成。 现有产品优化升级 ◦ 定期对公司现有宠物食品产品进行性能评估和市场反馈分析，识别产品存在的问题和改进空间，制定产品优化升级方案并组织实施。 ◦ 关注宠物营养科学研究的最新成果，将新技术、新原料、新工艺应用到现有产品的优化升级中，提升产品的营养价值、适口性、安全性和稳定性。 研发团队建设与管理—— ◦ 负责组建和管理宠物食品研发团队，制定团队成员的招聘计划和培训发展体系，吸引和培养高素质的研发人才，提升团队整体研发能力和专业水平。 ◦ 建立有效的团队沟通机制和绩效考核体系，明确团队成员的工作职责和目标，激发团队成员的工作积极性、主动性和创造性，营造良好的团队工作氛围。 ◦ 指导和带领团队成员解决研发过程中遇到的技术难题，提升团队成员的技术创新能力和问题解决能力。 技术创新与合作—— ◦ 关注国内外宠物食品行业的最新技术动态和科研成果，积极开展技术创新研究，推动公司在宠物食品领域的技术进步和产品创新。 ◦ 建立与高校、科研机构、行业协会等外部合作伙伴的良好合作关系，开展技术合作、项目研发和学术交流活动，引进先进的技术和理念，提升公司的研发水平和行业影响力。 质量与安全管理—— ◦ 确保宠物食品研发过程符合国家相关法律法规、行业标准和公司质量安全管理体系要求，从源头上保障产品的质量和安全。 ◦ 参与制定公司宠物食品的质量标准和检验方法，监督研发产品的质量检验工作，确保产品质量符合规定要求。 ◦ 对研发过程中出现的质量问题和安全隐患及时进行分析和处理，制定有效的纠正和预防措施，避免类似问题再次发生。 任职要求： 本科及以上学历，38岁以下，必须有食品研发经验，质量管理经验也行，比较擅长团队管理及研发流程落地。

本岗位单休制！！月休4天，需配合早晚轮班安排，能接受者再投递简历！ 岗位职责： 1.负责茶饮类产品的研发工作，涵盖水果类果捞、拉丝酸奶果捞等相关品类的创新开发。 2.协同团队开展市场调研与新品开发，保障产品具备市场竞争力。 3.参与制定产品研发规划，推动研发流程高效运转。 4.持续关注食品科技前沿动态，为产品优化与迭代提供技术支撑。 任职要求： 1.热爱食品研发工作，具备良好的团队协作意识与创新思维。 2.熟练掌握相关研发工具与方法，拥有扎实的产品开发实践经验。 3.对市场趋势具备敏锐感知力，能依据市场需求灵活调整产品策略。 4.具备优秀的沟通协调能力，可在多部门协作中有效推进项目。 5.有饮品研发相关工作经验者优先。 6.持有有效的健康证明文件。 【福利待遇】： 1、无责任底薪6-10k＋绩效＋提成（面试定薪）； 2、不定期团建＋节日礼品＋旅游活动＋加班费＋带薪年假； 3、实行早晚轮班制度，每月休息4天。 不是所有问题都有标准答案，但一份好工作会为你指明前行的方向！

岗位职责： 1、依据产品研发计划，开展新产品的开发及现有产品的优化升级，主导新产品研发项目的全流程推进与落地执行；负责制定和修订产品工艺规范及原材料标准； 2、牵头组织新产品在生产端的试产与规模化量产工作，并提供技术指导与支持； 3、参与外部引入技术、设备的测试验证、成果评估及验收流程； 4、开展市场前端调研，跟踪并收集产品上市后的市场反应与用户反馈信息； 任职要求： 1、大专及以上学历，食品工程、生物工程或相关专业背景； 2、具备5年以上食品研发相关工作经验； 3、掌握食品研发各环节流程，熟知食品安全相关法规与标准； 4、有蜀海、彩食鲜、步步高、乐禾、盒马鲜生、味之香、小肥羊、锅圈食汇等知名食材供应链企业从业经历者优先考虑；

岗位职责: 1.负责食品样品的采集与检验工作，保障检测数据的精确性。 2.对食品检测结果进行登记与分析，及时识别异常并提出优化建议。 3.配合解决检测过程中出现的技术问题，保证检测流程高效运行。 4.依据国家法规及行业标准开展食品检测任务，确保操作合法合规。 任职要求： 1.具备较强的逻辑思维与数据分析能力，能准确解读检测信息。 2.熟悉掌握食品安全相关法律法规及标准规范，具备高度的责任意识和职业操守。 3.可熟练使用食品检测常用仪器设备，拥有良好的沟通协调能力和团队协作精神。 4.能够独立完成上级交办的其他相关任务，具备较好的时间规划与组织协调能力。

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