1.负责公司产品从原材料到成品的全流程质量控制与管理工作，严格执行产品质量标准及相关检验规范； 2.对生产环节中的产品实施全程质量监督，仔细核对生产记录，涵盖原料使用、加工流程等关键信息，确保产出产品符合企业内控标准及客户要求； 3.针对发现的质量问题进行判定与分析，提出改进建议，并跟进整改措施的落实情况。

1、负责油厂灯检环节，检测油品是不是有杂志，生产日期是否清晰，标签是否规范，瓶盖是否盖紧，执行公司食品安全政策及行业标准，确保生产活动符合相关法规要求； 2、组织实施食品安全管理体系，包括但不限于原材料检验、生产过程监控及成品检测； 3、开展食品安全培训，提升员工食品安全意识和操作技能； 4、定期审核食品安全记录，及时发现并解决潜在风险，确保食品安全持续改进；

1. 负责公司产品从原材料到最终成品的全流程质量管理与监督，严格执行既定的质量标准及检验规程； 2. 对生产各环节实施全程质量监控，细致核对生产相关记录，如原料投入、工艺流程等关键信息，确保产出产品满足企业规范及客户要求； 3. 针对发现的质量问题进行判定与分析，提出改进措施，并跟进后续整改落实情况。

新疆杰华番茄制品有限公司 · 质检科招聘 严把品质关，守护舌尖安全！ 现招聘质检人员一名，要求责任心强、细心严谨，有食品质检/化验相关经验优先。 工作内容：原料验收、过程抽检、成品检测、记录归档。 待遇从优，缴纳五险，包食宿，每年带薪休假4个月，薪资面议。 用心做好每一批产品，用专业守护品牌口碑。 期待认真负责、踏实肯干的你加入！ 有意者请直接联系： 工作地点：五家渠103团七连农副产品加工园

果汁饮料调配技术员1名，精通果汁调配技术。

岗位职责： 1.研发西餐产品：包含汉堡胚、西点等 2.协助研发味出疆西域秘烤系列产品 3.推动企业快餐发展进程 任职要求： 中级及以上厨师证，精通西餐烹饪工艺，熟悉各类西餐风味体系。

一、岗位职责 新品研发：调研卤味、休闲熟食市场趋势，完成卤汁配方、腌制工艺、去腥增香体系开发，独立小试打样、感官测评，优化辣度、麻度、回味、肉质口感。 工艺落地：制定焯水、卤制、焖制、杀菌、冷却、真空包装全套工艺参数，跟进车间中试，输出标准 SOP，解决量产出水、发黑、肉质柴、保质期短、风味流失等问题。 成本与优化：核算产品原料成本，对现有卤味产品降本升级；调整香辛料、复合酱料、防腐剂搭配，平衡口感、成本与货架期。 合规与品控：熟悉 GB2760、GB7718 熟食相关国标，规范添加剂使用，设计配料标签；配合品控完成微生物、理化检测，建立产品内控标准，做好样品与配方档案归档。 客户定制配合：对接业务 / BD 客户定制需求，开发贴牌、定制口味卤味，出具技术方案，跟进客户试样、现场调试。 实验室管理：香辛料、酱料、试验设备日常管理，实验室 6S，试验记录完整留存。 二、任职要求 大专及以上，食品科学与工程、食品工艺相关专业；熟悉熟食、卤制品加工优先。 1 年及以上卤味 / 熟食 / 肉制品研发实操经验，能独立调卤汤、处理鸡鸭牛羊肉制品。 精通香辛料搭配、肉制品去腥护色、熟食防腐保鲜、高温杀菌工艺，能独立解决量产常见技术缺陷。 掌握食品安全相关国标，具备成本核算、感官品评能力，会撰写研发报告、工艺文件。 沟通协调能力强，能对接生产、业务、采购；能配合中试加班，车间现场调试。 严谨细致，有食品安全底线，有 SC、HACCP 体系认知者优先。 三、加分项 有卤味工厂研发经验； 熟悉常温锁鲜卤制品工艺； 会开发复合调味酱料、预制卤料包。

老鸭白条屠宰 掏膛、小毛工 前区挂蜡工

学历：大学本科，食品科学与工程、食品质量与安全等食品相关专业。 经验：3年以上食品行业质量管控管理经验，熟悉食品生产质量标准与体系搭建。 技能：英语4级以上，能熟练阅读英文行业资料；具备良好的质量问题分析与解决能力，可独立主导质量改进项目。 年龄：35岁以下

1. 负责新产品的研发及生产工艺方案设计； 2. 配合工厂车间推进产品生产落地，提供全过程技术支持； 3. 参与新产品成本的核算与分析； 4. 开展现有产品的优化与技术改进； 5. 控制产品样品制作的进度与执行效率； 任职要求：大专及以上学历，具备5年以上烘焙及饼房工业化研发相关工作经验

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7000-9000包吃住团餐食安员 45周岁内，男女不限，3年以上团餐食品安全员经验，持有食安证或者食安管理证书优先，吃苦耐劳，有耐性 1. 日常巡查与隐患排查 独立开展食品安全现场巡查，重点检查后厨、就餐区等区域，排查潜在隐患并推动问题整改闭环。 2. 质量监控 监督食品采购、储存、加工、配送等环节的合规操作，覆盖原料验收、储存管理、加工操作、成品验收、剩餐处置及效期管理等全流程。 3. 食材检验与检测 对采购食材进行严格检验，查验生产日期、保质期、检验检疫证明等；负责食材留样与追溯监督。 4. 台账与文档管理 建立健全食品安全管理档案，负责索证索票、验收记录、培训档案等文件的整理、归档和保管。 项目点就餐人数100人左右 薪资：7000-9000具体面试定 上班时间：7:00-19:00 午休2小时 月休4天，管吃住，节假日三薪或者休息

岗位职责： 1. 负责月饼生产过程中的外观、重量、包装等质量检验工作，确保产品符合企业标准 2. 按照检验流程执行抽样检查与全检任务，准确记录并反馈异常情况 3. 协助完成生产工序交接与不良品标识、隔离及初步原因分析 4. 保持检验区域整洁有序，规范使用检验工具与记录表单 5. 遵守食品安全与车间卫生管理规定，配合完成日常5S整理 任职要求： 1. 学历不限，能识字算数，责任心强，细致耐心 2. 无经验要求，接受短期用工，服从排班安排 3. 身体健康，无传染性疾病，能适应食品厂洁净环境 4. 包吃包住，接受日结薪资结算方式 5. 遵守劳动纪律，具备基本沟通协作能力

东莞品控负责人 水产赛道 年轻人的主场 1.负责仓储水产（鱼 虾等淡水产品和海水产品）质检相关记录验收 2.组织实施质量改进,整改 提升质量管理效率 薪资(7000-8000) 大专学历，（优秀可放宽）男女不限 初级-高级-储备主管-主管 固定班次 下午17-3点 不出差 常温环境！！！

年龄：20-37岁 学历：初中及以上学历 薪资待遇：每天上班八小时，中间休息时间多，实验室干净卫生，比较轻松，综合工资7000--7500，上岗之前需要到上海总部培训一个星期左右，（）培训期间不收任何费用，包住，每天30元饭补，考核过后正式考勤。上岗之前要办健康证，在哪办都可以，只要有就行。

【岗位职责】 - 负责食品样品的检验与检测工作 - 记录检测数据并上报结果 - 配合完成日常质量控制任务 【职位要求】 - 无经验要求，可接受零基础 - 不限学历、不限工作年限 【工作时间】 具体时间班次面议 【薪资福利】 - 综合薪资：6000_6500元/月 - 五险一金、五险 - 包住、包吃 - 年底双薪 - 交通补助、加班补助

岗位职责 1.负责门店新产品的工艺落地与转化实施； 2.承担产品研发、工艺设计、测试验证、产品管理及优化迭代等相关工作； 3.推进现有产品配方与制作工艺的持续改良与升级； 4.协调生产、采购、销售、品控、营运等多部门联动，保障新产品顺利上市； 岗位要求： 1.年龄30-40岁，沟通能力强，具备3年以上中央厨房相关工作经验。 2.后厨技能扎实，思维活跃，富有创新意识，熟悉中式餐饮操作体系。 3.深入了解餐饮研发、供应链管理与门店运营三者间的协同关系。 4.具备较强的抗压能力，乐于协作，拥有良好的人际沟通与情绪调控能力。 6.熟练掌握常用办公软件操作。

岗位职责： 1、承担新产品的研发与试验工作； 2、拟定小试方案，并完成小试阶段的工艺与配方确认；基于小试成果，组织开展中试验证，最终确定适用于规模化生产的工艺参数与配方体系，并完成小试阶段的成本分析。 3、跟踪并监督生产过程中技术规范的落实情况； 4、负责现有产品配方的优化升级、日常维护及生产过程中的技术支持； 5、牵头实施中试生产相关组织工作； 6、参与与客户的技术对接与交流； 任职要求： 本科及以上学历，食品科学与工程、烹饪等相关专业，具备1-3年食品生产企业或酒店厨房实际工作经验；专业能力要求：掌握食品化学、食品加工基础理论、食品冷冻保鲜技术、食品微生物学、常用原料及添加剂特性、食品加工设备性能、食品营养学等知识；具备良好的沟通协调能力、执行力、信息整合能力及创新意识。

岗位职责： 1、承担公司产品在研发环节的各项工作，涵盖新品开发、配方调整及生产工艺优化等内容； 2、结合市场动态与用户需求，开展产品创意构思与方案设计； 3、协同生产、品质、采购等相关部门，推进新产品从研发到量产的全流程落地； 4、持续关注产品上市后的市场反馈，评估表现并优化产品策略以契合实际需求； 5、配合完成领导安排的其他相关工作任务。 任职要求： 1、本科及以上学历，食品科学或相关专业背景，掌握系统的食品研发理论知识； 2、具有相关从业经验，熟悉肉制品或丸子类产品的研发流程及核心技术者优先录用； 3、具备较强的创新意识与市场敏感度，能及时捕捉行业变化并作出响应； 4、拥有良好的团队合作精神和沟通技巧，可与跨部门成员高效协作； 5、工作态度严谨，责任心强，具备应对压力和解决复杂问题的能力。

1.负责新产品的研发及生产工艺的设计工作； 2.配合工厂车间推进产品生产落地，提供过程技术支持； 3.参与新产品成本的核算与分析； 4.开展现有产品的优化与改进研究； 5.控制产品样品制作的进度与执行； 任职要求：大专及以上学历，具备5年以上烘焙及饼房工业化研发相关经验

职位描述配方师主要工作内容 （1）配方设计与优化：依据黄羽肉鸡各生长阶段的生理特点及营养需要，科学制定高效、安全的饲料配方；结合产品品质要求与养殖成本控制目标，不断调整和完善配方方案，提高整体养殖经济效益； （2）原料评估与高效利用：跟踪原料市场价格动态，评估各类原料的应用价值，制定合理的原料使用策略，降低配方成本；积极拓展新型原料资源并推进应用； （3）生产协同与质量管控：与养殖场保持密切沟通，根据实际养殖情况及时调整配方参数；协同生产团队落实饲料生产全过程的质量管理，保障产品质量稳定可靠； （4）参与技术研发工作：配合营养总监推进年度研发项目实施，参与关键技术攻关与试验验证； （5）技术支持与培训：为养殖户提供专业化的技术咨询服务；定期开展内部技术培训，提升团队专业能力。 兼任饲料品控员： 1、负责原料质量把关，确保所有投入生产的原料均符合规定标准； 2、制定并推动执行饲料生产工艺规范，确保各环节工艺参数全面达标； 3、全面监控产品质量与安全，确保各项安全指标全部合格，质量指标达成既定管理目标； 4、监督饲料配方在生产中的准确执行，确保无偏差实施； 5、汇总、统计和分析原料及成品的质量与安全检测数据，形成可追溯的技术档案； 6、联合生产部门对养殖过程中出现的问题进行溯源分析，针对涉及饲料营养的因素，协助总监拟定解决方案，并跟进实施效果。

工作内容： １、原料把控 负责原辅材料的采购检验与验收工作，确保各项指标达到企业质量要求。对供货商进行资质审查及日常管理，定期开展供应商评估与产品品质审核。 2、生产过程质量控制 监督生产线员工操作流程，确保作业符合工艺规范。实施生产区域卫生巡查，维持现场清洁有序。及时发现并纠正生产环节中的违规操作行为。 3、产品制成与检测 承担半成品及成品的质量检验任务，运用专业仪器和检测技术进行分析判定。制定并落实产品质量管控标准，保障产品满足市场与客户要求。 4、成品入库与售后质量跟踪 负责成品入库的清点与质量复核，确保数量准确、品质达标。针对客户反馈的质量问题进行调查处理，并推动相关改进措施落地执行。 任职要求： 年龄25-45岁，具备食品生产相关工作经验，条件特别优异者可适当放宽要求。需在公司周边居住或接受单位提供的员工宿舍安排。 工作时间：8：30-17：30 岗位福利：职级晋升通道畅通，提供免费工作餐，享有超长年假待遇。

1. 产品研发与创新 市场调研：密切关注行业动向、消费趋势及竞品产品特点，系统收集并分析市场数据，为甜品研发提供有力支持。 新品研发：结合市场需求、时令特征与客户反馈，主导新甜品的构思与落地。把控新品口味、造型与食材组合，确保产品具备差异化优势与市场竞争力。 配方优化：持续改进现有甜品配方，提升口感层次、出品品质与制作稳定性。根据成本结构与原料供应状况，合理调整配方成分，在保障质量的前提下实现降本增效。 2. 生产管理 生产计划制定：依据门店经营目标、历史销售数据及顾客需求预测，科学编制甜品生产计划。统筹安排产量与生产节奏，有效防范断货或过剩情况。 生产流程监督：严格执行食品卫生标准与操作规程，全程监控制作环节质量。指导员工规范使用设备工具，保障生产效率与出品一致性。 成本控制：跟踪原材料采购、消耗及库存动态，强化成本管控。通过流程优化减少损耗，提升原料使用率。定期开展成本分析，提出切实可行的节约方案。 3. 团队管理 人员招聘与培训：根据岗位需要招募合格的甜品制作与服务人员。为新员工提供涵盖产品知识、操作技能和服务标准的系统培训。定期组织在岗培训，提升团队专业能力与创新能力。 绩效考核：建立公平透明的考核机制，客观评估员工工作成果。依据考核结果实施激励措施，增强员工积极性与创造力。 团队协作：打造积极向上的工作环境，推动成员间高效沟通与协同配合。及时协调处理内部问题，增强团队凝聚力与执行力。 4. 质量管理 质量标准制定：建立完善的甜品品质标准与检验流程，确保所有产品达到高标准要求。明确口感、外观、规格及卫生等各项指标，为质量管理提供依据。 质量检查与反馈：定期开展质量巡检与抽样检测，快速识别并整改质量问题。汇总客户反馈信息，深入分析原因并落实改进举措，持续优化产品品质。 5. 库存管理 库存监控：实时掌握原材料与成品库存状态，确保储备合理，既满足生产所需又避免积压。结合销售趋势与生产安排，精准制定补货计划。 库存盘点：按期执行盘点作业，保证账目与实物一致。对临期、变质物料及时处置，防止资源浪费与经济损失。 参加公司组织的各类会议与活动，准确传递客户需求信息，促进部门间协作，营造和谐团结的工作氛围。 严守商业机密，恪守职业道德，不向外部泄露顾客信息、内部管理制度及菜品技术资料。 持续提升个人专业能力，积极参与餐厅安排的各项技能培训。 服从上级安排，保质保量完成交办的其他工作任务。

一、岗位职责 1. 负责公司产品研发工作的整体推进，按时高效完成各项研发任务。 2. 主导产品从概念构思、配方设计、样品制作、中试验证到量产落地的全流程实施。 3. 与跨部门团队协同推进新产品开发，包括与销售及客户对接配合研发需求。 4. 负责新研发产品的卫生安全检测工作，确保技术质量指标满足国家相关法规要求。 5. 组织并推动部门内需协作开展的研发项目顺利执行。 6. 协助研发主管完成工程研发中心的日常管理工作。 二、任职要求 1. 不限性别，具备2年以上调味品行业工作经验，且有2年以上研产销一体化企业从业经历。 2. 具备成功主导或参与研发项目的实际经验者优先考虑。 3. 熟练使用常用办公软件，掌握食品科学及调味品领域的专业知识。 4. 有复合调味料、汤料、酱料、粉料等基础料研发经验者优先录用。 三、公司福利 公司提供五险一金，设有丰厚的年终奖、感恩奖、节假日福利、教育津贴、婚假、生育津贴、高温补贴、八一建军节福利、生育结婚丧事关怀福利、生日礼金、免费工作餐、免费住宿、免费入职体检 职位福利：全勤奖、加班补助、包吃、绩效奖金、年底双薪、包住、餐补、五险一金 职位亮点：五险一金，周末双休

岗位职责： 1、负责生鲜食材的抽样检验及样品留存工作； 2、监督配送现场的食材安全状况，及时识别异常食材； 3、每日对检查食材实施留样检测，并完成相关数据记录与归档； 4、参与安全管理制度文件的编制，承担安全培训、宣传教育及相关资料管理； 5、对食堂及中央厨房作业现场开展安全巡查、督导并规范填写检查记录； 6、参与制定安全应急预案及优化改进措施； 7、统筹组织安全检查活动、安全知识培训、专项安全宣传及特种作业人员的考核管理； 8、协助处理日常性安全突发事件。 任职要求： 1、大专及以上学历，食品类相关专业背景； 2、持有安全员岗位资格证书者优先考虑； 3、具备良好的语言表达能力、组织协调能力以及各类公文报告的撰写能力； 4、熟练掌握Word、Excel等常用办公软件操作。 其他：需要长期上夜班、包住、包三餐、节假日福利等都有。

1、系统分析市场趋势、竞品动向及用户需求变化，开展数据挖掘与洞察，识别新兴市场机会与增长点。 2、基于品牌定位及企业战略目标，主导制定年度/季度/月度产品规划与演进路径，统筹新品研发、现有产品迭代及淘汰方案。 3、推进指定品类的产品创新与技术开发，熟练掌握原辅料性能及其供应链情况，通过精准的配方设计与工艺改进，实现产品口感与成本控制的最佳匹配。 4、建立并优化产品标准化操作流程：明确质量关键控制环节与成品检测规范，保障出品稳定性，参与制定销售定价策略并确认执行标准。 5、主导产品落地过程中的生产跟进与技术支持，及时解决量产阶段出现的工艺难点与品质异常问题； 6、组织供应商的开发、评估与筛选工作，收集整理供应商资料并进行综合分析与比对； 任职要求： 1、熟悉烘焙类产品的生产工艺流程与质量管控体系； 2、具备十年以上烘焙行业从业背景，敏锐把握市场发展趋势，能依据市场需求主导产品研发方向； 3、热爱烘焙产品创新工作，可独立完成产品在品质、成本、保质期等方面的优化以满足企业运营需求； 4、具有面包食品企业或面粉、油脂等原辅料生产企业研发经历，掌握烘焙加工核心技术，具备成本管理实践经验； 5、具备良好的沟通协调能力，能够有效维护与生产工厂之间的协作关系，推动双方协同发展；