招聘：生产车间熟食师傅薪资：5.0K-8.0K岗位职责：<br>1. 按照规定的配方和工艺要求，精心制作各种熟食产品，确保口味、色泽、质地等符合质量标准。<br>2. 不断改进和创新熟食制作方法，提高产品的品质和口感，以满足消费者的需求。<br>3. 对所使用的原料进行严格的挑选和检验，确保原料的新鲜度、质量和安全性。<br>4. 合理控制原料的使用量，避免浪费，降低生产成本。<br>5. 熟练掌握熟食生产设备的操作方法，正确使用设备，确保设备的正常运行。<br>6. 定期对设备进行清洁、保养和维护，及时发现并排除设备故障，延长设备的使用寿命。<br>7. 严格遵守食品卫生法规和车间的卫生管理制度，保持生产环境的清洁和卫生。<br>8. 正确穿戴工作服、帽子、口罩等个人防护用品，做好个人卫生。<br>9. 负责对熟食产品进行适当的包装和储存，防止食品污染和变质。<br>10. 注意安全生产，遵守操作规程，防止发生安全事故。<br>11. 与其他生产车间人员密切配合，协调工作，确保生产任务的顺利完成。<br>12. 积极参与团队建设活动，提高团队的凝聚力和工作效率。<br>13. 认真填写生产记录和报表，如实记录生产过程中的各项数据和情况。<br>14. 及时向上级领导报告生产中出现的问题和异常情况，并提出合理的建议和解决方案。<br>任职资格：<br>1. 年龄25-50岁，职业高中以上学历，身体健康；<br>2.具备扎实的熟食制作技能，熟练掌握各类熟食的烹饪方法、调味技巧和加工工艺，牛羊肉类优先考虑。<br>3. 熟悉不同食材的特性和搭配，能够根据市场需求和顾客口味创新菜品。<br>4. 有一定的食品卫生知识，了解食品安全法规和标准，确保熟食的安全卫生。<br>5. 注重细节，有良好的工作习惯，确保生产过程的规范和卫生。<br>6. 有较强的学习能力和适应能力，能够快速掌握新的制作技术和工艺。<br>7. 具备团队合作精神，能够与同事协作完成生产任务。

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