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夜宵小炒师傅招聘 本店现急聘夜宵小炒师傅1名 要求： • 精通夜宵各类小炒、家常菜，火候把控到位 • 有夜宵店工作经验优先，做事麻利、责任心强 • 能适应夜宵工作时间，服从店内工作安排 薪资待遇： 月薪5000-6000元，待遇从优，具体面议 包吃包住，团队氛围好，薪资发放准时 工作地点：乐至县、南湖国际 联系电话： 有意者欢迎直接电话咨询或到店面谈！

岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪全过程，确保出品质量与口味稳定 2.按照标准菜谱操作，合理控制成本，减少食材浪费，配合完成月度成本核算 3.保持后厨环境整洁卫生，严格执行食品安全规范，落实餐具消毒、生熟分区等操作要求 4.参与新品研发与菜单优化，结合季节特点和顾客反馈提出改进建议 5.配合店长完成排班、物料申领及团队协作，保障厨房高效有序运转 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，身体健康，持有效健康证 2.熟悉中餐（或指定菜系）烹饪技法，能独立完成常规热菜、冷菜及基础面点制作 3. 具备基本食品安全知识，了解《餐饮服务食品安全操作规范》相关要求 4.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的沟通能力与团队协作精神 5. 有相关工作经验者优先，学历不限

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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、腌制等前期处理工作，确保配菜规格统一、卫生达标 2.协助厨师完成菜品的预制和出餐流程，保证出餐效率与菜品质量一致 3.按照标准菜单准确配份，确保主料、辅料搭配无误，及时补充所需原料 4.维护操作区域的清洁与整洁，严格执行食品安全与操作规范 5.配合厨房团队完成日常备货、盘点及收尾工作，保障厨房高效运转 任职要求： 1.有配菜或打荷相关工作经验者优先，无经验可提供带教培训 2.工作认真负责，能适应快节奏的厨房环境，具备良好的团队协作意识 3.熟悉食品卫生安全规范，持有健康证者优先考虑 4.学历不限，年龄18岁以上，身体健康，能胜任岗位基本体力要求 5.服从管理安排，有责任心，愿意长期稳定发展者优先录用