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岗位职责： 1. 全面负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务质量监督及顾客满意度提升 2. 制定并执行月度经营计划，管控成本、损耗及营收目标达成 3. 组织员工培训与考核，打造高效协作的餐饮服务团队 4. 处理客户投诉及突发事件，维护品牌形象与运营安全 5. 对接供应链、巡检卫生与食品安全合规执行 任职要求： 1. 具备餐饮行业管理经验，熟悉前厅后厨全流程运作 2. 具备良好的沟通协调能力与抗压能力，能独立处理现场问题 3. 熟悉食品安全法规及餐饮服务标准，有相关资质证书者优先 4. 责任心强，具备团队管理意识和服务导向思维 5. 学历不限，有连锁餐饮或中大型餐厅管理经验者优先

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