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主要要有责任心，服从管理，会研发新菜，

会做川菜的师傅，手里有几种特色菜。

岗位职责: 1.负责菜品的研发和创新，确保菜品质量和口味符合标准； 2.根据季节变化和客人需求，调整菜品和服务内容； 3.保持厨房卫生，确保食品安全标准被严格遵守； 4.与团队成员紧密合作，确保高效的厨房运作。 任职要求： 1.对烹饪充满热情，具备良好的审美和创意思维； 2.能够承受工作压力，具有团队合作精神； 3.对食材和烹饪技巧有深入了解，愿意不断学习和提升自我； 4.认真负责，有责任心，能够确保菜品质量。

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岗位职责： 1.负责日常菜品的制作与出品，确保口味稳定、质量达标 2.根据菜单需求完成食材准备、烹饪及装盘工作，提升顾客用餐体验 3.严格遵守食品安全与卫生标准，保持厨房环境整洁有序 4.配合团队完成新品研发与菜单优化，提出合理化建议 5.合理控制食材损耗，协助做好成本管理工作 任职要求： 1.持有相关厨师资格证书，具备熟练的刀工和烹调技术 2.热爱烹饪工作，有责任心，能适应餐饮行业工作节奏 3.具备良好的卫生意识和团队协作能力 4.熟悉无锡菜及川菜大锅菜制作 5.有私房菜制作经验

工作内容 负责餐厅各类菜品的制作，严格按照菜品标准进行烹饪，保证菜品的质量和口味稳定。 负责厨房的卫生及安全管理，确保厨房环境干净整洁，设备正常运行，预防食品安全事故。 协助餐厅管理人员进行食材采购计划的制定，控制食材成本，合理利用食材，减少浪费。 岗位要求 拥有较强的团队协作及沟通能力，能与餐厅其他部门有效配合。 身体健康，无传染性疾病，能承受高强度的工作压力。 与其他厨师、帮厨及食堂工作人员密切配合，共同完成食堂的各项工作任务。

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