搜索
登录注册
OpenMini
食品检验员1-3年大专功能食品
工作职责: 1. 核查人员卫生状况及操作熟练程度是否符合岗位要求; 2. 核查设备运行状态是否正常、性能是否完好; 3. 核查生产过程中各工序所用原材料及半成品是否达标; 4. 核查生产前各工位及作业区域是否符合6S管理规范; 5. 核查各工序产出的半成品是否按产品工艺控制标准执行; 6. 针对点检中发现的质量异常波动,分析根本原因并实施有效对策; 7. 复核制程中产生的不合格品; 8. 复核制程中发现的不合格原料; 9. 检验首件产品,并完成确认签字流程; 10. 负责限度样品的留存管理及相关记录维护; 11. 按照质量体系标准对生产过程开展检查,并跟进整改落实,确保体系有效运行。 任职要求: 1、大专及以上学历,年龄35周岁以下,食品、生物等相关专业; 2、具备食品或化妆品生产相关工作经验; 3、熟悉食品、药品或化妆品行业相关法规要求
食品质量检验员
4000-6000元/月
食品检验员经验不限大专化验员/质量安全员
一、岗位职责 1. 原料检验:对肉制品及蛋液加工所用的肉类、蛋类原材料和包装材料实施全面检验,依照质量规范核查原料的外观、色泽、气味、规格、保质期及检验检疫文件等,确保不合格物料不流入生产流程,发现问题及时上报并监督后续处置。 2. 过程监控:在肉制品与蛋液生产过程中,依据工艺要求和质量标准开展定时巡检,重点监控加工温度、时间控制、添加剂添加量及卫生操作执行情况等关键点(HACCP),记录相关数据,保障生产过程符合食品安全规范,发现异常立即纠正。 3. 成品检测:对香肠、火腿、肉松等肉制品以及蛋液、蛋粉等蛋类成品进行抽样检测,涵盖感官特性(外观、口感、质地)、理化项目(水分、盐分、蛋白质含量)和微生物指标(菌落总数、大肠菌群、致病菌)等内容,按国标及企业内控标准判定合格性,对不合格品做好标识与隔离,并参与原因分析。 4. 质量记录与报告:准确填写各类检验原始记录,如原料验收单、过程巡查表、成品检验单等,汇总整理质量信息,定期形成质量分析报表,向管理层反馈质量趋势与风险预警,为持续改进提供依据。 5. 设备与环境监督:检查生产车间清洁状况,监督设备清洗消毒作业的落实,确保生产环境满足食品卫生要求;负责检验仪器的日常点检与基础维护,发现问题及时报修,保证检测结果的精确性。 6. 质量问题处理:参与不合格品评审决策,提出改进建议,追踪整改措施执行进度;配合相关部门调查质量事故根源,制定预防方案,避免同类问题重复出现。 7. 法规与标准执行:密切关注食品行业法规与标准更新情况,确保质检工作合规开展,协助公司完成各项质量体系认证及外部审核任务。 二、任职要求 (一)基本条件 1. 学历:中专、中技或以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全、食品检验等相关专业优先考虑。 2. 年龄:20 - 45周岁,身体健康,无传染性疾病,持有有效期内的健康证明。 (二)专业技能 1. 熟悉食品检验工作流程,掌握感官、理化、微生物检测方法,了解肉制品与蛋液产品的生产工艺及质量控制要点。 2. 能熟练使用常见检测设备(如天平、pH计、灭菌锅、显微镜等),具备一定的数据分析能力,可独立完成检验报告撰写。 3. 熟知《食品安全法》等相关法律法规,熟悉GB 2726、GB 25199等国家标准及ISO 22000、HACCP等质量管理体系,持有内审员证书者优先。 4. 具备敏锐的观察力和判断能力,能及时识别产品质量隐患及生产环节中的风险点。 (三)职业素养 1. 工作态度端正,细致严谨,责任心强,坚持原则,确保检验数据真实有效。 2. 沟通协调能力良好,能够与生产、采购、研发等部门协作,共同推进质量问题解决。 3. 学习能力突出,能快速掌握新法规、新标准及企业质量管理升级要求。 4. 执行力强,严格遵守公司制度及检验操作规程。
食品公司质检员
4000-7000元/月
食品检验员大专有质检经验只上白班五险上六休一食品类专业食品经验
工作内容: 1.对原料、半成品和成品进行质量检验; 2.使用各种检测方法进行化学、物理和微生物检测; 3.维护和校准检测设备; 4.参与质量体系的建立和维护。
食品检验员3-5年本科生产管理法规合规团队培训
工作内容: 1. 监控生产流程,保障产品品质达标; 2. 承担生产设备的日常维护与管理工作; 3. 持续改进生产工艺,提升生产效能; 4. 开展团队培训,增强员工专业技能。 岗位要求: 1. 本科及以上学历,药学或相近专业; 2. 具备3年以上药品生产管理相关经验; 3. 熟知药品生产领域的法规与行业标准; 4. 具有较强的组织协调能力,富有团队合作意识。
食品检验员
4000-7000元/月
食品检验员1-3年大专不需要出差有质检经验只上白班五险上六休一食品类专业食品经验
工作内容: 1.对原料、半成品和成品进行质量检验; 2.使用各种检测方法进行化学、物理和微生物检测; 3.维护和校准检测设备; 4.参与质量体系的建立和维护。
食品检验员3-5年大专QA
我们正在招聘一名经验丰富的食品检验员,负责保障公司产品的品质与安全。 工作内容: 1. 负责原料、半成品及成品的质量检测工作; 2. 运用化学、物理及微生物等方法开展各项检验分析; 3. 负责检测仪器的日常维护与校准; 4. 协助质量管理体系的建设与持续改进。 岗位要求: 1. 大专及以上学历,食品科学或相近专业背景; 2. 具备3年以上食品或饮品行业检验相关工作经验; 3. 熟知食品领域的法律法规及行业标准; 4. 具有扎实的实验操作能力与数据处理分析水平; 5. 工作细致认真,具备较强的敬业精神和责任感。
食品/饮料研发10年以上本科熟悉GB2760-2014肉类制定SOP食品相关专业配方开发食品添加剂/香料水产品类中级职称及以上食品加工及制品蔬菜类
产品研发方向: 1. 速冻调理肉制品与预制菜类研发 2. 复合香辛料与腌制配料研发 3. 酱料及调味汁配方开发 4. 速冻果蔬深加工技术研究 满足其中一项即可 其他要求: 1. 编制工艺标准并推动产品中试落地 2. 支持生产现场技术问题的分析与解决 3. 参与产品成本控制与优化工作 4. 持续改进工艺流程与配方性能
食品研发
6000-10000元/月
食品/饮料研发1-3年大专
岗位职责: 1、依据公司战略方向规划并建立完善的研发体系流程 2、具备独立开发新产品(尤其是豆制品类)的专业技术能力 3、具备优化升级现有产品配方与工艺的能力 4、能够协同生产及品质控制部门完成中试和大试生产工作 5、能编制标准配料表、生产与包装工艺文件,并监督生产环节对相关标准的执行情况 6、具备产品研发项目的预算制定及落地执行能力 7、热爱食品领域,愿与企业共同成长、长期发展 任职要求: 1、食品科学、生物工程等相关专业背景 2、具备良好的沟通协调能力,服务意识强,责任心高,工作积极主动
食品质检文员
4000-6000元/月
食品检验员1-3年大专
1、执行班前巡查任务,检查车间环境的清洁卫生、设备运行状态及消毒措施落实情况,并完成相应记录 2、核对各工序所用原辅材料是否满足生产工艺标准,维护产品品质规范,监督标准化流程的实施 3、在生产过程中实施产品抽样检验,快速识别并处理潜在质量异常 4、承担质量检测技术的指导工作,负责团队成员的日常管理与能力培养 5、完整、准确填写每日工作报告,并按时提交 6、承担产品包装赋码等相关内务事务 7、配合完成上级交办的其他临时工作任务 职位要求: 1、食品、生物、医药等相关专业背景者优先考虑 2、具备细致严谨的工作态度,责任心强,能长期稳定任职 3、工作地点位于兰陵
食品检验员
4000-5000元/月
食品化验员3-5年大专微生物检验饮料饮品冷冻食品
岗位要求: 具有三年以上食品相关领域从业经验,大专或以上学历,持有化验员资格证书。 岗位职责: 熟练掌握产品微生物检测技术,熟悉蛋白质理化指标及品质控制流程; 承担成品与原材料的检验任务; 执行产品日常化验项目的检测工作; 依据原料验收标准开展原料常规化验并规范操作; 高效、准确完成各类原材料和产成品的化学分析任务; 规范记录化学检验原始数据; 按规定进行样品留存,并同步做好对应的留样记录; 及时填写原材料及产品的检验报告单据; 负责检验仪器设备的日常维护、保养与校准,如实记录设备使用情况。 工作地点:经济技术开发区 职位福利:包吃、包住、不加班、节日福利、每年多次调薪、五险 职位亮点:管理人性化,具备年度薪资增长机制
山东威海明天用两个钢筋工,长期合作的,天天有活得办刷脸
钢筋工长期1-2人
明天用两个钢筋工,长期合作的,天天有活得办刷脸
威海
4月27日 10:57拨打电话
A2货运司机社保月结
货车司机(A2驾照+封车经验)- 环翠区(五险) 薪资:10000-15000元/月 地址:山东省威海市环翠区珠海路 工作性质:长期 主副驾:主驾 证件要求:货运从业资格证 运输货品:普货 车型:平板 装卸要求:不需要装卸 经验要求:能开会倒、会盖雨布、熟悉车辆日常保养、熟悉路况、熟练使用手机导航
威海 环翠区
4月27日 10:56拨打电话
厨师包住包吃1-2人月结
威海富士康工业园餐厅招大锅菜厨师2名工资面谈(管吃管住,月休两天)面案1名,勤杂2名,男女不限,工资面谈。(打短工勿扰,混子勿扰)60岁以下,身体健康,朋友介绍,谢谢!电话☎:
威海
4月27日 10:56拨打电话
山东威海石岛港,需要做饭厨师一名,工资6500,6-7个人的饭。
6500元/月
厨师1-2人月结
石岛港,需要做饭厨师一名,工资6500,6-7个人的饭。
威海
4月27日 10:54拨打电话
食品检验员1-3年大专冷冻食品HACCP
工作职责: 1、负责进厂原材料的质量检查,确保满足生产标准要求; 2、生产过程监督:检查各环节的卫生状况、操作流程及关键控制点,防范潜在质量隐患; 3、依据标准对成品进行核验与抽样检测,判定产品是否达标; 4、资料管理:汇总检验记录、报告及相关质量文档,保障信息可追溯。 任职条件: 1、具备质检相关经验者优先考虑; 2、熟悉基本的检测操作流程; 3、素质要求:工作认真负责,细致严谨,能配合生产高峰期间的加班安排; 4、具备良好的沟通协调能力、团队合作意识以及持续提升的学习能力。
肉类质量检验员
4000-6000元/月
食品检验员1-3年大专肉类检测
一、岗位职责全面负责公司质量安全管控工作,严格监管各生产环节关键质量控制点的执行情况,发现问题立即通知相关部门整改,并持续跟踪整改效果,确保问题彻底闭环。 主导每日屠宰产品的品质检验流程,坚持“不合格品不流入下道工序”原则;针对检验中发现的异常情况,及时上报、深入分析原因、全程跟进处理结果;同时,主动与下游加工工厂对接沟通,确保检测数据准确可靠,为后续生产提供有力支持。 负责所有进厂原料(如包装材料、设备设施等)的质量验收工作,不符合标准的物料严禁入厂;定期对库存原料实施抽样检查,发现问题第一时间报告、追溯根源、跟进处置结果,严密监控抽检不合格原料的存放区域及后续使用路径,杜绝质量风险进入生产线。 在突发质量问题时,快速联动生产、采购、销售等相关职能部门开展联合排查,深入追溯问题源头,精准制定并落实整改措施,防止同类问题重复发生。 推进品质保证部既定的各项检测计划在厂区内的有序实施与持续推进,结合实际生产动态合理优化检测流程,确保检测工作高效运转、全面覆盖。 依据品质保证部发布的管理制度、检验标准及品控流程,组织面向厂内各相关部门的专业培训,确保全员掌握并严格执行相关要求;定期总结制度执行情况,反馈执行成效,为公司质量管理体系的持续改进提供基础支撑。 牵头搭建品控人员岗前培训体系,统筹岗位配置与量化考核机制,通过科学化管理提升团队专业水平与执行效能,建设一支专业化、高效率的品控队伍。 严谨审核厂内品控部门各项检测数据结果,涵盖生猪疫病病理样本鉴定、血液与尿液检测、常见疫病筛查、抗体效价测定等核心项目,确保每项数据真实、准确、可追溯,为生产决策提供坚实依据。 积极推动质量数据的应用转化,围绕屠宰生猪厂运营所需的相关配套项目开展专项检测,并基于检测结果提供专业分析与指导意见,助力工厂优化工艺流程、降低损耗、提升整体效益。 二、岗位要求 学历及专业要求:具备畜牧兽医、食品卫生等相关专业本科及以上学历或大、中级专业技术职称,且拥有两年以上屠宰质量安全管理相关工作经验;若学历或职称未达标,须具备至少五年屠宰质量安全管理从业经历。 专业能力及经验要求:具有五年以上动物产品检验、食品加工质量控制或屠宰行业工作经验,熟悉屠宰工艺流程及关键质量控制节点,有本岗位实践经验者优先考虑。 综合能力要求:具备优秀的沟通、组织与协调能力,能在跨部门协作中有效推动任务落地;工作责任心强,对质量问题坚持零容忍态度;具备创新思维,敢于打破常规,为质量管理带来新思路;拥有良好的团队合作精神,善于带动团队成员共同进步;思维敏捷,面对复杂生产状况能迅速判断并果断执行,保障各项工作高效落实
食品质量检验员
4000-5000元/月
食品检验员1-3年本科包材检验饮料饮品方便食品调味品农产品色谱仪光谱仪质谱仪HACCPISO22000ISO9000
岗位职责: 1、负责公司原辅料到货后的验收工作,包括品名、规格、数量、外观及包装等信息的核对,确保符合采购要求及质量规范。 2、对关键控制点(CCP)实施现场监督,并完成相关记录的确认,保障生产环节满足质量安全管控标准。 3、准确填写并整理归档验收单据、检验报告等文件资料,确保记录真实、完整且可追溯。 4、对不符合标准的原辅料进行标识与隔离处理,协助开展退换货操作及后续问题追踪。 5、定期统计分析验收数据,支持供应商质量表现评估及改善沟通工作。 6、协同推进质量体系内部审核、现场核查及相关整改措施的落实。 任职要求: 1、学历与专业:年龄30岁以下,性别不限,本科及以上学历,食品科学、化工、生物技术、质量管理等相关专业优先考虑。 2、具备1年以上原辅料验收、品质检验或相关岗位工作经验(条件优异的应届毕业生可酌情放宽);熟悉食品/药品/化工行业原辅料验收规范及相关法规者优先。 3、熟练使用Office办公软件(Excel/Word/PPT),能独立完成数据汇总与报告编制;掌握基本质量工具(如抽样检验、记录管理)的实际应用。 4、持有ISO/HACCP等质量管理体系认证证书者优先录用。 5、能适应阶段性现场作业环境(如仓库、检测区域)的工作安排。
食品质检员
5000-7000元/月
食品检验员经验不限大专食品检测
工作职责: 1、依据标准文件执行在线质量管控,包含日常点检、清洗消毒监管、成品指标及产品性能检测、异常情况应对等; 2、对生产过程实施全程监控,监督工艺流程及相关操作规范的执行,发现异常时按文件规定及时处置; 3、定期汇总并反馈生产过程控制结果,提供切实可行的改进措施与解决方案; 4、完成领导交办的其他相关工作。 岗位要求: 1、食品类相关专业,大专及以上学历; 2、具有一年以上食品企业生产现场质量控制工作经验,了解食品加工流程、卫生管理要求等内容;有现场生产经验者优先,应届毕业生亦可接受; 3、工作态度严谨,具备较强的执行力和抗压能力,能适应一线作业环境; 4、实行两班倒工作制,每1个月轮换一次班次。 职位福利:绩效奖金、包吃、包住、带薪年假、节日福利、购买社保、季度聚餐、年终奖
食品质量检验员
5000-8000元/月
食品检验员1-3年高中金属含量检验农产品ISO9000
粮库/烘干厂质检员一、岗位职责 1. 负责湿谷、干谷从入库到出库全过程的质量检验,严格监管稻谷在收储、储存及出库各阶段的品质状况。 2. 正确使用水稻水分测定仪、重金属分析仪等检测设备,准确完成水分、重金属含量、出糙率、出米率、整精米率等核心指标的检测。 3. 实施湿谷与干谷的分类储存管理,监督存储环境条件,避免稻谷发生霉变或损耗。 4. 承担优质稻专项质量检查任务,开展米质评估和蒸煮食用品质评定,并做好相关检测记录与数据整理归档。 5. 协同生产、仓储及销售部门工作,及时传递质检信息,确保稻谷质量符合标准要求。 二、任职要求 1. 了解烘干厂湿谷接收、干谷发货环节的质检规范与操作流程,具备同类岗位工作经验者优先考虑。 2. 能熟练操作水分测定仪、重金属检测设备,并掌握其校正及日常保养方法。 3. 掌握湿谷、干谷的储存技术要求,能够落实分类存放和品质监控措施。 4. 精通干谷关键质量参数的检测技能,可独立开展出糙率、出米率、整精米率、水分及重金属等项目检测。 5. 熟悉优质稻质检作业流程,具有米质判断和口感品评的实际操作能力。
食品/饮料研发10年以上硕士功能食品保健食品技术研发配方研发
岗位职责: 1. 产品研发与创新 主导保健品(膳食补充剂、功能性食品)的配方研发,涵盖活性成分筛选、剂型革新(如软糖、冻干粉等)、功效测试(体外及人体验证)。 关注行业前沿动态(如新型原料应用、法规更新),推动技术迭代与产品升级。 2. 项目管理与执行 全面负责研发流程推进(从概念到中试至上市),保障项目按期完成(例如6个月内实现新品落地)。 控制研发成本,联动供应链确保原材料供应稳定及生产工艺可实施性。 3. 团队管理与能力建设 带领10-20人研发团队,合理分配任务并开展绩效评估。 提升团队专业技术水平(如功效分析、专利撰写),增强对行业趋势的理解与响应能力(如精准营养方向)。 4. 跨部门协同 与市场部门合作提炼产品核心卖点(基于用户需求洞察); 配合法规团队完成注册备案工作(包括保健食品“蓝帽子”申报)。 5. 质量与合规管理 确保产品符合国家相关法规要求; 制定研发环节质量规范(GMPC/ISO 22716),支持内外部质量审查。 任职要求 1、硕士及以上学历,食品科学、药学、化学等相关专业背景; 2、具备8年以上保健品或食品研发经验,3年以上团队管理经历,有大型企业工作经验者优先; 3、熟练掌握配方开发与功效验证技术,熟悉产品商业化全流程。
化验员
4000-5000元/月
食品化验1年以下学历不限
对食品、饲料化验知识有所了解,会实际操作,包吃包住,可缴纳社保
食品/饮料研发3-5年本科食品添加剂/香料
岗位职责: (1)开展特种鱼类或虾类养殖模式的探索,分析并识别饲料应用需求; (2)结合水产动物生长特性,制定科学合理的饲料配方,保障养殖成效; (3)基于饲料产品与养殖方案,推广公司核心技术及配套服务,并对销售团队进行专业指导; (4)收集客户使用反馈,协调处理市场端的技术性问题与投诉。 任职要求: (1)硕士及以上学历,水产养殖、动物科学、饲料营养、生物工程等相关专业背景; (2)掌握饲料配方开发及技术研究流程; (3)具备扎实的专业基础,逻辑清晰,了解前沿水产科研动态; (4)工作积极认真,富有责任心,具备良好的团队合作能力与创新思维。
食品/饮料研发3-5年本科食品添加剂/香料
岗位职责: (1)开展特种鱼或虾类养殖技术研究,分析并明确饲料应用需求; (2)结合水产动物生长特性,制定科学合理的饲料配方,保障养殖成效; (3)基于饲料产品与养殖方案,推动公司技术模式落地,提供营销团队技术支持与培训; (4)收集客户使用反馈,协调处理市场端相关问题与投诉。 任职要求: (1)硕士及以上学历,水产养殖、动物科学、饲料营养、生物工程等相关专业背景; (2)掌握饲料配方开发及技术研发流程; (3)具备扎实的专业基础,逻辑思维严谨,了解行业前沿水产科研动态; (4)工作积极负责,具备良好的团队合作能力与创新意识。
食品/饮料研发1-3年大专保健品大健康
[岗位职责] 负责大健康领域相关产品开发,涵盖成人情绪管理、睡眠改善,儿童情绪调节与注意力提升,压力缓解,胃肠道功能调理及益生菌类产品 1、依据品牌定位与风格,结合市场实际需求,协助完成产品立项所需信息的整理与收集; 2、追踪国内外行业新品动态与发展趋势,开展竞品分析,推动现有产品迭代或新品种研发; 3、参与内料、包材等物料的测试、选型与确认,跟进项目执行进度,保障产品开发按计划推进; 4、协同OEM生产方及运营、设计等内部团队,确保开发流程中各项信息有效传递、反馈与落实; 5、具备独立的产品开发思路与判断,能结合业务现状提出切实可行的产品建议方案; 6、编写产品说明书、操作指南等相关技术文档。
食品/饮料研发5-10年硕士功能食品保健食品技术研发配方研发
岗位职责 1、负责新产品(保健食品/功能食品)的市场调研、研发推进及营养与健康领域的相关研究工作; 2、主导新产品研发项目的全流程执行,包括项目立项、配方与工艺设计、小试、中试及试产过程的跟踪落实; 3、开展新产品稳定性测试及相关验证工作; 4、编制产品所需工艺技术标准文件,承担保健食品批文申请及企业标准备案等工作; 5、按时完成上级交办的其他工作任务; 任职资格 1、硕士及以上学历,食品科学、生物化学、药学等相关专业背景; 2、具备5年以上产品研发经验,掌握保健食品、功能食品及其原料特性,熟悉片剂、硬胶囊、液体制剂、粉剂、滴剂等剂型的研发流程; 3、了解保健食品开发、申报、注册相关的国家政策法规及行业规范,具备实际操作经验者优先考虑; 4、具备较强的专利撰写能力; 5、学习能力强,思维富有创新性,工作态度严谨,具有良好的团队协作意识和沟通协调能力。
食品/饮料研发1-3年大专茶及茶制品冷食饮料
岗位职责: 1. 负责饮品类产品的研发工作,涵盖酸奶等品类的开发 2. 按计划完成上级安排的各项研发任务 3. 与团队成员协同配合,推动项目顺利实施 任职要求: 1. 具备良好的沟通技巧,能与团队高效协作 2. 具有团队合作意识,能够快速适应团队环境 3. 具备较强的学习能力,持续优化工作流程与方法 4. 不适合应届毕业生应聘
食品/饮料研发3-5年本科肉制品调味品配方研发技术研发
岗位职责: 1、市场调研:针对餐饮市场、批发市场、美食街、商场门店及线上店铺开展实地考察与产品品鉴,汇总形成《季度研发市场调研报告》,提交上级审核批准; 2、承担新产品的立项策划、研发推进及最终确认工作; 3、编制产品配方、工艺规范、成本核算及相关产品标签技术文件; 4、制定新产品应用方案,并配合推动产品上市推广; 5、主导新品中试环节,严格按照《中试实施方案》落实执行; 6、提出老产品改良升级及生产工艺优化建议,并组织实施; 7、负责生产过程中工艺流程的监督与技术管控; 8、完成上级交办的其他日常工作任务。 任职要求: 1、年龄26-40岁,本科及以上学历(食品工程或相关专业优先考虑); 2、具备3年以上肉制品、香辛料、酱料或复合腌制类产品的研发经验,熟悉工艺标准制定流程,曾主导产品研发并成功推向市场; 3、掌握肉制品研发核心技术与产品开发知识体系(包括食品工艺学、肉制品加工技术、食品添加剂应用等),熟知行业动态及研发管理流程; 4、具备出色的研发创新能力、市场洞察力、分析判断力,执行力强,沟通协调能力佳,能承受一定工作压力; 5、其他条件:对美食有浓厚兴趣
食品/饮料研发3-5年硕士
岗位职责: 1.承担冷冻调理食品的研发任务,保障产品品质并推动创新升级 2.参与配方开发与工艺改进,优化生产流程以提升产品特性 3.协同团队推进研发项目落地,实现技术成果的有效转化 任职要求: 1.具有冷冻调理食品研发背景,熟悉行业发展趋势和技术要求 2.能独立开展实验工作,具备较强的分析与问题应对能力 3.食品工程专业硕士学历或具备五星级酒店主厨研发经历者优先
食品/饮料研发3-5年大专熟悉GB2760-2014肉类制定SOP成本控制食品相关专业原材料评估采购稳定性评估食品加工及制品安全性测试
工作职责: 1.负责速冻类肉制品的研发与优化,主导新产品从配方设计、小规模试验、中试验证到量产落地的全流程推进。 2.精通肉制品生产工艺,熟练掌握核心加工技术要点。 3.深入分析原辅材料性能,开展肉制品的应用研究及实际效果测评。 4.针对生产过程中出现的关键技术难题,提供切实可行的技术解决方案,保障产品质量稳定。 5.协同制定并持续完善产品工艺规范,确保产品品质的一致性与可控性。 任职资格: 1.学历专业:大专及以上学历,食品科学与工程、农产品加工、肉类科学等相关专业背景。 2.工作经验:具有5年以上肉制品研发工作经验,熟悉高温、低温肉制品及速冻调理肉制品的开发流程。 3.专业技能: (1)掌握肉制品加工理论体系,具备独立完成产品配方与工艺方案设计的能力。 (2)了解肉制品行业相关法规标准,熟悉食品添加剂在产品中的合规使用。 (3)能够熟练操作肉品研发所需各类实验仪器与设备。 (4)综合素质:踏实肯干,作风严谨,具备较强的分析判断能力、团队管理能力以及跨部门协作沟通能力。
厨师包住包吃月结
荣成市港西镇面馆招聘厨师,要求不喝大酒混子勿扰!本地老板人好事少。管吃住工资待遇9千到一万元!具体事宜面谈!有意者联系!
威海 荣成市
4月27日 10:57拨打电话
栏目概述
展开
鱼泡直聘为工人提供威海食品检验员兼职招聘信息在线招聘信息,主要招聘威海食品检验员相关人才。作为食品检验员工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品检验员的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。
©2017-2026 版权所有蜀ICP备17030551号
川文网[2019]4675-349号 川B2-20190430
川公网安备51019002003946
成高社发[2019]12号
登录获得更多高薪职位推荐