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岗位职责： 1.负责各类中式面点（如包子、馒头、花卷、饺子、面条等）的制作与出品； 2.严格把控面点原料质量，按标准配比调制面团、馅料，确保口感与卫生达标； 3.维护操作区域及设备清洁，落实食品安全与操作规范； 4. 根据客流与订单需求，合理安排生产节奏，保障出餐及时性与稳定性； 5.配合厨房团队完成日常备餐、收档及临时性任务； 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，有老面、酵母发面制作经验者优先，经验不限 2.具备基础面点技能，能独立完成常见品种制作 3.吃苦耐劳，注重细节，有较强卫生意识与执行力 4.学历不限，身体健康，持有有效健康证 5. 具备良好沟通能力与团队协作精神

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