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岗位职责： 1.负责菜品摆盘设计与出品美化，确保符合餐厅视觉标准 2. 完成肉类、蔬菜等食材的初步加工，包括刨肉、切配、清洗、分装等基础操作 3.协助厨房各岗位完成备料、传菜、餐具回收及区域清洁工作 4.严格遵守食品安全规范与后厨卫生管理制度，保持操作台、工具及个人

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