【工作内容】 - 开展调味品产品的配方设计与优化，提升产品风味表现及市场适应性； - 负责原材料筛选、工艺改进与质量管控，保障产品达到食品安全规范； - 协同生产团队推进新产品中试及规模化生产的技术支持； - 关注行业发展趋势与用户需求变化，推动产品持续迭代与创新。 【任职要求】 食品类相关专业，本科及以上学历

岗位职能： 依据技术研发中心的工作规划，协助部门负责人构建并优化深加工原辅料标准化体系，开展包装物合规性审核，承担供应商引入材料的审查，以及知识产权的申请与维护等相关工作，为中心目标的实现提供有力支持与服务保障。 岗位责任： 1、承担技术研发中心标准化管理事务，组织实施原辅包标准及产品企业标准的制定与修订 2、负责产品包装信息传递表的编制及包装版面的审核工作 3、负责技术研发中心各类专利（包括发明、实用新型及外观设计）的申报与日常维护 4、负责供应商引入相关资料的审核及引进通知单的发布 5、负责深加工分公司产品条码的分配、系统维护及条码证书的续展办理 6、负责深加工分公司产品工艺文件的下发与归档管理 7、负责事业部月度资料整理与总结报告的编制工作 岗位要求： 统招本科学历，食品科学或相关专业背景

一、岗位职责 食品研发： 1、依据公司战略与工作部署，能够通过中英文文献获取产品开发相关信息，并制定相应的研究方案； 2、按照公司研发计划，协助研发负责人完成产品配方设计、工艺路径规划，推进小试、中试及试生产等工作； 3、对所承担的工作任务进行清晰记录，并能规范撰写相关技术报告； 4、善于思考，主动探索新工艺与新技术，深入发掘食品中功能性成分的应用潜力； 5、具备扎实的实验操作能力，可独立开展实验室小试、食品成分检测、细胞培养及动物试验等相关工作； 6、按时高效完成上级交办的各项任务，积极配合团队成员推进相关工作。 中药类产品研发： 1、负责食药同源类中药产品的开发，围绕特定病症开展组方优化、药效评估及作用机理研究； 2、策划并实施临床前研究（包括细胞与动物模型实验），整理分析药理数据，支持产品向临床应用转化； 3、融合中医经典理论与现代医学研究成果，挖掘传统方剂的科学内涵，开发创新型功能食品或医疗机构制剂； 4、联动门诊团队与生产部门，参与产品从研发到落地的全流程，保障成果实际应用。 二、任职要求： 1、食品科学、中药学、药学等相关专业，硕士及以上学历； 2、具备良好的中英文文献检索与综述能力，较强的文字表达、沟通协调能力，以及自主学习和执行能力； 3、具有动物实验相关经验； 4、具备良好的团队协作意识。

岗位职责: 1. 承担鱼饵料的生产及研发相关工作 2. 保障产品品质，符合市场需求与客户期望 3. 参与产品优化升级，增强市场竞争力 任职要求： 1. 具备优秀的团队协作意识 2. 能够自主推进工作，拥有较强的责任感 3. 对鱼饵料的研发与生产有高度热情，具备五年以上独立研发经历

一、岗位职责： 1. 产品开发：承担项目具体研发任务，落实实验室配方研制工作，编写配方、工艺及相关技术标准文件。 2. 方案设计：依据产品配方、生产工艺与产能需求，完成设备选型、车间规划等全套工业化生产实施方案。 3. 客户调研：赴各地政府机构及食品企业开展实地考察，了解产业、产品及加工现状，结合实际情况推进项目落地。 4. 项目管理：挖掘客户潜在需求，制定项目实施计划，统筹协调内外部人员与资源，保障项目高效执行与成果交付。 5. 驻厂支持：根据项目需要安排出差及现场驻厂工作。 二、任职要求： 1. 教育背景：食品相关专业，本科及以上学历。 2. 工作经验：接受应届毕业生（具备食品行业研发或工程经验者优先）。 3. 核心能力：具备扎实的理论基础、实践操作能力、沟通协调能力以及资源整合能力。 4. 核心价值观：具有强烈的进取心和学习意愿，富有开拓精神，认同团队协作理念。 三、待遇： 1. 薪资：5000元-8000元/月+提成，年底发放13薪及分红。 2. 福利：社保、公积金、节日福利、生日福利、带薪年假。周末双休/每月可休8天。

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岗位职责： 1、产品战略开发 主导公司年度产品线规划，制定季节性/节日性新品开发策略（如月饼、年货、主题甜品等）； 建立标准化产品库，确保配方可工业化量产并符合成本目标。 2、跨部门协同落地 深度对接工厂：主导配方工业化转化，解决生产端工艺、设备适配性问题，确保产品稳定性及良品率； 协同供应链团队优化原料采购标准，控制BOM成本； 联动市场部完成新品上市全流程（概念测试→包装设计→卖点提炼）。 3、技术体系搭建 建立产品研发SOP（包括风味测试、保质期验证、成本核算模板）； 搭建核心原料数据库及供应商评估体系，规避供应链风险。 4、团队管理与行业研究 管理研发团队（含烘焙师、甜品师、食品工程师），制定技术培训计划； 监控全球烘焙趋势、竞品动态及消费者洞察，推动产品创新迭代。 任职要求： 1、学历与专业 本科及以上学历，食品科学、烘焙工艺、西点技术等相关专业； 必须持有：高级烘焙师/西点师职业资格认证或等同资质。 2、经验背景 5年以上连锁烘焙/甜品企业研发管理经验（品牌门店数≥50家）； 具备工厂端深度协作经历：主导过≥3个系列产品从实验室到量产的全链路转化（需提供案例说明）； 熟悉中央厨房/代工厂生产流程及食品法规（GB7099等）。 3、核心能力 工厂问题解决专家：能快速诊断量产过程中的工艺/设备/原料问题（如面团发酵稳定性、巧克力调温工艺优化）； 精通成本模型搭建，具备将“创意产品”转化为“高毛利商品”的能力； 熟练使用研发管理工具（如PLM系统）及感官评价体系。 4、优先考虑条件（加分项）： 有跨国连锁品牌（如巴黎贝甜、山崎面包等）或本土头部品牌（好利来、鲍师傅等）工作经验； 主导过爆款单品开发(需提供案例说明）； 熟悉清洁标签、减糖、植物基等健康化产品技术方案。

岗位职责： 1.协助烘焙师新产品的研发、配方设计及工艺优化，确保产品安全、稳定、可量产 2.开展原料筛选、小试中试验证、感官评价及稳定性测试，输出完整研发报告 3.协同生产、品控、供应链等部门完成新品导入 5.遵守食品安全法规（如GB标准、HACCP等），确保研发全过程合规 任职要求： 1. 食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程等相关专业背景 2. 具备烘焙类食品工作经验，熟悉常用食品添加剂、乳化稳定体系及加工工艺 3.责任心强，注重细节，对食品安全与品质有高度敏感性

岗位职责： 1、主导锅巴新品的研发全过程，涵盖创意策划、配方研发及工艺探索，确保产品在口感、风味、营养结构与外观设计上契合市场趋势并达到企业品质规范。 2、持续推进现有锅巴产品的改良工作，优化配方构成与加工流程，提升产品质量一致性，控制生产投入，强化产品在市场中的竞争优势。 3、参与锅巴原辅料供应商的考察、评价与日常管理，保障所选原料满足研发需求及品质管控标准。 4、构建并完善锅巴品类的质量管理体系，制定产品技术标准与检测规程，确保研发成果符合国家法规、行业规范及公司内部要求。 岗位要求： 1、具备5年以上中大型食品企业研发与团队管理背景，有锅巴、膨化类或休闲零食研发经验者优先考虑。 2、熟练掌握锅巴加工的技术路径与工艺要点，了解常用食品原料及添加剂的功能特性。 3、可独立完成锅巴样品的设计与试制，拥有较强的产品创新意识，能结合市场需求推出新口味、新配方产品。 4、熟知国家食品安全相关法律法规，确保研发活动全程合规，符合食品卫生与安全规范。

职位描述： 1、新产品创意、设计、调研； 2、对接工厂的研发、制作产品开发意向书； 3、跟进工厂样品、测试、反馈、调整 4、制定产品规格书、对接产品包装设计 5、产品定型、跟进工厂生产 6其它产品开发的相关任务。 任职要求： 1、大学本科、食品质量管理专业或者食品科学与工程专业优先 2、具有食品行业产品开发从业经验优先 3、喜欢美食、并有一定研究 4、勤奋好学、耐心上进 5、会做PPT，接受出差（大概一个月会出差一个星期或者两个星期不定） 公司有五险一金，周未双休

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岗位职责： 1. 负责食品/饮料新产品的配方研发、工艺优化及稳定性测试 2. 开展原料筛选、感官评价与营养成分分析，确保产品安全合规 3. 协同生产、品控及市场部门推进新品中试及量产落地 4. 跟踪行业技术动态与法规标准，持续提升研发创新力 5. 编制研发文档、BOM表及技术标准，支持知识产权管理 任职要求： 1. 食品科学、食品工程、生物工程或相关专业背景 2. 熟悉食品添加剂使用规范、GB标准及HACCP体系 3. 具备实验设计与数据分析能力，熟练操作常规检测设备 4. 良好的跨部门沟通协作意识与项目推进能力 5. 对风味创新、健康趋势及消费者需求有敏锐洞察力

岗位职责： 1. 负责食品/饮料新产品的配方研发、工艺优化及稳定性测试 2. 开展原料筛选、感官评价与营养成分分析，确保产品安全合规 3. 协同生产、品控及市场部门完成新品中试、量产导入及上市支持 4. 跟踪行业技术动态与法规标准，持续改进研发流程与方法 5. 编制研发文档、技术报告及知识产权相关材料 任职要求： 1. 食品科学、食品工程、生物工程或相关专业背景 2. 熟悉食品添加剂、功能性成分及常见加工工艺（如杀菌、均质、发酵等） 3. 具备实验设计与数据分析能力，能独立开展研发项目 4. 责任心强，具备良好的跨部门沟通与团队协作意识 5. 了解GB、ISO、HACCP等相关法规与质量管理体系者优先

岗位职责： 1. 负责食品/饮料新产品的配方研发、工艺优化及稳定性测试 2. 开展原料筛选、感官评价与营养成分分析，确保产品安全合规 3. 协同生产、品控及市场部门完成新品试产、中试及上市支持 4. 跟踪行业技术动态与法规标准，推动研发成果落地转化 5. 编制研发文档、技术报告及知识产权相关材料 任职要求： 1. 食品科学、食品工程、生物工程或相关专业背景 2. 熟悉食品添加剂、防腐保鲜、乳化稳定等关键技术原理 3. 具备实验设计能力及基础仪器操作经验（如HPLC、质构仪等） 4. 良好的跨部门沟通协作意识与项目推进能力 5. 有食品/饮料企业研发实习或工作经验者优先

岗位职责： 1. 负责食品/饮料新产品的配方研发、工艺优化及稳定性测试 2. 开展市场竞品分析与消费者需求调研，推动产品创新落地 3. 协同生产、品控及供应链部门完成试产验证与规模化量产导入 4. 编制研发文档、技术标准及食品安全相关申报材料 5. 持续跟踪食品法规与行业技术动态，确保研发合规性与前瞻性 任职要求： 1. 食品科学、食品工程、生物工程或相关专业背景，学历不限 2. 具备食品/饮料研发相关经验，熟悉原料特性、加工工艺及感官评价方法 3. 了解GB、ISO、HACCP等食品安全管理体系要求 4. 具备良好的实验设计能力、数据分析能力及跨部门协作意识 5. 责任心强，注重细节，具备较强的学习能力与创新思维

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