
食品质量控制主管
8千-1万/月
食品检验员5-10年大专食品安全管理体系QC来料检验(IQC)制程检验(IPQC)成品检验(FQC)
岗位职责:
负责生产及门店环节的品质管控工作,涵盖HACCP体系维护、实验室检测与品控管理等内容
1. 负责质量管理体系运行,配合二方审核,组织实施生产车间与门店端全过程质量管理;
2. 实施全流程质量监控,涉及原料 incoming 检验、生产过程控制及成品合格性判定;
3. 主导化验室日常运作,包括常规微生物项目检测(如大肠菌群、菌落总数),以及生产过程样品、出厂产品检验记录与报告编制;
4. 组织开展质量问题分析并推动整改措施落地;
5. 协同研发部门推进新品试产导入及相关工艺优化支持;
6. 负责团队管理,并与其他职能部门高效协作。
岗位要求:
1. 食品类相关专业背景,大专及以上学历,具备5年以上食品行业品控工作经验,必须拥有肉制品领域品控实操经验;
2. 熟悉常用化验仪器操作,持有食品检验资格证书(化验证)者优先考虑;
3. 掌握HACCP食品安全管理体系认证流程及实施要点。
食品质检员
5-7千/月
食品检验员3-5年本科GMP饮料饮品QAQC功能食品
岗位内容:
1. 负责食品及饮料类产品的检验工作,涵盖外观、组织状态及化学成分等多方面分析;
2. 准备实验所需试剂与仪器,保障检测流程规范及数据结果的精确性;
3. 编写检验报告,完整记录实验数据及过程中发现的相关问题。
任职要求:
1. 本科及以上学历,具备食品科学、生物学或化学等相关专业背景;了解GMP质量体系验证流程;
2. 掌握食品饮料行业相关检测标准,能够熟练操作常规实验室设备;
3. 工作作风严谨,注重细节,具备良好的协作意识与责任心。
化验员/质检员
7-9千/月
食品检验员1-3年大专来料检验(IQC)成品检验(FQC)出货检验(OQC)体系文件管理外审和验厂的资料准备、迎检
岗位职责:
负责HACCP体系认证、化验、品控及体系文件管理
1. 按照HACCP体系标准,全面推动实施与日常管理;
2. 执行常规食品检测项目(如水分、感官、酸价、过氧化值等);
3. 开展微生物检验(包括大肠菌群、菌落总数等指标);
4. 完成生产过程及出厂产品的检验记录,并出具相应检验报告;
5. 承担外来送检样品的检测任务;
6. 负责化验室的日常运行与基础管理;
7. 对生产过程中关键质量控制环节进行监督与核查;
8. 协助编制质量管理体系文件,并整理、归档相关记录资料;
9. 配合开展外部审核及第三方验厂的资料准备与接待检查工作。
岗位要求:
1. 食品类相关专业背景,掌握试剂配制、分光光度计、pH计等操作技能;
2. 大专及以上学历,食品专业、食品科学与工程、食品检测等相关专业优先;
3. 具备一年以上食品检验工作经验,持有食品检验证(化验证)者优先;
4. 熟悉HACCP质量管理体系要求及实际应用流程。
食品检验员
6-8千/月
食品检验员1-3年大专有质检经验五险食品类专业食品经验
岗位职责:
1.负责食品原料、半成品及成品的理化、微生物等常规检验工作
2.严格按照国家标准和企业检验规程执行检测,确保数据真实准确
3.及时填写并归档检验记录,出具检验报告,反馈异常结果
4.维护保养检验仪器设备,参与实验室5S管理及质量体系运行
5.配合完成内外部审核、产品送检及食品安全相关溯源工作
任职要求:
1. 学历不限,食品科学、生物技术、化学、药学等相关专业优先
2. 有食品检验工作经验者优先,无经验者可带薪培训
3.熟悉GB 4789、GB5009等食品安全检验标准者优先
4.工作细致严谨,具备良好责任心和数据敏感性
5.持有食品检验员职业资格证书或化验员证者优先
大连食品质检员
5-6千/月
食品检验员1-3年高中农产品水产品饮料饮品冷冻食品方便食品功能食品
工作内容:
1. 核查供应商所配送商品的质量状况、外包装是否完好、运输车厢温度是否达标,以及随货提供的检测报告和其他相关质量安全证明文件;
2. 负责监督第三方检验检疫单位对每批到货商品实施抽样快检,规范记录检测过程,留存样品以备查验,并审核检测报告的出具情况;
上班时间:凌晨2点-上午10点
薪资:5500左右,具体面议
食品研发总监
1-2万/月
食品/饮料研发5-10年硕士冻品
岗位职责:
1. 根据市场实际需求,拟定产品设计与研发方案,并推动研发项目顺利实施;
2. 负责冷冻类食品(半成品、准成品)的开发与技术攻关;
3. 建立新品开发、产品优化及品质控制的标准化体系,带领团队高效推进研发任务;
4. 主导研发成果的试生产环节,确保从原料到成品各阶段技术指标达标;
5. 监控产品生产全流程的关键节点;
6. 制定完善的产品标准与操作规范,推动餐厅端产品执行的标准化落地。
职位要求:
1. 中式烹饪、食品安全等相关专业背景;
2. 具备5年以上中型连锁餐饮企业或食品工厂产品研发经验,有研发管理经历;
3. 熟悉食品加工工艺、原材料特性及相关设备工具;
4. 具备扎实的产品研发能力,可独立主导并带领团队完成研发全流程;
5. 熟知研发体系优化、产品迭代升级及工艺流程标准化体系建设;
6. 具备良好的学习创新能力、沟通协调能力、统筹规划能力及团队管理能力。
食品研发
1-1.5万/月
食品研发5-10年大专
核心工作职责
市场研究与竞品分析:
深入了解国内外海产精制品市场动态,特别是对竞品(如福多多,711,罗森)进行详细分析,包括产品特点、价格策略、销售渠道等。
定期撰写市场研究报告,为产品开发提供数据支持和战略建议。
产品设计与规划:
基于市场调研结果,设计具有竞争力的新产品,包括但不限于鱿鱼条、安康鱼片、鱿鱼丝、鳕鱼片等。
制定详细的产品规格书,明确产品包装、口味、重量、价格等关键要素。
规划产品上市时间表,确保产品按时推出市场。
跨部门协作:
与研发、生产、销售等部门紧密合作,确保产品从设计到生产的全过程顺利进行。
协调解决产品开发过程中遇到的技术和生产问题,保证产品质量和成本控制。
产品推广与销售支持:
配合销售团队制定产品推广策略,提高产品知名度和市场份额。
分析销售数据,及时调整产品策略,提升销售业绩。
持续改进与创新:
定期收集市场反馈和消费者意见,不断优化现有产品。
关注行业最新动态和技术发展,引入创新元素,提升产品附加值。
品管员
5-6千/月
食品检验员大专
工作内容:GMP品管,主要负责检查设备、器具等。
【岗位要求】
1. 大专及以上学历,有1年以上食品行业工作经验者或一线的生产管理岗位经验、品质管理、过程控制或检验检测相关经验优先。可接受无经验但必须相关专业。
2. 具有良好的沟通协调能力,品行端正,细心严谨,逻辑思维强反应灵活,有较强的责任心,能吃苦耐劳,语言表达清晰流畅。
【福利待遇】
试用期4600元(无经验前一个半月4000元),试用期3个月,转正580...
操作工普工包吃社保五险一金20人以上日结
大连金普新区奇瑞汽车,小时工日结模式,,日薪275-300元,工时透明绝不拖欠。
长期正式工综合月薪6500-8000元,缴纳五险一金,直签本厂合同。
招聘普工操作工、普工,无需经验,老员工一对一带教上手快。
要求18-45周岁,能适应两班倒,厂区免费食宿、免费体检,节日福利、年终奖金齐全,员工购车享内部折扣,金州本地厂区,报名直接私信沟通!
食品检验员经验不限学历不限不需要出差接受无质检经验只上夜班只上白班两班倒五险包吃住月休四天理工类专业医学类专业电子电气专业机械类专业食品类专业电子产品经验食品经验服装/纺织/鞋包经验五金经验药品经验
岗位职责:
1. 负责鲜花饼的包装、分拣、质检、称重、装袋及封箱等标准化包装作业
2. 按照生产流程和质量要求完成每日包装任务,确保产品外观整洁、标识清晰
3. 协同流水线同事完成物料交接与工位整理,保持作业区域干净有序
4. 配合质检人员进行抽检,及时反馈包装过程中的异常情况
5. 遵守食品安全规范及车间安全操作规程,做好个人卫生与防护
任职要求:
1. 年满18周岁,身体健康,无传染性疾病,能适应食品加工环境
2. 工作认真细致,责任心强,具备基本识数与简单操作能力
3. 服从管理,能适应坐班制工作节奏,具备良好的团队协作意识
4. 有食品行业包装经验者优先,无经验者可提供岗前培训
5. 学历不限,能长期稳定工作者优先
品控
5-6千/月
食品检验员
岗位要求:
(1)大专及以上学历
(2)接受过ISO22000等相关专业知识的培训
(3)1年以上品质管理工作经验
(4)熟悉ISO相关专业知识,熟悉食品品质管理相关知识
(5)具有优秀的团队管理能力、良好的协调能力、沟通能力;具有强烈的责任心、事业心,具备独立解决问题的能力
工作内容:
一、品管系统管理
(1)负责制定公司品质控制管理体系制度和相关规范
(2)应对公司质量管理体系的相关管理要求,维护体系标准在公司的实施,组织内部审核与应对外部审核及客户审查
(3)负责建立和完善对公司原辅材料、半成品以及成品的检验标准和工作流程,确保其适用性、有效性,参与对重大原辅材料供应商的审核评估
(4)负责对外部门日常体系认证、年检工作
二、过程控制检验
(1)负责化验员和品管员工作,监督、检查质量控制的实施,进行品质检验成本控制
(2)负责审核生产检验记录,出厂检验报告,并进行巡检记录
(3)配合研发部门进行产品研发的前期试验以及后期生产的品质管控工作
三、品质异常处理
(1)负责对原辅材料的入库验收、生产过程控制及成品出货等环节发生的品质异常进行跟踪处置与改善验证,确保重大品质问题的改善
三、其他
(1)负责对原料生产制造厂商及重大辅包材料生产厂商(或发生重大异常但仍维持供货关系厂商)参与对其合格供应商资格的审核
(2)完成上级交办的其他事务
食品检验员
岗位职责
日常巡检:每日对后厨、库房、备餐区、洗消间开展食品安全巡查;检查食材验收、储存、加工、烹饪、留样、餐具清洗消毒、环境卫生、三防(防鼠防蝇防虫)执行情况,做好检查记录,发现隐患下达整改并跟进闭环整改。
台账档案管理:建立、整理、保管食安全套台账:进货查验记录、食材索证索票、食品留样记录、餐具消毒记录、从业人员健康证档案、消杀记录、培训记录,保证资料完整可追溯 。
人员管理培训:管理员工健康证,确保全员持证上岗;组织员工食品安全培训,规范后厨操作行为,纠正违规操作。
制度落地:落实《食品安全法》相关要求,执行餐饮食品安全管理制度;对过期、变质、不合格食材及时处置并上报负责人。
对接监管部门:配合市场监督管理局检查,准备资料,落实监管提出的整改要求。
应急处理:参与食品安全突发事件、顾客食品相关投诉处置,上报风险,按应急预案处理。
完成上级交办的其他食品安全相关工作。
任职要求
学历:大专及以上优先,食品质量与安全、公共卫生等相关专业优先;专业不限,有餐饮/食堂食安经验也可接受。
经验:有餐饮门店、食堂、团餐、连锁餐饮食安工作经验优先;优秀应届生可培养。
证书:持有食品安全员证优先。
知识:熟悉餐饮食品安全法规,懂食材储存、留样、消毒、虫害防控基础常识。
技能:会Excel、Word,会写检查报告;善于沟通,敢于指出问题,原则性强,细心严谨。
其他:能适应餐饮工作时间,吃苦耐劳,有责任心。
其他高级管理职位
4-8千/月
食品检验员
食品检验检测与控制,全职岗位,月薪4000-8000元,招实验室质量管理主任和技术管理2人。 要求18-40岁,硕士3年以上。 工作内容:实验室食品检验检测管理。 专业背景需为食品科学与工程,食品质量,微生物学专业。 享受社保和年终奖。 欢迎报名!
食品检验员
4-6千/月
食品检验员经验不限大专不需要出差接受无质检经验只上夜班五险包吃住月休四天食品类专业食品经验
岗位职责:
1.负责食品原料、半成品及成品的理化、微生物等常规项目检验工作
2. 严格按照国家标准和企业检验规程开展检测,确保数据真实准确
3.规范填写检验记录,及时出具检验报告并反馈异常结果
4.维护保养检验仪器设备,参与实验室日常管理与5S执行
5.配合完成质量体系内审、外审及监管部门检查相关工作
任职要求:
1. 熟悉食品安全相关法律法规及GB标准,具备基础检验理论知识
2.能独立操作常用检验仪器(如pH计、天平、灭菌锅、微生物培养设备等)
3. 工作细致严谨,责任心强,具备良好的数据记录与分析能力
4. 有食品检验、质量检测等相关工作经验者优先
5. 具备中专/技校及以上学历,食品、化学、生物等相关专业背景
熟食品香肠研发
5千-1万/月
食品/饮料研发3-5年中专/中技熟悉GB2760-2014肉类食品相关专业配方开发食品添加剂/香料食品安全管理员证食品加工及制品安全性测试
【岗位要求】
1. 中专以上学历,食品专业。
2. 年龄30-50岁。
【岗位职责】
1. 负责产品研发及生产工作。
化验员(果蔬类)
4-6千/月
食品化验员1-3年学历不限微生物检验理化检验有机检验药物残留检验农产品
岗位职责
来货快检:执行每日生鲜果蔬的农药残留快速检测(采用酶抑制率法),确保检测覆盖全面,按时完成并公示检测结果。
异常处理:针对初检不合格样品及时开展复检,确认后迅速联动采购与仓储部门实施拦截、退换或销毁处置,并完成相关记录与上报流程。
理化抽检:对果蔬的感官状况(如腐烂、损伤、异味)及糖度、水分等基础理化指标进行抽样检查。
数据管理:规范填写各项检测原始记录,建立完整检测台账,定期汇总检测数据及编制月度质量分析报告。
实验室维护:负责快检设备的日常校验与保养,统筹试剂与耗材的使用与库存管理,维持实验室环境整洁有序。
任职要求
大专及以上学历,食品科学、生物技术、化学等相关专业背景。
掌握农残快检标准操作流程,具备商超、生鲜物流或食品检测领域工作经验者优先考虑。
做事严谨认真,具备较强责任意识,能胜任早班出勤及高频率检测任务。
熟练操作常用办公软件,具有基础数据整理与统计分析能力。
啤麦研发技术中心研究员
7千-1.2万/月
食品/饮料研发1-3年硕士
【岗位要求】
1. 学历及专业:硕士及以上学历(发酵、生物、食品、化工等相关专业)。
2. 能力要求:善于学习,善于总结与表达,能独立思考;具备一定的实验设计能力,熟悉实验设计、数据分析、报告撰写等方法,熟练应用各类办公软件。
3. 酒酿造方向、微生物方向、仪器分析方向,具备相关实验和工作经验者优先。
4. 对实验设备有一定了解,可进行熟练操作,并有一定的仪器维护经验。
5. 其他要求:勤奋敬业,工作态度积极,内驱力强。
饲料添加剂研发工程师
5-6千/月
食品/饮料研发5-10年本科生产质量管理食品质量管理微生物检测宠物食品研发罐头制品研发肉制品研发
宠物食品添加剂营养膏研发!需食品工程或宠物饲料相关专业
熟食香肠产品研发
5千-1万/月
食品/饮料研发3-5年中专/中技熟悉GB2760-2014肉类食品相关专业配方开发食品添加剂/香料食品安全管理员证食品加工及制品安全性测试
要求中专及以上学历,食品相关专业,从事产品研发与生产工作,年龄30至50岁,为人才提供广阔发展空间,为梦想搭建更大平台
熟食香肠产品研发
5千-1万/月
食品/饮料研发3-5年中专/中技熟悉GB2760-2014肉类食品相关专业配方开发食品添加剂/香料食品安全管理员证食品加工及制品安全性测试
中专及以上学历,食品相关专业优先,从事产品研发与生产工作,年龄30-50岁,
为人才提供广阔发展空间,为梦想搭建更大平台
食品研发员
1-1.2万/月
食品/饮料研发1-3年大专肉制品技术研发配方研发
岗位内容:
1. 承担新产品研发工作,开展原材料筛选与开发,确保产品质量稳定;负责产品品质管控
2. 关注市场变化,掌握消费者需求动向,持续改进现有产品;
3. 配合相关部门优化作业流程,推动流程完善,提升工作效率与产品品质。
4. 完成各类检测任务,包含样品制备、仪器操作、数据分析及结果记录。
5. 对实验数据进行整理分析并撰写报告,保障检测结果的精确性与可追溯性,按相关法规和标准实施质量控制程序。
任职要求:
1. 大专及以上学历,食品相关专业背景,具备同行业经验者优先
2. 具有良好的学习意识、团队合作精神及执行力;
3. 善于观察问题并归纳总结,重视个人能力发展与专业水平提升。
4. 具备肉制品或面制品研发经历
大连食品质检员
5-6千/月
食品检验员1-3年高中农产品水产品饮料饮品冷冻食品方便食品功能食品
工作内容:
1. 对供应商配送的商品质量、外包装完好性、运输车厢温度以及随货提供的检测报告和其他质量安全凭证进行核验;
2. 负责监督第三方检验检疫单位对每批货物实施抽样快检,规范记录检测过程,留存样品以备复查,并审核检测报告的出具;
上班时间:凌晨2点-上午10点
薪资:5500左右,具体面谈
饲料添加剂研发工程师
5-6千/月
食品/饮料研发5-10年本科生产质量管理食品质量管理微生物检测宠物食品研发罐头制
宠物食品添加剂营养膏研发岗位!
需具备食品工程或宠物饲料相关专业背景
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供大连食品检验员兼职招聘信息在线招聘信息,主要招聘大连食品检验员相关人才。作为食品检验员工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品检验员的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。