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1. 顾客服务：为顾客提供热情、友好的服务，确保顾客满意度。2. 饮品制作：根据顾客的订单，准确快速地调制各种饮品，如鸡尾酒、咖啡、茶等。3. 库存管理：定期检查库存，确保所需原料充足，并及时补充。4. 清洁卫生：保持吧台区域的清洁和整洁，包括清洁设备、工具和工作台面。5. 收银操作：处理顾客的支付事务，确保收银准确无误。6. 产品知识：了解并掌握各种饮品的制作方法和成分，以便向顾客提供专业的建议。7. 遵守法规：确保遵守所有相关的健康和安全法规，以及酒类销售的法律法规。8. 团队合作：与同事协作，共同完成吧台的各项工作。9. 问题解决：处理顾客的投诉和问题，寻求解决方案。10. 促销活动：参与或执行促销活动，吸引顾客并提高销售额。11. 培训与发展：参加培训，提升自己的技能和知识，以提供更好的服务。12. 安全意识：确保工作场所的安全，防止事故发生。13. 记录和报告：记录销售数据，并向管理层报告。14. 维护设备：定期维护和清洁吧台设备，确保其良好运行。

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