岗位职责： 1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程（SOP），监督食材验收、储存及加工规范执行 3.带队完成早/中/晚市及宴席任务，确保出餐效率与口味稳定性 4.组织员工技能培训与考核，提升团队专业水平与服务意识 5.配合门店运营需求，参与菜单优化、节令推广及食品安全管理 任职要求： 1. 具备厨师长岗位相关工作经验，熟悉中餐/融合菜系制作与管理流程 2.熟悉厨房设备使用与维护，具备较强的成本核算与损耗管控能力 3. 持有有效健康证，具备食品安全管理员证书者优先 4. 具备良好的沟通协调能力与抗压能力，能适应快节奏工作环境 5. 责任心强，注重卫生安全与团队协作，无不良从业记录

中餐外卖店招聘2名 有5年以上中餐厨师工作经验，工资7500+满勤500元，共计8000元，要求出餐速度快去，出餐稳定。

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鱼泡直聘专用｜厨师长招聘 吉林省瑞雪兆丰年餐饮有限公司招聘厨师长一名 岗位职责 1.全面负责后厨整体管理、人员调配 2.把控菜品质量、口味稳定、日常出餐 3.管控后厨成本、食材损耗 4.熟悉菜品更新研发，统筹后厨一切事务 任职要求 1.年龄40周岁以上 2.多年后厨资深经验，厨师长从业经验丰富 3.做事踏实稳重，懂管理、执行力强 4.懂成本把控、食材管理 薪资待遇 薪资10000-15000元/月，缴纳五险 提供免费住宿 月休3天 工作时间 早9:00—晚21:00，午休2小时 工作地址 长春市高新区前进大街2426号，修正大厦前进大街副楼1-4层 联系电话：

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，优化出餐效率与菜品结构 4.配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5. 遵守操作规范，保障后厨作业安全与秩序 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备中餐烹饪基础技能和实操经验 2. 熟悉常见中餐技法（如炒、爆、熘、炖、蒸等）及地方菜系特点 3. 吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识与抗压能力 4.持有健康证，无不良从业记录 5. 学历不限，有厨师证或相关培训经历者优先

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负责整体运营。

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