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食品/饮料研发5-10年学历不限休闲食品调味品
一、招聘岗位休闲食品研发应用工程师 二、岗位职责 负责休闲食品(主攻面制品辣条)的新口味开发、配方设计及工艺创新,推进从小试、中试到量产的完整流程,确保技术方案具备落地实施性。 持续优化生产过程中的工艺参数,解决产品在口感、质构等方面的技术难题,平衡产品质量与生产成本。 关注行业动态与竞品动向,结合市场反馈提出切实可行的产品改进建议,并规范整理研发相关技术资料。 协同相关部门提供专业技术支持,参与新品推广及原材料选型评估工作。 严格执行食品安全相关法律法规及企业质量管理体系规定,确保研发产品安全合规。 三、任职要求 需具备5年休闲食品研发工作经验,熟悉面制品(如辣条)的挤压膨化、油炸等加工工艺者优先考虑;特别优秀的应届毕业生亦可酌情放宽条件。 具有良好的感官辨识能力,熟练掌握辣条类产品配方调配与工艺调整,了解常用食品原料特性及相关法规要求。 工作积极主动,责任心强,具备良好的沟通协调能力,能胜任现场技术支持及灵活的工作安排。
酱卤产品研发师
5000-10000元/月
食品/饮料研发5-10年学历不限肉制品调味品配方研发休闲食品
1、具备5年以上酱卤熟食工业化生产经历,熟练掌握酱卤类产品稳定化生产工艺,有盐焗鸡研发背景者优先考虑; 2、能够针对猪、牛、鸡、鸭等肉类及副产品开展休闲食品方向的研发与转化; 3、了解各类食品添加剂的功能及其相关理论知识; 4、能熟练操作计算机基础办公软件。
食品/饮料研发5-10年大专肉类制定SOP成本控制食品相关专业配方开发食品加工及制品
岗位职责: 1、结合市场调研结果、行业发展趋势及企业战略方向,制定产品研发的近期目标与中长期发展计划,合理规划新产品开发周期与节奏; 2、主导产品配方设计、工艺技术研究、新品试制、中试落地及生产工艺支持,持续跟踪食品科技最新进展,积极引入创新技术、先进工艺和新型原料,推动现有产品迭代优化; 3、完善研发过程中的质量管控体系与食品安全管理机制,强化对原料、半成品及成品的质量检测与过程控制,明确各环节的质量标准与操作规程; 4、科学分解研发预算指标,分析评估食材采购、生产加工等各项成本支出,通过配方优化、工艺改进等方式有效降低研发与制造成本; 5、搭建高效的项目协作机制,与市场、销售、生产等相关部门保持紧密联动,及时掌握业务需求与反馈信息; 6、规范撰写研发各阶段的技术文件,健全研发资料归档管理,定期归纳总结研发实践与技术成果,构建系统化、数据化的技术知识体系。 任职要求: 1、年龄26岁-40岁,全日制大专及以上学历,餐饮管理、食品工艺、食品科学与工程等相关专业背景; 2、五年以上在餐饮、快消品或预制菜领域从事生产、品质控制、产品研发等相关工作经历,具备三年以上肉制品类从0到1项目研发团队管理经验; 3、曾作为核心负责人主导过年销售额超5000万元食品企业的研发管理工作,具有成熟的研发团队运作经验。
食品研发工程师
6000-12000元/月
食品/饮料研发经验不限本科休闲食品宠物食品方便食品
【岗位职责】 1、新品调研开发:分析高附加值食品领域的发展动向、市场需求及行业难点,明确10类重点产品方向 2、铝箔应用研发:探索铝箔包装在高附加值食品中的功能优势与应用潜力,提出可行的包装解决方案,推动下游需求落地 3、疑难问题解决:协同整合食品产业链资源,提供工艺技术支撑,协助食品与包装企业实现技术转化与问题攻关 【任职要求】 1、本科及以上学历,食品科学与工程相关专业 2、热衷研发工作,掌握各类食品特性、加工流程及食品安全规范,熟悉食品研发全流程,具备独立承担项目的能力 3、具备创新意识,逻辑清晰,表达能力强,拥有良好的市场洞察与分析能力
食品研发技术员
1-1.5万元/月
食品/饮料研发经验不限中专/中技食品饮料研发化学分析材料研发食品质量管理食品加工快消品食品生产质量管理
产品研发经理 一、岗位职责 1. 制定研发部门年度工作规划并推动执行,确保各项目标顺利实现; 2. 汇总市场部或各业务线提出的新品需求,开展信息收集与数据分析,形成调研报告,并完成新产品立项评估; 3. 主导新品小试实施,组织优化实验方案,评审小试成果,确认或终止相关样品的技术指标及工艺参数; 4. 组织技术可行性分析与中试方案设计,实施产前培训并指导中试生产过程,撰写与审定中试总结报告; 5. 编制并审核新产品相关技术文档(包括配方、吨耗、工艺流程、原辅料与成品质量标准、作业指导书、产品企标等),负责产品标签内容的技术审核; 6. 申报各级政府科技项目,参与国家、行业及地方标准的起草工作,推动科技成果认定与专利申请; 7. 推进现有产品成本优化与效率提升工作; 8. 完善研发流程管理机制与制度建设,组织实施员工绩效考核,优化部门内部运作流程及跨部门协作,保障研发质量与效率。 二、招聘要求: 1. 教育背景:硕士及以上学历,食品科学、生物工程等相关专业优先考虑; 2. 工作经验:具备5年以上食品研发或产品开发经验,有成功主导大规模销售产品开发的实例;性别不限,年龄范围28至45岁; 3. 技能与能力:精通食品研发流程、配方开发等专业知识;具备较强的沟通协调、学习应用和执行能力,具备出色的项目管理能力和市场敏锐度; 4. 职业素养:具有良好的团队合作意识,能在高强度工作环境中保持积极心态;深刻理解食品安全规范与质量体系要求,并能有效落实。 三、招聘条件: 1. 工作地点:隆回(固定办公); 2. 薪资待遇:10000-20000元/月(可面议); 3. 招聘人数:一人。
食品/饮料研发3-5年本科饮料配方开发食品添加剂/香料原材料评估采购稳定性评估食品加工及制品
工作职责: 1、聚焦运动与营养食品类产品的研发,推动产品从市场调研到落地实施的全流程衔接; 2、基于用户需求开展产品定位、测试验证及迭代优化; 3、负责产品开发方案的设计与输出; 4、日常与供应商沟通协作,确保产品方案顺利执行,并进行过程跟踪、效果评估与信息反馈; 5、配合推进包装设计及质量管控等相关环节工作; 6、及时应对并处理合作过程中出现的各类突发问题; 7、完成上级安排的其他相关工作任务; 任职资格: 1、本科及以上学历,食品相关专业优先考虑,具备运动健身背景者更佳; 2、拥有较强的沟通谈判能力与分析判断力,性格开朗且富有耐心; 3、思维活跃,具备创新意识,对市场趋势敏感,具有独特的产品审美与洞察; 4、工作严谨细致,责任心强,反应迅速,重视职业素养,能适应短期出差,抗压能力强;
餐饮产品经理
1-1.1万元/月
食品研发学历不限
岗位职责:1.负责餐饮门店的新产品的配方研发(主要是火锅类产品,包括火锅底料、工艺优化及稳定性测试,确保产品安全、营养与口感达标 2. 开展市场竞品分析与消费者需求调研,结合趋势提出创新性研发方向与改良方案 3.协同生产、品控、供应链等部门完成小试、中试及量产转化,解决试产过程中的技术问题4. 编制产品研发文档、工艺规程及BOM清单,配合完成SC认证、标签审核等合规性工作 5. 持续跟踪食品法规、添加剂标准及新技术动态,保障研发活动合法合规、科学前沿 任职要求: 1.食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程或相关专业背景,学历不限2. 具备火锅,串串底料和产品研发相关经验,熟悉卤味休闲食品等至少一类品类者优先3. 熟悉GB 7718、GB 2760等国家食品安全标准,具备实验室操作及数据分析能力 4.具备良好的跨部门沟通协作意识,责任心强,注重细节与食品安全底线 5. 对食品行业有热情,具备创新思维与快速学习能力,能适应阶段性项目攻坚节奏
食品/饮料研发3-5年大专火锅底料研发复合调味料研发配发开发食品添加剂/香料
岗位职责: 1、独立负责定制所项目的运营管理,配合研发总监推进定制类产品的开发与实施; 2、对接销售中心提出的定制化产品开发需求(涵盖各类复合调味料,如火锅底料、川味复合调料、清汤类锅底、调味粉等); 3、主导产品配方设计、工艺流程制定及产品规格书等相关技术文档的撰写与更新。 任职要求: 1、具有3年以上复合调味品或火锅底料研发工作经验; 2、近三年内有独立带领3人以上研发团队的经历; 3、精通复合调味料的调配工艺与技术要点; 4、具备一定产品应用实操经验,沟通协调能力强,能高效对接业务需求; 5、性格踏实稳重,品行良好,执行力高,工作认真细致、有耐心; 6、大专及以上学历。
食品安全管理员
8000-10000元/月
食品检验员1-3年本科饮料饮品休闲食品方便食品冷冻食品酒水调味品食品添加剂
岗位职责: 1、牵头规划食品安全管理体系并推进落地实施; 2、负责供应商的开发筛选、日常考核及辅导跟进; 3、应对突发食品安全风险事件; 4、与外部监管单位保持有效对接; 5、开展食品安全核查工作(含化学品管理、添加剂使用等); 6、组织落实食品安全培训工作; 任职资格: 1、本科及以上学历,食品类相关专业; 2、具备2年以上相关领域工作经验; 3、掌握食品安全基础知识,熟悉体系评审与稽核流程及相关方法; 4、具备较强的学习意识、计划组织能力及良好的沟通表达能力。
食品安全管理员
7000-10000元/月
食品检验员3-5年本科方便食品质量管控食品安全法规跟踪
工作职责: 1. 负责公司生产全过程的食品安全监督管理,涵盖原材料及辅料验收、生产环节控制与最终产品检测,确保各项操作符合国家食品安全法规要求。 2. 建立并落实食品安全管理机制,定期组织实施风险识别与隐患排查,推进质量优化措施有效执行。 3. 关注国内外食品安全法律法规动态,开展内部宣导与培训,提升团队合规意识与标准化作业水平。 4. 应对食品安全相关投诉及应急事件,协同监管机构完成各类审查与抽样检测任务。 任职要求: 1. 本科及以上学历,食品科学、生物工程、质量检测等相关专业背景。 2. 熟知GB 2760、GB 2762等国家食品安全标准,了解HACCP、ISO22000等管理体系规范。 3. 具备食品制造企业质量管理实践经验,能够独立进行现场审核与问题溯源分析。 4. 持有食品安全管理员资格证书或相关专业认证者优先考虑。
面点
大家好,有没有的兄弟,湖南张家界市旅游区一新疆餐厅招人,需会做抓饭拉拌面的老手。老板回族لوبەنخۇيزۇياخشىمۇسىلەرئۇستاملاخۇنەندېكېشېنجاڭئاشخانېسېغابېرنەپەرپولۇپەزئۇستامتەكلېپقېلېمېز،ئازتولالەغمەنتارتېشنېبېلسەتېخېياخشى
张家界
8月29日 00:41拨打电话
服务员包吃月结
美滋滋烤肉外卖店招聘(永定区/武陵源)岗位:店员年龄20-45岁薪资待遇:3200-3800元,包吃,月休2天,不休息一天补100联系电话:工作地址:1、永定区外卖店2、武陵源外卖店
张家界 永定区
8月29日 00:38拨打电话
长白班饮料厂操作工车间用品厂普工贴标签免费培训包吃有提成交通补助夜班补贴保险餐补高温补贴社保加班补贴五险五险一金包住20人以上月结
【临时工,长期工、小时工】 立即投递!在线咨询! 新厂开招!大量招人!全程免费! 无需等待即刻入职!入职当天即签订正规合同!请直接点击【立即投递】24小时在线在线咨询回复!!! ①:小时工:32/小时,,随走随结,入职7天可预支, 包食宿, ②:月薪保底9000+免费包吃住+福利奖金+工价持续上涨!!!! ③:班次:长白班居多,个别人员需倒班,倒班人员补贴30/晚,可根据自身意愿选择班次 ④:招聘要求:16-55周岁,学历不限,经验不限, 早 报名早赚钱 G:每月10号准时发放薪资,直发,纯工价 小时工:32/小时,,月薪保底9000-10000!!!随走随结,入职7天既可预支! 小时工:32/小时,,月薪保底9000-10000!!!随走随结,入职7天既可预支! 小时工:32/小时,,月薪保底9000-10000!!!随走随结,入职7天既可预支! 【工作岗位】 普工/操作工,主要负责做一些简单的手工活,例如:贴 标签,检验,测试,组装产品等简单的工作内容 质检员:主要负责车间内巡查并监督一线员工规范作业 仓库管理员:主要负责出入货物的登记 【福利待遇】 (1) 免费三餐全包 (2)设施:公司生活区设有网吧、超市、美发厅、洗衣房、健身房、球场免费娱乐; (3)娱乐:公司不定期为员工组织聚餐、旅游、多种文艺活动、大型抽奖活动等。 (4) 节假:享受节假日、婚假、丧假、产假、带薪年假 15天 (5)年假:过年过节(带薪休假)每次发放不等的(6)生日:生日福利:生日当天可领取200-400元大红包! 【衣食住行】 (1) 衣:上班不需要穿无尘服 (2)食:公司免费提供工早中晚3餐,二荤二素;另提 供面食、水果等提供挑选 (3)住:公司免费提供住宿,4-6人/间,设施包含空调、独立卫浴、橱柜等,床上用品厂区发放。若员工自己在外租房每人每月补贴500元且有厂车接送 (4)行:上下班有厂车接送,公司每周提供班车到购物 中心 (5) 工作地址:苏州异地招工, 请直接点击下方【立即投递】咨询详谈报名! 请直接点击下方【立即投递】咨询详谈报名! 请直接点击下方【立即投递】咨询详谈报名! 原标题:《张家界 东鹏饮料厂贴标员320一天 免费包吃住/长白班/坐班/可带手机》
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小时工:工价30元一小时,320一天,日结,周结,月工资保底8500,随走随结,包食宿,上班满7天可预支2000。(,采用) 小时工:工价30元一小时,320一天,日结,周结,月结,月工资保底8500,,包食宿,入职7天可预支2000。(,采用 )小时工:工价30元一小时,320一天,日结,周结,月结都可以的,月工资保底8500,随走随结,包食宿,入职7天可预支2000。(,采用) 每月10号准时发放薪资,小时工不补差价,直发,纯工价 每月10号准时发放薪资,小时工不补差价,直发,纯工价 1、可选一直上白班或一直上夜班。(夜班津贴额外+2元工价) 2、加班自由:只要你愿意加班:,每天可以额外加班2小时自愿选择 3、介绍朋友一起来入职上班满月奖2000元奖。随走0随结,人走账清 有意者请点击左下角【免费聊】或直接【免费拨打】电话咨询详谈报名!我会给你发上班视频宿舍环境视频!工作在苏州
食品检验员不需要出差有质检经验两班倒上六休一
工作内容 1.原料入厂检验、生产过程检验、成品出厂检验、环境与设备卫生稽核、人员操作监督; 2.计量仪器的管理以及现场表单的日常检查; 3.每天巡视车间,检查关键控制点的落实和操作情况,检查各部门各岗位的表单填写情况,收集表格,整理表格。 任职要求 1.  大专及以上相关专业,有食品行业相关工作经验一年及以上; 2.  服从岗位工作安排,完成领导交办的其他财务相关事务。 3. 工作时间:单休
品控专员
4000-5000元/月
食品检验员1-3年大专
岗位职责: 1. 负责生产过程中的来料、在制品及成品质量检验,按标准执行抽样与全检 2. 准确填写检验记录表,及时反馈异常问题并跟踪整改闭环 3. 协助制定和优化检验作业指导书及质量控制点 4. 参与不合格品评审,提出改进建议并监督纠正措施落实 5. 保持检验设备日常校准与维护,确保检测数据准确可靠 任职要求: 1. 熟悉QC七大手法及ISO9001质量管理体系基础知识 2. 具备基本金属探测仪等设备标准,协调与问题分析能力 4. 吃苦耐劳,适应食品场工作环境 5. 有相关行业质检经验者优先,学历不限
食品品控专员
5000-6000元/月
食品检验员1-3年大专
岗位职责: 1. 负责生产过程中的原材料、半成品及成品质量检验,按标准执行抽样与全检 2. 准确填写质检记录相关工具表格,及时反馈异常问题并跟踪整改闭环 3. 使用常规检测工具,确保测量数据真实有效 4. 参与质量标准宣贯与内部培训,协助优化检验流程与作业指导 5. 配合品控主管完成客户验厂、体系审核等相关支持工作 任职要求: 1. 大专以上,具备一定英语水平 2. 有食品业质检相关经验者优先,无经验可培训 3. 工作细致认真,具备良好的观察力与判断力 4. 能适应车间环境,服从工作安排,执行力强 5. 具备基础办公软件操作能力,能规范填写电子/纸质表单
快检操作员
4000-5000元/月
食品检验员经验不限中专/中技不需要出差接受无质检经验只上夜班五险上六休一食品类专业化学类专业食品经验药品经验
快检操作人员2名。岗位核心要求如下: 1.学历与专业:优先招录应届中专及以上学历毕业生,食品检测、化学、生物等相关专业为佳,具备基本的理化检测基础,学习能力强,可快速掌握快检设备操作规范。 2.年龄与身体条件:年龄18-40周岁,身体健康,能适应长期夜班工作节奏,无不良嗜好。 3.职业素养:责任心强,工作细致,能严格遵守食品安全检测操作规程,确保检测数据准确、记录完整。 工作时间为长期夜班(预计22:00至次日06:00) 综合工资4000-5000(具体面议 ),上班时间:晚上8小时,节假日休假天数正常,但会前移一天。寒署假各一个月左右休假,发放基本工资。工作环境有空调。工作地点茶园。作息时间上六体一(轮休),食宿自理
食品检验员经验不限学历不限可以预支工资不需要出差接受无质检经验两班倒包吃住月休四天
知名食品速冻企业[玫瑰] 20/时[庆祝]涨价啦 包吃四餐-伙食好-住宿2人间 招聘年龄18-53岁 男女不限 20/时 220/天 早7-晚7 倒班 打面 检查质量 成型 内包 外包 成型 站班为主 穿无尘服 -当天面试有体检车安排带去,当天晚上安排宿舍(,随工资发放,有健康证的不需要体检,当天入职) 可以接受小纹身 宿舍环境好。2人间,有wifi,热水器,空调 步行5-10分钟 入职资料:带好身份证原件入职 面试时间 中午1点30分 工期2个月至长期
食品研发
高薪招聘卤煮研发师傅 湘潭易俗河佳海工业园食品厂,诚聘卤煮研发技术员! 要求:精通白卤牛杂去腥全套工艺,熟练肉类保水、保鲜、增重技术,懂麻辣、五香、红卤配方,能独立研发调试、上手实操,优化配方降本稳产。 待遇:7000—10000元/月,能力优越可面谈,包吃包住,工资月月准时发放。 电话:
食品/饮料研发经验不限本科
【岗位职责】 1. 产品研发 配方设计:配合开展新白酒产品的配方开发,持续优化在售产品口感与品质。 原料选择:参与原材料的考察与评估工作,兼顾品质要求与成本控制。 工艺改进:协助完善酿造及生产流程,提高产品稳定性与制造效率。 2. 市场调研 趋势分析:跟踪行业动态与消费偏好变化,为产品开发提供数据支持与方向建议。 竞品分析:研究同类产品特点,挖掘差异化机会,推动产品升级与创新。 【任职要求】 学历:具备食品科学、酿酒工程或相关专业本科及以上学位。 经验:有酿酒相关实习经历或参与过科研项目者优先考虑。 技能:掌握产品研发基本流程,能独立完成实验规划与结果分析。 素质:富有创新意识,具备良好的团队合作精神和沟通协调能力。
食品现场质检员
3000-5000元/月
食品检验员经验不限中专/中技制程检验(IPQC)成品检验(FQC)出货检验(OQC)
岗位内容: 1、具备食品生产行业质检相关工作经验者优先; 2、具有基础的食品安全与质量管控意识(欢迎相关专业应届毕业生投递); 3、能够适应倒班工作安排。 工作内容: 1、依据生产工艺流程及生产质量管理规范,实施生产过程中的质量监督与检查; 2、负责生产现场中间产品、待包装品、成品及验证样品的抽样检测、留样管理及相关记录工作; 3、针对生产过程中出现的质量偏差进行现场处置,及时上报相关部门,参与偏差调查,审核纠正与预防措施,并跟踪措施执行情况; 4、负责日常生产环境监控,对进出洁净区的人员与物料进行合规性监管; 5、有食品或饮料生产企业从业经历者优先考虑。 发薪日:每月15号 员工福利:五险、工作餐、全勤奖、工龄奖、带薪年假、年终奖、生日礼金、咖啡供应、节日福利等。
食品/饮料研发3-5年大专肉制品配方研发技术研发
注意:该岗位驻地在株洲 一、任职要求 1、大专及以上学历,具有酱卤类肉制品(如酱板鸭、酱牛肉、卤鸡爪、卤猪蹄、酱卤鸭货等)研发相关专业背景,掌握香辛料搭配及卤汤熬制技术原理; 2、3 - 5年及以上酱卤食品或肉制品研发工作经验,曾在大中型肉制品企业或卤味连锁品牌从事研发工作者优先,具备独立主导酱卤产品从研发到量产落地的全流程能力; 3、熟悉酱卤产品配方开发与工艺改进方法,擅长湘式风味者优先,可根据需求灵活调整产品口感与风味特征; 4、具备市场洞察力,能够捕捉行业动向、消费者偏好及竞品变化,并将其转化为实际研发策略; 5、具备成本控制意识,在研发过程中平衡产品质量与生产成本,通过配方和工艺优化减少损耗; 6、具备较强的分析与应对能力,能及时发现并解决酱卤产品在研发、生产、储存环节中的风味、口感及品质异常问题; 7、富有创新意识,善于运用新工艺、新原料推动酱卤类产品持续升级,适应食品行业的快速更新节奏。 二、岗位职责 1、主导酱卤新产品开发工作,涵盖配方设计、工艺验证、样品试制及风味持续优化; 2、改进现有产品生产工艺,提升产品一致性、口感表现及货架期,同时降低制造成本; 3、全程跟进研发试验过程,完整记录实验数据并进行归纳分析,输出标准化研发文档与工艺规程; 4、协同生产团队推进新品规模化生产,提供技术支持并解决转化过程中的关键技术问题; 5、持续关注行业前沿技术与市场需求变化,开展竞品分析,提出切实可行的产品创新方向。
食品研发5-10年中专/中技有自己的资源更好禽蛋类水产品类肉类蔬菜类食品加工及制品食品添加剂/香料罐头国内院校优先食品安全管理员证食品相关专业熟悉GB2760-2014成本控制安全性测试原材料评估采购制定SOP稳定性评估配方开发冷食茶及茶制品
招聘研发老师。岗位职责包括:负责公司现有产品的配方优化及新品研发,方向为休闲食品、复合调味料、预制菜、肉制品等;根据市场需求及销售端反馈,进行应用技术实验及样品制作;制定产品生产工艺标准及质量控制文件;日常在分公司研发中心打卡,固定工位办公及实验。任职要求:具有3年以上小食品研发或研发经验,能独立完成产品开发;对风味敏感,熟悉食品添加剂使用标准及食品安全法规。薪资结构为基本工资加绩效奖金加研发项目提点分成,上不封顶。综合月薪为8,000元至20,000元以上,资深研发老师可面议,项目提成按产品销量或上市效益分成。项目提成:研发产品成功上市后,按销售额或利润享受长期分成,无上限。
食品研发助手
4000-5000元/月
食品/饮料研发经验不限大专调味品研发
往工程师方向培养,需具备较强的学习与适应能力。 任职要求: 1. 大专及以上学历,食品科学与工程相关专业,可接受优秀应届毕业生; 2. 有2年以上食品工厂工作经验者优先; 3. 在校期间成绩优异,学习能力突出; 4. 熟练操作电脑办公软件;有志于在复合调味料研发领域长期发展; 5. 品行端正、工作踏实积极;能承受工作压力,具备良好的职业道德和原则性,富有团队协作精神。 岗位职责: 1. 负责配方及工艺文件的整理归档,完成研发数据的统计分析及相关报表编制; 2. 协助工程师开展配料、打样等日常实验工作; 3. 参与基础酱料产品的研发辅助工作; 4. 负责原辅材料的申请、领取及日常管理; 5. 完成与岗位相关的其他工作任务。
食品/饮料研发3-5年大专火锅底料研发复合调味料研发配发开发食品添加剂/香料
岗位职责: 1、独立负责定制所项目的全流程管理,配合研发总监推进定制产品的开发与实施; 2、对接销售中心提出的定制化产品开发需求(涵盖各类复合调味料,如火锅底料、川式复合调味料、清汤锅底、调味粉等); 3、主导产品配方设计、工艺流程制定及产品规格书等相关技术文档的撰写与更新。 任职要求: 1、具有3年以上复合调味品或火锅底料研发工作经验; 2、近3年内有独立带领3人以上研发团队的经验; 3、精通复合调味料的调配工艺与技术要点; 4、具备一定产品应用实操经验,能够高效进行跨部门业务沟通; 5、性格正直诚信,责任心强,执行力高,工作认真细致、有耐心; 6、大专及以上学历。
食品/饮料研发3-5年学历不限调味品
岗位职责: 1、主导西式酱料新产品的开发,进行配方调试及现有产品优化,解决风味呈现与稳定性相关的技术难题。 2、开展酱料在不同应用场景中的适配性研究,为餐饮连锁、快餐品牌、预制菜企业等提供定制化应用方案与技术支撑。 3、制定标准化生产工艺流程与品质控制规范,配合完成实验室小试、中试放大及工业化生产落地。 4、响应客户需求与市场反馈,制作测试样品并提供现场技术服务,助力产品顺利导入终端市场。 5、关注行业前沿动态与相关法规更新,系统整理研发过程资料,完善项目文档与技术归档工作。 任职要求: 1、具备麦肯体系厨房运营经验者优先考虑; 2、具有3-5年及以上西餐厅后厨工作经验,精通西餐烹饪流程及西式酱料的实际应用场景; 3、学习能力强,富有创新意识,工作态度认真细致,具备良好的沟通能力和团队协作精神。
食品/饮料研发5-10年大专肉制品酱卤肉制品配方研发技术研发休闲食品
月休4天,五险一金,包吃包住 岗位职责: 1、负责酱卤类肉制品的新品研发工作,独立完成配方开发、小试验证、中试放大及量产转化的全流程实施。 2、主导现有产品优化升级,改进生产工艺参数,增强产品市场竞争力。 3、编制并完善产品工艺操作规范(SOP),解决生产过程中的关键技术难题,协同生产部门确保品质稳定。 4、关注行业技术动态及食品安全相关法规更新,持续优化研发体系,提升研发效率与合规水平。 任职要求: 1、大专及以上学历,食品科学与工程或相关专业背景。 2、具备5年酱卤肉制品研发岗位工作经验(能力优异者可放宽至3年)。 3、熟悉熟食类食品安全法规要求,掌握卤制加工关键控制环节,可独立开展合规性评估。 4、具有较强的创新意识和钻研能力,能快速响应市场需求变化,高效推进研发项目执行落地。
庆丰食品招质检员
4000-5000元/月
食品检验员1-3年大专食品质量管理
岗位职责: 1、依据公司生产工艺流程,监督并检查车间各岗位员工操作规范性,确保各工序执行符合标准,产品品质达到规定要求。 2、每日开展生产车间6S管理检查,形成问题清单并制定整改方案,推动现场管理持续达标。 3、负责日常产品质量检验数据的收集与整理,准确填写原始检验记录,编制产品出厂检验报告。 4、针对产品质量异常情况及客户反馈问题,及时响应处理,组织原因分析,提出纠正与预防措施,并跟踪落实整改效果。 5、负责化验室与留样室的日常清洁维护,以及检测仪器的常规保养与管理。 任职要求: 1、******,大专及以上学历,食品类或检验相关专业。 2、具备1-3年食品行业现场管理或质量控制工作经验。 3、熟悉食品行业相关法律法规及标准要求。 4、能熟练操作常用办公软件,工作认真负责,具备较强的执行力和原则性。
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