我们正在招聘一名食品检验员，负责保障公司产品的品质与安全。 工作内容： 1. 对原材料、在制品及最终产品实施质量检测； 2. 运用化学、物理及微生物等方法开展各项检验工作； 3. 负责检测仪器的日常维护与校准； 4. 协助质量管理体系的建设与持续改进。 岗位要求： 1. 大专及以上学历，食品科学或相近专业者优先考虑； 2. 具备1年以上食品或饮料行业质检相关经验； 3. 了解食品领域相关的法律法规及行业标准； 4. 具有扎实的实验操作能力及数据处理分析能力； 5. 工作细致认真，具备较强的责任心与职业操守。

【岗位职责】 1. 负责公司质量管理体系（ISO22000、HACCP等）的日常运行维护，结合食品批发零售的业务特性更新体系文件、作业流程及管控标准，确保体系要求落地到采购、仓储、流通全业务环节。 2. 对接内外部体系审核、食品安全监督检查工作，统筹不符合项的整改跟踪与闭环验证，定期组织内部体系自查，提前排查合规风险点。 3. 跟进国家及地方食品安全相关法规、标准的更新动态，及时转化为公司内部管控要求，组织...

（一）岗位职责： 负责制定与更新进厂原辅料、包装材料、中间产品及成品的质量标准、检验规程及相关记录文件； 负责检验所用设备、仪器、试剂、试液、标准品（对照品）、滴定液等的日常管理与维护； 对进厂原辅料、包装材料、中间产品和成品实施取样、留样及检验工作，并依据原始实验数据准确出具检验报告； 承担车间及本部门实验室洁净区域的环境监测任务，以及公用系统介质的检测工作； 组织编写各类稳定性考察方案与报告，开展稳定性样品检验及趋势数据分析； 负责检验仪器设备及相关设施的预防性维护保养计划执行与记录； 协调外部机构开展委托检验事务，签订相关委托协议并跟进实施； 承接外部供应商或研发实验室的检验方法转移工作，同时支持向客户进行方法转移。 （二）任职要求： 本科及以上学历，食品、检验、化学等相关专业背景，具备相关工作经验者优先。 欢迎应届毕业生或已有职业经历人员应聘，需身体健康。 具备良好的语言表达与文字沟通能力，性格积极乐观，具备较强的协调与交流能力。 熟练掌握各类检验仪器的操作，了解仪器的日常维护要求。 职位福利：五险一金、定期体检、餐补、带薪年假、节日福利、周末双休、免费停车

【岗位职责】 1. 负责中式糕点、干点类（如月饼、桃酥、麻薯、绿豆糕、凤梨酥等）产品的配方设计、工艺开发与优化； 2. 根据市场需求、消费趋势及客户反馈，主导新品研发项目，包括概念提出、小试、中试到量产落地； 3. 优化现有产品口感、保质期、成本结构及工业化生产适配性，提升产品竞争力； 4. 跟进产品在工厂的试产与量产过程，解决生产中的技术问题，确保产品品质稳定； 5. 熟悉食品法规与标签标准，确保产品合规；参与原料选型、供应商评估及成本控制； 6. 收集竞品信息，分析市场动态，持续推动产品创新与升级。 【岗位要求】 1. 学历：本科及以上学历，食品科学与工程、食品营养、生物工程、烹饪与营养教育等相关专业优先； 2. 经验：3年以上烘焙类（尤其中式糕点、干点、中点）产品研发经验，有冷冻烘焙、中长保产品经验者优先； 3. 技能：熟悉中式糕点/干点的原料特性、加工工艺（如烘烤、蒸制、油炸、包馅等）及常见问题解决方案；具备扎实的食品化学、微生物及保质期控制知识；能独立完成从概念到量产的全流程开发；熟练使用办公软件，具备基础成本核算能力； 4. 素质：热爱烘焙，对传统中式点心有浓厚兴趣，具备创新意识、团队协作精神及较强的执行力。 5. 加分项： 5.1 有冷冻面团、预包装中点、短保/中长保糕点研发经验； 5.2 熟悉HACCP、ISO22000等质量管理体系； 5.3 有成功上市产品案例或知名品牌工作经验。

岗位职责： 1、监督生产质量，落实食品安全管理制度。 2、优化生产工艺，控制成本，提升产能与产品率。 3、协调车间团队，组织员工培训及日常管理。 4、负责食品原料、半成品、成品的理化、微生物等指标检测，确保检测结果准确。 5、按标准操作流程使用及维护化验设备（如灭菌锅、培养箱、电子天平等） 6、协助完成实验室环境管理及食品安全相关合规检查。 任职要求： 1、大专及以上学历，食品科学、化学、生物技术等相关专业。 2、有食品行业相关经验优先。 3、持有食品检验员资格证优先。

【岗位职责】 1. 负责烤串新品的研发、配方设计及口味调试。 2. 优化现有产品工艺，提升出品稳定性与口感。 【岗位要求】 1. 具备扎实的烧烤食材知识与烹饪实操能力。 2. 拥有敏锐的市场洞察力，能结合流行趋势进行创新。 3. 年龄40岁以内；优先有连锁鲜货烧烤研发经验（如很久以前、白玉串城、串小白这类品牌，自研烤串产品）。

职位描述 一、工作职责 1. 负责对接专家学者，安排稿件的同行评审流程，保障评审工作按时完成； 2. 对稿件进行编辑整理与格式审核，确保符合发表标准并及时上线； 3. 维护与期刊主编、编委会成员、作者及审稿专家的良好协作关系，保障期刊高效运转和出版进度； 4. 跟踪本学科领域的最新科研动态，协助责任编辑推进期刊建设与发展目标。 二、职位要求 1. 食品科学与工程，食品质量与安全，食品安全，葡萄与葡萄酒工程，农产品加工及贮藏工程，乳品工程，微生物，水产养殖学，动物科学，食品工程，发酵工程，生物工程，食品生物技术等相关专业； 2. 本科及以上学历； 3. 英语六级； 4. 熟练掌握office办公软件； 5. 具备较强的学习能力，能胜任公司组织的高强度职业培训，包括参与培训讲座及接受一对一导师指导。 三、薪酬福利 1. 薪酬待遇：月基本工资8000-16000； 2. 基础福利：六险一金，带薪年假，年度体检，节日福利，活动经费，丰富茶歇，营养晚餐等； 3. 进阶福利：父母福利、子女福利，团队奖励，培训津贴，岗位津贴； 4. 职业发展：导师培养，技能培训，管理培训，优秀员工提供出国交流和工作机会。 四、办公地点 武汉市洪山区邮科院路88号烽火科技大厦2层

【岗位职责】 1. 根据市场需求、公司战略和消费者需求等因素，制定酒类产品研发方案。 2. 完成酒类新品研发工作。 【岗位要求】 1. 食品风味化学等相关专业。 2. 有黄酒、果酒等发酵研究经验优先。 3. 具备扎实的研发理论知识，了解酒类产品的研发关键技术。

主要工作内容为 1. 评估所销售商品在食品安全方面可能存在的潜在风险 2. 根据识别出的风险，将相应样品送至合作实验室进行检测 3. 收到检测结果后，依据质量检验标准及流程，及时完成数据记录与报告撰写 4. 维持与合作实验室的良好沟通，确保检测工作顺利推进 任职要求 1. 具备扎实的食品安全相关专业知识 2. 熟悉各类食品对应的国家质量标准与法规要求 3. 工作认真细致，具备高度的责任心和执行力 4. 具有良好的团队协作意识，能与部门成员紧密配合，提升整体工作效率

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宜昌市西陵区招工地小工/杂工、工地力工抬板上墙手电钻上螺丝

宜昌市夷陵区招电焊

宜昌吾悦广场旁的山外山项目，招聘地下室班组和铝模班组人员。

招工钢结构安装打板人员2名，工作地点在宜昌市猇亭区。工资面议。持有高空证、焊工证者优先。

肉类气调车间 品控员（兼食品安全管理员） 岗位亮点：生鲜冷鲜肉气调锁鲜包装车间，专职现场品控，同时承担食品安全员职责，对接监管、体系落地 岗位职责 1.原料验收管控：原料肉、辅料、气调包材入厂检验，核查检疫证明、供应商资质、索证索票；感官检查、异常肉隔离拒收，做好验收台账、批次追溯记录。 2.气调车间现场巡检 监控车间温度、洁净区卫生、人员洗手消毒、工器具消杀，防止交叉污染； 监督气调包装工序：混合气体配比、封口密封性、残氧抽检、标签（生产日期、保质期、贮存条件）审核； 半成品、成品感官抽检，留样管理，沉降菌、接触面涂抹等环境卫生监测； 发现漏气、色差、异味、异物、参数偏离等异常，有权叫停生产，跟进整改闭环。 3.检验与记录：配合实验室完成微生物、理化抽检；填写巡检记录、温控记录、不合格品台账、日管控记录，保证全批次可追溯；定期整理归档所有品控、食安资料。 4.食品安全管理（食安员职责） 落实《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，执行日管控、周排查、月调度； 维护 GMP、SSOP、HACCP、ISO22000 体系文件，车间 SOP 更新，组织一线员工食安培训； 对接市场监管检查、抽检、客户二方审核；处理质量投诉、不合格品评审、客诉复盘，输出整改方案.。 5.其他：监督消杀、虫害管控；计量器具校验跟进；配合完成产品型式检验、标签合规自查。 任职要求 1. 学历专业：大专及以上，食品质量与安全、食品科学、畜牧兽医、检验检疫等相关专业；优秀应届生可培养智联招聘。 2. 经验：有生鲜肉类 / 气调锁鲜包装车间品控经验优先，熟悉冷鲜肉气调工艺、残氧、密封性检测；熟悉肉制品 SC 审核要求。 3. 证书：持有食品安全管理员证（食品安全员证）优先；内审员证、食品检验相关证书加分。 4. 知识技能：熟悉《食品安全法》、GB 4789、GB 7718、GB 2760 等国标；能看懂气调设备参数；会 Excel 做台账报表；掌握基础质量问题分析思路（5Why、8D）。 5. 工作环境：可适应低温车间（0–8℃）、穿工服水鞋，能配合生产班次、加班；原则性强，敢于叫停不合规生产，细心严谨。 薪资福利 薪资：5500–7500 元 / 月，能力优秀面议 福利：五险一金、包吃、年度体检、证书补贴、培训晋升 工作地点：广州黄埔区 - 工作时间：XXX（两班 / 长白班）

1.负责每日生鲜产品（蔬菜、水果、肉禽、水产等）的来货验收，按照标准进行外观、规格、新鲜度、包装完整性等检查，拒收不合格品并记录原因。 2.对库存生鲜品进行在库巡查，及时发现变质、过期、破损产品并通知及时更换处理。 3.负责退货、报损产品的复核确认，判定是否符合退换或报废标准，避免非正常的损耗。 4.监督冷库温度湿度，确保冷藏、冷冻温度达标，发现异常及时上报。 5.按照要求填写各类报表（验收单，不合格品记录表，巡检表等） 6.协助处理客诉中涉及品质问题的追溯与反馈，配合完成原因调查。 7.完成上级交办的其他相关工作。 任职要求： 高中及以上学历，会做简单的EXcel表格 有经验优先 工作细致认真，原则性强 岗位福利： 正式入职缴纳五险，包午餐

食品实验室制样员（农产食品部） 工作内容： 1、负责样品的接收、登记和分类，确保信息准确无误并录入系统，并对样品粉碎混匀分装；清洗制样工具；管理样品等； 2、监督样品的存储环境，包括温湿度控制，避免污染和变质； 3、记录样品信息和测试数据，生成详细报告并归档管理； 4、支持分析工作，准备样品并进行初步处理操作； 5、确保所有操作符合行业法规和认证标准，维护质量体系。 岗位要求： 1、大专以上学历； 2、会简单的电脑操作； 3、良好的沟通能力，具有高度的团队协作精神； 4、责任感强烈，积极向上的工作态度，饱满的工作热情，具有良好的抗压能力。 薪资待遇：5-7K（具体面议） 上班时间：8点30-17点30，单休，（会有加班，加到7点半或者9点，具体看业务量情况）

增城石滩 立高食品厂 18-50岁 工价 元/小时，有超产量奖 伙食非常好，四人间宿舍全部下铺 ，当天安排住宿！体检费入职满月可以报销，有广东省食品健康证的可以不用体检！ 月结 工价： 20元/小时，包吃，住宿水电平摊，最少做一个月以上，每个月 20 号发工资，不是人走账清！考勤满七天每周都可以借支！ 月收入：6000~7000左右 招聘岗位 生产/加工/包装：配料、搅拌、开酥、成型、包装、品质 穿无尘服，两班倒，走动式站班 上班时间 - 每天算11.5个小时左右，两班倒 - 白班：07:00-19:00 - 晚班：19:00-07:00 - 每月倒班1次，月休 4天左右 福利待遇 免费就餐 四人间住宿 无尘车间+恒温空调+静音环境

【工作内容】 主要负责对处理的鸡肉进行检验检疫，负责产品的日常检验； 【任职要求】 1、年龄：男性18-55岁，女性18-53岁； 2、身体健康，无传染性疾病，公司统一办理健康证（不收费）； 3、入职必须携带本人二代有效身份证。 【上班时间】 长白班 ，无夜班； 【薪资待遇】 1.试用期7天计时工资，过8小时有补贴，可随时申请转计件； 2.综合月薪7000-8000元，计件上不封顶； 3.每月准时发薪，不拖欠。 免费提供集体宿舍，可申请夫妻房，宿舍电费员工平摊，三个月报销车票

岗位职责： 学习并熟练掌握发酵及粗提生产研发流程，以及相关操作技能。 岗位要求： 1、专业：发酵相关专业 2、具备扎实的发酵技术与理论基础，熟悉微生物代谢途径、发酵工程设备、微生物技术及下游分离纯化知识，能独立完成微生物分离培养和发酵罐操作，熟练使用办公软件及相关分析工具。 3、工作认真踏实，吃苦耐劳，能够适应必要的夜班安排，具有较强的学习能力和成长潜力 4、有发酵或粗提取实践经验，或曾独立承担微生物产品研究项目者优先考虑 5、愿意扎根生产一线，从基层岗位做起

【岗位职责】 1. 运用研发设备进行休闲肉品的轻度改良和重度改良工作，确保产品符合质量和口感要求。 2. 参与新产品研发及实验，协助完成研发任务。 3. 对研发过程中的数据、工艺文件整理归档。 4. 协助完成试生产和产品测试工作，确保研发成果顺利转化。 5. 负责产品试吃会、竞品分析会中展示产品的制作、摆盘等工作。 【岗位要求】 1. 食品专业大专及以上学历，具备基础食品科学和食品加工知识。 2. 从事过2年以上食品公司生产现场质检和班组长工作经验；有肉制品研发经验者优先考虑。（不符合条件者勿扰） 3. 勤奋好学，具备较强动手能力和实验技能。 4. 工作积极主动，能承受一定工作压力，具有较强责任心。 【工作时间】 8:30-17:30 【福利待遇】 包三餐，购买五险

岗位职责： 1. 负责食品生产全过程的质量监控与检验工作； 2.执行原料、半成品及成品的取样、检测和记录管理； 3. 参与食品安全与卫生标准的落实与现场稽核； 4. 协助处理生产过程中出现的质量异常问题并跟进改进措施。 【岗位要求】 1. 具备食品质量、食品安全或相关领域的专业知识； 2. 熟悉食品检测流程及国家食品安全相关法规标准； 3. 具有良好的沟通协调能力，能适应生产现场工作环境； 4. 工作认真负责，具备较强的执行力和团队协作意识； 5. 熟练使用办公软件，能够完成相关文档整理与汇报工作； 6. 复合调料厂，生产酱料、粉料、油料一类复合调味料，需要求职者能独立建立起产品质量控制体系，能独立开展工作； 7. 没有相关经验的，不在武汉本地，不能来线下面试不要投简历！！

【岗位职责】 1. 负责新产品的研发与创新，探索符合市场需求的食品方向。 2. 组织并主导食材搭配、烹饪工艺优化及口味测试工作。 3. 协调完成菜品从研发到标准化落地的全流程推进。 4. 关注食品行业趋势，持续改进现有菜品体系。 【岗位要求】 1. 从事过食品工厂研发岗位，擅长川菜，善于沟通、研发能力强。 2. 拥有良好的团队合作精神，能迅速融入团队。 3. 具备良好的学习能力，能够不断改进工作方法。 4. 有留学背景优先。

岗位职责： 1.参与米面制品、调理品及馅料类产品的创新研发，确保新品满足市场需要及品质要求； 2.负责在售产品的配方优化与工艺改进，增强产品市场竞争力； 3.开展市场信息收集与行业动态分析，结合消费者反馈为研发策略提供依据； 4.配合完成产品配方设计及生产流程制定，保障产品质量稳定与生产高效。 任职要求： 1.热爱食品研发工作，具备食品科学或食品工程等相关专业背景； 2.了解米面制品、调理品及馅料的加工工艺，有同类产品研发经验者优先考虑； 3.具备扎实的实验规划与数据处理能力，能独立推进研发项目执行； 4.富有创新思维，善于提出新产品构想及现有产品优化建议； 5.具备良好的协作意识，可与多部门团队顺畅沟通配合。 岗位福利：薪酬结构：基本工资+绩效工资+五险等其他福利（食、宿补贴）

岗位职责： 1. 负责速冻米面食品的配方研发、工艺优化及稳定性测试 2. 开展市场竞品分析与消费者需求调研，推动产品创新落地 3. 协同生产、品控、供应链等部门完成试产、中试及量产转化 4. 编制研发文档、工艺规程及技术标准，确保合规性与可追溯性 5. 关注行业法规动态及原料技术发展，持续提升产品健康性与功能性 任职要求： 1. 食品科学与工程、食品质量与安全等相关专业背景 2. 具备食品研发实操经验，熟悉常用研发设备与检测方法 3. 了解GB、ISO、HACCP等食品相关法规与标准 4. 具备良好的实验设计能力、数据分析能力及跨部门协作意识 5. 责任心强，注重细节，具备较强的学习能力与创新思维

【岗位职责】 1. 质量管理体系维护：负责ISO9001、ISO22000、HACCP全套体系文件的编制、修订、升版与受控发放；跟进内部审核、管理评审的资料准备，落实内审不符合项跟踪闭环，配合第三方审核、客户验厂资料筹备。 2. 质量相关培训管理：编制年度体系、法规、质量标准培训计划，制作培训课件，组织车间、职能部门开展法规、程序文件、操作规范培训，留存培训记录并完成效果验证。 3. 法律法规合规管控：持续跟踪国家、地方食品相关国标、法规、公告更新，开展合规风险识别与评估，输出风险提示并推动车间、工艺完成整改，建立法律法规清单并动态更新。 4. 政府部门对接与资质管理：对接市场监督管理局等主管部门，负责食品生产许可证延续、变更、生产范围扩项、备案申报等全流程材料编制、提交及跟进；配合各类政府抽检、现场检查，整理提交所需资料。 5. 资料归档与合规台账管理：建立证照、法规文件、审核资料、培训档案台账，长期分类归档管理；协助完成年度质量合规自查并形成报告。 6. 辅助质量管控工作：协助处理客户审核问题点、体系类客诉原因分析，完成上级安排的其他QA专项工作。

【岗位职责】 1. 负责日常化验工作，确保化验结果的准确性。 2. 对化验数据进行记录和分析，提出改进意见。 3. 协助团队成员完成化验项目的相关工作。 4. 维护化验工作区的清洁和安全。 【岗位要求】 1. 大专及以上学历，食品相关专业。 2. 具有较强的学习能力和问题解决能力。 3. 具有同行业工作经验优先。 4. 应届生优先。 5. 能接受上夜班优先。 6. 有微生物检测经验优先。

品控岗位职责 蔡林记各岗位均需依照标准操作流程（SOP）规范执行 任职要求： 1. 具备3-5年餐饮领域工作经验者优先考虑 2. 工作态度端正，踏实肯干，作风严谨，能承受一定工作压力 3. 拥有良好的协作精神，善于融入团队 4. 转正后可配合短期外派任务，有连锁餐饮一线岗位实操经验者优先录用

【岗位职责】 1. 负责中式面点新品研发，含包子、馒头、特色点心等；完成面皮、馅料配方调试，口味、造型、工艺创新，输出试样与成品。 2. 老品迭代优化：改良口感、降低损耗、解决出品不稳定、优化成本结构。 3. 研发全流程落地：试样测试、多轮试吃评估，记录配方、温湿度、时间等参数，输出SOP标准化操作文件。 4. 对接中央厨房/门店，做技术交底、实操培训，保障产品可批量复刻，适配门店现制或速冻预制生产。 5. 市场竞品调研，捕捉面点流行趋势开发差异化产品；把控食品安全，所有原料、工艺符合食品规范。 6. 配合产品成本核算，在品质前提下控制原料与损耗，保障产品毛利。 【岗位要求】 1. 3年及以上中式白案面点研发经验，精通和面、醒发、制皮、包制、蒸/烤等全套面点工艺；熟悉各类面粉、油脂、馅料特性。 2. 独立完成新品从试样到标准化落地，能出具克重配方表、操作SOP；有速冻面点/餐饮连锁点心研发优先。 3. 具备数据化研发习惯，擅长排查产品问题（塌陷、开裂、发干、出水），动手能力强，不依赖纯手工经验。 4. 熟悉食品卫生安全规范，有成本意识；沟通顺畅，能对接车间/门店落地。 5. 有连锁餐饮、中央厨房、品牌研发经验优先。

岗位职责 1、原料检验：能够对禽肉、猪肉等原材料进行感官检查（评估颜色、气味、组织状态是否正常），核验动物检疫合格证明及肉品品质检验合格证，杜绝不合格原料进入仓库；能对香辛料、食品添加剂（如亚硝酸盐）、包装材料等辅料实施抽样检测，确保其符合国家标准和企业内控要求。 2、生产过程监管：重点把控卤制工序（抽检卤汤的盐度、糖度、pH值，保障产品风味一致性）；定期开展车间空气、操作台面、工器具、员工手套的微生物采样（检测菌落总数、大肠菌群），监督员工执行规范的洗手消毒流程，确保生产环境与操作符合卫生管理规定（参照新乡原阳县食品化验质检员工作内容）。 3、针对肉类熟食开展各项检测，并出具相应检测报告。成品检验环节需掌握感官评定方法（判断卤制品的色泽、香气、滋味与口感），执行理化指标检测（包括水分、盐分、酸价、过氧化值等，预防变质风险），以及微生物关键项目检测（重点排查金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、单增李斯特氏菌等致病菌），杜绝食品安全隐患；按规定执行留样管理并持续观察样品状态，确保产品可追溯。 岗位要求： 1、具备基本实验操作技能，确保检测结果准确可靠： 能熟练使用并日常维护实验室常用设备（如天平、培养箱、干燥箱、灭菌锅、分光光度计等），按周期完成设备校准； 2、沟通协调能力：可与采购部门（通报原料质量问题）、生产部门（制止不合规工艺操作）、品管团队（共享检验异常信息）高效联动，推动问题及时闭环处理； 3、责任心强且工作细致：重视食品安全，检验过程严谨认真，防止因疏漏导致不合格产品流入市场； 4、抗压性与适应力佳：能适应高强度生产节奏（如销售旺季时增加的成品抽检任务），接受阶段性加班或频繁车间巡检安排； 5、学习能力强：能快速掌握公司新发布的检验标准、仪器操作规程，并跟进国家食品安全法规的更新变化； 6、负责化学试剂与微生物培养基的配制及日常管理（确保在有效期内使用）；如实、完整填写检验原始记录，规范出具检验报告，所有数据必须真实、可追溯； 7、必须具有熟食类产品检测经验的质检工作背景，无相关经验者不予安排面试