
食品加工技术工程师
4000-5000元/月
食品/饮料研发1-3年本科乳及乳制品果类粮食加工食品发酵/酿造食品相关专业配方开发食品加工及制品
1、协同研发开展新批次酒曲到货后的小试验证及批量应用跟踪
2、协同研发推进不同酒曲配比的长期优化试验,并开展多供应商酒曲配方对比以提升风味表现
3、协同研发落实发酵工艺改进方案的测试与实施跟进
4、协同研发对生产过程中涉及的工艺参数及配方问题进行验证与闭环处理
5、协同研发完成米酒清汁及原坛发酵工艺的试验与效果确认
6、协同研发完成新品开发及产品迭代过程中的应急打样测试任务
7、负责生产环节中产品工艺执行情况的检查与稽核
8、协助研发完成其他相关工作(如体系内审、外部审核、客户验厂等支持)
常温研发主管
1.2-2万元/月
食品/饮料研发5-10年本科食品研发
【工作内容】
1、主导常温吐司、蛋糕、糕点类烘焙新品的研发与创新,全面负责产品从构思到批量生产的全流程推进;
2、聚焦常温烘焙核心技术研究,持续关注行业趋势、竞争对手动向及消费者偏好,输出具备前瞻视野和市场潜力的新品开发建议;
3、依据市场需求与公司发展方向,制定研发规划并推动项目高效执行落地;
4、搭建并实施产品感官评估体系,确保风味、口感、外形等维度达到最优水准;
5、对现有常温烘焙产品进行工艺优化与技术升级,不断提升产品质量、降低制造成本、提高生产效率;
6、编制和完善常温烘焙产品的原料规范、配方标准、生产工艺流程(SOP)、成品质量指标及检测方案;
7、完成新研及改良产品的技术转化工作,确保符合食品安全法规与企业品质要求,保障工艺稳定性与可复制性,指导生产团队实现顺利投产。
【任职要求】
-食品科学与工程等相关专业本科及以上学历,性别不限,年龄不超过55岁;
-拥有5年以上烘焙食品研发工作经验,熟悉常保质期烘焙品(如面包、蛋糕)开发流程,曾在知名品牌饼店担任研发主管职务,具备成功上市产品案例者优先;
-熟知各类基础烘焙原辅料特性,能独立完成产品研发与试制,所开发产品需适配工业化生产需求;乐于探索新技术,具备创新意识与开放思维;
-掌握食品研发全流程及质量管理体系,了解国家食品安全相关法规与标准,具备扎实的技术分析能力;
-具备优秀的团队管理与跨部门协作能力,能够独立主导项目运作,带领团队高效完成目标。
食品研发主管
1.3-2.6万元/月
食品/饮料研发3-5年大专熟悉GB2760-2014执行力强食品发酵/酿造制定SOP成本控制配方开发稳定性评估安全性测试
发酵乳制品,发酵乳饮料,奶酪制品
岗位职责:
1. 主导食品类新品的开发工作,涵盖发酵乳制品、奶酪等相关品类。
2. 开展市场前端调研,掌握消费者偏好及行业动态,为产品开发策略提供依据。
3. 协同研发团队推进项目进度,保障各环节高效衔接与执行。
4. 严格把控研发阶段的质量规范,确保产品满足国家法规及品质标准。
5. 对接供应商与生产单位,推动研发成果向规模化生产的顺利转化。
任职要求:
1. 具备扎实的市场洞察力及产品开发专业能力。
2. 能独立主导研发项目运作,同时具备良好的协作意识。
3. 熟悉食品科学技术,了解食品加工工艺及质量管理体系。
4. 拥有较强的创新思维,可提出切实可行的新品开发构想。
研发专员(米面类、调理食品、馅料方向)
8000-12000元/月
食品/饮料研发1-3年大专食品发酵/酿造制定SOP配方开发原材料评估采购稳定性
岗位职责:
1.参与米面制品、调理品及馅料类产品的创新研发,确保新品满足市场需要及品质要求;
2.负责在售产品的配方优化与工艺改进,增强产品市场竞争力;
3.开展市场信息收集与行业动态分析,结合消费者反馈为研发策略提供依据;
4.配合完成产品配方设计及生产流程制定,保障产品质量稳定与生产高效。
任职要求:
1.热爱食品研发工作,具备食品科学或食品工程等相关专业背景;
2.了解米面制品、调理品及馅料的加工工艺,有同类产品研发经验者优先考虑;
3.具备扎实的实验规划与数据处理能力,能独立推进研发项目执行;
4.富有创新思维,善于提出新产品构想及现有产品优化建议;
5.具备良好的协作意识,可与多部门团队顺畅沟通配合。
岗位福利:薪酬结构:基本工资+绩效工资+五险等其他福利(食、宿补贴)
食品科学与营养学英文期刊助理编辑
1.1-2.2万元/月
食品/饮料研发经验不限本科乳及乳制品食品发酵/酿造粮食加工油脂加工英语可作为工作语言食品添加剂/香料食品加工及制品
一、工作职责
1. 负责对接专家学者,组织稿件的同行评议流程,保障评审工作按时推进;
2. 对稿件进行排版与技术处理,确保格式规范并支持高效发表;
3. 与期刊主编、编委会成员、作者及审稿专家保持顺畅沟通,推动期刊有序运行和稿件顺利刊发;
4. 跟踪学科领域最新研究动态,协助责任编辑实现期刊发展规划目标。
二、职位要求
1. 硕士或博士学历优先,特别优秀的本科毕业生亦可酌情考虑;
2. 食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全、葡萄与葡萄酒工程、农产品加工及贮藏工程、乳品工程、微生物学、水产养殖学、动物科学、食品工程、发酵工程、生物工程、食品生物技术等相关专业背景;
3. 通过大学英语六级考试;
4. 熟练掌握Office办公软件操作;
5. 具备较强的学习能力,能胜任高强度的职业化培训安排,包括参加培训讲座及接受一对一导师指导。
三、薪资福利
1. 薪酬待遇:本科学历月基本薪资8k起,硕士学历11k起,博士学历20-28k;
2. 基础福利:六险一金,带薪年假,年度体检,节日福利,团队活动经费,茶歇与晚餐供应等;
3. 进阶福利:父母关怀福利,子女关怀福利,团队激励奖金,培训补贴,岗位津贴;
4. 职业发展:配备导师指导,提供技能提升培训、管理能力培养,优秀员工有机会参与海外交流与外派工作。
调味品研发工程师(大小周+五险)
1-1.5万元/月
食品/饮料研发1-3年大专食品加工及制品
不接收无工作经验者
1.按照公司规划,开展调味品市场新兴需求调研,主导新酱料产品的立项与研发工作,涵盖配方开发、工艺设计、原料选型、成本分析、标准建立、风味测试及中试生产等环节。
2.根据公司目标,推进现有产品改良项目的研发执行,包括配方升级、工艺优化、成本控制、口感验证及中试实施等全流程协调与落实。
3.负责研发成果的标准化输出,编制产品BOM清单及标准工艺流程文件,并配合完成新产品成本核算与报价支持。
4.根据实际需要,协同工艺技术员为生产一线提供技术支持,包括操作培训与现场指导;
5.对生产工艺执行情况进行抽样检查,并及时提出改进建议;
6.规范日常试验操作流程,落实实验过程中的安全与卫生管理,负责所辖区域试验物资、工具、耗材及仪器设备的日常维护与管理。
岗位要求:
1.具备敏锐的市场洞察力,能结合市场需求独立高效完成新产品开发;
2.掌握扎实的调味品研发专业知识,具备较强的实操能力;
3.熟悉调味品生产流程及相关工艺技术要求;
寿司刺身料理中工
4000-7000元/月
日料厨师月结全职
三文鱼加盟店,商城店,菜单简单,包吃包住,月休4天
招学徒,男女不限,
炸酱熬制工艺制作
5000-6000元/月
食品/饮料研发1-3年高中
岗位描述:
1. 掌握炸酱制作所需辅料的种类、品质要求及使用方法,按生产配方精准称量并备齐各类辅料,确保投料准确无误;
2. 负责炸酱的熬制操作,包括温度调控、持续搅拌等环节,保障炸酱口感与品质稳定,熬制过程中须均匀翻动,依据设定的温度与时间参数及时调整;
3. 对完成熬制的杂酱进行质量检验,确保达到出品标准,必要时通过试味、分析等方式判断风味,并依标准进行适当调整;
4. 完整记录熬制过程中的关键工艺参数及质检结果,定期向上级汇报生产进度及异常情况;
5. 每班次前后须对作业区域、工具器具进行全面清洁与消毒,维持卫生达标;同时负责熬制设备的日常维护、清洁与保养,确保设备正常运转,发现故障立即报修;
6. 严格执行食品安全卫生规范,保持个人及作业环境整洁卫生;
7. 根据生产排程和订单要求,提前领取并准备所需原料与辅料,确保原材料新鲜、干净、符合使用标准。
食品产品研发专员
8000-12000元/月
食品/饮料研发1-3年大专食品发酵/酿造粮食加工制定SOP配方开发原材料评估采购稳定性评估食品加工及制品安全性测试
岗位职责:
1. 参与米面类制品、调理食品及馅料类产品的创新研发,确保新品满足市场需求并达到品质要求;
2. 负责在售产品的配方优化与工艺改进,增强产品市场竞争力;
3. 开展市场调研工作,整合行业动态与消费者意见,为研发策略提供依据;
4. 配合完成产品配方设计及生产流程制定,保障生产效率与出品质量。
任职要求:
1. 热爱食品研发工作,具有食品科学或食品工程等相关专业背景;
2. 了解米面制品、调理品及馅料的加工工艺,具备相关研发经历者优先考虑;
3. 具备扎实的实验规划能力与数据处理能力,可独立推进研发项目;
4. 富有创新思维,能持续输出新产品构想及优化建议;
5. 具备良好的协作意识,能够与多部门人员高效沟通配合。
岗位福利:薪酬结构:基本工资+绩效工资+五险等其他福利(食、宿补贴)
研发人员
8000-12000元/月
食品/饮料研发1-3年硕士面点研发三全食品思念食品湾仔码头水饺产品
一、岗位职责:
1、负责水饺类新产品的研发及现有产品制作工艺的优化,依照产品规划推进研发各环节的组织实施;
2、深入生产一线进行技术指导,监督并确认生产工艺与产品质量达标;
3、编制新产品相关的技术文件、标准规程,并组织培训,对关键生产环节进行指导与核查;
4、持续改进产品加工工艺,提升生产效率、降低制造成本,确保工艺方案制定与更新的准确性与时效性。
二、岗位要求:
1、硕士学历,食品科学与工程或相关专业背景;
2、掌握食品化学、食品机械等专业知识,具备较强的产品研发能力与创新意识;
3、有三全、思念、湾仔码头等同类企业工作经验者优先考虑;
4、具备良好的团队协作精神及沟通协调能力。
三、薪资待遇:
薪资面议,六险一金,带薪年假,节日福利,健康体检等。
四、工作地点:
湖北省襄阳市襄州区农产品加工产业园
小工会展搭建力工1-4天包吃1-2人日结
招7月8号夜班孝感万达展台搭建小工,协助搭建,推箱子,搬搬抬抬,180元一天现结,包夜宵,工作时间:22.00-6.00(如需要加班,必须配合加班,加班费25一小时,最多加2小时),附近有空的联系我,做事不行,闹眼子的勿扰,,23-50岁,不要穿短裤拖鞋,皮鞋!
要五个看机器的,300一天,工资不拖欠,有空直接联系
300-310元/天
普工免费培训包吃有提成交通补助夜班补贴保险高温补贴社保加班补贴五险五险一金包住3-5人日结
新厂新能源常州包吃包住,300/天,年龄18~50不限经验
屏幕下方【免费聊】详细咨询!!!
孝感孝南区招建筑木工木模师傅,同时招拆模班组,60岁以下,10~12人班组,现在上人
木模建筑木工长期11-20人完工结算包工专业师傅
孝感市招建筑木工木模师傅,同时招拆模班组,60岁以下,10~12人班组,现在上人
要五个看机器的,300一天,工资不拖欠,有空直接联系
300-310元/天
普工免费培训包吃有提成交通补助夜班补贴保险高温补贴社保加班补贴五险五险一金包住3-5人日结
新厂新能源常州包吃包住,300/天,年龄18~50不限经验
屏幕下方【免费聊】详细咨询!!!
孝感汉川市招光伏安装电焊工1名350一天,小工1名240一天,包吃住
1-1.2万元/月
小工电焊光伏安装1-2人
孝感市汉川市招光伏安装电焊工1名350一天,小工1名240一天,包吃住
食品生产员
5000-7000元/月
食品研发3-5年中专/中技烘焙糕点生产机器操作烘培类食品加工及制品国内院校优先食品相关专业成本控制安全性测试稳定性评估配方开发膨化压缩食品儿童食品保健食品
岗位职责:
1.负责食品/饮料新产品的研发、配方设计及工艺优化
2. 开展原料筛选、小试中试验证及稳定性测试
3.编制产品技术标准、BOM清单及作业指导书
4. 配合生产部门完成新品转产与技术交接
5.跟踪行业技术动态,参与知识产权申报与技术文档管理
任职要求:
1.食品科学、食品工程、生物工程或相关专业背景
2.熟悉食品法规、GB标准及HACCP、ISO22000等质量管理体系
3. 具备实验设计与数据分析能力,熟练使用常用研发仪器设备
4.良好的跨部门沟通协作能力及项目推进意识
5.对风味感知、营养健康趋势有敏锐洞察力
研发厨师(航空餐)
1-1.5万元/月
食品/饮料研发10年以上学历不限航空餐
一、岗位职责:
1、负责对接业务及内部需求,将需求转化为实际样品,并完成初步呈现;
2、负责与外部客户沟通需求,实现需求的具体化并进行小批量试制展示;
3、协助参与车间新产品各阶段的测试工作,现场提供操作指导与示范;
4、定期提出新品创意构想,制作概念样品,并协同相关工程师推进项目实施;
5、配合开展感官评审的现场筹备工作,包括样品的准备与整理;
6、对新开发产品进行口味感官评估,提供真实、客观的改进建议;
7、定期收集市场动态信息,关注行业发展趋势,实地调研各地特色风味食品,推动具备量产潜力的项目落地;
8、持续学习专业及相关领域知识,不断提升个人技能与综合认知水平;
二、任职要求
1、具备10年以上调味酱料研发或制作相关工作经验;
2、熟悉原材料特性,掌握酱料稳定性、增稠、护色等功能性添加技术,味觉敏锐,能独立调配多种类型酱类产品;
3、具有航空餐食或食品研发生产经验,具备产品成功上市的实际案例;
4、富有创新思维,具备良好的沟通协调能力,工作踏实认真,积极主动。
食品研发
5000-10000元/月
食品研发3-5年学历不限烧烤半成品粮食加工肉类食品加工及制品食品添加剂/香料配方开发
1. 负责工厂烧烤肉制品、半成品食材的配方研发、口味升级、产品迭代,结合全国不同区域烧烤口味特点,开发适配门店爆款新品;
2. 精通肉制品加工工艺、调料配比体系,优化现有食材生产配方、腌制工艺、加工流程,稳定产品口感、品质,降低量产成本;
3. 深度贴合烧烤门店经营逻辑,站在烧烤店老板视角优化产品,研发出品相好、复购高、易储存、易操作、适配门店出餐的标准化食材;
4. 负责新品小试、中试、量产落地,记录研发数据,制定标准化生产工艺、配料标准手册,对接工厂生产部门落地执行;
5. 跟进市场烧烤流行口味、竞品产品优势,结合公司产品定位,输出常态化产品优化、创新方案,助力公司产品差异化竞争;
6. 配合销售团队,针对客户定制化食材需求,快速完成配方调试、样品制作,支撑全国市场业务拓展。
任职要求
1. 年龄25-45周岁,身体健康,无不良从业记录,人品端正、踏实靠谱,具备极强的职业素养;
2. 3年及以上线下烧烤店实操工作经验,熟悉烧烤门店运营、出品逻辑、门店盈利需求,深刻了解烧烤店老板选品、采购核心思维;
3. 精通各类烧烤调味料搭配、腌制配方、去腥增香工艺,熟练掌握牛羊肉、各类烧烤肉制品加工、腌制、锁鲜等实操技术,具备扎实的一线实战经验;
4. 具备强自驱力、高执行力,无需督促可主动推进产品研发、工艺优化工作,做事高效落地;
5. 有目标感、有独立想法,不墨守成规,能主动洞察市场口味趋势,自主规划产品迭代方向;
6. 有烧烤食材工厂研发、预制菜研发、肉制品深加工经验者优先,熟悉食品量产标准化流程者优先。
• 薪资:面议(能力优秀薪资可上不封顶),根据从业经验、研发能力、落地成果定薪;
包子研发制作师
8000-9000元/月
食品/饮料研发1-3年中专/中技配方研发技术研发包子产品研发生产标准化制定中式面点经验
工作职责
1. 负责包子类新品的开发工作,涵盖馅料配方设计、面团发酵工艺改进及口感优化。
2. 编制包子生产标准作业流程(SOP),保障产品品质的一致性与稳定性。
3. 关注市场潮流动态及客户反馈,持续优化现有产品线,提高顾客满意度。
4. 协同生产团队解决包子制作过程中的技术难题,确保批量生产的顺利进行。
任职要求
1. 中专及以上学历,食品工程、中式面点等相关专业者优先考虑。
2. 有2年以上包子研发或面点实操经验,熟练掌握各类馅料调配与面团发酵工艺。
3. 熟悉食品安全与营养基础知识,具备独立完成配方成本核算及质量管控能力。
4. 富有创新意识,能根据市场需求开发具有差异化的新品。
三明治研发主管
1.5-3万元/月
食品/饮料研发5-10年本科技术研发配方研发三明治
一、岗位职责
1、承担公司新产品研发与配方设计工作;
2、负责现有产品配方的优化与升级;
3、持续改进配方工艺,有效控制生产成本;
4、调研市场动态,研判趋势并指导研发策略。
二、任职要求:
1、熟练掌握烘焙、西点、沙拉、三明治等品类制作技术;
2、具备85℃、可斯贝莉等同类品牌产品研发经历者优先录用;
3、具有创新意识和追求极致的工作态度;
4、熟悉各类食材特性,掌握原辅料配比与应用规律;
5、具备良好的沟通协作能力,乐于倾听并吸收不同意见;
6、富有创造力,能持续推动新品开发落地。
湖北孝感招聘做饭阿姨。薪资为2130-3000元每月。要求认真负责,并具备一定的销售能力。
2130-3000元/月
厨师月结
招聘做饭阿姨。薪资为2130-3000元每月。要求认真负责,并具备一定的销售能力。
上什月结
孝感大悟找个炉子师傅,做宴会厅的位置薪资8000左右,月休三天,节假日补休,要求手脚麻利,基本功扎实,人品靠谱好沟通,电话
厨师师傅
6000-7000元/月
厨师包吃1-2人月结全职
岗位职责:
1.负责日常菜品的烹饪制作,确保色、香、味、形符合标准
2.严格执行食品安全与卫生操作规范,保障厨房环境整洁有序
3. 根据菜单需求备料、配菜,合理控制食材损耗与成本
4.参与新菜品研发与口味优化,提升顾客用餐满意度
5.配合餐厅运营需求,完成高峰期出餐及临时加餐任务
任职要求:
1.热爱餐饮行业,具备厨师岗位基本职业素养
2. 熟悉常见菜系制作工艺,刀工、火候、调味等基本功扎实
3. 具备良好的卫生意识和安全操作习惯
4.吃苦耐劳,适应快节奏工作环境,服从厨房管理安排
5.持有健康证,有相关从业经验者优先
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供孝感日餐研发员招聘在线招聘信息,主要招聘孝感日料厨师相关人才。作为日料厨师工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解日料厨师的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。