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岗位职责：1、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准；2、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作；3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正；4、及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜；5、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好；6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度；7、搞好本班组与其他班组的协调；8、做好班组员工考勤、培训工作。任职资格：1、初中以上文化程度，形象气质佳；2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能；3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力；4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。月薪：4500-5500

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职位名称：餐厅主管，工资4000—6000，可包吃住。主要职责：1、管理餐厅的日常运营，包括员工排班、库存管理、预算控制和销售目标的达成。2、确保餐厅的清洁和卫生标准符合公司政策和法律法规。3、监督员工的工作表现，提供培训和指导，以提升服务质量和团队技能。4、处理顾客投诉和建议，确保及时有效的解决方案。5、与厨师团队合作，确保菜单的创新和食品质量。6、定期与上级管理层沟通，报告餐厅的运营状况和提出改进建议。7、确保所有员工遵守公司政策和程序，包括健康与安全规定。8、参与市场营销和促销活动的策划和执行，以吸引新顾客并保持现有顾客的忠诚度。9、与其他部门（如人力资源、财务和营销）协作，以支持餐厅的整体目标。任职要求：1、至少3年的餐厅管理经验，具有高级管理职位经验者优先。2、出色的领导能力和团队建设技巧。3、能够在高压环境下保持冷静，具备解决问题的能力。4、良好的沟通技巧，能够与不同背景的员工和顾客有效沟通。5、熟悉餐厅管理和食品服务行业的法规和标准。6、熟练使用餐厅管理软件和办公软件。7、能够适应轮班工作，包括周末和节假日。

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