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食品研发主管
5000-9000元/月
食品/饮料研发5-10年本科饮料配方开发
岗位职责: 1、统筹食品研发团队的日常运作,保障各项研发任务高效推进与落地; 2、主导新产品创意策划,涵盖市场分析、配方研发及生产工艺改进; 3、全程跟进产品从中试到批量生产各环节,确保品质稳定达标; 4、协同多部门协作,支持新品上市推广及后续市场反馈评估; 任职要求: 1、本科及以上学历,食品科学、营养学或相近专业背景; 2、具备5年以上食品研发领域工作经验,有团队管理经历者优先考虑; 3、了解食品安全相关法规及质量管控体系; 4、拥有优秀的项目协调能力与创新意识,适应高强度工作节奏。
卤制品制作工
4000-5000元/月
食品/饮料研发1-3年高中
岗位描述: 1. 负责运用专业技艺,依照标准配方完成卤制品的制作流程,涵盖原料处理、卤制、调味等核心工序,保障产品风味稳定、正宗。 2. 卤制师傅需精确掌握卤料配比、卤制时长及温度控制,确保出品质量一致。 3. 负责卤制设备的日常清洁、维护与保养,保证设备良好运转,发现问题及时上报维修。 4. 严格执行食品安全卫生规范,维持操作区域及个人卫生的干净整洁。 5. 根据生产排程和订单要求,提前申领并备齐所需原辅材料,确保原料新鲜与卫生达标。 6. 准确完整记录卤制过程中的各项原始数据,如时间、温度、用料情况,便于后续追溯与优化。 任职要求: 1. 具备食品加工厂卤味类产品加工经验者优先考虑。 2. 能按卤制作业指导书规范操作,落实安全生产要求; 3. 严格按照配方执行卤制品生产,把控原料处理、卤制、调味等关键步骤,确保口味纯正稳定; 4. 能配合生产需要接受适度加班安排;
食品质量检验员
5000-7000元/月
食品检验员经验不限本科饮料饮品
1、执行工艺规范与操作标准的监督及记录工作,确保品质监控结果的准确性并承担责任 2、负责生产现场异常产品的检查与处理,对处理过程及结果负责 3、负责产成品检验样品、保温样品、常温样品及相关检测样品的抽取,确保留样合规并承担责任 4、监督生产区域6S管理执行情况及相关记录工作,对6S落实成效负责 5、参与ISO体系运行的相关事务,完成上级交办的其他工作任务 福利:按规定缴纳五险一金,享受年休假、法定节假日,工作期间享有额外奖励金、司龄奖、高温补贴、防暑降温用品、节日福利,提供食堂与宿舍,薪资待遇面议。
食品研发主管
8000-10000元/月
食品/饮料研发3-5年大专罐头水产品类食品加工及制品
工作职责: 主要是协助总经理全面推进新品研发与生产规划,结合市场分析结果筛选潜力产品,并打造热销爆款。 1、负责预制菜、休闲食品、酱料类或西式菜品相关衍生零食领域的市场研究,跟踪行业动态、发展方向及新品趋势,定期开展市场走访与竞品对比分析; 2、参与产品选型、试味评估,跟进研发及生产各阶段执行进度; 3、主导新产品从概念到落地的全流程开发工作,涵盖创意构思、市场调研、口味测试、规格设定、包装设计、消费者反馈收集及产品定位等前期环节; 4、聚焦核心单品打造,推动明星产品形成,带动品类销售增长,提升市场份额与品牌影响力; 5、负责产品上市后的全周期管理与效果追踪,包括迭代优化、系列拓展、包装更新、退市决策等工作,确保产品持续竞争力和公司利润空间; 6、统筹跨部门协作沟通,监督开发节奏,及时应对突发问题并协同质量管控环节; 任职要求: 1、大专及以上学历,食品类相关专业优先;有休闲食品行业经验者优先,热爱美食,具备良好的味觉判断力; 2、了解食品行业相关法规标准,能独立完成新品开发任务; 3、具备敏锐的市场洞察力,善于信息采集与数据分析,拥有较强的市场思维和新品感知能力,具备一定的生产与销售协调经验。
食品研发技术员
8000-12000元/月
食品/饮料研发1-3年大专粮食加工食品发酵/酿造制定SOP成本控制ISO内审员证食品相关专业配方开发原材料评估采购稳定性评估食品安全管理员证食品加工及制品安全性测试
岗位职责: 1. 参与米面制品、调理品及馅料类新产品的开发工作,确保产品满足市场需要及品质要求; 2. 负责现有产品配方与工艺的优化升级,增强产品市场竞争力; 3. 开展市场调研,整合行业动态与用户反馈,为研发决策提供依据; 4. 配合制定产品配方及生产流程方案,保障生产效率与出品质量。 任职要求: 1. 热爱食品研发工作,具有食品科学或食品工程等相关专业背景; 2. 了解米面制品、调理品及馅料的加工工艺,具备相关研发经历者优先考虑; 3. 具备扎实的实验设计与数据处理能力,能独立推进研发项目; 4. 富有创新思维,善于提出新产品构想及改进措施; 5. 具备良好的协作意识,可与多部门团队顺畅沟通配合。 岗位福利:薪酬结构:基本工资+绩效工资+五险等其他福利(食、宿补贴)
食品/饮料研发经验不限硕士食品发酵/酿造食品相关专业英语可作为工作语言食品添加剂/香料食品加工及制品
一、工作职责 负责对接专家学者,安排稿件的同行评审流程,确保评审工作按时完成; 对稿件进行编辑整理与技术处理,保障格式规范并如期发表; 与期刊主编、编委、作者及审稿专家保持高效沟通,保障期刊运行顺畅,稿件流转及时; 跟踪本学科领域的科研动态,协助责任编辑推进期刊发展目标的实现。 二、职位要求 硕士或博士学历优先,特别优秀的本科生亦可接受; 专业范围包括但不限于:食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全、葡萄与葡萄酒工程、农产品加工及贮藏工程、乳品工程、微生物学、水产养殖、动物科学、食品工程、发酵工程、生物工程、食品生物技术等相关方向; 通过大学英语六级; 熟练掌握Office办公软件操作; 具备较强的学习能力,能快速适应高强度的职业化培训,如参与专项培训讲座及一对一导师指导计划。 三、薪资福利 薪酬待遇:本科月基本薪资8k以上,硕士11k以上,博士20-28k; 基础福利:六险一金,带薪年假,年度体检,节日福利,活动经费,茶歇晚餐等; 进阶福利:父母福利,子女福利,团队奖励,培训津贴,岗位津贴; 职业发展:配备导师培养机制,提供技能培训、管理能力提升课程,优秀员工有机会参与海外交流与外派工作。 四、办公地点 武汉市硚口区京汉大道688号武汉恒隆广场办公楼54层 五、联系方式 应聘者请提交中英文简历(含照片),邮件标题请按以下格式命名:食品科学及营养类英文学术期刊助理编辑-姓名-学校-专业-学历。 联系电话:************ 联系邮箱:hr-**************
食品/饮料研发5-10年大专茶及茶制品营养师证乳及乳制品冷食粮食加工保健食品成本控制食品相关专业罐头配方开发原材料评估采购安全性测试熟悉GB2760-2014果类特种食品油脂加工禽蛋类制定SOP
1、负责农产品/食品类自有品牌的产品开发与运营,分析自有品牌产品现状及市场趋势,结合变化及时优化产品与运营策略; 2、掌握市场动态,熟悉OEM / ODM供应链信息,主导与供应商在价格、原料、配料、工艺等方面的合作洽谈; 3、具备品类与产品规划能力,熟悉新品开发流程,高效拓展产品线,同步推进老产品迭代升级; 4、统筹产品开发、供应链拓展、包装设计、合同签署、产品运营及库存管理等全流程工作,对销售业绩与毛利表现负责。 岗位要求: 1、大专及以上学历,食品相关专业优先,具备4年以上食品/农产品采购工作经验; 2、拥有食品生产类供应商资源,熟悉行业知识,关注行业发展趋势; 3、具备良好的沟通协调、数据分析及执行落地能力; 4、责任心强,性格积极乐观,抗压能力强,具备持续学习与成长意愿。
酱料熬制
5000-6000元/月
食品/饮料研发3-5年学历不限食品发酵/酿造食品添加剂/香料
岗位描述: 1. 掌握炸酱所需各类辅料的种类、品质标准及使用方法,确保生产投料准确,依据配方要求精确称量并配齐所需辅料; 2. 负责炸酱的熬制操作,包括温度调控、持续搅拌等环节,保障炸酱口感与品质稳定,熬制过程中需均匀翻拌,按既定温控与时长规范进行调整; 3. 对完成熬制的杂酱开展质量检验,确保达到出品标准,必要时进行试味与成分分析,并根据实际情况作出合理调整; 4. 完整记录熬制过程中的关键工艺参数及质检结果,及时向上级汇报生产进度及相关异常情况; 5. 每班次前后须对操作区域、工具器具实施全面清洁与消毒,确保环境卫生达标,同时负责熬制设备的日常维护、清理与保养,保障设备正常运转,发现故障立即报修; 6. 严格执行食品卫生管理规定,维持个人及作业区域的清洁卫生; 7. 根据生产排程与订单需求,提前领取并准备熬制所需的主辅材料,确保原料新鲜、卫生合规。 任职要求: 1. 具备肉制品加工或酱类产品制作相关基础知识; 2. 熟知杂酱熬制的工艺流程及操作规程; 3. 能够配合生产需要接受适度加班安排; 4. 有食品工厂酱料熬制或类似岗位工作经验者优先考虑。
生鲜质量管控
4000-6000元/月
食品检验员1-3年大专不需要出差只上夜班包吃上六休一接受无质检经验五险
1. 主要工作职责: 入库质检:负责每日到货的蔬菜、水果、肉类、水产、冻品等生鲜原料的感官检查及快速检测,查验供应商资质与随货单据,严格拦截不符合标准的产品。 流程巡查:对分拣、加工、包装、冷藏/冷冻存储等环节实施现场监督,确保各操作符合食品安全与卫生规范(如GMP、SSOP)要求。 出库核查:在配送前对即将发运的订单进行抽样复核,确认产品标签清晰准确、包装完整、品质达标,保障交付品质稳定可靠。 送检与归档:按计划采集样品送第三方实验室检测微生物、农残等项目,完整保存各类检测记录与报告,维护可追溯的质量档案体系。 异常应对:及时上报并协同处理各类质量异常情况,参与不合格品的评估判定,并跟进纠正与预防措施的落实。 标准支持:协助上级完善生鲜品类的验收规范、作业流程文件及质量记录模板,推动标准化管理持续优化。 2. 任职要求: 必须条件: 大专及以上学历,食品科学、农产品加工、质量安全等相关专业优先考虑。 具备1年以上食品行业(特别是生鲜、果蔬、肉类、餐饮供应链或冷链领域)品控或质检岗位经验;优秀应届毕业生亦可接受。 熟悉《食品安全法》及相关国家标准,掌握基本食品安全知识。 责任意识强,坚持原则,能够果断拒收不合规产品,工作认真细致,具备较强的抗压能力。 具备良好沟通协调能力与团队合作精神,能配合早班或凌晨收货时段的工作安排。 3. 优先考虑: 熟练操作常见快检设备(如ATP荧光仪、农残速测卡、中心温度计等)者优先。 持有食品安全管理员、内审员等相关资格证书者优先。 了解ISO22000、HACCP等质量管理体系者优先。 4. 工作时间:下午5:00-凌晨2:00
食品研发主管
8000-10000元/月
食品/饮料研发3-5年大专罐头水产品类食品加工及制品
工作职责: 主要是协助总经理全面推进新品研发及生产规划,基于市场分析结果筛选潜力产品,并打造爆款产品。 1、负责预制菜、休闲食品、酱类产品或西式菜品延伸类休闲食品的市场动态研究,掌握行业发展方向与新品趋势,定期开展市场走访及竞品对比分析; 2、负责产品选型、试味评估,并跟进产品研发各阶段执行进度; 3、主导新产品从前期策划到落地的全流程工作,涵盖概念构思、市场调研、口感测试、规格设定、包装设计验证、消费者反馈收集及产品定位等环节; 4、聚焦打造核心单品与明星产品,推动品类销售增长,提升整体营收表现和市场份额; 5、负责产品上市后的全周期运营管理与效果追踪,包括迭代优化、系列拓展、包装更新、淘汰决策等工作,确保产品竞争力与公司利润水平; 6、统筹跨部门协作沟通,监督开发节点推进,及时协调处理突发问题并落实质量管控要求; 任职要求: 1、大专及以上学历,食品类相关专业优先;有休闲食品领域从业背景者优先,热爱美食,具备良好的味觉感知能力; 2、了解食品行业的法规标准,能够独立完成新品开发任务; 3、具备敏锐的市场洞察力和信息整合能力,拥有较强的市场判断意识与新品捕捉能力,熟练运用数据分析方法,具备一定的生产与销售协同经验。
十堰茅箭区招水电工
100-400元/天
水电工长期6-10人月结包工专业师傅
招水电工
十堰 茅箭区
5月9日 14:21拨打电话
湖北十堰都开始招工了。
临时工
都开始招工了。
十堰
5月9日 14:19拨打电话
十堰竹山县招叉车工
4000-6000元/月
叉车工长期3-5人
十堰市竹山县招叉车工
十堰 竹山县
5月9日 14:15拨打电话
十堰竹山县招叉车工
4000-6000元/月
叉车工长期3-5人
十堰市竹山县招叉车工
十堰 竹山县
5月9日 14:15拨打电话
车间免费培训包吃有提成交通补助夜班补贴保险餐补高温补贴社保加班补贴五险五险一金包住20人以上月结
小时工:工价28元一小时,280一天,日结,周结,月结,月综合工资8500左右,,包食宿,入职20天可预支2000。 (工作时间10小时,采用12小时计薪 每月10号准时发放薪资,小时工不补差价,直发,纯工价 每月10号准时发放薪资,小时工不补差价,直发,纯工价。 1、可选一直上白班或一直上夜班。(夜班津贴额外+2元工价) 2、加班自由:只要你愿意加班:,每天可以额外加班2小时自愿选择 3、介绍朋友一起来入职上班满月奖2000元奖。辞工只需7天即可结清工资走。 4、厂区恒温车间冬暖夏凉,车间可以带手机,工作地点在安徽芜湖 上厕所不管控,有专门抽烟区,有超市,网咖,图书馆,篮球场,银行,健身房等基础设施齐全 有意者请点击左下角【免费聊】或直接【免费拨打】电话咨询详谈报名!我会给你发上班视频宿舍环境视频!
食品安全管理员
7000-10000元/月
食品检验员3-5年本科方便食品质量管控食品安全法规跟踪
工作职责: 1. 负责公司生产全过程的食品安全监督管理,涵盖原材料及辅料验收、生产环节控制与最终产品检测,确保各项操作符合国家食品安全法规要求。 2. 建立并落实食品安全管理机制,定期组织实施风险识别与隐患排查,推进质量优化措施有效执行。 3. 关注国内外食品安全法律法规动态,开展内部宣导与培训,提升团队合规意识与标准化作业水平。 4. 应对食品安全相关投诉及应急事件,协同监管机构完成各类审查与抽样检测任务。 任职要求: 1. 本科及以上学历,食品科学、生物工程、质量检测等相关专业背景。 2. 熟知GB 2760、GB 2762等国家食品安全标准,了解HACCP、ISO22000等管理体系规范。 3. 具备食品制造企业质量管理实践经验,能够独立进行现场审核与问题溯源分析。 4. 持有食品安全管理员资格证书或相关专业认证者优先考虑。
食品检验员1-3年本科食品安全管理体系
岗位职责: 1、标准执行与落实:依据食品安全规范及大客户标准,对生产车间环境、生产流程及产品质量实施标准化管理与现场监督; 2、异常处理与改进:针对车间发现的异常产品,按照规范进行闭环处置,防止问题产品外流,同时分析原因并制定预防措施,避免重复发生; 3、人员培训支持:组织开展生产员工的质量与安全培训,增强一线人员的标准意识,提升产品品质,降低食品安全风险。 任职要求: 1、学历:本科及以上; 2、专业:食品科学、生物技术、动物医学、动物科学等相关专业; 3、经验:不限经验,具备品控相关工作经历者优先考虑; 4、其他:具备原则性,勇于承担责任,积极进取,抗压能力较强。 五险一金、绩效奖金、员工住宿、员工食堂、节日福利、带薪休假、岗前培训、晋升机制等
食品检验员1-3年本科食品安全管理体系
岗位职责: 1、标准执行与落实:依据食品安全规范及大客户标准,对生产车间环境、生产流程及产品质量实施标准化管控与监督; 2、异常处理与改进:针对车间发现的异常产品,按规范进行闭环处置,防止问题产品流入市场,同时汇总分析问题原因,制定预防措施避免重复发生; 3、人员培训与指导:组织开展生产员工的质量安全培训,增强一线人员对品质标准的认知与执行力,提升产品品质,降低食品安全风险。 任职要求: 1、学历:本科及以上; 2、专业:食品科学、生物技术、动物医学、动物科学等相关专业; 3、经验:不限经验,具备品控相关工作经验者优先考虑; 4、其他:具备原则性,勇于承担责任,积极进取,抗压能力较强。 五险一金、绩效奖金、员工住宿、员工食堂、节日福利、带薪休假、岗前培训、晋升机制等
食品检验员1-3年本科理化检验乳制品ISO22000ISO9000
工作职责 1. 承担乳制品原辅料及成品的理化全项检验任务,确保产品符合质量与安全标准,对检测数据的准确性和合规性承担直接责任。 2. 主导实验室仪器设备的日常维护、校验及环境整洁工作,建立并更新设备保养记录,保障检测系统的稳定运行与结果可信赖。 3. 负责质量管理文档及检测原始记录的全过程管理,依照规范进行分类整理与归档,确保质量追溯体系完整有效。 4. 实施原辅材料进厂时的验收检测,严格执行标准操作流程,发现异常情况及时反馈,严控原料入口质量关。 任职要求 1. 本科及以上学历,食品科学与工程、生物技术等相关专业背景,具备2年以上食品检测领域工作经验,熟悉实验室SOP作业流程。 2. 熟练掌握乳制品常见检测项目(如乳成分分析、微生物限度、重金属检测等)及相关国家标准方法,可独立完成整套检测操作。 3. 具备良好的责任心和严谨的工作态度,能够适应重复性高强度工作,确保检测过程与结果无差错。 4. 有乳品行业质量检验实践经验者优先考虑,持有食品检验员职业资格证书者优先录用。
食品检验员1-3年本科食品安全管理体系
岗位职责: 1、标准执行与落实:依据食品安全规范及大客户标准,对生产车间环境、生产流程及产品质量实施标准化管控与监督; 2、异常处理与改进:针对车间发现的异常产品,按规范要求完成闭环处置,防止问题产品流入市场,同步总结问题原因并制定预防措施; 3、员工培训指导:通过开展生产人员培训,强化其对质量安全标准的认知,提升整体质量意识,降低食品安全风险。 任职要求: 1、学历:本科及以上; 2、专业:食品科学、生物技术、动物医学、动物科学等相关专业; 3、经验:不限经验,具备品控相关工作经验者优先考虑; 4、其他:具备原则性,勇于承担责任,积极进取,抗压能力较强。 五险一金、绩效奖金、员工住宿、员工食堂、节日福利、带薪休假、岗前培训、晋升机制等
食品研发主管
5000-9000元/月
食品/饮料研发5-10年本科饮料配方开发
岗位职责: 1、统筹食品研发团队的日常运作,保障研发项目按计划推进并达成目标; 2、主导新产品创意策划,涵盖市场分析、配方研发及生产工艺的持续改进; 3、全程把控产品从中试到规模化生产的各环节,确保品质稳定达标; 4、协同多部门协作,支持新品上市推广及后续市场反馈评估工作; 任职要求: 1、具备食品科学、营养学或相近领域本科以上学历; 2、拥有不少于5年食品研发从业经历,具团队管理背景者更佳; 3、了解国家食品安全法规及相关质量管控体系要求; 4、具备优秀的组织协调能力与创新意识,适应高强度工作节奏。
食品与饮品研发员
5000-8000元/月
食品/饮料研发经验不限本科
岗位职责: 1.负责食品/饮料类产品的研发工作,涵盖产品设计、技术调研、研发方案组织实施,以及研发成果的落地应用与持续优化。 2.参与团队建设与管理,促进团队成员间的协作配合,保障研发流程顺畅高效推进。 3.跟踪项目执行进度,确保各阶段任务按时达成,并做好跨环节的沟通与协调工作。 4.推动研发成果向生产转化,助力提升产品品质与生产效率。 任职要求: 1.具备扎实的食品科学基础知识,了解常用食品添加剂及调味料的功能与应用特性。 2.熟悉食品/饮料研发全流程及相关项目管理规范,能熟练操作常规研发设备。 3.具有良好的组织协调与沟通能力,能够有效推动项目顺利实施。 4.执行力强,能在高强度工作环境下保持稳定高效的工作表现。
食品/饮料研发3-5年大专食品加工及制品
岗位职责: 1.负责产品技术研发、前期调研,组织研发工作的落地执行,推动研发成果的转化与优化,管理技术文档及专利申报,控制研发成本,带领团队并协调内部协作; 2.结合公司战略方向与产品布局,明确项目目标并规划具体内容; 3.主导项目执行过程,跟踪项目进度,确保各阶段任务按时达成; 4.推动研发成果在生产环节中的实际应用,提升产品质量与稳定性。 任职要求: 1.具备扎实的食品科学基础知识,掌握食品添加剂与调味料的应用特性; 2.熟悉食品开发全流程及项目管理相关知识; 3.了解快速消费品生产工艺、设备配置及相关操作规范; 4.能熟练操作研发相关仪器设备,并具备人员培训能力; 5.掌握项目管理方法,可高效推进项目的立项、计划、执行、监督与总结; 6.拥有良好的沟通协调能力、组织能力及执行力; 7.本科及以上学历,有3年以上产品开发经验者优先考虑。
面包研发工程师
1.1-2万元/月
食品/饮料研发5-10年中专/中技糖果/糕点研发
1. 负责公司面包类新产品的构思、研发及现有产品迭代优化; 2. 跟进行业前沿技术与设备动态,推进新技术在公司的应用与实施; 3. 编制新产品相关资料(如配方、工艺文件、SAP系统录入等),组织面向各市场的新品培训; 4. 监控面包类新产品中试过程及质量表现,跟进产品上市进展; 5. 配合外部合作单位开展相关支持工作; 6. 协助开展技术人员(含各子公司技术岗、储备干部)培训,提升团队技术水平; 7. 支持各需求部门重点项目推进,协助把控执行进度; 8. 开展新样品与原材料测试,为原料替代提供技术支持与评估依据; 9. 完成上级交办的其他工作任务。
医药检验1-3年大专
招聘:验收员(熟手) 诚招验收员1名,要求熟手,有相关工作经验,细心负责,熟悉验收流程。 工作地点:常福新城19号8栋5层 盈康医药 联系人:姚主任 联系电话:
销售及奶茶研发
8000-12000元/月
食品研发经验不限学历不限食品加工及制品制糖及糖制品食品添加剂/香料饮料
一、奶茶研发 薪资待遇:8000-12000元/月;学徒工资待遇面议(电话联系)。 任职要求:年龄30岁以内,高中及以上学历,形象气质佳。 工作时间:单休,早上八点半至下午五点半。 二、销售 薪资待遇:4000元底薪加提成。 任职要求:男女不限,具备良好的沟通与人际交往能力,有食品、食品添加剂及饮用水相关工作经验者优先。 工作地点:荆州市江陵县白马寺镇中心街23号 三、联系方式 联系人电话: 欢迎有志之士踊跃报名,共创美好未来!
招食品安全检测员
3000-4000元/月
食品检验员1-3年高中不需要出差只上白班有质检经验
1.有检测员证,熟悉快检流程。会使用快检仪器,工作认真负责,事情求是 2.熟悉收货和留样检测流程制度及资料整理
研发人员
2-2.1万元/月
食品/饮料研发1-3年博士
一、岗位职责: 1、负责猪血新产品的研发及工艺优化,依据产品设计方案推进研发全流程的组织实施; 2、深入生产一线进行技术指导与过程监控,确保工艺流程及产品质量达标; 3、编制新产品相关的技术文件、标准规范,并开展培训,对关键生产环节进行指导与核查; 4、持续改进生产工艺,提升效率、降低制造成本,确保工艺规程的科学性、准确性与时效性。 二、岗位要求: 1、博士学历,食品类相关专业背景; 2、掌握食品化学、机械设备等专业知识,具备较强的产品研发能力与创新意识; 3、学习能力突出,能快速熟悉业务流程,提升实操技能与专业水平; 4、具有良好的团队协作精神和沟通协调能力。 三、薪资待遇: 薪资面议,六险一金,带薪年假,节日福利,健康体检等。 四、工作地点: 湖北省襄阳市襄州区农产品加工产业园。
常温研发主管
1.2-2万元/月
食品/饮料研发5-10年本科食品研发
【工作内容】 1、主导常温吐司、蛋糕、糕点类烘焙新品的研发与创新,全面负责产品从构思到批量生产的全流程推进; 2、聚焦常温烘焙核心技术研究,持续关注行业趋势、竞争对手动向及消费者偏好,输出具备前瞻视野和市场潜力的新品开发建议; 3、依据市场需求与公司发展方向,制定研发规划并推动项目高效执行落地; 4、搭建并实施产品感官评估体系,确保风味、口感、外形等维度达到最优水准; 5、对现有常温烘焙产品进行工艺优化与技术升级,不断提升产品质量、降低制造成本、提高生产效率; 6、编制和完善常温烘焙产品的原料规范、配方标准、生产工艺流程(SOP)、成品质量指标及检测方案; 7、完成新研及改良产品的技术转化工作,确保符合食品安全法规与企业品质要求,保障工艺稳定性与可复制性,指导生产团队实现顺利投产。 【任职要求】 -食品科学与工程等相关专业本科及以上学历,性别不限,年龄不超过55岁; -拥有5年以上烘焙食品研发工作经验,熟悉常保质期烘焙品(如面包、蛋糕)开发流程,曾在知名品牌饼店担任研发主管职务,具备成功上市产品案例者优先; -熟知各类基础烘焙原辅料特性,能独立完成产品研发与试制,所开发产品需适配工业化生产需求;乐于探索新技术,具备创新意识与开放思维; -掌握食品研发全流程及质量管理体系,了解国家食品安全相关法规与标准,具备扎实的技术分析能力; -具备优秀的团队管理与跨部门协作能力,能够独立主导项目运作,带领团队高效完成目标。
食品研发主管
1.5-2万元/月
食品/饮料研发3-5年本科
岗位职责 : 1. 负责产品技术研发、调研分析,组织研发执行,推动成果落地与优化,管理技术文档及专利申报,控制研发成本,带领团队并协同各部门高效配合; 2. 结合公司战略与产品布局,明确项目方向并制定具体实施方案; 3. 主导项目全过程,跟踪进度节点,确保按时高质量交付; 4. 推动研发成果在生产中的实际转化,提升产品质量与稳定性。 任职要求: 1. 具备扎实的食品科学基础知识,掌握食品添加剂与调味料的应用特性; 2. 熟悉快消品研发流程及项目管理方法论; 3. 了解快消食品生产工艺、设备操作及相关标准规范; 4. 熟练操作各类研发设备,并具备人员培训能力; 5. 掌握项目管理各阶段流程,能有效统筹项目的立项、规划、执行、监督与结项; 6. 具有良好的沟通协调能力、组织能力和执行力; 7. 本科及以上学历,有3年以上产品开发经验者优先。
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成高社发[2019]12号
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