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岗位职责： 1. 负责中餐热菜、菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3. 参与菜单研发与成本控制，协助优化菜品结构与出餐效率 4. 配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5. 遵守操作规范，保障厨房作业安全与有序运转 任职要求： 1. 热爱烹饪事业，具备扎实的中餐烹调基本功和实操经验 2. 熟悉常见中餐技法（如炒、爆、熘、炖、蒸等）及地方菜系特点 3. 具备良好的卫生意识、责任心与团队协作精神 4. 身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 5. 学历不限，有相关从业经验者优先

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