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食品/饮料研发5-10年大专及以上茶及茶制品营养师证乳及乳制品冷食粮食加工保健食品成本控制食品相关专业罐头配方开发原材料评估采购安全性测试熟悉GB2760-2014果类特种食品油脂加工禽蛋类制定SOP
1、主导农产品/食品类自有品牌的产品研发与运营管理,结合市场动态及产品表现,及时优化产品与运营策略; 2、掌握市场行情,熟悉OEM/ODM供应链运作,对接供应商并就价格、原料、配方、生产工艺等关键要素进行协商; 3、具备品类与产品规划能力,熟悉新品开发全流程,高效拓展产品线,同步推进老产品迭代升级; 4、统筹产品立项、供应链拓展、包装设计、合同签署、运营推广及库存管控等工作,对销售业绩与毛利率负责。 岗位要求: 1、大专及以上学历,食品相关专业优先,具备4年以上食品/农产品采购工作经验; 2、拥有食品生产类供应商资源,熟悉行业知识,关注产业发展趋势; 3、具备良好的沟通协调能力、数据分析能力及执行力; 4、工作积极主动,性格乐观,抗压性强,持续学习意愿突出。
食品/饮料研发1-3年大专及以上食品加工及制品
不接收无工作经验者 1.按照公司标准,调研调味品市场的新兴需求,主导新酱料产品的立项与研发,涵盖配方开发、工艺规划、原料选型、成本分析、标准建立、风味测试及中试实施等环节。 2.依据公司安排,推进现有产品改良项目的研发任务,包括组织与协调配方升级、工艺优化、成本评估、口感验证、中试落地等相关工作。 3.负责研发成果的标准化输出,编制产品BOM清单与标准工艺流程文件,并配合完成新产品成本核算与报价支持。 4.根据实际需要,配合工艺技术员为生产一线提供技术保障,包括现场指导与操作培训等工作。 5.对生产工艺执行状况进行抽样检查,并及时汇报异常情况; 6.确保日常实验规范运行,落实实验过程中的安全与卫生管理,负责所属实验物资、工具、耗材及仪器设备的日常维护与管理。 岗位要求: 1、具备较强的市场洞察力,能结合市场需求独立高效开展新产品开发工作 2、掌握系统的调味品研发专业知识,具有良好的实操能力 3、了解调味品生产流程及相关工艺技术要求
食品研发10年以上高中及以上烘培类食品加工及制品配方开发
产品研发师 经验要求:10年以上经验,学历要求:高中学历。1、对烘焙类食品原料有较强的理论基础(面粉、油脂、添加剂等),有扎实的实际操作能力;2.在烘焙企业从事产品研发工作5年以上;3.根据客户和销售人员反馈信息,不断改良现有产品;4.负责解决新品在市场中出现的各种质量问题(非包材);5、负责新品工艺流程编写,技术标准制定,现场操作指导和技术培训; 薪资福利:6-15K 工作地址:钟祥市南湖工业小区钟祥金源食品有限公司
食品检验员1-3年高中及以上不需要出差包吃住食品经验上六休一有质检经验其他五险
岗位职责: 1、负责生产过程中的巡检工作,及时发现异常情况并进行处理或向品控反馈,对涉及产品实施隔离与标识,并跟踪后续处理进展。 2、填写质量检验记录,汇总相关数据报表。 3、协助品控完成其他相关事务性工作。 任职要求: 1、高中及以上学历,身体健康,能吃苦耐劳,具备良好的服从意识。 2、具有较强的责任心和沟通协调能力。 3、有食品或烘焙行业从业经验者优先考虑。
酱料熬制
5000-6000元/月
食品/饮料研发3-5年学历不限食品发酵/酿造食品添加剂/香料
岗位描述: 1.掌握炸酱所需各类辅料的种类、品质标准及使用方法,确保生产投料准确,依据配方要求精确称量并配齐所需辅料; 2.负责炸酱的熬制操作,包括温度调控、持续搅拌等环节,保障炸酱口感与品质稳定,熬制过程中需均匀翻拌,按既定温控与时长规范进行调整; 3.对完成熬制的杂酱开展质量检验,确保达到出品标准,必要时进行试味与成分分析,并根据实际情况作出合理调整; 4.完整记录熬制过程中的关键工艺参数及质检结果,及时向上级汇报生产进度及相关异常情况; 5.每班次前后须对操作区域、工具器具实施全面清洁与消毒,确保环境卫生达标,同时负责熬制设备的日常维护、清理与保养,保障设备正常运转,发现故障立即报修; 6.严格执行食品卫生管理规定,维持个人及作业区域的清洁卫生; 7.根据生产排程与订单需求,提前领取并准备熬制所需的主辅材料,确保原料新鲜、卫生合规。 任职要求: 1.具备肉制品加工或酱类产品制作相关基础知识; 2.熟知杂酱熬制的工艺流程及操作规程; 3.能够配合生产需要接受适度加班安排; 4.有食品工厂酱料熬制或类似岗位工作经验者优先考虑。
腐乳师
4000-5000元/月
食品/饮料研发经验不限学历不限食品发酵/酿造食品加工及制品
岗位职责: 1、负责豆腐、腐乳生产制造全流程的监督与管理,对原料投放、加工环节、质量检测等操作进行全程跟踪; 2、落实生产过程中的质量管控措施,通过设备巡检、样品采集及实验数据分析开展检验与核查工作。 任职资格: 1、年龄25-45岁,身体健康,无皮肤病史,语言表达无障碍; 2、具备较强适应能力,可接受腐乳发酵产生的特殊气味; 3、工作认真负责,具有良好的团队协作精神; 4、服从工作调配,能完成上级交办的非本部门职责范围内的任务; 5、能够接受早班、中班安排及必要的加班工作。
食品检验员3-5年中专及以上药品食品
岗位职责: 1.落实现场质量管控,确保产品达到规定标准要求; 2.对生产过程实施质量监督,快速识别并解决品质异常; 3.负责现场样品的取样、数据记录及结果分析; 4.参与品质提升项目,助力生产流程持续优化; 5.配合推进现场6S执行,维护作业区域的整洁与安全。 任职要求: 1.具备良好的沟通协调能力与团队协作意识,能高效处理现场品质事务; 2.对质量管理工作有高度责任感,关注操作细节; 3.熟悉品质检测工具及设备的操作使用; 4.具备较强的逻辑分析与现场问题应对能力,可独立开展品质异常处理; 5.乐于学习新技能,积极提升自身专业水平。
食品/饮料研发经验不限硕士及以上乳及乳制品粮食加工禽蛋类英语可作为工作语言稳定性评估学术出版食品加工及制品
一、工作职责 1.负责对接专家学者,安排稿件的同行评审流程,保障评审工作按时完成; 2.对稿件进行排版与处理,确保格式规范并如期发表; 3.与期刊主编、编委会成员、作者及审稿专家保持高效沟通,保障期刊有序运行,推动稿件顺利发表; 4.跟踪学科领域最新研究动态,协助责任编辑实现期刊发展目标。 二、职位要求 1.硕士或博士优先,特别优秀的本科生亦可接受; 2.食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全、葡萄与葡萄酒工程、农产品加工及贮藏工程、乳品工程、微生物学、水产养殖、动物科学、食品工程、发酵工程、生物工程、食品生物技术等相关专业背景; 3.英语六级及以上水平; 4.熟练掌握Office办公软件操作; 5.具备较强的学习能力,能快速适应高强度的职业化培训,如参加专项培训讲座及一对一导师指导计划。 三、薪资福利 1.薪酬待遇:本科月基本薪8k起,硕士11k起,博士20-28k; 2.基础福利:六险一金,带薪年假,年度体检,节日福利,活动经费,茶歇晚餐等; 3.进阶福利:父母福利,子女福利,团队奖励,培训津贴,岗位津贴; 4.职业发展:配备导师培养机制,提供技能培训、管理培训,优秀员工有机会参与海外交流与工作项目。 四、办公地点 武汉市硚口区京汉大道688号武汉恒隆广场办公楼54层 五、联系方式 应聘者请提交中英文简历(含照片),邮件标题请按以下格式命名:环境科学与工程类英文学术期刊助理编辑-姓名-学校-专业-学历。 联系电话:************ 联系邮箱:hr-**************
食品/饮料研发10年以上硕士及以上
产品研发总监 职责描述: 1、主导公司新产品的项目启动、品类选择及研发工作;关注行业发展趋势,深入分析产业链中的关键问题与增值机会,以市场需求为核心持续推动产品迭代与升级; 2、持续推进新产品开发,同时对现有产品进行维护与性能优化; 3、负责健康食品及功能性食品领域的业务战略制定与产品整体规划; 4、统筹产品从生产、物流、仓储到终端销售的全流程管理; 职位要求: 1、热爱食品领域,对产品创新有强烈热情,具备5年以上产品经理相关工作经验; 2、具备出色的沟通协调能力,团队协作意识强,学习能力强,具有良好的领导潜力; 3、品行端正,积极进取,追求卓越成果,抗压能力强,具备自我驱动力和充沛的工作热情; 4、食品科学或相关专业硕士及以上学位; 5、具备实体食品零售渠道或功能性食品品类筛选经验者优先考虑。
功能食品开发
1.5-2万元/月
食品/饮料研发5-10年硕士及以上特种食品保健食品食品相关专业备案配方开发
产品经理/主管(15~20K) 职责描述: 1、主导公司新产品的立项、选品及开发工作;关注行业发展趋势,深入分析产业链中的痛点与价值机会,以市场销售为导向持续改进和优化产品; 2、推进新产品开发进程,同时对现有产品进行维护与迭代升级; 3、负责健康食品及功能性食品类产品的业务布局与整体产品规划; 4、统筹管理产品从生产、物流、仓储到终端销售的全生命周期运作。 职位要求: 1、热爱食品领域,对产品开发有高度热情,具备5年以上产品经理相关工作经验; 2、具备出色的沟通协调能力,团队协作意识强,学习能力强,具有良好的领导潜力; 3、为人正直诚信,积极进取,追求卓越成果,抗压能力强,具备自我驱动力和充沛的工作热情; 4、食品科学或相关专业硕士及以上学历; 5、具备线下食品零售渠道经验或功能性食品选品背景者优先考虑。
装配钳工包吃包住月结
葛店华工,葛店南站附近,长白班 岗位:装配钳工,手脚灵活,服从安排,懂装配电工方面的操作,会使用相关工具操作。 包吃住,工资21元每小时,月薪5000以上。 要求:18-45岁,会看基础图纸,会使用相关工具。 下午1:30开始进厂面试(一点半之前到) 需提前一天报备信息提供给厂里 提前报备信息,无填充模板的联系下我 切记 厂区接待:夏晶(同步)
鄂州
1月18日 22:39拨打电话
湖北鄂州下午来个临时工人做防水背胶
石材加工
下午来个临时工人做防水背胶
鄂州
1月18日 22:29拨打电话
售后技术支持3-5年大专及以上电气
电气售后服务技术工程师一名,熟悉电气调试和电气回路故障排查,熟悉配电箱工艺,能独立调试,技术好的电工也可以
项目经理助理
5000-8000元/月
项目助理大专及以上项目经理
负责现场施工管理,商务资料(施工方案、设计图纸、造价)对接,结算审核对接等内容
操作机台无尘服普工电子厂免费培训餐补20人以上周结
鄂州樊口扭得社区高薪电子厂,光电新厂开招,月薪5000+缺口20人,男女不限18-45岁,操作机台面试时间13-15点 【招聘岗位】生产普工/质检 自动化设备的上、下料,照看机台操作; 【薪资待遇】基本薪资底薪1950+绩效薪500-800+岗位补贴300+餐补24元/天+夜补30元/天+全勤200元+加班费 (标准倍数)+连体服补贴100元,综合工资5500-6500,每个月15号发工资。 【两班倒,半个月/一个月倒一次班,具体根据产线安排来。 上午休息15分钟,午饭45分钟; 下午休息15分钟,晚饭45分钟。 【吃住情况】餐补24元/天,先吃后补,自建食堂 免费住宿,全新4人间上床下桌,有空调热水器; 【入职体检】乙肝两对半,血压,胸片,心电图 【面试地址】鄂州樊口 联系 工作时间:面议
食品检验员1-3年中专及以上有质检经验只上白班食品经验
1.高中及以上学历,食品科学、农产品质量安全等相关专业优先; 2.持有食品安全管理员培训合格证书,有农产品快检资格证者优先; 3.具备一年及以上农贸市场、生鲜商超食安管理经验,熟悉《食品安全法》《农产品质量安全法》等法规; 4.能独立操作快检设备,熟练使用办公软件,了解食安追溯系统基础操作; 5.具备较强的现场排查、沟通协调能力,原则性强,能适应应急值守; 6.身体健康,持有有效健康证明,无传染性疾病; 7.能适应早市作息(凌晨5-6点到岗)。
品质巡检
3000-6000元/月
食品检验员学历不限有质检经验食品经验
年龄:45岁以下 要求:有食品行业相关经验,品质检验相关经验 工作内容:在生产车间品质巡检,做好细节的处理,品质的把控,杜绝不良品等工作。 工资:面议; 联系电话://
食品检验员
5000-6000元/月
食品检验员1-3年大专及以上
岗位职责: 1.主要工作是完成每一天的农残检测; 2.负责食品样品的收集、登记及初步处理,检验原材料的质量,确保其符合相关标准和要求; 3维护检测实验室设备,确保其正常运行; 4.记录检测结果,编制检测报告,确保数据准确无误; 5.完成领导交代的工作。 任职要求: 1.专科及以上学历; 2.从事食材配送行业食品检测工作一年以上; 3.具有人社网可查的食品检测员等相关证书的优先。 薪资福利: 1.月薪5K-6K,具体根据个人能力和经验面议; 2.上班时间凌晨4:00-11:00,弹性上班,月休4天; 3.入职保险+团建+健康体检+节日礼品+等; 4.有食堂,提供宿舍; 5.工作地址:广州市番禺区大龙街傍东村兴江路8号。
食品检验员大专及以上
岗位职责: 1、负责产品的日常检验,并对检验后的产品进行状态标识; 2、行使检验职责,填写相应的检验记录表单; 3、对检验中发生的问题进行处理过程跟踪; 4、对入厂原材料、生产关键点、出厂产品进行品控把关; 5、每月对检验数据进行汇总、统计。 任职资格: 1、食品类大专以上学历; 2、有食品生产线检验工作经验者优先; 3、对出厂检验中发生的主要问题能够初步判定其原因; 4、责任心强,吃苦耐劳; 5、具备一定的沟通协调、分析解决能力。 6、有化验证及化验工作经历的优先考虑。
食品质量管理QA
8000-11000元/月
食品检验员3-5年本科及以上有质检经验五险一金食品经验
食品 食品质量管理 现场品控 IPQC 1、负责监控产品工艺流程,严格执行质量控制程序; 2、收集、分类、统计、分析、处理质量管理信息,并进行综合管控,参与质量问题、质量事故的处理; 3、按规定对生产过程中的半成品、成品进行抽样和检测; 4、对现场发生的异常情况及不合格情况及时制止,及时汇报; 5、对异常情况进行跟踪分析与预防措施的验证; 6、对制程不合格品的隔离、处理和相关信息的反馈; 7、负责对车间现场环境、人员卫生及停机卫生的监督检查; 8、按规定对在线产品进行检测,生产现场QCP、CCP点监控措施的执行和验证; 9、标准文件的管理,包括文件的发放、宣导。
食品/饮料研发5-10年大专及以上茶及茶制品营养师证乳及乳制品冷食粮食加工保健食品成本控制食品相关专业罐头配方开发原材料评估采购安全性测试熟悉GB2760-2014果类特种食品油脂加工禽蛋类制定SOP
1、负责农产品/食品类自有品牌的产品开发与运营,分析自有品牌产品现状及市场趋势,结合变化及时优化产品与运营策略; 2、掌握市场动态,熟悉OEM/ODM供应链信息,主导与供应商在价格、原料、配料、工艺等方面的合作洽谈; 3、具备品类与产品规划能力,熟悉新品开发流程,高效拓展产品线,同步推进老产品迭代升级; 4、统筹产品开发、供应链拓展、包装设计、合同签署、产品运营及库存管理等全流程工作,对销售业绩与毛利表现负责。 岗位要求: 1、大专及以上学历,食品相关专业优先,具备4年以上食品/农产品采购工作经验; 2、拥有食品生产类供应商资源,熟悉行业知识,关注行业发展趋势; 3、具备良好的沟通协调、数据分析及执行落地能力; 4、责任心强,性格积极乐观,抗压能力强,具备持续学习与成长意愿。
食品/饮料研发5-10年大专及以上肉类果类禽蛋类成本控制食品相关专业配方开发原材料评估采购水产品类食品加工及制品制糖及糖制品安全性测试蔬菜类
岗位职责: 1、主导农产品/食品类自有品牌的产品开发与运营,分析产品表现及市场趋势,依据实际情况优化产品与运营策略; 2、掌握市场动态,熟悉OEM/ODM供应链运作,对接供应商并协商价格、原料、配方、生产工艺等关键要素; 3、具备品类与产品规划能力,熟悉新品开发流程,高效拓展产品线,同步推进老产品迭代升级; 4、统筹产品开发、供应链拓展、包装设计、合同签署、运营推广及库存管控等工作,对销售业绩与毛利率负责。 任职要求: 1、大专及以上学历,食品相关专业优先,具备4年以上食品/农产品采购工作经验; 2、拥有食品生产类供应商资源,熟悉行业知识,持续关注行业发展趋势; 3、具备良好的沟通协调能力、数据分析能力及执行力; 4、责任心强,性格积极乐观,能承受工作压力,具备持续学习与自我提升的意识。
食品研发专员
8000-12000元/月
食品/饮料研发1-3年大专及以上食品发酵/酿造粮食加工制定SOP配方开发原材料评估采购稳定性评估食品加工及制品安全性测试
岗位职责: 1.参与米面制品、调理品及馅料类产品的创新研发,确保新品满足市场需要并达到品质要求; 2.负责在售产品的配方优化与工艺改进,增强产品市场竞争力; 3.开展市场信息收集与分析,掌握行业动态和用户需求,为研发决策提供依据; 4.配合完成产品配方设计及生产流程制定,保障生产效率与出品质量。 任职要求: 1.热爱食品研发工作,具有食品科学或食品工程等相关专业背景; 2.了解米面制品、调理品及馅料的加工技术,具备相关研发经历者优先考虑; 3.具备扎实的实验规划与数据处理能力,能独立推进研发项目; 4.富有创新思维,善于提出新产品构想和优化建议; 5.具备良好的协作意识,能够与多部门协同高效沟通。 岗位福利:薪酬结构:基本工资+绩效工资+五险等其他福利(食、宿补贴)
食品检验员1-3年高中及以上不需要出差包吃住食品经验上六休一有质检经验五险
岗位职责: 1.跟踪监督原辅料进厂、生产过程及成品出库等环节,确保产品质量、食品安全及生产环境符合标准; 2.负责样品留存与检测工作,记录并分析相关数据,发现异常情况及时上报并实施应对措施; 3.熟悉质量管理体系要求、食品安全法律法规及产品标签标识规范; 4.协助上级对产品质量问题进行原因排查,提出有效改进建议。 任职要求: 1.具备食品行业品质控制相关工作经验; 2.高中及以上学历,食品类相关专业毕业者优先。
食品/饮料研发经验不限硕士及以上理工科专业均可生物食品相关专业英语六级化学相关专业
职位描述 一、工作职责 1.负责对接专家学者,安排稿件的同行评审流程,保障评审工作按时完成; 2.对稿件进行编辑整理与格式审核,确保符合发表标准并及时上线; 3.维护与期刊主编、编委会成员、作者及审稿专家的良好协作关系,保障期刊高效运转和出版进度; 4.跟踪本学科领域的最新科研动态,协助责任编辑推进期刊建设与发展目标。 二、职位要求 1.食品科学与工程,食品质量与安全,食品安全,葡萄与葡萄酒工程,农产品加工及贮藏工程,乳品工程,微生物,水产养殖学,动物科学,食品工程,发酵工程,生物工程,食品生物技术等相关专业; 2.本科及以上学历; 3.英语六级; 4.熟练掌握office办公软件; 5.具备较强的学习能力,能胜任公司组织的高强度职业培训,包括参与培训讲座及接受一对一导师指导。 三、薪酬福利 1.薪酬待遇:月基本工资8000-16000; 2.基础福利:六险一金,带薪年假,年度体检,节日福利,活动经费,丰富茶歇,营养晚餐等; 3.进阶福利:父母福利、子女福利,团队奖励,培训津贴,岗位津贴; 4.职业发展:导师培养,技能培训,管理培训,优秀员工提供出国交流和工作机会。 四、办公地点 武汉市洪山区邮科院路88号烽火科技大厦2层
食品产品研发专员
8000-12000元/月
食品/饮料研发1-3年大专及以上粮食加工食品发酵/酿造制定SOP成本控制ISO内审员证食品相关专业配方开发原材料评估采购稳定性评估食品安全管理员证食品加工及制品安全性测试
岗位职责: 1.参与米面类制品、调理食品及馅料类产品的研发工作,确保新品满足市场需要与品质要求; 2.负责在售产品的配方优化与工艺改进,增强产品市场竞争力; 3.开展市场信息收集与行业动态分析,结合消费者反馈为研发策略提供依据; 4.配合完成产品配方设计及生产流程制定,保障产品质量与生产效率。 任职要求: 1.热爱食品研发工作,具备食品科学或食品工程等相关专业基础; 2.了解米面制品、调理品及馅料的加工工艺,具有相关研发经历者优先考虑; 3.具备扎实的实验规划与数据处理能力,能独立推进研发项目执行; 4.富有创新思维,善于提出新产品构想及优化建议; 5.具备良好的协作意识,能够与不同部门高效沟通配合。 岗位福利:薪酬结构:基本工资+绩效工资+五险等其他福利(食、宿补贴)
食品研发主管
8000-10000元/月
食品/饮料研发3-5年大专及以上罐头水产品类食品加工及制品
工作职责: 主要是协助总经理全面推进新品研发与生产规划,结合市场分析结果筛选潜力产品,并打造热销爆款。 1、负责预制菜、休闲食品、酱料类或西式菜品相关衍生零食领域的市场研究,跟踪行业动态、发展方向及新品趋势,定期开展市场走访与竞品对比分析; 2、参与产品选型、试味评估,跟进研发及生产各阶段执行进度; 3、主导新产品从概念到落地的全流程开发工作,涵盖创意构思、市场调研、口味测试、规格设定、包装设计、消费者反馈收集及产品定位等前期环节; 4、聚焦核心单品打造,推动明星产品形成,带动品类销售增长,提升市场份额与品牌影响力; 5、负责产品上市后的全周期管理与效果追踪,包括迭代优化、系列拓展、包装更新、退市决策等工作,确保产品持续竞争力和公司利润空间; 6、统筹跨部门协作沟通,监督开发节奏,及时应对突发问题并协同质量管控环节; 任职要求: 1、大专及以上学历,食品类相关专业优先;有休闲食品行业经验者优先,热爱美食,具备良好的味觉判断力; 2、了解食品行业相关法规标准,能独立完成新品开发任务; 3、具备敏锐的市场洞察力,善于信息采集与数据分析,拥有较强的市场思维和新品感知能力,具备一定的生产与销售协调经验。
研发人员
8000-12000元/月
食品/饮料研发1-3年硕士及以上面点研发三全食品思念食品湾仔码头水饺产品
一、岗位职责: 1、负责水饺类新产品的研发及现有产品制作工艺的优化,依照产品规划推进研发各环节的组织实施; 2、深入生产一线进行技术指导,监督并确认生产工艺与产品质量达标; 3、编制新产品相关的技术文件、标准规程,并组织培训,对关键生产环节进行指导与核查; 4、持续改进产品加工工艺,提升生产效率、降低制造成本,确保工艺方案制定与更新的准确性与时效性。 二、岗位要求: 1、硕士学历,食品科学与工程或相关专业背景; 2、掌握食品化学、食品机械等专业知识,具备较强的产品研发能力与创新意识; 3、有三全、思念、湾仔码头等同类企业工作经验者优先考虑; 4、具备良好的团队协作精神及沟通协调能力。 三、薪资待遇: 薪资面议,六险一金,带薪年假,节日福利,健康体检等。 四、工作地点: 湖北省襄阳市襄州区农产品加工产业园
项目研发经理
1-1.5万元/月
食品/饮料研发3-5年大专及以上化工工程师证制定SOP食品相关专业配方开发原材料评估采购稳定性评估食品安全管理员证中级职称及以上安全性测试食品加工及制品
岗位职责: 1.负责产品研发与技术调研,组织研发执行,推动成果落地与优化,管理技术资料及专利申报,控制研发成本,带领团队并协同内部资源; 2.结合公司战略与产品布局,明确项目方向与具体任务; 3.主导项目执行,跟踪进度节点,确保项目按期交付; 4.推动研发成果在生产中的实际应用,提升产品质量与稳定性。 任职要求: 1.具备扎实的食品科学基础知识,了解食品添加剂与调味料的应用特性; 2.掌握食品新产品开发流程及项目管理相关知识; 3.熟悉快消类食品的生产工艺、设备操作及相关规范; 4.能熟练操作研发相关仪器,并具备培训指导能力; 5.熟悉项目管理各阶段流程,可有效推进项目的策划、执行、监督与总结; 6.具有良好的沟通协调能力、组织能力和高效执行力; 7.本科及以上学历,有3年以上产品开发经验者优先考虑。
食品/饮料研发1-3年大专及以上食品加工及制品
不接收无工作经验者 1.按照公司规划,开展调味品市场新兴需求调研,主导新酱料产品的立项与研发工作,涵盖配方开发、工艺设计、原料选型、成本分析、标准建立、风味测试及中试生产等环节。 2.根据公司目标,推进现有产品改良项目的研发执行,包括配方升级、工艺优化、成本控制、口感验证及中试实施等全流程协调与落实。 3.负责研发成果的标准化输出,编制产品BOM清单及标准工艺流程文件,并配合完成新产品成本核算与报价支持。 4.根据实际需要,协同工艺技术员为生产一线提供技术支持,包括操作培训与现场指导; 5.对生产工艺执行情况进行抽样检查,并及时提出改进建议; 6.规范日常试验操作流程,落实实验过程中的安全与卫生管理,负责所辖区域试验物资、工具、耗材及仪器设备的日常维护与管理。 岗位要求: 1.具备敏锐的市场洞察力,能结合市场需求独立高效完成新产品开发; 2.掌握扎实的调味品研发专业知识,具备较强的实操能力; 3.熟悉调味品生产流程及相关工艺技术要求;
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