严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及设备维护工作 成本控制及出餐流程优化，提升顾客满意度 按时高效完成备料、烹制、装盘及收尾工作，保障高峰时段出餐节奏 服从工作安排，保持良好职业素养 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验 2.熟悉常见中餐菜系（如川、粤、淮扬等）制作工艺，能独立完成常规菜品 3. 具备良好的卫生意识、安全意识及团队协作精神 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，服务意识强 5.持有有效健康证，有相关岗位工作经验者优先

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一)晋升发展： 晋升路径：厨师---高级厨师---见习厨师长---厨师长---后场团长 晋升时间：1-3月一阶晋升考试，考试通过之后可拿绩效，12-18个月可以任职厨师长 (二)岗位职责： 1.负责公司菜品的制作工作。 2.负责灶台、调料台、地沟、烟灶、天花板的清洁工作。 3.对厨房的出品、质量负责，为顾客提供优质服务，持续提升顾客满意度。 4.协助厨师长做好员工培训。 (三)任职资格： 1.18至50岁。 2.有中餐炒锅1年左右工作经验。 3.有意愿在餐饮行业长期发展。 4.能接受有挑战性的学习、工作。 5.具备良好的服务心态、沟通能力以及学习能力。 6.能接受同一城市工作地点灵活性。

岗位职责： 1. 负责中餐热菜菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及用具清洁工作 3. 配合厨师长完成日常备料、调味料配置及厨房设备基础维护 4. 服从工作安排，保障高峰时段出餐节奏，具备团队协作与应急处理能力 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，有中餐烹饪基础或相关工作经验者优先，经验不限 2. 具备基本刀工、火候掌控 3. 持有有效健康证，无不良从业记录，能适应餐饮行业工作时间 4. 吃苦耐劳，责任心强，注重卫生与细节，具备良好服务意识 5. 学历不限，有中专/技校烹饪专业背景或师徒带教经历者更佳

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