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主要职责包括维护厨房和餐厅的清洁卫生、‌协助准备食材、‌确保食品安全以及提供优质的用餐服务。‌维护厨房和餐厅的清洁卫生：‌厨房勤杂工需要负责厨房和餐厅的日常清洁工作，‌包括清洗和消毒餐具、‌厨具，‌保持餐厅和厨房的环境整洁。‌他们还需要确保餐桌和地面干净，‌无油渍，‌以及小心地滑，‌防止员工摔伤。‌协助准备食材：‌勤杂工需要协助厨师进行食材的准备和加工，‌包括洗菜等饭菜准备工作，‌以确保食品的质量和口感。‌确保食品安全：‌勤杂工需要认真执行食品卫生法，‌严格遵守食品安全规定，‌防止食物中毒等食品安全问题的发生。‌提供优质的用餐服务：‌勤杂工还需要提供优质的用餐服务，‌包括及时摆放调味品、‌卫生纸、‌牙签等物品，‌以及对乱丢垃圾的员工进行委婉提醒，‌严禁恶语伤人。‌完成其他任务：‌此外，‌厨房勤杂工还需要完成厨师长或后勤助理交办的其他临时性工作，‌包括爱护食堂公用财产，‌对损坏或缺少的物资及时上报。‌任职要求方面，‌厨房勤杂工通常需要满足以下条件：‌年龄在18-50岁之间，‌身体健康，‌无不良嗜好；‌具备良好的职业道德，‌工作积极主动，‌责任心强，‌能吃苦耐劳；‌具备一定的沟通协调能力，‌能够与同事和谐相处，‌服从工作安排；‌具备基本的厨房清洁、‌消毒、‌设备维护等技能，‌有相关工作经验者优先；‌能够遵守公司规章制度，‌严格保守公司商业。‌薪资和福利待遇方面，‌厨房勤杂工的薪资根据个人能力及工作经验确定，‌饭口忙，下午可休息。

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