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1. 菜品制作：根据公司前一天菜单制作对应员餐，主要是家常菜、时令菜等。招待来宾时需要制定菜谱，兼顾营养搭配与口味多样化。 ​ 2. 食材管理：负责食材的验收、清洗、切配及储存，严格把控食材新鲜度，杜绝使用变质食材；合理规划食材用量，减少浪费，控制餐饮成本。 ​ 3. 厨房卫生：严格遵守食品安全相关规定，每日对厨房操作台、厨具、餐具进行清洁消毒；定期清理厨房下水道、储物间，保持厨房环境整洁有序。 ​ 4. 设备维护：正确使用厨房炉灶、蒸箱、冰柜等设备，做好日常检查与简单保养，发现设备故障及时上报行政负责人。 ​ 5. 配合协作：配合后勤团队完成节日加餐、员工团建聚餐等临时餐饮任务；服从上级安排，积极参与厨房工作优化改进。 二、任职要求 1. 资质经验：1-3年以上员工餐、团餐或食堂厨师工作经验优先；熟悉家常菜烹饪技巧，能独立完成多人份餐食制作。 ​ 2. 知识技能：掌握基本营养搭配原则，了解食品安全卫生规范；具备良好的刀工和火候把控能力，能快速高效完成餐食制作。 ​ 3. 素质要求：年龄25-50岁，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证；工作认真负责，吃苦耐劳，有较强的责任心和团队协作意识。 ​ 4. 其他要求：服从公司管理，接受弹性工作时间（如配合加班餐制作）；无不良从业记录。

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工作内容 -负责铁板烧菜品的制作与烹饪 -保持铁板烧设备的清洁与维护 -提供优质的顾客服务，确保用餐体验 任职要求 -具备良好的厨艺技能和对铁板烧的熟悉度 -能够承受工作压力，具有较强的责任心 -拥有良好的服务意识，能够与顾客进行有效沟通 岗位福利:生日卷 岗位福利:绩效奖金 岗位职责:有责任心

职位详情 后厨店小二月薪5000元起 [岗位职责] 1、严格遵循操作标准，确保出品质量符合要 求;2、服从店长/后厨经理的工作安排。 [任职要求] 1、年龄16-35周岁优先; 2、善于沟通，注重团队合作，具备责任心,学习能力强； 3、能够接受苏州境内调店支援。 [薪酬福利] 薪资:底薪5000元/月 福利:月休4天，包吃包住，定期团建活动，国家法定节假日3倍工资(宿舍配置:Wi斤、空调、洗衣机、热水器、独立储物柜、吹风机

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【岗位职责】 1、负责餐厅或厨房的清洁卫生工作，包括地面、桌面、设备等的清洁。 2、负责食材的搬运、整理和储存；协助厨师准备食材，如切菜、洗菜等。 3、完成店长交办的其他任务。 4、前厅出餐等。 【任职要求】 1、初中及以上学历； 2、身体健康，吃苦耐劳，干活利索； 3、有良好的团队协作精神和服务意识； 4、有餐饮行业工作经验者优先； 5、熟悉基本的清洁卫生知识和操作流程。