1.服从餐厅领导指挥2.做好桌椅，餐厅卫生，准备这种用品3.迎接客人，及时安排客人入座，介绍本店特色4.及时为客人问茶，沏茶，派巾5.留意客人及餐厅的一切状况6.工作中出现疑问及时解决7.及时整理区域卫生，下设服务嫂，不用撤台

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