
食品研发员
7000-10000元/月
食品/饮料研发经验不限本科肉制品功能食品宠物食品配方研发技术支持
1. 依据公司新产品开发规划,开展产品制作流程、口感特性等方面的研究,明确新产品的配方设计及工艺参数,或对现有产品进行优化升级;
2. 调研分析当前产品质量提升路径及市场实际需求,制定新产品的质量标准与生产工艺规范;
3. 制定研发实施方案,具备独立承担新品研发项目并推进落地的能力;
4. 按照ISO和HACCP体系要求,为已确定的新产品设计相应的工艺流程和操作程序,并主导生产现场的实施与过程控制;
5. 对新产品生产工艺进行评估分析,发现问题后及时制定并执行纠正措施;
6. 统筹协调相关资源,确保信息收集工作的高效性、准确性和完整性。
任职资格:
1. 本科及以上学历,食品科学与工程、动物营养与饲料等相关专业;
2. 具备食品研发相关工作经验者优先,同时欢迎应届毕业生投递;
3. 熟悉产品研发全流程,具备独立完成新产品开发及工艺设计的能力。
薪资可面谈
香精应用技术工程师
5000-7000元/月
食品/饮料研发经验不限学历不限食品添加剂/香料食品加工及制品
1. 具备食品原料(香精香料)相关从业经历
2. 拥有稳定的客户资源
薪资5-7k,另享业绩提成,提供医保、社保,单休,包工作餐
(备注:熟悉食品研发与应用者优先录用)
香精应用技术工程师
5000-7000元/月
食品/饮料研发经验不限学历不限食品添加剂/香料食品加工及制品
1.具备食品原料相关工作经验,熟悉香精香料领域
2.拥有稳定客户资源者优先考虑
薪资待遇:5-7k,另享业绩提成,提供医保、社保,单休,工作餐免费
备注:有食品研发及应用经验者优先录用
食品研发
4000-8000元/月
食品/饮料研发1-3年学历不限
工作内容
1. 负责食品类产品的研发任务,涵盖产品设计、样品制作及性能测试等环节;
2. 结合市场动态与企业发展方向,规划并实施研发方案与阶段性目标;
3. 协同团队成员,共同攻克研发过程中遇到的技术难题。
任职要求
1. 具有食品或饮品研发相关工作经验,掌握食品研发的流程与技术规范;
2. 具备良好的沟通协调能力及团队协作意识;
3. 具备较强的学习理解能力与实际问题应对能力。
面粉研发经理
1-2万元/月
食品/饮料研发3-5年本科配方研发技术研发面粉研发小麦制粉工艺食品质量管控
工作职责
1. 主导面粉新产品的开发项目,独立完成高筋面包粉、低筋蛋糕粉、专用饺子粉等细分品类的配方设计及性能测试验证。
2. 负责在产产品的配方改进,通过优化改良剂配比等方式提升产品质量并增强成本优势。
3. 熟悉小麦制粉全过程工艺,能够高效识别并解决生产过程中出现的质量问题(如灰分超标、粉色不均、面筋稳定性差等)。
4. 采用专业检测手段(水分、灰分、面筋含量、沉降值、白度等)进行数据分析,支撑研发方案的持续优化。
5. 根据制粉设备(磨粉机、清粉机、筛粉机)的技术特性调整研发参数,保障技术方案具备工业化实施条件。
6. 编制标准化研发文档与生产操作规程,确保研发流程符合食品安全生产规范及企业质量管理体系要求。
任职要求
1. 本科及以上学历,食品科学与工程、粮食工程等相关专业,具备扎实的专业理论基础。
2. 拥有3年以上面粉研发或制粉工艺相关工作经验,具备成功推动新品上市经验者优先。
3. 精通小麦制粉核心环节(清理、研磨、筛理、清粉),掌握面粉质量控制的关键节点。
4. 熟悉面粉常规理化指标的检测方法,能独立开展数据分析并提出有效改进方案。
5. 了解主流制粉设备运行原理,具有设备参数与生产工艺匹配的实际操作经验。
6. 熟知食品安全生产法规及质量体系标准,具备良好的技术文件编写能力。
补充说明
1. 薪资范围:面议
2. 薪酬福利:五险一金、双休、提供食宿
速冻食品研发工程师
5000-8000元/月
食品/饮料研发3-5年大专速冻食品速冻面条面条研发技术研发配方研发
岗位职责
1、依据销售部门反馈的产品信息,及时从工艺角度进行优化改进,调整不合理环节,提升产品市场适应性与竞争优势;
2、牵头开展产品设计过程中的设计评审、技术验证及技术确认工作;
3、负责编制、审核、归档并保管相关技术、工艺文件及标准样品资料;
4、建立完善原材料、半成品及成品相关数据资料的收集、管理和存档体系;
5、熟悉行业生产流程及设备技术文档,严控生产工艺技术,当工艺参数无法满足生产需求时,迅速判断并实施调整与修正;
6、负责收集、整理和归档与研发相关的新理念、新技术、新工艺、新材料等技术情报;
7、组织研发团队开展新产品开发、现有工艺优化,持续推动生产成本与能耗双下降。
任职要求:
1、食品类相关专业大专及以上学历;
2、具备2-3年本领域研发工作经验;
3、掌握本行业产品及相关技术的专业知识;
4、具备创新意识及良好的沟通协调能力;
5、具有较强的团队协作精神;
6、工作踏实认真,责任心强,富有钻研精神。
面粉厂制粉技术工程师
1.5-2万元/月
食品/饮料研发5-10年本科粮食加工食品加工及制品
1. 负责面粉加工工艺方案的设计及现有工艺与设备的技术升级,持续优化以提升产品质量与生产效率。
2. 结合市场需求与产品发展方向,制定科学合理的面粉加工流程及技术规范。
3. 负责加工设备的选型、安装与调试工作,确保设备运行满足生产工艺需求。
4. 对生产过程中出现的技术问题进行诊断与处理,提供专业技术支持与解决方案。
5. 参与建立和完善面粉加工环节的质量管控与安全生产体系,保障产品品质与作业安全。
6. 配合生产团队开展日常生产管理,提供必要的技术指导与员工培训支持。
7. 负责配麦方案与配方技术研究,通过工艺优化实现低成本、高质量的产品生产目标。
【社保不加班】药食同源食品研发工程师
1.2-1.5万元/月
食品/饮料研发3-5年本科熟悉GB2760-2014特种食品制定SOP食品相关专业配方开发稳定性评估安全性测试
河南康东莱健康产业有限公司隶属于河南牛百年健康产业集团,专注于大健康食品领域,是药食同源、特殊膳食食品及功能性膏方产品的研发生产源头企业,拥有30000平方米现代化生产车间,系国家认定的高新技术企业。
主营方向:药食同源类产品、特殊膳食食品膏方的配方研发与规模化生产。诚邀优秀人才加入!
【您的工作时间】
7.5小时工作制:8:30—11:40,13:10—17:30
每周日固定休息,法定节假日正常休假
【您关心的薪酬】
综合月薪:12-15K
发薪日期:每月15日(如遇节假日则提前或顺延至最近工作日)
坚持按时足额发放,无任何薪资拖欠记录
【您想要的福利】
1、入职30天内即办理五险缴纳
2、办公环境优越:5A级写字楼办公区,临近地铁口,周边餐饮丰富,配备冰箱、微波炉等便利设施
3、节日礼金礼品、年度员工旅游、每年多次调薪机会、晋升路径公开透明、年终奖金发放
【您需要承担的工作职责】
1、负责产品研发与方案设计:依据公司发展战略及市场导向,独立开展药食同源类特殊膳食膏方的组方设计、理论分析与新品开发
2、推进工艺研究与优化:主导新产品小试、中试阶段的工艺验证,明确关键参数,编制并完善生产工艺流程、标准操作规程(SOP)等技术文档
3、确保合规性管理:保证所有产品在配方、生产工艺及标签标识等方面完全符合《食品安全法》以及保健食品、药食同源相关政策法规要求
4、完成技术资料整理:全面负责研发过程中的各类技术文件撰写、归集与存档,为产品备案及申报提供完整数据支撑
5、协同跨部门合作:与生产、质量控制、市场营销等部门紧密配合,解决产品从研发到量产过程中的技术难题,保障项目顺利落地
6、跟踪行业动态:持续关注药食同源领域的政策更新、新型原料应用、前沿技术进展及市场趋势,并将其融入产品创新实践
【我们期待您具备以下条件】
1、教育背景:医药、中药学、食品科学、营养学或相关专业本科及以上学历
2、工作经验:具备3年以上中药生产企业、保健食品企业或同类健康行业研发岗位从业经历,有独立主导并成功完成项目的实际经验
3、核心能力要求:
(1)能独立完成产品配方设计,熟悉常用药食同源原料特性及其配伍规律
(2)精通膏方剂型的加工工艺与关键技术环节
(3)掌握食品/保健食品相关法律法规和标准体系(如GB2760、GB14880、备案管理制度等)
(4)具备严谨的科研态度、强烈的责任意识及良好的团队协作精神
(5)沟通表达能力强,动手实操能力突出,能够适应一定的工作强度与压力
上班地点位于厂区:河南省郑州市上街区许昌路167号
河南牛百年健康产业集团自2009年成立以来,始终以创新驱动发展,深耕药食同源与特殊膳食健康产品领域,现已成长为集研发、生产、销售于一体的综合性大健康产业平台,旗下控股康东莱健康产业有限公司等多家核心子公司。
十余年间成功孵化“仁和药邦”“辅仁堂”等十余个知名品牌,终端销售网络覆盖全国300多个地级市,设点超8000家,荣获央视网优选品牌称号及中国AAA级诚信企业认证!
选择牛百年,拓展您的高端人脉圈层!
加入康东莱,开启职业发展的无限可能!
中央厨房面点研发经理(2.0-2.3W)
2-2.3万元/月
食品/饮料研发5-10年大专技术研发面点研发
岗位职责:
1、结合公司门店销售情况、季节变化及市场竞争态势,制定年度与季度面点研发计划,规划爆款、常规及节日主题类面点产品结构,全面主导面点新品的研发实施。
2、全程参与试生产及量产调试工作,协同生产车间推进产线流程优化,确保产品在口味、规格、形态上保持一致;整理生产技术资料,建立企业级面点配方档案体系,落实技术保密措施。
3、精细测算每款面点的综合成本(含面粉、馅料、油糖、包装材料、人工、能源等),通过原材料调整、配方改进、工艺升级等方式实现降本增效,提出可行的成本优化策略。
4、制作新产品操作培训教材,面向中央厨房生产团队及门店后厨人员开展标准化操作培训与实操考核,保障终端出品品质稳定统一。
5、定期撰写竞品面点分析报告及行业新原料、新工艺调研报告,深入挖掘具有市场差异化的创新方向。
6、完成上级领导安排的其他相关工作任务。
任职要求:
1、大专及以上学历,具备5年以上中式面点实际研发经验,其中至少3年在中央厨房或速冻食品生产企业从事面点研发管理工作;
2、熟悉自动化中央厨房生产流程,拥有连锁商超、团餐供应或预制面点产品成功量产落地的项目经验;
3、能够独立完成配方标准化、工艺分解和成本核算,熟练解决面点老化、冷冻开裂、复热口感差等常见技术难题;
4、掌握食品添加剂使用国家标准、微生物控制要求及预包装食品标签相关法规;
5、目标意识强,抗压能力佳,具备良好的项目管理、目标拆解及跨部门协作沟通能力。
福利待遇:
五险一金、工龄补贴、带薪年假、学历补贴、生日福利、奖助学金、优秀员工奖金、医疗基金、节假日福利、婚丧关怀金等。
公司简介:
河南华豫佰佳商业管理有限公司成立于2008年,是河南省内领先的连锁商超零售企业,在本地超市品牌中享有较高声誉。自成立以来,公司始终秉持“让购物成为享受”的使命,坚持“品质至上,买贵补差价,不满意就退货,购物零风险”的经营理念,致力于打造百年企业。
目前公司已建成自有物流中心与中央厨房,并拥有二十余家直营门店。实施“立足中原,布局河南”发展战略以来,业务已覆盖郑州、开封、安阳、漯河、焦作等城市,其他区域正在持续拓展中。
烘焙食品改良剂研发工程师
2-4万元/月
食品/饮料研发3-5年本科技术研发配方研发食品添加剂甜品烘焙
任职要求
一、学历要求:本科及以上学历,食品科学与工程、食品添加剂、生物工程等相关专业
二、工作经验:3年以上烘焙复配添加剂研发相关工作经验,具备酶制剂、膨松剂、SP蛋糕油、乳化剂、胶体、色素、果脯糖浆等三种以上复配技术应用经验者优先
工作内容
1. 熟悉各类烘焙复配添加剂的特性、功能及其协同作用机制,包括乳化剂、改良剂、酶制剂等
2. 精通复配配方的设计、性能验证与优化流程,可独立承担新产品从立项到开发的全过程
3. 掌握烘焙制品的加工工艺及设备应用,了解原辅料性能,能结合生产工艺匹配适用的添加剂方案
4. 熟知相关国家标准规范,持续关注行业法规更新与前沿技术动态
5. 具备扎实的实验规划、数据分析与问题排查能力,能主导研发项目由实验室阶段顺利推进至规模化生产
工厂焊工社保包住加班补贴五险五险一金3-5人日结
新厂高薪焊工扬州日薪480一天,包吃住可收无经验小白学徒18-48岁
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食品科学与营养学英文学术期刊助理编辑
1.1-2.2万元/月
食品/饮料研发经验不限本科调料研发食品质量管理农产品加工及贮藏工程微生物检测饮品研发英语食品科学与工程葡萄与葡萄酒工程
一、工作职责
1. 负责对接专家学者,组织稿件开展同行评审,保障评审流程高效推进;
2. 对稿件进行编辑排版与技术处理,确保格式规范并按时发布;
3. 维护与期刊主编、编委、作者及审稿专家的沟通协作,保障期刊运行顺畅和发表时效;
4. 跟踪本学科领域的科研动态,协助责任编辑推动期刊发展目标的实现。
二、职位要求
1. 硕士或博士学历优先,特别优秀的本科生亦可接受;
2. 专业范围包括:食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全、葡萄与葡萄酒工程、农产品加工及贮藏工程、乳品工程、微生物学、水产养殖学、动物科学、食品工程、发酵工程、生物工程、食品生物技术等相关方向;
3. 通过大学英语六级;
4. 熟练使用Office办公软件;
5. 具备较强的学习能力,能积极参与公司组织的高强度职业培训,如专题讲座及导师一对一指导等。
三、薪资福利
1. 薪酬待遇:本科月基本薪8k以上,硕士11k以上,博士20-28k;
2. 基础福利:六险一金,带薪年
食品科学与营养领域英文学术期刊助理编辑
1.1-2.2万元/月
食品/饮料研发经验不限硕士制定SOP食品相关专业英语可作为工作语言稳定性评估化学相关专业食品加工及制品
一、工作职责
1. 负责对接专家学者,组织稿件开展同行评审,保障评审流程高效推进;
2. 对稿件进行编辑排版与技术处理,确保格式规范并按时发布;
3. 与期刊主编、编委会成员、作者及审稿专家保持顺畅沟通,保障期刊有序运行和发表进度;
4. 跟踪本学科领域的科研动态,协助责任编辑推动期刊发展目标的实现。
二、职位要求
1. 硕士或博士学历优先,特别优秀的本科生也可酌情考虑;
2. 专业范围包括:食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全、葡萄与葡萄酒工程、农产品加工及贮藏工程、乳品工程、微生物学、水产养殖学、动物科学、食品工程、发酵工程、生物工程、食品生物技术等相关方向;
3. 具备大学英语六级水平;
4. 熟练使用Office办公软件;
5. 学习能力突出,能够胜任公司系统性职业培训,如参与培训讲座及接受一对一导师指导。
三、薪资福利
1. 薪酬待遇:本科月基本薪8k以上,硕士11k以上,博士20-28k;
2. 基础福利:六险一金,带薪年假,
食品科学与营养学英文学术期刊助理编辑
1.1-2.2万元/月
食品/饮料研发经验不限本科乳及乳制品食品发酵/酿造粮食加工油脂加工英语可作为工作语言食品添加剂/香料食品加工及制品
一、工作职责
1. 负责对接专家学者,组织稿件开展同行评审,保障评审流程高效推进;
2. 对稿件进行编辑排版与技术处理,确保格式规范并按时发布;
3. 维护与期刊主编、编委、作者和审稿专家的沟通协作,保障期刊运行顺畅及出版时效;
4. 跟踪本学科领域的科研动态,协助责任编辑推动期刊发展目标的实现。
二、职位要求
1. 硕士或博士学历优先,特别优秀的本科生亦可接受;
2. 专业范围包括:食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全、葡萄与葡萄酒工程、农产品加工及贮藏工程、乳品工程、微生物学、水产养殖、动物科学、食品工程、发酵工程、生物工程、食品生物技术等相关方向;
3. 具备大学英语六级水平;
4. 熟练掌握Office办公软件操作;
5. 具有较强的学习能力,能够适应公司系统化的职业培训安排,如参与培训讲座及一对一导师指导计划。
三、薪资福利
1. 薪酬待遇:本科月基本薪8k以上,硕士11k以上,博士20-28k;
2. 基础福利:六险一金,带薪年假,
食品科学与营养学英文学术期刊助理编辑
1.1-2.2万元/月
食品/饮料研发经验不限本科食品质量管理食品研发食品安全微生物检测英语食品科学
一、工作职责
1. 负责对接专家学者,组织稿件的同行评议工作,保障评审流程按时完成;
2. 对稿件进行编辑排版与技术处理,确保格式规范并如期发表;
3. 与期刊主编、编委会成员、作者及审稿专家保持有效沟通,保障期刊有序运行和稿件高效发表;
4. 跟踪本学科领域的科研动态,协助责任编辑推进期刊发展目标的实现。
二、职位要求
1. 硕士或博士学历优先,优秀本科毕业生亦可接受;
2. 专业范围包括:食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全、葡萄与葡萄酒工程、农产品加工及贮藏工程、乳品工程、微生物学、水产养殖、动物科学、食品工程、发酵工程、生物工程、食品生物技术等相关方向;
3. 通过大学英语六级;
4. 熟练掌握Office办公软件操作;
5. 具备较强的学习能力,能够适应高强度的职业化培训,如参与专项培训讲座及一对一导师指导计划。
三、薪资福利
1. 薪酬待遇:月基本工资本科8k以上,硕士11k以上,博士20-28k;
2. 基础福利:六险一金,带薪年假,
研发助理
6000-10000元/月
食品/饮料研发1-3年大专
岗位职责:
1. 菜品研发辅助工作
协助研发主管开展新菜品市场调研,搜集时下流行菜品、食材应用趋势及同行产品创新动向,整理并输出调研分析材料;
参与新品试制环节,负责食材称重、加工流程记录、试吃意见收集,配合完成菜品配方的标准化工作(包括原料配比、烹调时间、温度控制等关键参数);
承担研发资料归档管理,对新产品配方、试做记录、优化方案等相关文档进行分类整理与动态更新。
2. 数据整理与分析
定期汇总门店菜品销售情况、原材料使用量及成本核算信息,使用 Excel 等工具进行数据分类、统计分析和可视化呈现,形成数据报告;
协助开展菜品成本核算,比较不同供应商食材报价及各类烹饪方式的成本差异,提出降本增效的可行性建议;
关注食材市场价格变动,建立价格跟踪台账,及时预警价格波动对菜品成本带来的影响。
3. 培训课件编制与落地支持
依据标准化菜品配方和操作规范,制作面向门店厨师的培训课件,内容涵盖食材预处理、烹饪流程、味道调控、装盘标准等方面,确保操作统一性和出品稳定性;
厨师
6000-8000元/月
厨师卤菜厨师包吃1-2人月结全职有清真餐厅经验者优先
岗位职责:
1.负责日常热(凉)菜品的烹饪、切配制作,确保色、香、味、形符合标准
2. 严格把控食材质量与卫生安全,执行厨房操作规范及食品安全制度
3.参与菜单研发与成本控制,合理利用食材,减少浪费
4.协助厨房日常管理,包括设备维护、环境清洁及物料盘点
5.配合团队完成高峰时段烩面出餐任务,保障服务效率与顾客满意度(我店中午主营烩面,晚上主营烧烤)
任职要求:
1.热爱餐饮行业,具备良好的职业素养与服务意识
2. 熟练掌握中式(或指定菜系)烹饪技艺,刀工、火候、调味基本功扎实,对清真菜、烧烤、烩面热卤有经验者优先
3.身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病
4.吃苦耐劳,适应快节奏工作环境,具备较强责任心与团队协作能力
5.有相关工作经验者优先,学历初中以上
烧烤
功夫怪兽烧烤漯河昌建广厂常年招聘了前厅服务数名3200起店助数名4000起热菜师傅数名4000-5500起(工资试岗看能力)烧烤师傅数名5000-7000起(工资试岗看能力)切配师傅数名4000-4500起(工资试岗看能力)后厨大姐数名4000-4200(有厨房经验)后厨各岗学徒数名3300起(好吃懒做,没上进心,打酱油的勿扰)(年轻/时尚为主/发型不限/纹身不限/工装不限)男女不限只要你有梦想,只要你有冲劲,只要你肯松弛下来,放下你的身段,怪兽真诚的邀请你加入我们性格开朗爱白天睡觉活跃者优先安排工资准时准点不拖拉招聘热线:
河南漯河金色龙湾美食街招凉菜3500-1名4000-1名不会可以教,都是年轻人。工资准时。
3500-4000元/月
凉菜1-2人月结
金色龙湾美食街招凉菜3500-1名4000-1名不会可以教,都是年轻人。工资准时。手机号
质检、品管
4000-5000元/月
食品检验员经验不限大专不需要出差食品经验有质检经验两班倒五险
职位:食品企业体系专员
试用期4000元,试用期1-3个月,转正后薪资面议,学历不限,需具备1-3年相关工作经验
要求掌握ISO9000质量管理体系及HACCP食品安全控制体系,具有一年以上内部审核实际经验
配菜烧菜
临颍县107国道凯旋城附近招聘:炒菜师傅1名:配菜师傅1名(大姐也可以)店里有发展空间,月休4天,工资准时发放,管三餐,休息地方干净卫生,有无线网,有空调,洗衣机,联系电话:
食品检验员1-3年大专
学历:大专及以上
性别:不限
年龄:不限
相关要求:
1、具有食品饮料行业工作经验1-2年
2、熟悉相关产品检测标准如:微生物、脂肪、蛋白、气相、液相、原子荧光、原子吸收等相关检测方法和要求
3、熟悉相关化学试剂配置
漯河源汇区串长烧烤火热招聘诚聘精英炒菜师傅1名
5000-7000元/月
烧菜1-2人月结全职
串长烧烤火热招聘诚聘精英,携手共赢炒菜师傅1名
薪资待遇:工资面议,待遇优厚
工作地址:太行山路与汉江路交叉口向北200米路东
应聘热线:
手艺过硬、踏实肯干优先,欢迎有意者来电应聘!
河南漯河招聘炒菜师傅一名技术一点要硬工资8000---9500电话
8000-9500元/月
烧菜1-2人月结
招聘炒菜师傅一名技术一点要硬工资8000---9500电话河南漯河
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供漯河日餐研发员招聘在线招聘信息,主要招聘漯河西餐厨师相关人才。作为西餐厨师工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解西餐厨师的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。