
食品研发
4000-7000元/月
食品/饮料研发经验不限本科
岗位职责:
1. 负责食品类产品的研发工作,涵盖产品配方设计、样品试制及品质检测等环节。
2. 参与生产实施过程,确保产品符合既定的质量规范要求。
3. 针对生产中出现的技术问题及时分析原因,并提出可行的改进方案。
任职要求:
1. 具有食品研发相关工作经验,了解食品加工流程及质量管理体系。
2. 具备良好的沟通能力,能与团队成员高效配合完成任务。
3. 工作态度认真负责,具备独立处理生产异常问题的能力。
4. 有熟食研发方向经验者优先考虑
食品开发
4000-7000元/月
食品/饮料研发经验不限本科
岗位职责:
1.负责食品类产品的研发任务,涵盖产品配方设计、样品试制及品质检测等相关工作。
2.深入参与生产环节,保障产品符合既定的质量规范与标准要求。
3.针对生产中出现的技术问题,迅速识别原因并制定切实可行的改进方案。
任职要求:
1.具有食品研发相关工作经验,掌握食品加工流程及质量管控要点。
2.具备良好的沟通能力,能与团队成员高效协同作业。
3.工作态度严谨,具备独立分析和处理生产异常的能力。
4.有熟食研发背景者优先考虑
餐饮产品研发经理
1.2-1.8万元/月
食品/饮料研发5-10年本科粮食加工配方开发食品加工及制品
岗位职责
1. 负责门店新产品的工艺落地与转化实施;
2. 主导产品从研发到工艺设计、测试验证、管理维护及优化迭代的全流程工作;
3. 推动现有产品配方与制作工艺的持续优化与升级;
4. 协调生产、采购、销售、品控、营运等多部门协作,保障新产品顺利上市推进;
岗位要求:
1. 年龄30-40岁,具备良好的沟通能力,拥有3年以上中央厨房相关工作经验;
2. 具备扎实的后厨操作技能,思维活跃,富有创新意识,熟悉中式餐饮运作模式;
3. 深入了解餐饮产品研发、供应链管理与门店运营三者间的协同关系;
4. 工作踏实肯干,具备较强的交流能力、沟通技巧及情绪调控能力;
5. 熟练掌握常用办公软件的操作与应用。
药食同源研发主管
1-1.2万元/月
食品/饮料研发5-10年大专功能食品保健食品技术研发配方研发药食同源
岗位内容:
1. 具备创新思维,负责药食同源产品的研发方案设计与实施
2. 带领团队开展研发实验,制定并落实质量管控措施
3. 确保研发过程符合相关法律法规、行业政策及标准要求
任职要求:
1. 具有5年以上相关行业工作经验
2. 具备优秀的项目统筹与执行能力
3. 掌握食品科学与中药学专业知识体系
4. 拥有良好的沟通协调能力,能够高效对接跨部门及外部合作方
熟食卤味研发
1-1.5万元/月
食品/饮料研发3-5年大专肉类成本控制配方开发食品加工及制品蔬菜类
岗位职责:
1、负责构建并优化工艺操作规范,编制和完善工艺技术文件;
2、承担生产工艺流程及技术标准的制定、执行监督与持续改进;
3、结合市场趋势与流行方向,制定新产品研发规划与技术发展路径;
4、以客户需求为导向,推进研发试验、产品优化及生产中试实施,统筹销售、采购、生产、品质等环节协同运作;
5、紧跟肉制品行业发展趋势,参与并引领技术研发工作,推动产品持续升级与创新;
岗位要求:
1、本科及以上学历,具备扎实的产品研发背景及团队管理经历;
2、5年以上卤制熟食类食品工艺研发相关工作经验;
3、了解食品消费市场需求,能基于市场反馈开展针对性产品研发,具备良好的信息分析能力与技术创新意识;
4、具备出色的沟通协调能力,富有团队合作精神,工作积极、应变灵活、态度严谨;
5、能适应出差,支持工厂端研发协助及客户现场技术指导工作。
酱油产品经理
1.8-3.5万元/月
食品/饮料研发5-10年本科食品发酵/酿造油脂加工食品相关专业食品加工及制品
核心职责
负责酱油及调味品(如酱料、复合调味品等)新产品开发全流程,涵盖市场调研、配方研发、生产工艺协同等环节
跟踪调味品行业发展趋势(如零添加、减盐、功能性品类等),制定相应产品规划与策略
主导传统调味品迭代升级及创新品类研发(如便捷包装、地域特色酱油等)
联动供应链与生产团队,推进调味品成本优化与品质提升
必备经验
行业背景:具备3年以上调味品领域产品开发经验,曾主导酱油或酱类产品从研发到上市的完整过程
专业能力:
熟悉酱油酿造技术(高盐稀态、低盐固态)及相关行业规范
掌握调味品感官评价体系及消费者口味测试方法
了解调味品包装解决方案(如防漏设计、避光材质等)
具备对中式复合调味料、健康类酱油等细分市场的敏锐洞察
优先考虑
拥有老字号或知名调味品品牌(如海天、李锦记、厨邦等)从业经历
熟悉电商渠道调味品运作模式(如直播选品策略)
具有餐饮端定制化调味品开发经验
面食研发主管
8000-13000元/月
食品/饮料研发3-5年大专粮食加工成本控制烘培类配方开发稳定性评估食品加工及制品安全性测试
岗位职责:
1、负责杂粮类主食(如全麦馒头、荞麦面条)、速冻食品(如水饺、包子及其馅料)、杂粮烘焙类产品(如杂粮面包)的研发工作。
2、主导产品从实验室小试到中试放大,最终实现量产的全过程,确保产品在口感与保质期方面符合标准。
3、进行原料成本优化,配合开展供应商评估,并参与原材料质量稳定性的控制管理。
4、关注食品行业动态,研究竞品产品,提出具有市场差异化的研发策略。
岗位要求:
1、食品科学、粮食工程等相关专业专科及以上学历者优先。
2、具备3年以上食品研发工作经验,熟悉杂粮加工、速冻食品及烘焙品类的技术流程。
3、掌握杂粮物理特性、速冻工艺及烘焙基础理论,了解食品添加剂相关法规要求。
4、具备核心技术攻关能力,能有效解决冷冻过程中开裂、面团发酵异常、馅料出水等技术难题。
自主品牌培育方向管培生
1.1-2万元/月
食品/饮料研发经验不限硕士茶及茶制品乳及乳制品饮料食品加工及制品
公司介绍:
千喜鹤集团成立于1993年,是集“团餐服务、中央厨房运营、供应链管理、商业连锁、管理咨询、餐饮创业平台、粮油贸易、肉制品加工”为一体的大型股份制企业。千喜鹤是中国乡村振兴领军企业,是中国团餐领军企业,是中国人民解放军饮食社会化保障龙头企业,是北京2008年奥运会冷鲜猪肉及猪肉制品独家供应商,是北京2022年冬奥会餐饮服务商,是国内唯一一家完成“双奥”保障的餐饮食品企业,是中国名牌产品生产企业。2024年位居中国民营企业500强第229名,中国服务业民营企业100强第52名,解决就业排中国民营企业第13名。
岗位职责:
1、整合国内外饮品/食品领域资源,推动打造具有市场竞争力的爆款产品;
2、参与饮品/食品新产品的开发与方案设计,确保品质稳定可靠;
3、关注饮品/食品行业市场变化,洞察用户需求,持续改进和优化现有产品线;
4、协同相关部门推进研发成果落地转化,并在过程中提供专业技术支持;
5、筛选符合条件的代工生产方,主导合同签署并跟进后续生产全流程管理。
任职要求:
1、硕士研究生及以上学历;
2、具备项目管理或运营管理相关经验者优先考虑;
3、拥有饮品/食品类研发项目经历者优先录用;
4、具备较强的市场敏感度与商业判断能力。
岗位福利:
1、五险一金+完善的薪酬体系+不定时调薪+员工聚餐+节日福利+生日福利
2、完善的培训体系+一对一导师帮带+开放的晋升渠道
3、学业补助
食品(饮料)生产研发工程师
1-1.2万元/月
食品/饮料研发5-10年本科果类食品发酵/酿造饮料配方开发食品安全管理员证中级职称及以上食品加工及制品
食品(饮料)工厂研发工程师
主营山楂果蔬汁、饮料浓浆系列产品
岗位职责:
1、主导新产品的开发、试制及技术评审工作;
2、制定产品技术提升方案并推动实施计划落地;
3、负责产品中试阶段前的技术支持与数据整理分析,建立完整的技术档案,保障数据真实准确;
4、审核并确认工艺流程、技术标准、参数设定等关键技术文件;
5、协助开展新产品专利申报及企业标准起草工作,每年完成不少于1项专利申请,可交由专业机构代理办理;
6、编制部门预算方案,落实成本控制措施;
7、依据公司整体战略规划,在规定时间内配合研发需求完成样品制作;
8、协同项目团队推进研发项目进展,执行上级安排的其他研发相关任务。
任职要求:
1、本科及以上学历,食品类相关专业,具备5年以上工作经验,有饮料浓浆、果蔬汁茶、发酵饮品、酵素类产品研发经历者优先;掌握配方设计原理及相关法规要求;
2、熟练操作实验室常用仪器,熟悉研发作业流程,具备实验设计与执行能力;
3、具有3年以上实验室实操经验或累计5年以上同等研发背景,了解饮品工艺优化、菌种驯化及传代技术者优先;
4、思路清晰,具备良好的学习能力和统筹规划意识,擅长独立解决问题;责任心强,具备团队协作精神和有效沟通技巧;
5、年龄在30至45周岁之间,品行端正,工作态度认真负责。
薪资范围:10000-12000之间
员工福利:工龄全勤奖、年度奖金等
安全员月结
公司需要个安全员带证的,去现场,工期大约3-4个月、工资7000,工作地点在张家口,有意向的联系:()
饮料厂装箱「320一天」长白坐班/留任奖5千/五险一金/免费包吃包住+可预支+可带手机
9000-10000元/月
长白班饮料厂操作工车间用品厂普工贴标签免费培训包吃有提成交通补助夜班补贴保险餐补高温补贴社保加班补贴五险五险一金包住11-20人月结四人间住宿 零费用入职 不体检 面试包进
新厂开招!大量招人!全程免费!请直接点击【立即投递】24小时在线在线咨询回复!!!
1:小时工:30/小时,,随走随结,入职7天可预支,包食宿
2:月薪保底10000+免费包吃住+福利奖金+工价持续上涨!!!!
3:班次:长白班居多,个别人员需倒班,倒班人员补贴30/晚,可根据自身意愿选择班次
4:招聘要求:16-50周岁,学历不限,经验不限,早报名早赚钱
5:每月10号准时发放薪资直发,纯工价
小时工:30/小时,,月薪保底9000-10000!!!随走随结,入职7天既可预支!
小时工:30/小时,,月薪保底9000-10000!!!随走随结,入职7天既可预支!
小时工:30/小时,,月薪保底9000-10000!!!随走随结,入职7天既可预支!
【工作岗位】
厂区:普工/操作工,主要负责做一些简单的手工活,例如:贴标签,检验,测试,组装产品等简单的工作内容质检员:主要负责车间内巡查并监督一线员工规范作业仓库管理员:主要负责出入货物的登记
【福利待遇】
(1)保险:五险一金足额缴纳。
(2)设施:公司生活区设有网吧、超市、美发厅、洗衣房、健身房、球场免费娱乐;
(3)娱乐:公司不定期为员工组织聚餐、旅游、多种文艺活动、大型抽奖活动等。
(4)节假:享受节假日、婚假、丧假、产假、带薪年假15天
(5)年假:过年过节(带薪休假)每次发放不等的
(6)生日:生日福利:生日当天可领取200-400元大红包!
【衣食住行】
(1)衣:上班不需要穿无尘服
(2)食:公司免费提供工早中晚3餐,二荤二素;另提供面食、水果等提供挑选
(3)住:公司免费提供住宿,4-6人/间,设施包含空调、独立卫浴、橱柜等,床上用品厂区发放。若员工自己在外租房每人每月补贴500元且有厂车接的
(4)行:上下班有厂车接送,公司每周提供班车到购物中心
(5)工作地址:异地招工在无锡上班
请直接点击下方
【立即投递】咨询详谈报名!请直接点击下方
【立即投递】咨询详谈报名!请直接点击下方
研发部负责人(饮品研发)
1.6-2万元/月
食品/饮料研发10年以上本科饮品配方研发技术研发
岗位职责
1. 主导研发团队建设与日常管理,建立研发流程和技术标准体系,制定产品开发战略规划;
2. 全程负责饮品新品的立项策划、配方研发、小试中试及量产转化实施;
3. 推进现有产品升级迭代,开展配方成本优化、工艺改进及品质稳定性提升工作;
4. 确保产品符合法规要求,掌握饮料国家标准、食品添加剂使用规范及标签标识、备案管理规定;
5. 协同市场、采购与生产部门,跟踪行业动态,推动差异化饮品开发,拓展原料渠道与代工合作资源。
任职要求
1. 食品科学、生物工程等相关专业本科及以上学历,具备10年以上饮料研发领域工作经验;特别优秀者可适当放宽条件;
2. 具有大型饮品企业规范化研发背景,同时拥有中小型企业新产品从0到1落地的实际操作经验;
3. 熟练掌握饮品配方设计、风味调制、稳定剂应用及生产工艺流程,有瓶装或罐装饮品经验者优先;
4. 具备成功推向市场的饮品项目经历,熟悉中试验证、量产衔接及OEM代工运作流程;
5. 兼具大型企业标准化管理思维与中小企业高效执行能力,具备团队管理经验,擅长跨职能协同推进项目。
优先考虑:具备草本类、药食同源饮品或礼盒类产品研发背景,拥有香精香料及核心原料供应链资源者。
饮品新品研发
7000-12000元/月
食品/饮料研发1-3年本科饮品配方研发技术研发全流程项目推进竞品分析与创新跨部门协同
工作职责
1. 根据市场分析与用户需求研究,独立承担饮品新产品的概念构思、配方研发及工艺验证工作,确保产品在风味表现、成本控制及法规符合性方面满足市场竞争要求。
2. 主导现有饮品系列的优化升级,通过调整原料组合、改进加工流程等方式增强产品优势,同步减少生产过程中的资源损耗。
3. 全程参与产品从研发到量产的各阶段,配合供应链团队开展原材料筛选与供应商技术评估,确保工业化生产的顺利实施。
4. 搭建并持续更新产品研发资料库,关注行业趋势与竞品动向,定期提交技术创新与产品开发建议报告。
任职要求
1. 本科及以上学历,食品科学、生物工程等相关专业背景,掌握系统的食品化学与食品加工理论知识。
2. 具备1年以上饮品研发工作经验,熟练掌握至少两种主流饮品(如茶饮、果汁、植物蛋白类饮料)的生产流程与品质管理关键点。
3. 熟知食品添加剂使用规范及食品安全相关标准,可独立开展产品稳定性实验与感官测评,拥有配方专利或成功推出市场产品者优先考虑。
4. 具备良好的沟通协调能力,能与生产、质量等部门高效协作,推动技术问题解决与新品快速投产。
酱料研发工程师
8000-9000元/月
食品研发5-10年本科
岗位职责:
1. 负责食品/饮料新产品的配方研发、工艺优化及稳定性测试
2. 开展原料筛选、感官评价与营养成分分析,确保产品安全合规
3. 协同生产、品控及市场部门推进新品中试及量产落地
4. 跟踪行业技术动态与法规标准,持续提升研发创新力
5. 编制研发文档、BOM表及技术标准,支持知识产权管理
任职要求:
1. 食品科学、食品工程、生物工程或相关专业背景
2. 熟悉食品添加剂使用规范、GB标准及HACCP体系
3. 具备实验设计与数据分析能力,熟练操作常规检测设备
4. 良好的跨部门沟通协作意识与项目推进能力
5. 对风味创新、健康趋势及消费者需求有敏锐洞察力
酱料研发工程师
8000-9000元/月
食品研发5-10年本科
岗位职责:
1. 负责食品/饮料新产品的配方研发、工艺优化及稳定性测试
2. 开展原料筛选、感官评价与营养成分分析,确保产品安全合规
3. 协同生产、品控及市场部门完成新品中试、量产导入及上市支持
4. 跟踪行业技术动态与法规标准,持续改进研发流程与方法
5. 编制研发文档、技术报告及知识产权相关材料
任职要求:
1. 食品科学、食品工程、生物工程或相关专业背景
2. 熟悉食品添加剂、功能性成分及常见加工工艺(如杀菌、均质、发酵等)
3. 具备实验设计与数据分析能力,能独立开展研发项目
4. 责任心强,具备良好的跨部门沟通与团队协作意识
5. 了解GB、ISO、HACCP等相关法规与质量管理体系者优先
厨师1-2人
张家口枫墅小镇西门底商鱼掌柜招聘厨师一名。工作地点位于枫墅小镇西门底商。要求热爱烹饪,擅长家常菜与小炒制作,具备相关工作经验,能够独立完成日常菜品制作,口味稳定,讲卫生、重效率,有责任心,能适应餐饮行业节奏。薪资面议,待遇优厚,具体可电话咨询。
日料厨师
五一广场自助餐厅招聘切水果做寿司1名,要求35-55岁,有责任心吃苦耐劳服从管理,能长期干,包吃住,公休3天,工资准时,联系电话:,非诚勿扰!
厨师
招聘厨师/后厨,工作地点在张家口康保县。,年龄50岁以内,负责制作汉堡和奶茶,工作内容简单。提供车接车送服务。
砧板上什打荷
招聘上什中工一名,工资6000元。荷王一名,工资5000元。荷台一名,工资4000元。砧板两名,工资5500元。工作地点位于东郊半坡盛唐宴。联系电话:,联系人郭厨。
厨师1-2人
张家口市纬一路社区食堂招聘厨师一名。工作地点位于河北省张家口市纬一路附近。薪资待遇面议,根据经验与能力定薪。主要负责社区食堂日常餐食的烹饪与出品,注重菜品口味与营养搭配。要求热爱烹饪工作,具备相关从业经验,身体健康,讲究卫生,有责任心。有意者请致电咨询详情。
凉菜1-2人
张北县城饭店招聘凉菜师傅一名。工作地点位于河北省张家口市。薪资待遇面议,根据经验与能力而定。应聘者需具备相关从业经验,熟悉各类凉菜制作工艺,刀工娴熟,出品卫生、美观、口味稳定,能积极配合团队完成日常餐饮制作任务。要求热爱餐饮行业,责任心强,吃苦耐劳,具备良好的职业操守和卫生习惯。
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供张家口日餐研发员招聘在线招聘信息,主要招聘张家口日料厨师相关人才。作为日料厨师工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解日料厨师的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。